عريكة حجازية حلو بسيط وسهل التحضير من الجنوب السعودي من الوصفات الشعبية الشهيرة، يقدم مع التمر والعسل والسمن لطعم مميز ولذيذ أكثر من رائع، تعرفي على طريقة عمل عريكة جنوبية سهلة " عريكة ملكية " خطوة بخطوة. مقادير عريكة حجازية 3 كوب دقيق اسمر. م ك ملح. 4 م ك سكر. ماء حسب الحاجة. طريقة عمل عريكة جنوبية سهلة ولذيذة على اصولها تخلط كل المكونات الجافة معاً، ثم نضيف الماء بالتدريج حتى يتكون عجين شبيه بعجين الكيك لكن قوامه أثقل قليلاً. ندهن صينية ونصب فيها الخليط، ثم يغطي بورق فويل وندخلها الفرن على حرارة 180 حتي ينضج من دون ما يتغير لونة. بعد أن تنضج نقطعها قطع متوسطة ونصب عليها عسل وسمن ونفركها جيداً. طريقة العرك "الفرك أو العجن": نلبس قفاز ليحمي اليد من الحرارة وعليها كيس نظيف وشفاف ونبدأ بعجنها. تصب بطبق التقديم ويزين بالسمن والعسل وحبات التمر وتقدم ساخنة. How useful was this post? عريكه سهله وسريعه عريكه جنوبيه - YouTube. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
عريكه سهله وسريعه عريكه جنوبيه - YouTube
تعتبر من الحلويات الشعبية التي اشتهر بها اهل الجنوب في السعودية واليك سيدتي المقادير اللازمة لتحضيرها.
آخِرُ مَن يدخلُ الجنةَ رجلٌ. فهو يَمشِي مرةً ويَكْبُو مرةً. وتَسْفَعُهُ النارُ مرةً. فإذا ما جاوزها التَفَت إليها. فقال: تبارك الذي نجَّانِي مِنكِ. لقد أعطاني اللهُ شيئًا ما أعطاهُ أحدًا من الأولينَ والآخِرينَ. فَتُرْفَعُ له شجرةً. فيقولُ: أيْ رَبِّ! أَدْنِنِي من هذه الشجرةِ فَلِأَسْتَظِلَّ بِظِلِّها وأشربَ من مائِها. فيقولُ اللهُ عز وجل: يا ابنَ آدمَ! لَعَلِّي إن أَعْطَيْتُكَها سألتَنِي غيرَها. فيقولُ: لا. يا ربِّ! اخر من يدخل الجنه من المسلمين. ويعاهدُه أن لا يسألَه غيرَها. وربُّه يعذِرُه. لأنه يَرَى ما لا صبرَ له عليه. فيُدْنِيهِ منها. فيَسْتَظِلُّ بظِلِّها ويَشربُ من مائِها. ثم تُرفعُ له شجرةٌ هي أحسنُ من الأولى. فيقولُ: أيْ ربِّ! أَدْنِنِي من هذه لِأَشربَ من مائِها وأَستظِلَّ بظِلِّها. لا أسألُك غيرَها. فيقولُ: يا ابنَ آدمَ! ألم تُعاهِدْني أن لا تسألَني غيرَها ؟ فيقولُ: لَعَلِّي إن أَدْنَيْتُك منها تسألُني غيرَها ؟ فيُعاهدُه أن لا يسألَه غيرَها. وربُّه يَعْذِرُه. لأنه يَرَى ما لا صبرَ له عليه فيُدنِيه منها. فيَستظِلُّ بظِلِّها ويشربُ من مائِها. ثم تُرفعُ له شجرةً عند بابِ الجنةِ هي أحسنُ من الأولَيَيْنِ. أَدْنِنِي من هذه لِأستظِلَّ بظِلِّها وأشربَ من مائِها.
حول العالم الجنة والنار مفهوم عقدي موجود في كل الأديان تقريباً. وهما رديف مباشر لمن آمن وامتثل، ولمن كفر وعصى. وغني عن القول أن كل فريق يطمع في أن يدخل جنة نعيم. وكل فريق يحاول احتكار الجنة لنفسه وقذف الآخرين في النار!! ؟ وهذا الاحتكار والتصدي نلاحظه حتى بين الفرق المتشعبة في الدين ذاته. ولأنكم لا ترغبون في الحديث عن تكفير الطوائف داخل مظلة الإسلام (!! ) سأحدثكم عن بعض الاعتقادات السائدة بين الفرق المسيحية في أمريكا.. ففي أمريكا يوجد أكثر من 200دين وفرقة. أكثرهم المسيحيون الكاثوليك (الذين يشكلون ربع السكان) ثم المسيحيون البروتستانت ـ في حين يأتي المسلمون في المركز الرابع واليهود بالمركز السادس. من هو اخر نبي يدخل الجنه. وقد عمدت دار تايندال للنشر إلى إصدار سلسلة كتب تدعى "من تركوا لوحدهم" (أو Left Behind) تتضمن الكثير عن الاعتقادات الدينية السائدة في الغرب. ومؤخراً قامت باستقصاء للمعتقدات الدينية السائدة بين أتباع الطوائف المسيحية في أمريكا فخرجت بالنقاط التالية: ـ البروتستانت يفوقون الكاثوليك في الاعتقاد بدخول الجنة (بنسبة 71% إلى 53%)!! ـ 61% من مجمل المسيحيين يعتقدون أنهم سيدخلون الجنة ـ في حين قال 28% أنهم لا يعرفون مصيرهم بالتحديد!!
أدنني من هذه ، فلأستظل بظلها، و أشرب من مائها، لا أسألك غيرها فيقول: يا ابن آدم ألم تعاهدني أن لا تسألني غيرها ؟ قال: بلى يا رب، أدنني من هذه لا أسألك غيرها و ربه يعذره، لأنه يرى ما لا صبر له عليه فيدنيه منها، فإذا أدناه منها سمع أصوات أهل الجنة فيقول: أي رب أدخلنيها، فيقول: يا ابن آدم ما يعريني منك (1)؟ أيرضيك أن أعطيك الدنيا و مثلها معها ؟ فيقول: أي رب أتستهزئ مني و أنت رب العالمين ؟ فيقول: إني لا أستهزئ منك و لكني على ما أشاء قدير ". رواه أحمد و مسلم عن ابن مسعود. اخر من يدخل الجنة. (1) أي شيء يرضيك ، و يقطع السؤال بيني و بينك ؟ أما الحديث الذي معنا في هذه القصة عندما سأل سيدنا موسى عليه السلام ربه من آخر من يدخل الجنة ، و آخر من يخرج من النار ، فهذا آخر من يدخل في الدفعة الأخيرة التي تخرج من النار و تدخل الجنة 1/ فضل الله لا يوصف ، و رحمته لا تحد ، كرمه لا يحصر ، و نواله لا نهاية له. 2 / في الجنة ما لا عين رأت و لا أذن سمعت و لا خطر على قلب بشر. 3/ ليس في الجنة مما في الدنيا إلا الأسماء. ********************* **********
و من المعلوم أن من يدخل الجنة لا يخرج منها أبدا و لا يدخل النار و لو للحظة واحدة أما من يدخل النار فإن كان من الموحدين العصاة خرج منها ثم دخل الجنة و الآن آن لنا أن نذكر آخر من يدخل الجنة في الدفعة الأولى فافتح أذنك.