المكسرات: تحتوي المكسرات على كميات ليست بالقليلة من الزنك حيث أن 28 جرام من الكاجو يحتوي على الزنك بنسبة 14% من الاحتياج اليومي، كما تحتوي على عناصر أخرى هامة للجسم والدهون الصحية، والألياف وعدد من المعادن والفيتامينات. الحليب ومشتقاته: يعد الحليب ومشتقاته من الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة أيضا من الزنك يحتوي اللتر الواحد من اللبن على ما يقارب من 32% من الاحتياج اليومي للعنصر. البيض: تستطيع بيضة كبيرة توفير 5% من احتياج الجسم للزنك يوميا كما يحتوي البيض على عنصر الكولين وهو عنصر لا يحصل عليه الناس بطريقة معتدلة. الشوكولاتة الداكنة: لا يمكن اعتبار الشوكولاتة الداكنة كمصدر رئيسي للزنك لاحتوائها على السكر بنسبة عالية فكل مائة جرام منها يحتوي على ما قرب من 30% من الاحتياج اليومي للزنك الكميات الموصي بها من الزنك بالملليجرام مصادر الزنك في الطعام تتراوح الكمية التي يحتاجها الرضع من سن يوم ل 3 سنوات من 2:3 ملليغرام، ومن عمر 4 ل 13 سنة 5:8 مللي. الذكور من عمر 14 فما فوق يحتاج إلى 11 ملم يوميًا، وتختلف الإناث بعد سن ال 18 فمن 14 حتى 18 تحتاج 9 مللي. أما إذا كانت في نفس العمر وحامل تحتاج 12 مللي، وإذا كانت مرضع تحتاج 13 مللي، المرضع 19 فيما فوق 12 مللي.
اين يوجد الزنك في نظامك الغذائي سؤال يجب أن تطرحه على نفسك، عنصر الزنك من العناصر المناعية المفيدة لصحتك لكي يحميها من الأمراض، كما أنه ليس من الصعب توفيره في نظامك الغذائي اليومي لتواجده في مأكولات كثيرة حولنا، ستعرف في السطور التالية في معلومة كيف يمكنك تناول الزنك. أين يوجد الزنك في الأدوية الزنك واحد من العناصر المهمة لصحة جسم قوي. حيث انه يعد عامل مساعد لعمل الإنزيمات المختصة بالجهاز الهضمي. كما أنه عنصر حامي للأحماض النووية واغشية الخلايا. ومن الأدوية التي يتوفر فيها الزنك ما يلي: فيتا سترس: مكمل غذائي أقراص يحتوي على الزنك وحمض الفوليك وفيتامينات متعددة مثل ب12 و ب6. وهو مكمل يساعد الجسم على إتمام النشاط اليومي بشكل سليم. أكتو زنك: دواء غني بعنصر الزنك يتم وصفه في حالات كورونا. وذلك لإمداد الجسم باحتياجه اللازم من الزنك. دواء فيتا زنك: هو احدى المكملات الغذائية التي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ و ه فيتامين E. هذا بالإضافة الى الزنك الذي يتوفر بالدواء بنسبة كبيرة. مصادر الزنك في الطعام للزنك مصادر متعددة من ضمنها المصادر التي يمكن أن يأخذ منها الزنك على مدار اليوم، ومن الاكلات تحتوى على الزنك: المكسرات: تحتوي المسكرات على الزنك بوفرة.
6. منتجات الألبان تحتوي منتجات الألبان على الكثير من القيم الغذائية المهمة والضرورية لصحة الإنسان، وهي أيضًا من الأطعمة الغنية بالزنك. من الجدير بالذكر أن الزنك التي تحتويه هذه المنتجات يتم امتصاصه بالجسم بفعالية كبيرة على عكس المنتجات النباتية التي قد تم ذكرها سابقًا. أهمية الزنك للجسم يُعد الزنك ضروريًا لجسم الإنسان، إذ إنه يدخل في العديد من الوظائف الحيوية المختلفة الموجودة في الجسم، وبعد تعرفك على الأطعمة الغنية بالزنك إليك أبرز فوائده على الجسم في ما يأتي: يدخل في عمل حوالي 300 إنزيم (Enzyme)، كما أنه مهم لبعض العمليات الحيوية. يساعد الزنك في عملية الأيض الخاصة بالمغذيات المختلفة. يحافظ على صحة الجهاز المناعي، وعملية نمو الخلايا وإصلاح المتضرر منها. يسبب نقص الزنك (Zinc deficiency) الإصابة بالعديد من مشكلات وأمراض العين المختلفة. يساهم الزنك بشكل كبير في تعزيز صحة الجلد والأغشية المخاطية، وهذا بدوره يساعد في عملية التئام الجروح. الحصة اليومية للزنك لا بدّ من معرفة أن الجسم لا يقوم بتخزين الزنك، لذا من الضروري تناوله من مصادره الطبيعية، وذلك من أجل الحصول على الحصة اليومية الخاصة به من الأطعمة الغنية بالزنك.
إليك خمسة أطعمة تحتوي على الزنك: 1. المحار يحتوي المحار على نسبة عالية من الزنك مقارنة بأي طعام آخر ، حيث يحتوي على 74. 1 ملليغرام في 3 أونصات من المحار المطبوخ والمخبوز والمقلية. هذا يمثل 673٪ من متوسط القيمة اليومية. 2. سرطان البحر المحار الآخر المليء بالزنك هو سرطان البحر. حصة واحدة من سلطعون ملك ألاسكا المطبوخ (3 أونصات) تحتوي على 6. 48 ملليغرام من الزنك ، وهو ما يعادل 59٪ من القيمة اليومية. تناول الكثير من المحار للحصول على جرعة كبيرة من استهلاكك اليومي من الزنك. 3. لحم البقر اللحوم الحمراء ، وخاصة اللحم البقري ، تحتوي على الكثير من الزنك. تمنحك وجبة 3 أونصات من لحم بقري تشاك المشوي 8. 44 ملليغرام من الزنك. 4. الحمص تحتوي البقوليات ، بما في ذلك الفاصوليا والمكسرات ، على كميات كبيرة من الزنك. الحمص مصدر كبير لهذه المغذيات. حصة واحدة من الحمص (100 جرام) تحتوي على 1. 5 ملليغرام من الزنك. 5. الكاجو تعد المكسرات وجبة خفيفة رائعة طوال اليوم ، والعديد منها مصادر جيدة للزنك لنظامك الغذائي المتوازن. الكاجو ، على سبيل المثال ، يحتوي على 3 ملليجرام من الزنك في عبوة واحدة فقط أو 56 جرامًا. الكاجو طريقة لذيذة لزيادة تناول الزنك على مدار اليوم
البيض: إذ يحتوي البيض على كمياتٍ معتدلة من الزنك التي يمكن أن تساعد على تلبية الاحتياج اليومي الموصى به للرجال من هذا المعدن، وتوفّر بيضة كبيرة 5% من الكمية اليومية، بالإضافة إلى أنَّه يُعدُّ مصدراً للكولين (بالإنجليزية: Choline)، وهو عنصرٌ غذائيٌّ لا يحصل عليه معظم الناس بشكلٍ كافٍ. بعض الخضراوات: تُعدُّ الخضراوات والفواكه من المصادر الفقيرة بالزنك، ولكن هناك بعض الخضراوات التي تحتوي على كمياتٍ معقولةٍ يمكن أن تساهم في تلبية احتياجات الجسم اليومية، وخاصة لدى الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم، ومنها: البطاطا ، والبطاطا الحلوة، وتوفّر الحبة الكبيرة منها مليغراماً واحداً من الزنك، والذي يُعادل 9% من الكمية اليومية الموصى بها للرجال، بالإضافة إلى الفاصولياء الخضراء، والكرنب الأجعد، اللذان يوفّران ما نسبته 3% من الكمية اليومية لكل 100 غرامٍ. الشوكولاتة الدّاكنة: فقد تحتوي على كميّاتٍ معقولة من الزنك، حيث تحتوي كل 100 غرامٍ من الشوكولاتة الدّاكنة بنسبة 70% إلى 85%، على 3. 3 مليغرامات من الزنك، أو ما يُعادل 30% من الكمية اليومية، وبالمقابل فهي تحتوي أيضاً على نسبةٍ عالية من السكر، والسعرات الحرارية ، فكل 100 غرامٍ منها تحتوي على 600 سعرةٍ حرارية، ولهذا السبب لا يمكن اعتبارها مصدراً رئيسيّاً للزنك.
فسأل أن يُقَدَّم ابناه، فقدَّمُوهما قبله رغبة منه أن يحتسبهما عند الله ولينال أجرهما، فقُدِّمَا عليه فقتلا، وقام بعدهما كي يُصَلِّيَ ركعتين فطعنوه بالرماح؛ وقد اختلط كلامه في صلاته، حتى فاضت نفسه وغربت شمسه [8]. وكان للمتوكل ابن اسمه المنصور بعث به إلى حصن منتانجش على مقربة من حدود قشتالة؛ ليمتنع فيه، فلمَّا علم بما جرى القدر به في أبيه وإخوته، سار بأهله إلى ملك قشتالة ليحتمي به، وأقام بأرضه، وقيل بأنه اعتنق النصرانية [9]. وهكذا التاريخ يُعَلِّمُنَا.. وهكذا انتهت محنة بني الأفطس.. وهكذا انتهت مأساة المتوكل على الله.. وهكذا تمَّت للمرابطين السيطرة على غرب الأندلس.. وهكذا دفع المتوكل بن الأفطس ثمن موالاته للنصارى من دون المؤمنين، وتلك زلَّة لم يغفرها له التاريخ، مع حُسن سيرته وشيوع عدله وعلمه.. ولكنها الدنيا وشهوة السلطان، وصدق الله إذ يقول: { يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَتَّخِذُوا الْيَهُودَ وَالنَّصَارَى أَوْلِيَاءَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَمَنْ يَتَوَلَّهُمْ مِنْكُمْ فَإِنَّهُ مِنْهُمْ إِنَّ اللهَ لا يَهْدِي الْقَوْمَ الظَّالِمِينَ} [المائدة: 51]. [1] ابن بسام: الذخيرة 4/650، 651، وابن الأبار: الحلة السيراء 2/97، 98، وابن الخطيب: أعمال الأعلام ص184.
[المتوكل على الله] (٥٠٠ - ٥٦٦ هـ = ١١٠٦ - ١١٧١ م) أحمد بن سليمان بن محمد، من نسل الهادي إِلى الحَقّ يحيى بن الحسين الحسني: من أئمة الزيدية في اليمن. ظهر في أيام حاتم بن عمران سنة ٥٣٢هـ ودعا الناس إلى بيعته بالإمامة فبايعه خلق كثير، وملك صعدة ونجران وزبيدا ومواضع متعددة من الديار اليمنية، وأخذ صنعاء مرتين. ونشبت بينه وبين حاتم حروب، ثم اصطلحا على أن يكون لكل منهما ما في يده من بلاد وحصون. وكانت له مع الباطنية حروب. وخطب له في الحجاز. وعمي في أواخر أيامه، وتوفي بحيدان من بلاد خولان. له كتاب (أصول الإحكام في الحلال والحرام - خ) و (الزاهر - خ) في أصول الفقه، و (حقائق المعرفة - خ) في الأصول والفروع (١). ابن النَّضْر (٠٠٠ - نحو ٦٩٠ هـ = ٠٠٠ - نحو ١٢٩٠ م) أحمد بن سليمان بن عبد الله بن أحمد ابن الخضر، من بني النضر: مؤرخ، من أكابر علماء الإباضية وأدبائهم في عمان. قتله (خردلة الجبار) وأحرق كتبه فلم يبق منها إلا ما نسخ في حياته. وكان يسكن سمائل (من البلاد العمانية) من كتبه (سلك الجمان في سيرة أهل عمان) مجلدان، و (الوصيد في التقليد) مجلدان، و (قرى البصر في جمع المختلف من الأثر) أربع مجلدات، و (ديوان شعر) وكان ينعت بأشعر العلماء وأعلم الشعراء (٢).
حدث في عهده في سنة 764هـ خلع المنصور محمد وولي شعبان بن حسين بن الناصر محمد بن قلاوون ولقب الأشرف. في سنة 773هـ أحدثت العلامة الخضراء على عمائم الشرفاء ليتميزوا بها بأمر السلطان وهذا أول ما أحدث. وقال في ذلك أبو عبد الله بن جابر الأعمى النحوي صاحب شرح الألفية المشهورة بالأعمى والبصير: جعلوا لأبناء الرسول علامة إن العلامة شأن من لم يشهر نور النبوة في كريم وجوههم يغني الشريف عن الطراز الأخضر وفي هذه السنة كان ابتداء خروج الطاغية تمرلنك الذي أخرب البلاد وأباد العباد واستمر يعثو في الأرض بالفساد إلى أن هلك في سنة 873هـ وكان أصله من أبناء الفلاحين ونشأ يسرق ويقطع الطريق ثم انضم إلى خدمة صاحب خيل السلطان ثم قرر مكانه بعد موته وما زال يترقى إلى أن وصل إلى ما وصل قيل لبعضهم: في أي سنة كان ابتداء خروج تمرلنك قال في سنة عذاب يعني بحساب الجمل 773هـ. في سنة 775هـ ابتدئت قراءة البخاري في رمضان بالقلعة بحضرة السلطان ورتب الحافظ زين الدين العراقي قارئاً ثم أشرك معه الشهاب العرياني يوماً بيوم. في سنة 777هـ غلا البيض بدمشق فبيعت الواحدة بثلاث دراهم من حساب ستين بدينار. في سنة 778هـ قتل الأشرف شعبان وتسلطن ابنه علي ولقب المنصور وذلك أن الأشرف سافر إلى الحج ومعه الخليفة والقضاة والأمراء فخامر عليه الأمراء وفر راجعاً إلى القاهرة ورجع الخليفة ومن رجع وأرادوا أن يسلطنوا الخليفة فامتنع فسلطنوا ابن الأشرف واختفى الأشرف إلى أن ظفروا به فخنقوه في ذي القعدة.
لكن بعد ذلك قامت ثورةٌ في بطليوس ضدَّ المتوكل، ودعا أهلها سير بن أبي بكر (القائد المرابطي) لمساعدتهم بخلعه، [4] فحاصر هذا المدينة ودخلها في شهر صفر عام 487 هـ (مارس 1094م)، [26] وتحصَّن المتوكل مع ما تبقَّى من قواته في قلعة بطليوس ، إلا إنَّه هُزِمَ، واقتيد أسيراً مع ابنيه العباس والفضل إلى إشبيلية. وقد قيل اتجه إليه حراسه على الطريق وقالوا له: «تأهَّب للموت»، فطلب أن يُقدَّم عليه ابناه ليحتسبهما عند الله وينال أجرهما، فحصل، وقتل ابناه أولاً، ثم قام هو ليُصلِّي ركعتين، فطُعِنَ بالرماح أثناء صلاته. [4] أثارت قصَّة سقوط دولة بني الأفطس الحزن في قلوب الكثير من الشعراء، ومن أشهر القصائد التي كتبت في نعيها ابن عبدون المكناسي: [27] الدهر يفجع بعد العين بالأثر من البكاء على الأشباح والصور العلم والأدب [ عدل] اشتهر المتوكل بن الأفطس بموهبته في الأدب والشعر والنثر ، [28] وقد قارن الزركلي قدره في بطليوس بهذه العلوم بما كان للمعتمد بن عبَّاد في إشبيلية. [3] قال المراكشي يمدحه بعد أن مدح والدَه المظفَّر: « وكانت لابنه المتوكل قدمٌ راسخة في صناعة النظم والنثر مع شجاعة مفرطة وفروسية تامَّة، وكان لا يُغِبُّ الغزو، ولا يشغله عنه شيء ».