وأضاف سموه «توّج الأبطال انجازاتهم بنيل ألقاب البطولات، ونعتبر أن الدورة شهدت مشاركة أكثر من 5 آلاف فائز إذ نالوا جميعاً فرصة المشاركة والتنافس وعبّروا عن قدراتهم بشكل متميز، كما شهدت المنافسات مشاركة عائلية واسعة جنباً إلى جنب مع حضور جماهيري كبير تفاعل بشكل رائع مع أجواء المنافسات». وفي ختام المباراة النهائية كرّم سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم بحضور الشيخة شمسة بنت حشر آل مكتوم، والفريق محمد المري مُدير عام الإدارة العامّة للإقامة وشُؤون الأجانب في دبي، وسعادة عوض صغير الكتبي، المدير العام لهيئة الصحة بدبي، وسعيد حارب أمين عام مجلس دبي الرياضي رئيس اللجنة المنظمة، وعدد من المسؤولين، رعاة الدورة وهم: بلدية دبي وهيئة الطرق والمواصلات وسوق دبي الحرة وشرطة دبي ومؤسسة دبي لخدمات الإسعاف ومؤسسة دبي للإعلام وهيئة الصحة بدبي، وفندق فرساتشي، والطاير للسيارات، ومجمع تداوي الطبي، ونخيل - ميدان، ومؤسسة الإمارات-تكاتف، وسبورت فور أول، ودبي للمرطبات، وتكنوتري. كما كرّم سموه حُكّام المباراة الدوليين إسماعيل إبراهيم، محمد الدولة، وعلي حميد، وكرم سموه اللاعبين الفائزين بالألقاب الفردية وهم: ماجد خميس المازمي من فريق فهود زعبيل /أفضل لاعب إماراتي/، وليسلون كوستا من فريق الجوارح /أفضل مرسل/، وأرسيني سارلي من فريق فهود زعبيل /أفضل ضارب/، وديفيد سايتا من فريق الإمبراطور /أفضل معد/، وسيد موساوي من فريق الإمبراطور /أفضل حائط صد/، وبرينامير كارسيميروف من فريق الإمبراطور /أفضل لاعب شامل/.
دبي (وام) توّج سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، رئيس مجلس دبي الرياضي فريق الإمبراطور بطلاً للكرة الطائرة في دورة ند الشبا الرياضية التي يتم تنظيمها سنوياً بتوجيهات ورعاية سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي، تحت شعار «قدرات لا حدود لها». جاء ذلك خلال حضور سموه مساء الاثنين ختام الدورة الرياضية الأكبر من نوعها خلال شهر رمضان المبارك والتي ضمت 8 بطولات رياضية هي الكرة الطائرة، البادل تنس، كرة السلة بالكراسي المتحركة، القوس والسهم، الجري، الدراجات الهوائية، الجو جيتسو، وتحدي سبارتن ناس الليلي وأقيمت منافساتها في مجمّع ند الشبا الرياضي خلال الفترة من 2 الى 18 أبريل الجاري. وفي ختام المباراة النهائية هنّأ سموه فريق الإمبراطور على فوزه باللقب كما أشاد بفريق «الجوارح» الذي حلّ ثانياً بعد منافسة قوية وأداء عالٍ يؤكد ارتفاع المستوى الفني للدورة واستقطاب أهم اللاعبين من الهواة والمحترفين للتنافس على ألقاب الدورة المختلفة. وقال سمو رئيس مجلس دبي الرياضي «تواصل دورة ند الشبا الرياضية تحقيق الأهداف الكبيرة الرياضية والمجتمعية التي حددها سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم حيث حرص مجلس دبي الرياضي على أن تكون المشاركة في الدورة مفتوحة أمام الجميع من الهواة والمحترفين من مختلف الأعمار والجنسيات في ثمان فعاليات رياضية مختلفة مما أتاح الفرصة لمشاركة أكثر من 5 آلاف رياضي من الهواة والمحترفين الذين قدموا مستويات رائعة من التنافس الذي يؤكد المكانة المتقدمة للرياضة في دولة الإمارات».
كرّم سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، رئيس مجلس دبي الرياضي، شركة «الخياط للاستثمار»، الفائزة بجائزة البصمة الرياضية، التي تقام تحت رعاية سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، وذلك ضمن احتفالية تكريم الفائزين بالدورة التاسعة لجائزة وطني الإمارات للعمل الإنساني، التي أقيمت تحت شعار «هذا ما كان يحبه زايد»، تأكيداً لثوابت العمل الإنساني في دولة الإمارات، وتعزيزاً للمشاركة المجتمعية والعمل التطوعي، وتقدير كل جهد من شأنه إبراز القيم الوطنية والإنسانية في المجتمع الإماراتي والعربي. وحضر التكريم، أمين عام مجلس دبي الرياضي، سعيد حارب، وعضو المجلس الوطني الاتحادي المدير التنفيذي لمؤسسة وطني الإمارات ضرار بالهول. وأكد مجلس دبي الرياضي في بيان صحافي أن تنظيم جائزة البصمة الرياضية يأتي للعام الثالث على التوالي، بالتعاون بين مجلس دبي الرياضي و«مؤسسة وطني الإمارات»، لنشر ثقافة العمل الإنساني وروح العطاء للمجتمع في الرياضة، وتعزيز مكانة العمل الاجتماعي التطوعي في القطاع الرياضي. وأكد أنه «تمت دعوة الأندية والمؤسسات الرياضية الحكومية والخاصة والأفراد ذوي المساهمات التي تدعم نشر ممارسة الرياضة في المجتمع، وتعزز مفاهيم الصحة والنشاط من خلال ممارسة الرياضة الترشح للتنافس على الفئتين: الفردية والمؤسسية وفق محور التنافس (مسؤولية العمل الإنساني في القطاع الرياضي)، الذي يشمل المبادرات المجتمعية التي تحقق الأهداف الإنسانية والمجتمعية للرياضة بحيث يكون لتلك المبادرات أثر إيجابي على القطاع الرياضي».
- تكريم سعيد محمد الطاير بجائزة البصمة الذهبية تقديراً لجهوده في تحقيق التميز وتعزيز المعرفة العلمية والاستدامة. - شما بنت سهيل المزروعي تحصد جائزة البصمة الاستثنائية لجائزة وطني الإمارات للعمل الإنساني لجهودها في تمثيل قضايا الشباب وطموحاتهم. - بصمة تسامح من نصيب مركز إرادة للعلاج والتأهيل وبصمة إبداع تذهب إلى جمعية الإمارات لمتلازمة داون. - تكريم مؤسسة حماية للمرأة والطفل بجائزة "بصمة وطن" و"الخياط للاستثمار" بالبصمة الرياضية "قدرات بلا حدود". دبي في 19 أبريل/ وام / تحت رعاية سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي رئيس المجلس التنفيذي.. كرّم سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، الفائزين بجائزة وطني الإمارات للعمل الإنساني في دورتها التاسعة، وذلك خلال احتفالية أُقيمت بهذه المناسبة اليوم في مقر فندق الحبتور بالاس في دبي، تأكيداً لقيم ومبادئ العمل الإنساني في دولة الإمارات، وترسيخاً للعمل المجتمعي الذي يشترك فيه الجميع، وتقديراً للجهود الوطنية والإنسانية التي تبرز قيم الخير والبذل والتسامح في المجتمع الإماراتي والعربي. فقد كرّم سموه بالبصمة الذهبية معالي سعيد محمد الطاير، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي لهيئة كهرباء ومياه دبي، تقديراً لجهوده في تحقيق التميز وتعزيز المعرفة العلمية والاستدامة، ومبادراته الخلاقة في تأسيس العديد من الشركات مثل مؤسسة الإمارات لأنظمة التبريد المركزي "إمباور"، وشركة الاتحاد لخدمات الطاقة "اتحاد إسكو"، و"ماي دبي"، وغيرها، بالإضافة إلى خبراته الوطنية التي تمتد إلى أكثر من 35 عاماً في مجالات الاتصالات، والطاقة، والمياه، والبنية التحتية، والنفط، والغاز، والصناعة.
وفي الختام، التقطت لسموه الصور التذكارية مع الفائز بجائزة الشخصية الإسلامية لهذا العام وأعضاء اللجنة المنظمة للجائزة. تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
غطي الوعاء باستخدام قطعة من القماش لكي تصدر إليه جميع الأبخرة التي تخرج من الوعاء. دعي الوعاء مكانه على الشواية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. قومي برفع الوعاء عن الشواية وقلبي الخليط جيدًا. اضيفي قطرات الزيت العطري الخام وقلبي الخليط جيدًا. ضعي الوعاء على الشواية مرة أخرى واتركيه لمدة لا تقل عن 5 دقائق. ارفعي الوعاء وضعي به أعواد القرنفل وقومي بمزجها جيدًا مع بعضها البعض. اتركي الوعاء على الشواية مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ولا تقل عن ذلك. اغلي السكر في وعاء خارجي لحين الانتهاء من مدة الوعاء على الشواية. دعي السكر في الماء يغلي على النار مع مراعاة أن تكون درجة الحرارة متوسطة. ضيفي للقطر عصير الليمون وقومي بإزالته عن النار. حركي القطر وقومي بسكبه على الوعاء الموجود به الخليط. ضيفي المتبقي من كمية المحلب وقلبي المكونات مرة أخرى. طريقة عمل القطر لجميع انواع الحلويات - YouTube. ضعي وعاء زجاجي أما البخور الناتج عن الخليط ويجب أن يكون له غطاء مُحكم. اغلق الغطاء على الزجاجة لحين الاستخدام. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البخور الملكي مميزات استخدام البخور السوداني يوجد بعض المميزات التي تجعل السيدات ذوات الأصل السوداني يبحثون عن طريقة عمل البخور السوداني، ومن تلك الفوائد ما يلي: يعمل على تطهير الجسم وتنعيمه.
تُكرر هذه الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. يُجهز القطر، بوضع كلًا من السكر والماء في إناء على النار. يُترك القطر على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم يُزود بعصير الليمون لحامض. يُرفع القطر عن النار، ويُضاف له ماء الزهر وماء الورد ويُحرك جيدًا، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد. تُمزج جميع مُكونات الحشوة معًا، م يُوَع مقدارًا من الحشوة داخل كل حبة من القطايف، وتُغلق جيدًا. تُقلي حبات القطايف المحشوة في زيت غزير وساخن. تترك في الزيت حتى تتحمر، ثم ترفع من الزيت وتغمس بالقطرعلى الفور. تُرتب حبات القطايف في طبق التقديم وتُقدم ساخنة. قطايف بالقشطة وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص 10 غرام من الخميرة الفورية. 100 غرام من السميد. 500 غرام من القشطة. 150 غرام من الفستق الحلبي. 250 غرام من الماء. طريقه عمل القطر. 500 غرام من الدقيق الأبيض. قطر. يُوَضع كلًا من الدقيق والسميد والقطر والخميرة في الخلاط الكهربائي. تُخلط المُكونات جيدًا. يُضاف الماء تدريجيًا، إذ يضاف نضيف كوب بعد كل دقيقة، حتى تتشكل عجينة سائلة قوامها يُشبه اللبن. تُترك العجينة جانبًا لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. يُصب مقدار من العجينة بصورة دائرية في مقلاة ساخنة، وذلك باستخدام مصب خاص بعجينة القطايف، ويُمكن استخدام غلاية.
كوب ونصف سكر. عصير ليمونة. فانيلا. طريقة التحضير: يوضع السكر والماء في وعاء على النار، ويفضل وضع السكر بعيد عن جوانب الوعاء فيوضع في منتصفه. عدم إذابة السكر بالملعقة وتركه يغلي مع الماء. إذا وصل السكر لجوانب الوعاء نضيف بعض الماء. يترك المزيج على النار لمدة تتراوح بين عشرون وخمسة وعشرون دقيقة حتى يغلي. بعد ذلك يضاف عصير الليمون والفانيلا إلى المزيج. وتختلف طريقة عمل القطر حسب نوع الحلويات فنجد على سبيل المثال قطر الزلابية يختلف عن ما قدمناه. طريقة عمل القطر للزلابية المكونات: كوب من الماء. 2 كوب من السكر. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة كبيرة عسل. حبتان من الهيل. حبتان من القرنفل. عود قرفة. طريقة التحضير: يوضع وعاء على النار وبه الماء والسكر والفانيليا وباقي المكونات ويترك على النار لمدة خمس دقائق حتى تغلي تماماً. وبعد ذلك يترك حتى يبرد ويوضع على الزلابية. طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة. طريقة عمل القطر للقطايف القطر الثقيل 2 كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: يوضع السكر في وعاء ويضاف له الماء ويوضع على النار، ونقوم بتقليب السكر حتى يذوب قليلاً. بعد ذلك نعصر الليمون على المزيج على النار.
نضع الدقيق والملح والنشا والبيكنج بودر والسكر والفانيليا والماء في وعاء الخلاط ، ثم شغل الخلاط بسرعة منخفضة حتى تحصل على عجينة سائلة. ثم نضع العجينة في طبق عميق ونغطي الصحن بقطعة نايلون ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً. بعد ساعة من انتهاء تخمير العجين ، حركي بلطف بملعقة بلاستيكية كبيرة لبضع ثوانٍ فقط ، ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ. ضعي مقلاة بعمق 2 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة. قم بإعداد كيس من السكر أو كيس بلاستيكي شفاف وضع الخليط فيه ، وقطع نهاية الكيس بالمقص وصب معجون قضمة الحكم في وعاء الزيت أولاً. بعد التأكد من أنه بني ذهبي ، قم بإزالة الجزء العلوي من الحكيم ، وقم بتصفية الزيت وضعه على الشراب. قدميها ساخنة أو باردة. طريقة عمل القطر منزلياً - موضوع. نصائح ينخل الدقيق والنشا جيدا حتى يتشتت النشا في الدقيق وتأكد من خلو الخليط من الشوائب. تأكد من أن الزيت ليس ساخنًا جدًا ، ولا ينضج من الخارج ونئًا من الداخل ، وباردًا حتى لا تمتص عضات القاضي معظم الزيت. يمكنك النقر فوق الرابط المرفق لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع كعكة الفانيليا مع مربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاته: كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة اصنع الشراب بماء الورد ثلاثة أكواب من السكر.
نقاط قليلة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. طريقة التحضير يتم وضع كوب الماء مضافاً إليه أكواب السكر على نار متوسطة الحرارة. طريقة عمل القطر أو الشيرة للحلويات - مطبخ حلوها. يجب أن يتم تحريك تلك المكونات باستمرار حتى ذوبان السكر. سوف يبدأ القطر في الغليان وحينها يضاف الليمون والعسل مع تهدئة النار وتركه بضع دقائق إلى أن يصبح القوام ثقيلاً، وعلى ذلك فإن مضاعفة مقدار السكر مقابل الماء هو ما يجعل قوام القطر خفيفاً والعكس صحيح. سر نجاح القطر تعد الشيرة أو القطر من المكونات الأساسية التي دوماً ما تصاحب معظم أصناف الحلويات سواء الشرقية أو الغربية ومنها عجينة الكنافة بعد إعدادها، وحينما ترغب ربة المنزل في إعداد الكنافة أو القطايف، البسبوسة اللقيمات وغيرها فإن الكثير منهم يجد صعوبة في النجاح بإعداد القطر على الرغم من سهولة ذلك، كما قد ترغب ربة المنزل في تخزين مقدار من القطر بالثلاجة لكي يكون جاهز للاستخدام الفوري وقت إعداد الحلويات ولكنه يفسد أو يبدأ لونه يتغير أو يترسب السكر منه. ولعل سر النجاح في إعداد القطر يكمن في ضبط مقدار الماء والسكر في مقابل بعضهما البعض ففي حالة الرغبة في الحصول على قطر ثقيل القوام يجب أن يتم مضاعفة السكر مقابل مقدار الماء، أما من يرغب في قطر خفيف القوام يجعل مقدار الماء مساوي للسكر أو أن يكون السكر أكثر قليلاً كأن يوضع كوب ماء في مقابل كوب وربع من السكر، أو كوب ونصف من السكر.