يعد الكاتشب من أكثر أنواع المقبلات التي تكون بجانب العديد من الأكلات ويتميز الكاتشب بأنه بسيط وسهل في الإعداد والتحضير وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل وصنع الكاتشب الحار في المنزل بكل سهولة. أهم فوائد الكاتشب 1- يتميز الكاتشب بإحتوائه على مادة الليكوبين وهي من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على حماية خلايا جسم الإنسان كما تعمل هذه المادة أيضًا على تحسين وتنظيم مستوى الكولسترول في دم الإنسان. 2- يقلل الكاتشب من خطر تعرض الإنسان للإصابة بمرض السرطان. 3- يعمل على تقوية النظر والعين وذلك لأنه يتميز بإحتوائه على فيتامين أ. 4- يعمل على تقوية عظام الإنسان والأسنان. طريقة عمل الكاتشب الحار يفضل الكثير من الأشخاص الكاتشب الحار وذلك لأنه يضيف للوجبات طعم ومذاق مختلف وسوف نتعرف على طريقة إعداده بسهولة في المنزل مكونات عمل الكاتشب الحار 1- ملعقة واحدة من زيت الزيتون. 2- بصلة ذات حجم متوسط ويتم فرمها. 3- ثمرة طماطم متوسطة مفرومة. 4- ملعقة صغيرة من الكرفس. 5- عود واحد فقط من القرفة. 6- نصف ملعقة من بذور الخردل. طريقه عمل الكاتشب للشيف هاله فهمي. 7- بهارات مشكلة. 8- نصف كوب صغير من السكر. 9- رشة من الملح حسب الرغبة. 10- ثلاثة أرباع كوب صغير من الخل.
طريقة عمل الكاتشب بطريقة سهلة هناك عدة طرق لتحضير الكاتشب في المنزل حيث يمكن أن يتكون بشكل أساسي من معجون الطماطم أو من الطماطم الطازجة، وفي وصفتنا نستخدم طريقة سريعة بمكونات عبارة عن معجون الطماطم مع الخل والتوابل والسكر والنشا حتى يتشكل لدينا ألذ كاتشب منزلي. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ½ كوب معجون طماطم ½ كوب سكر 2 ملعقة صغيرة نشا 2 ملعقة طعام خل 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير نضع معجون الطماطم في قدر عميق ونضيف فوقه السكر والملح والفلفل الأسود والخل مع كوب ماء ونحرك المكونات جيداً معاً. نضع النشا في كوب ونضيف له ماء ونحرك حتى يذوب تماماً. نضع القدر على نار عالية مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي المزيج. نضيف النشا بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم نضيف الزيت ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. طريقه عمل الكاتشب الشيف نجلاء الشرشابى. بعد الغليان نضيف ملعقتي طعام من الماء ونحرك جيداً. نترك الكاتشب جانباً حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المقلية أو أي طبق تريدون.
كوبان من الماء. طريقة التحضير: نضع كلاً من الطماطم، السكّر والخلّ في وعاء مناسب على نار هادئة. نبدأ بتقليب المكونات. نضيف كوبين من الماء إلى الخليط. نستمرّ بالتقليب حتّى يصبح يصبح الخليط أكثر تماسكاً. نقوم بتذويب النشا في كوب من الماء، ثمّ نضيفه للخليط. طريقه عمل الكاتشب للشيف نجلاء الشرشابى. نضيف الملح، والفلفل الأسود للمكوّنات. نستمرّ بالتقليب. يُترك الخليط جانباً حتّى يبرد، ويسكب في زجاجات مناسبة وتحفظ في الثلاجة. فيديو طريقة عمل الكاتشب لطريقة سهلة و سريعة في عمل الكاتشب ما عليك إلا اتباع خطوات الفيديو.
ذات صلة طريقة عمل الكاتشب طريقة عمل كاتشب كاتشب مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي تكفي ل عشرين شخصاً المكونات مئتا غرام من معجون الطماطم. مئتا ميلليلتر من الماء. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج صودا. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. خمس ملاعق كبيرة من ميبل سيروب. ملعقتان صغيرتان من كل من: بودرة الخردل. بودرة البصل. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير خفق معجون الطماطم والماء والبكينج صودا معاً في قاع قدر طهي بالضغط حتى يصبح الخليط رغويًا بعض الشيء حيث يتفاعل البيكنج صودا مع الحمض في معجون الطماطم. طهي خليط معجون الطماطم في قدر الضغط لمدة خمس عشرة دقيقة. إضافة الخل وميبل سيروب إلى صلصة الطماطم. أسهل طريقة لعمل الكاتشب - موضوع. مزج التوابل والسكر جيدًا، وتصفية الخليط إذا دعت الحاجة وتخفيف الخليط مع الصلصة. تتبيل الكاتشب بالكثير من الملح والمزيد من الخل حسب الذوق. ترك الكاتشب حتى يرتاح لعدة ساعات قبل التقديم للسماح لنكهات التوابل أن تتمازج. عمل الكاتشب في المنزل خمسة عشر شخصاً كيلوغرام من البندورة الحمراء الناضجة. كوب من كلٍ من: السكر. الخل. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من الملح البحري.
مقادير العجين، ثلاث ملاعق من الحليب البودره وثلاث ملاعق من السكر مع ملعقتين ونصف من الدقيق وملعقة من الخميرة مع ملعقة من البيكينج باودر وكوب إلا ربع ماء دافئ وثلاث ملاعق من الزيت. يتم تجهيز وعاء وضع الخميرة والبيكنج باودر والسكر مع الماء الدافئ وتقلب المكونات ثم نضع الدقيق وإضافة ثلاث ملاعق من الزيت ويترك العجين بعد تقليبه جيدا لمدة ساعة حتى يختمر. طريقة عمل الكاتشب في المنزل بالمقادير والخطوات | سوبر كايرو. بعد ذلك نقوم بتجهيز البرجر ووضع اللحم المفروم مع الملح وجوزة الطيب والفلفل والبصل البودر وتخلط المكونات ثم نبدأ بتجهيز قطع البرجر الدائرية ويتم قليها في الزيت. بعد ذلك يتم تقطيع العجين وفردها ووضع قطع البرجر ثم الكاتشب والمايونيز والخل والطماطم في صينية وتترك لمدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم أضافة الجبنة الموتزريلا على كل قطع ووضعها في الفرن لمدة دقيقتين ثم إخراجها من الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خفق الشوربة حتى تصبح ملساء باستخدام الخلاط اليدوي أو الهراسة. رفع القدر عن النار، وتتبيل الصلصة بالملح والفلفل، وتزيينها بالريحان. صلصة الطماطم الصحية عشرون دقيقة شخص واحد ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف بصلة حمراء متوسطة، مفرومة. أربعة فصوص من الثوم، مفروم. علبة واحدة من مكعبات الطماطم الصغيرة، عصير. طريقة عمل الكاتشب | مصر العربية. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير العنب الأحمر المجفف. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر البري المجفف، مفتت. الريحان، مجفف ومفتت. ملح خشن -حسب الرغبة-. تسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. إضافة البصل والثوم وطهيهما مع التقليب المستمر لمدة سبع دقائق إلى أن يطريا. إضافة الطماطم وعصير الطماطم، وعصير العنب الأحمر المجفف، والريحان والزعتر البري إلى المزيج. ترك الصلصة تغلي غلياناً خفيفاً لمدة ثمان دقائق حتى تصبح سميكة بعض الشيء، وتتبيلها بالملح حسب الرغبة.
كوب من الخل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. غسل حبّات البندورة جيدًا، ووضعها في قدر من الستانلس ستيل، وشق كل حبة من الحبّات باستخدام سكين. رفع القدر على نار هادئة وتركه على النار حتى تصبح حبّات البندورة طرية جدًا، وتركها على النار مع تحريكها باستمرار ليتبخر الماء منها، وتصبح على شكل صلصة كثيفة. تصفية الصلصة بمصفاة بلاستيكية وسكبها في قدر ستانلس ستيل، وإضافة إليها السكر والخل والملح والفلفل، وإعادة رفع القدر على نار هادئة مع تحريك المزيج جيدًا حتى يصبح القوام غليظًا نوعصا ما، ورفع القدر عن النار. سكب صلصة الكاتشب في زجاجات نظيفة ومعقمة وجافة، وتغطيتها بإحكام وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
02-14-2008, 08:07 PM يومئذ تحدث اخبارها يومئذ تحدث أخبارها يقول الله تعالى: "يومئذ تحدث أخبارها " يخبر تبارك وتعالى أنه في ذلك اليوم العصيب -يوم القيامة- تتحدث الأرض وتخبر بما عمل عليها من خير أو شر ، وتشهد على كل إنسان بما صنع على ظهرها، عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قرأ رسول الله صلى الله عليه وسلم:"يومئذ تحدث أخبارها" فقال: أتدرون ماأخبارها ؟ قالوا: الله ورسوله أعلم. قال: أخبارها أن تشهد على كل عبد أو أمة بما عمل على ظهرها، تقول: عمل يوم كذا ، كذا وكذا ، فهذه أخبارها. أخرجه الترمذي وقال حسن صحيح. وفي الحديث الآخر: تحفظوا من الأرض فإنها أمكم ، وأنه ليس من أحد عامل عليها خيرا أو شرا إلا وهي مخبرة به. أخرجه الطبراني في معجمه. ياله من موقف عظيم ولحظات عصيبة في ذلك اليوم الفضيع الذي تتقطع من شدة أهواله القلوب الأبصار شاخصة والقلوب وجلة والأجساد عارية والشمس دانية من الرؤوس _ تقول عائشة رضي الله عنها يارسول الله الرجال والنساء ينظر بعضهم إلى بعض ؟ قال: ياعائشة الأمر أفضع من أن ينظر بعضهم إلى بعض. شرح حديث أَتَدْرُونَ مَا أَخْبَارَهَا. لا إله إلا الله والله أكبر تخيل ذلك المشهد يوم تتحدث فيه الأرض وكيف سيكون المشهد ؟ لاشك أنه مشهد مخيف.. سبحان الله.. يوم تأتي ساحات الجهاد تشهد للمجاهدين بذل أرواحهم في سبيل الله ويوم تأتي المساجد تشهد لروادها من المؤمنين ركوعهم وسجودهم ويوم تأتي منى وعرفات تشهد للحجاج وقوفهم على عرصاتها ودعاءهم وبكاءهم وتضرعهم.... ولا إله إلا الله.. يوم تأتي المراقص ونوادي الليل تشهد على روادها ماصنعوا على ظهرها من خنا وفجور وسكر وعربدة ويوم تأتي الشواطيء تشهد بماجرى على ظهرها من عري وسفور وزنا وخمور.
29216 - حَدَّثَنِي يُونُس, قَالَ: أَخْبَرَنَا اِبْن وَهْب, قَالَ: قَالَ اِبْن زَيْد, فِي قَوْله: { يَوْمئِذٍ تُحَدِّث أَخْبَارهَا} قَالَ: مَا كَانَ فِيهَا, وَعَلَى ظَهْرهَا مِنْ أَعْمَال الْعِبَاد. 29217 - حَدَّثَنِي مُحَمَّد بْن عَمْرو, قَالَ: ثنا أَبُو عَاصِم, قَالَ: ثنا عِيسَى; وَحَدَّثَنِي الْحَارِث, قَالَ: ثنا الْحَسَن, قَالَ: ثنا وَرْقَاء, جَمِيعًا عَنْ اِبْن أَبِي نَجِيح, عَنْ مُجَاهِد, قَوْله: { يَوْمئِذٍ تُحَدِّث أَخْبَارهَا} قَالَ: تُخْبِر النَّاس بِمَا عَمِلُوا عَلَيْهَا { يَوْمئِذٍ تُحَدِّث أَخْبَارهَا} يَقُول: يَوْمئِذٍ تُحَدِّث الْأَرْض أَخْبَارهَا. 29217 - حَدَّثَنِي مُحَمَّد بْن عَمْرو, قَالَ: ثنا أَبُو عَاصِم, قَالَ: ثنا عِيسَى; وَحَدَّثَنِي الْحَارِث, قَالَ: ثنا الْحَسَن, قَالَ: ثنا وَرْقَاء, جَمِيعًا عَنْ اِبْن أَبِي نَجِيح, عَنْ مُجَاهِد, قَوْله: { يَوْمئِذٍ تُحَدِّث أَخْبَارهَا} قَالَ: تُخْبِر النَّاس بِمَا عَمِلُوا عَلَيْهَا '
الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته. اختيار هذا الخط
قال: " فإن أخبارها أن تشهد على كل عبد وأمة بما عمل على ظهرها ، أن تقول: عمل علي يوم كذا وكذا كذا وكذا قال: فهذه أخبارها ". ﴿ تفسير الوسيط ﴾ وقوله- سبحانه-: يَوْمَئِذٍ تُحَدِّثُ أَخْبارَها جواب الشرط، و «أخبارها» مفعول ثان لقوله: تُحَدِّثُ والمفعول الأول محذوف. أى: إذا زلزلت الأرض زلزالها. وأخرجت الأرض أثقالها. وقال الإنسان ماذا حدث لها... عندئذ تحدّث الأرض الخلائق أخبارها، بأن تشهد للطائع بأنه كان كذلك، وتشهد على الفاسق بأنه كان كذلك. أخرج الإمام أحمد والترمذي والنسائي عن أبى هريرة قال: قرأ رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الآية يَوْمَئِذٍ تُحَدِّثُ أَخْبارَها ثم قال: «أتدرون ما أخبارها» ؟ قالوا: الله ورسوله أعلم. قال: «فإن أخبارها أن تشهد على كل عبد وأمة بما عمل على ظهرها، بأن تقول:عمل كذا وكذا يوم كذا وكذا. فهذه أخبارها. ». والظاهر أن هذا التحديث من الأرض على سبيل الحقيقة، بأن يخلق الله- تعالى- فيها حياة وإدراكا، فتشهد بما عمل عليها من عمل صالح أو طالح، كما تشهد على من فعل ذلك. وقيل: هذا مثل ضربه الله- تعالى- والمقصود منه أن كل إنسان في هذا اليوم سيتبين جزاء عمله، وما أعده الله- تعالى- له على ما قدم في حياته الأولى، ونظير ذلك أن تقول:إن هذه الدار لتحدثنا بأنها كانت مسكونة.