أيهما أفضل زيت الزيتون الأخضر أم الأصفر هناك زيت زيتون باللون الأصفر و أخر باللون الأخضر، ويظل السؤال المحير لكثير من الناس هو: أيهما أفضل؟ الأخضر يكون به نسبة عالية من البوليفينول، وهي المسؤولة عن المواد المضادة للأكسدة، ويكون لونه أخضر نتيجة لأنه تم حصاده بشكل مبكر وهو أخضر اللون، كما أن مادة الكلوروفيل تكون عالية به. بينما الأصفر يكون مكتمل النضج، فتكون مادة الكلوروفيل أقل به من الأخضر. كما أن درجة حرارة كبس زيت الزيتون ونوع الزيتون والمناخ، لهم تأثير أيضاً على لون الزيت، بالإضافة إلى مدة تخزين الزيت. بكوبين من الدقيق فقط.. اصنعي عجينة السمبوسة في المنـزل بطريقة ناجحة ومضبوطة أفضل من الجاهزة.. تميّزي في رمضان - ثقفني. فيعتبر اللونين جيدين ولا يوجد لون منهم أفضل من الأخر، الأمر يرجع لجودة الزيت نفسه وليس جودة اللون على الإطلاق. ماهي العلامات التي تدل على جودة زيت الزيتون توجد بعض العوامل التي ترشدنا بأن هذا الزيت أصلي وليس مغشوش: رائحة الزيت الأصلي تكون قوية جداً ونفاذة. يتراوح لون من الأخضر للأصفر، ويدل اللون الأخضر أن الزيت هذا قد تم حصاده مبكراً، بينما الأصفر تم حصاده بعد نضجه، وإذا كان هناك لون مختلف مثل اللون النحاسي، فلا يعتبر زيت أصلي. إذا ترسبت الرواسب بالزيت بشكل سريع جداً، فهذا قد يدل أن هذا الزيت ليس أصلياً.
البيشولين المغربي ، يعد زيتون البيشولين المهيمن إذ نجده يستحوذ نسبة 96 ٪ من أشجار الزيتون. ويصلح هذا النوع لصنع الزيت وكذا التصبير و هو بيضاوي، متحد، مستدير القمة. وينتج من 25 إلى 30% من الزيت. الحوزية: شكل الحبة مستدير وبيضاوي، يصلح للزيت والتصبير نسبة الزيت فيه 20%. المنارة/مينارة: صغير حجمه لكنه يستخدم في الزيت والتصبير نسبة الزيت فيه 20%. الذهبية: شكل حبة الزيتون كبيرة ومستطيلة، لونها أسود، يصلح للزيت فقط نسبة الزيت فيه 17%. افضل زيت زيتون في العالم الإسلامي. أربيكانا: يصلح للزيت فقط ونسبة الزيت فيه من 24 الى 28٪ أربوسانا يصلح للزيت فقط نسبة الزيت فيه من 18 الى 24٪ بالنسبة لأفضل شجرة زيتون تنصح موقع الفلاحة. زوارها بزيتون الحوزية لما له من خصائص تميزه عن باقي الانواع ، فهو من النوع الذي ينضج باكرا وتتميز شجرة زيتون الحوزية بصلابة ثمارها. بالإضافة إلى سهولة غرس أشجار الزيتون اذ تتم زراعة شتلة بغصن واحد وتسقى مباشرة في تربة حمراء مع اضافة سماد من مخلفات المواشي. وصول شجرة الزيتون للمغرب تعتبر شجرة الزيتون شجرة فلسطينية, مقدسة فقد تمت الإشارة للزيت والزيتون في مختلف الديانات السماوية الإنجيل التوراة والقرآن الكريم ،ونرجح أن زراعة الزيتون ظهرت مع ضهور الإنسانية لكن زراعتها في المغرب تعود إلى 2000 سنة ، ويرجح أنها جاءت من الشرق الأوسط ( دجلة و الفرات) المعروفة بظهور الكتابة والفلاحة وظهور أول زراعة لشجرة الزيتون.
زيت الزيتون هو جزء من الحمية المتوسطية الصحية والنباتية في معظمها. تذكر دراسة أجرتها جامعة "هارفارد" ونشرتها "مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب" أن استهلاك كمية كبيرة من زيت الزيتون، لا سيما عند استعماله بدل الزبدة أو السمن أو المايونيز، يرتبط بإطالة الحياة. جمع الباحثون نتائج دراستَين كبيرتَين من جامعة "هارفارد" ("دراسة صحة الممرضات" و"دراسة متابعة خبراء الصحة")، وقد شملتا أكثر من 92 ألف رجل وامرأة يتمتعون بصحة جيدة في الولايات المتحدة، وكانوا يقدّمون تفاصيل عن وضعهم الصحي وعاداتهم الغذائية كل سنتين. اكتشف العلماء تراجعاً في خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 19% على مر 28 سنة لدى مستهلكي أكبر كميات زيت الزيتون، مقارنةً بمن كانوا يستهلكونه في مناسبات نادرة أو لم يستهلكوه مطلقاً. كذلك، برز رابط بين زيادة استهلاك زيت الزيتون وتراجع خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، ومرض التنكس العصبي، وأمراض الرئة. افضل زيت زيتون في العالم الذكي. انخفض خطر الوفاة بنسبة 34% لدى من استبدلوا بالزبدة أو السمن أو المايونيز زيت الزيتون مقارنةً بمن لم يفعلوا. كانت هذه الدراسة ترتكز على مراقبة المشاركين، ما يعني أنها لا تثبت بشكلٍ قاطع أن زيت الزيتون يطيل حياة الناس.
الإعلام الرقمي ( الإلكتروني) يعدُّ هذا التخصص من التخصصات الجديدة، وقد طرح في عدد من الجامعات العالمية في أوروبا وأمريكا وفي عدد من الدول العربية وجاء طرح هذا التخصص لحاجة السوق العالمية والعربية والأردنية لخريجين متخصصين في مجال الإعلام الالكتروني بعد أن أصبح الإعلام الالكتروني هو المسيطر على السوق الإعلامية وبعد تحول العديد من الصحف العالمية من صحف ورقية إلى صحف الكترونية وازدياد الاعتماد على الإعلام الالكتروني من قبل محطات التلفزة و المحطات الإذاعية في مختلف دول العالم وانتشار مواقع التواصل الاجتماعي بصورة غير مسبوقة. الهدف من تدريس هذا التخصص: 1- تقديم برنامج بكالوريوس في تخصص الإعلام الرقمي وفق المعايير العالمية المعتمدة 2- تخريج كوادر إعلامية مؤهلة في تخصص الإعلام الرقمي قادرة على تلبية احتياجات سوق العمل في هذا المجال الذي أصبح من المجالات الواعدة 3- توفير بيئة تعليمية متكاملة تؤكد على جودة مخرجات التعليم والتعلم. 4- تعزيز مستوى التفاعل والتعاون يبن جامعة العلوم التطبيقية والمجتمع المحلي والعربي الذي يحتاج إلى خريجين بمستوى متميز في مجال الإعلام الالكتروني 5- إعداد الطلاب مهنياً وفنياً لتصميم وتنفيذ وتخطيط جميع العمليات الإعلامية المتصلة بتخصص الإعلام الرقمي.
تستهدف الدبلومة المهنية في الإعلام الرقمي توفير المعرفة والمهارات اللازمة للطلاب المشاركين وتدريبهم على استخدام أدوات وسائل الإعلام الرقمي بشكل احترافي، ليصبح لديهم إلمام بالتقنيات والمستحدثات الخاصة بالصحافة التليفزيونية والرقمية، مما يؤهلهم للمنافسة بقوة داخل سوق العمل في هذا المجال. فتح باب التسجيل للدفعة السادسة بدءً من يوم الأحد ٩ يناير وحتى الخميس ١٧ فبراير ٢٠٢٢ شروط التقديم للدبلومة يجب أن يكون المُتقدم حاصلاً على درجة البكالوريوس أو الليسانس من جامعة مُعتمدة بتقدير عام "جيد" على الأقل، أو ما يعادل ٢. ٧٥ لمجموع الدرجات التراكمية كحد أدنى. فى حالة الحصول على تقدير عام "مقبول"، على المتقدم تقديم شهادة خبرة تثبت أن لديه عامين من الخبرة العملية في المجال. المستندات المطلوبة لطلب التسجيل في الدبلومة صورة ضوئية ومختومة لشهادة التخرج، وأن يكون بها التقدير العام التراكمي. صورة ضوئية لجواز السفر أو بطاقة الرقم القومي (للمصريين فقط). صورة شخصية مقاس ٤*٦. معلومات عن تخصص الاعلام الرقمي - موقع معلومات. صورة ضوئية لشهادة خبرة مُجمعة لمدة عامين. وفي حالة العمل في أكثر من جهة خلال العامين، يجب أن تُقدم شهادة الخبرة من كل جهة. سيرة ذاتية حديثة.
مراحل الدراسة فى البرنامج تتم بأكملها إلكترونياً عن بُعد للمواد الست. المُدة الزمنية الموصي بها للدبلومة هى عام واحد، على ألا تزيد عن عامين من تاريخ التسجيل فى حال الاعتذار عن اى من المواد وتم الموافقة على تأجيلها. المحتوى الدراسي في البرنامج لدورات ٢٠٢٢ - ٢٠٢٣ على جميع الدارسين ببرنامج الدبلومة اجتياز ست مواد دراسية ( نظرية وعملية) وفق الترتيب الآتي:
ويُتطلب من الدارسين تخصيص ما بين ٦ إلى ٨ ساعات أسبوعيًا لتلك المادة وتدريباتها وفعالياتها المتنوعة. يجب دفع الرسوم قبل ثلاث أسابيع على الأقل من بداية المادة، ويتم تسجيل المشاركين في الدورة الأولى من قِبل موظفي الجامعة. يحتفظ مركز كمال أدهم للصحافة الرقمية والتليفزيونية بالحق في تأجيل أي دورة دراسية في حالة انخفاض عدد المتقدمين، أو لأي اعتبارات أخرى تستوجب التأجيل. تستهدف الدبلومة ما يلي: العاملين في مجال الإعلام الراغبين في تطوير معرفتهم بالأدوات والممارسات الحديثة لوسائل الإعلام الرقمي. الإعلام الرقمي ( الإلكتروني ). غير العاملين بمجال الإعلام الراغبين في دراسة الإعلام الرقمي وامتهانه مستقبلاً. الإطار العام للدبلومة تحتوى الدبلومة على خمس مواد بالإضافة إلى مشروع التخرج. تتكون كل مادة من ٤٨ ساعة على مدار ست أسابيع، بحساب ٨ ساعات اسبوعياً وتتضمن: المحتوى العلمي التفاعلي والتدريب العملي واللقاءات. يعد مشروع التخرج مادة قائمةً بذاتها مدتها ٢٤ ساعة على مدار ثلاثة أسابيع، بحساب ٨ ساعات أسبوعياً وتتضمن: المحتوى العلمي التفاعلي والتدريب العملي واللقاءات. المدة الزمنية للدراسة يتضمن البرنامج الدراسى للست مواد ٢٦٤ ساعة على مدار العام.
بطاقة ائتمان صالحة لدفع الرسوم الخاصة بطلب التقديم عبر الإنترنت. القبول بعد التسجيل واستيفاء شروط التقديم بالإضافة لدفع رسوم التقديم إلكترونياً، تقوم لجنة عليا من إدارة وأساتذة الجامعة بفحص الطلب وتقييم المستندات لاختيار المتقدمين، وبناءً عليه، تتخذ اللجنة قراراً بقبول أو رفض المُشارك في البرنامج، وذلك بناء على: العدد المتوفر فى كل دفعة من الدبلومة (٣٥ طالبا لكل دفعة). التوازن الجندري والديموغرافي والجغرافي والمهني. في حالة القبول أو الرفض، يتم إخطار مقدم الطلب بقرار اللجنة عبر البريد الإلكتروني مع بيان حيثيات القرار. قائمة الانتظار يوجد حد أقصى لعدد المشاركين بكل مادة من المواد الدبلومة، ومن ثم يتم وضع المشارك الجديد على قائمة الانتظار لحين بدء دورة أخرى قريبة للمادة المراد الالتحاق بها، مع إحاطته بالتطورات والخطوات المتوقعة باستمرار. التسجيل بعد قبول المُتقدم في دبلومة الإعلام الرقمى، سيتم إخطاره بذلك عبر البريد الإلكتروني مصحوباً بمزيد من التفاصيل حول عملية التسجيل وما يتبع ذلك، ويُمنح كل مشارك بريد إلكتروني خاص بالجامعة يُسمح من خلاله باستخدام المنصات الإلكترونية التالية: موقع إلكتروني يتمكن من خلاله الطالب تسجيل المواد " Banner Self Service "، ومنصة التعليم الإلكتروني مودل " Moodle "، ويُمنح المشاركين أيضاً رقم هوية مُميز ورمز تعريف شخصي يتيح دفع رسوم الدورة عبر الإنترنت.
تحية واحترام وبعد... مع تطور الزمن ووتيرة الحياة أصبح لا بد من مواكبة العصر وذلك بالإستفادة من التكنولوجيا وتوظيفها لخدمة الإعلام كون الإعلام التقليدي لا يستطيع المجاراه مع إنتشار الوسائل الحديثة.
العمل كمحرر صحيفة. مطورو البرامج ومشرفي العمل. وظائف مدير البرنامج. عمل مقدم التلفاز. مراقبة منشورات الوظائف. عمل العلاقات العامة. العمل كأخصائي علاقات عامة رقمية. وظيفة اختصاصي تسويق عبر البريد الإلكتروني. المصور والمخرج. منصب أكاديمي محترف. صحفي وسائط متعددة. متخصص في صناعة الرسوم المتحركة. من سيتمكن من العمل لدى الطالب بعد تخرجه من دراسات الوسائط الرقمية؟ مواقع الأخبار. الصحف الالكترونية. محطة إذاعية. قنوات التلفاز. المواقع الخاصة المملوكة للهيئات والشركات الحكومية. ما هي الاتجاهات السائدة للوسائط الرقمية؟ يعتمد هذا التخصص على مجموعة من الدورات الأساسية وتشمل هذه الدورات: إقرأ أيضا: أفضل شمع لإزالة الشعر من الصيدلية برمجة الحاسوب. 3d الرسوم المتحركة. فيديو ما بعد الإنتاج. تصميم الجرافيك وتصميم المواقع. العلوم الاجتماعية وإدارة وسائل التواصل الاجتماعي. وسائل اعلام تفاعلية. تاريخ التسجيل في الجامعة السعودية الالكترونية 1442 م. ما هي أفضل الجامعات لدراسة الوسائط الرقمية؟ تعتبر هذه الجامعات من أفضل الجامعات في العالم لدراسة هذا التخصص: جامعة المحيط الهادئ – الولايات المتحدة الأمريكية جامعة ولاية لويزيانا – الولايات المتحدة الأمريكية جامعة سري – المملكة المتحدة جامعة موناش ، أستراليا جامعة الوسائط المتعددة – ماليزيا في نهاية المقال ، سنتعرف على ماهية الوسائط الرقمية ، وكذلك المجالات الوظيفية لهذا التخصص والدورات التي يعتمد عليها.