فتة حمص معلومات عامة المنشأ سوريا — لبنان — فلسطين النوع فتة — طبق تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات فتة الحمص في فلسطين فتة الحمص ، وتسمى في لبنان تسقية، هي طبق شامي مشهور في سوريا ولبنان وفلسطين مؤلف من طبقة من الحمص المسلوق جيدا والمثوم مغطى بطبقة سميكة من مكسرات الخبز المحمص أو المقلي ويضاف فوقه لبن الزبادي المملح. وللتزيين، يضاف على وجه اللبن الصنوبر المقلي بالزبدة أو السمن. كما يمكن إضافة اللحم المفروم المبهر بالبهار الحلو والمقلي بدهنه. فتة حمص في الأردن الفتة السورية [ عدل] تشتهر مدينة دمشق بأنواع فتات الحمص. ومن تميزها خلط الحمص المطحون مع اللبن وخفقهما معا جيدا. كما يضيفون السوريون إليها قطع اللحم المطبوخ)مقلى أو مسلوق). كما يمكن أي يضيفوا «الكوارع» وهي أقدام الغنم المطبوخة. الفتة الفلسطينية [ عدل] الفتة في المطبخ الفلسطيني هي نفسها في السوري بفارق إضافة وخلط الطحينة مع اللبن. كما أنها لا تُسقَّى بالسمنة مثل الفتة السورية وقلما تضاف لها اللحمة المفرومة [1] —الفتة اللبنانية، ونسمى «تسقية»، هي أبسط الأنواع المصنوعة من مكسرات الخبز والحمص المسلوق واللبن. طريقة عمل فتة حمص باللحمة المفرومة - YouTube. المعلومات الغذائية [ عدل] تحتوي وجبة الفتة بالحمص (600غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 779 الدهون: 34 الدهون المشبعة: 13 الكوليسترول: 65 الكاربوهيدرات: 88 فتة حمص (تسقية) البروتينات: 38 مراجع [ عدل] وصفة الفتة بالحمص مع معلوماتها الغذائية فتة الحمص على الطريقة الفلسطينية صدوف كمال وسيما عثمان، ال باء الطبخ الموسع، دار العلم للملايين
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة حمص باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة جدا. جربي عمل الفتة باللحم المفروم من موقعنا. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
قومي بتحميص العيش الشامي ثم ضعيه في طبق التقديم في القاع ( يمكنك تحمير العيش الشامي بعد تقطيعه مكعبات في الزيت ثم اخراجه علي ورق مطبخ حتي يتصفي من الزيت تماماً ، أو يمكنك وضعه في صينية وادخاله الفرن حتي يتحمص تحميصه خفيفة جداً ثم اخرجيه فوراً). قومي بتحضير عصاج اللحمة المفرومة حيث ضعي الزبدة في قدر علي النار وضعي عليه البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيهم علي النار ثم أضيفي عليهم السبع بهارات والفلفل الأسود والملح حسب رغبتك والقرفة وجوزة الطيب والمستكة وورق اللوري وقلبي البهارات مع البصل والثوم ، وبمجرد أن يذبل البصل والثوم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها وأتركيها علي النار حتي تنضج مع التقليب بين الحين والآخر وبمرجد أن تنضج أضيفي البقدونس المفروم ، ثم أتركيها جانباً. بعد ان تسلقي الحمص قومي بأخذ نصف كمية الحمص بعد أن تهدأ قليلاً وضعيها في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي وافرميها جيداً ثم ضعي عليه ربع كوب من عصير الليمون وكوب من الطحينة ونصف ملعقة كبيرة من الثوم وملعقة صغيرة من الكمون والملح حسب رغبتك واخلطي كل هذه المقادير مع بعضها في محضرة الطعام. فتة حمص - ويكيبيديا. ضعي الزبادي في وعاء عميق وضعي عليه خليط الحمص والطيحنة واخلطيهم مع بعض وأضيفي عليهم ملعقة صغيرة من النعناع الجاف البودرة وقلبيهم مع بعض.
في مقلاة على نار متوسطة يسخن زيت الزيتون، ويوضع الصنوبر ويحرك حتى يغطى بالزيت، يستمر بالتحريك حتى تحمر الحبات، لمدة دقيقتين، ثم يترك جانباً. يوضع نصف الحمّص الناعم في أسفل طبق خزفي ( 32. 5 22. 5 سم)، ثم يقطع الخبز الى قطع صغيره ويفرش فوق الحمّص، ثم يسكب الحمّص المتبقي بالتساوي فوق الخبز، ثم ترش حبات الصنوبر المحمصة، الفلفل، نصف كمية البقدونس، ثم يوضع عصير الليمون. توضع طبقة من اللحم فوق الحمص، يفرد خليط اللحم على الوجه ويزيّن بالبقدونس ويقدم. فتة الحمص باللحم المفرومة واللبن وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص أربعة أكواب من الحمص الحب، منقوع قبل يوم ومسلوق أو يمكن استخدام علب حمص جاهزة. عصير ليمونة. نصف كوب من الطحينة البيضاء طحينة السمسم. فصان من الثوم. القليل من الماء الساخن. رشة من الملح. أربعة أرغفة من خبز الحمام. ثلاثة أكواب من الماء الساخن من ماء منقوع الحمص. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأخضر الحار مفروم. فتة حمص باللحمة - صحة وهنا. ليمونة معصورة. للتزيين لحمة مفرومة ومقلية بزيت الزيتون مع وضع الملح والفلفل بقدونس مفروم ناعم صنوبر علبة لبن زبادي او رايب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المقادير – حمص: 3 اكواب (مسلوق) – الماء: نصف كوب (ماء سلق الحمص) – الطحينية: 2 ملعقة كبيرة – لبن زبادي: ملعقة كبيرة – عصير الليمون: ربع كوب (حامض) – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: حسب الرغبة – الفلفل الاحمر الحار: رشّة – الخبز: 3 أرغفة (لبناني، مقطّع إلى قطع صغيرة) – الماء: كوب وربع (ماء سلق الحمص) – لحم مفروم: 250 غراماً – صنوبر: حسب الرغبة (للتزيين) – بقدونس: حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير لتحضير اللحم: في قدر غير لاصق، ضعي اللحم وقلّبي جيداً. غطّي القدر بعد مرور 5 دقائق. أضيفي زيت الزيتون وقلّبي جيداً واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم. نكّهي بالملح والفلفل بحسب الذوق. لتحضير الحمص: في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصير الليمون الحامض وامزجي جيداً. أضيفي اللبن الزبادي واخلطي. في محضرة الطعام، ضعي الحمص وربع كوب من ماء سلق الحمص. أضيفي الثوم ومن ثمّ الطحينة وشغّلي المحضرة للحصول على حمص مطحون ناعم. ضعي الخليط جانباً في طبق. في وعاء عميق، ضعي الخبز وأضيفي إليه ماء سلق الحمص. قلّبي بلطف ومن ثم أضيفي الحمص وقلّبي بلطف. في طبق التقديم، ضعي أولاً بضع حبات حمص مسلوق ومن ثمّ ضعي الفتة بعدها اللحم المفروم.
كما يحتوي مكتب استقبال يعمل طوال اليوم، ومواقف سيارات مجانية، وانترنت مجاني أيضا. الغرف المتاحة: يتضمن هذا الفندق خيارات الاقامة في غرفة قياسية مزدوجة، وغرفة ديلوكس توأم. فضلا عن غرف ديلوكس كينغ، وأخرى سوبيريور توأم. التقييم: حاز هذا الفندق على تقييم 8. 3 بشكل عام، و8. 6 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار الاقامة هنا من 289 ريال سعودي في الليلة الواحدة. فندق واجنحه سويس سبيرت متروبوليتان فندق واجنحه سويس سبيرت متروبوليتان يصنف هذا الفندق الواقع على طريق الملك فهد أيضا ب 3 نجوم. ويبعد المقيم هنا مسافة 100 متر فقط عن مطعم KFC، و5 كم عن الرياض بارك، و7 كم عن مارينا مول الرياض. في حين يقع مطار الملك خالد الدولي على بعد 25 كم عنه. فنادق الرياض 3 نجوم وأفضل 10 أماكن إقامة موصى بها 2022 - حجوزاتك. المميزات: تتضمن مزايا هذا الفندق مطعم، ومقهى، ومرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، وفطور كونتيننتال في كل صباح، وغرف لغير المدخنين. إضافة إلى خدمات متنوعة مثل الفطور في الغرفة، والكونسيرج، وتخزين الأمتعة، والفاكس، ونسخ المستندات، وتحويل العملات، وتأجير السيارات، ونقل المطار أيضا. الغرف المتاحة: تتضمن خيارات الاقامة هنا غرف مزدوجة ملائمة لذوي الاحتياجات الخاصة، وديلوكس كينغ، وديلوكس توأم.
معلومات أساسية عن سكاي مول الرياض ساعات العمل: من 03:00 عصرا إلى 11:00 مساء. في حي الفيحاء وتحديدا في شارع سعد بن عبد الرحمن شرق العاصمة السعودية الرياض موعدكم أعزائي القراء مع جولة تسوقية ولا أروع في سكاي مول الرياض الذي يأتيه سنويا المئات من الزائرين من قاصدي السياحة في الرياض والسكان المحليين على حد سواء فهو يزخر بالعديد من المحلات والمتاجر الممتازة فضلا عن ملاهي الأطفال وأماكن الطعام. جولدن ديون هوتل & سويت | Homey. ففي مول سكاي العديد من المحلات التي تبيع مختلف السلع والمنتجات مثل المنتجات الجلدية والعطور ومواد التجميل والملابس ومتاجر الزهور والمقتنيات الثمينة وغيرها ، وسوف تجد أن الأسعار هناك معقولة بما يجعلك قادرا على شراء الكثير من احتياجاتك والهدايا التذكارية من الزيارة لك ولأحبائك دون أن تدفع الكثير من الأموال. سكاي مول الرياض به مكان مخصص للعب الأطفال حيث يوجد العديد من الألعاب الكهربائية المسلية مثل سباق السيارات والأرجوحات الدوارة وغيرها ، بما يجعل أطفالك يقضون وقتا ممتعا في الترفيه والمرح ريثما تنتهي أنت من جولاتك التسوقية هناك ، كما ينتشر في المول العديد من محلات الحلوى والمثلجات التي يمكنك أن تشتري منها لهم ولك ألذ الأطعمة.
وأخيرا موعدك مع مطعم سكاي مول بالرياض الذي يقدم العديد من الوجبات والمأكولات الطيبة المذاق والكثير من المشروبات من أجل الحصول على بعض الراحة بعد ما قمت به من العديد من الجولات التسوقية والترفيهية في المكان ، مع إمكانية التقاط العديد من الصور في التصميمات الديكورية الراقية والفخمة كتذكارات رائعة لك في هذا المول.