لقد أصبح الجميع في يومنا هذا منشغلون بالنظر الدائم إلى هواتفهم، لدرجة أنها أصبحت تُمثل عائق بين الآباء وأبنائهم، حيث يقضي الشباب معظم وقتهم على مواقع التواصل الاجتماعي والألعاب الإلكترونية المنتشرة في ذلك العصر، ويجب على الوالدين تعريف الالعاب الالكترونية وفوائدها واضرارها لأطفالهم حتى يتمكنوا من أخذ الجوانب الإيجابية بها وترك السلبية، وقد كانت الألعاب قديمًا تتمثل في الحركة والجري، لعب كرة القدم أو أي ألعاب اجتماعية أخرى، ولهذا كان الأشخاص يكبرون على حب الحياة الاجتماعية والاختلاط بالناس، أما غالبية شباب اليوم قد اقتصرت العلاقات لديهم على الأجهزة الإلكترونية. ايجابيات وسلبيات الالعاب الالكترونية لكل شئ وجهان، أحدهما إيجابي الآخر سلبي، وكذلك الألعاب الإلكترونية إذ أنها تتضمن بعض الفوائد وأيضًا الأضرار، وفي حين أنها تقوم بالتسلية وقضاء الوقت الممتع إلا أنه يوجد جدل كبير حول نتائجها السلبية على الأشخاص والمجتمع، ويمكن أولًا تعريف الالعاب الالكترونية على أنها ألعاب تفاعلية تعمل من خلال الأجهزة الإلكترونية كالحاسوب، شاشات التلفاز، الهاتف المحمول، أي أنها الألعاب التي يتم تشغيلها على الأجهزة ذات شاشات الفيديو.
وأن من بين النتائج الإيجابية هو أن ممارسة الألعاب الإلكترونية عبر الانترنت Online Games تحسن المهارات المعرفية، وبالذات مهارات القراءة على وجه التحديد وذلك بالنسبة للأطفال ذوي مهارات القراءة المنخفضة فقط. ( PEW, 2006) ومع ذلك، فهناك أدلة قوية تثبت أن الأطفال الذين يمضون أوقاتا طويلة في ممارسة الألعاب الإلكترونية، ولا سيما ألعاب العنف، فإن هذه يؤدي إلى ضعف في تحصيلهم الاكاديمي في المدرسة، وبالتالي حصولهم على تصنيفات أكثر سلبية من قبل المعلمين بالمقارنة مع الأطفال الذين يمارسون العابا أقل عنفا أو لا يمارسون الألعاب الإلكترونية على الاطلاق (Anderson et al., 2007) and (Walsh et al., 2006) - إيجابيات وسلبيات الألعاب الإلكترونية ودوافع ممارستها من وجهة نظر طلاب التعليم العام بمدينة الرياض - د. عبدالله بن عبدالعزيز الهدلق
لينا أصحبت الألعاب الإلكترونية اليوم متاحةً للجميع، بمجرد أن تمتلك هاتفاً ذكياً أو جهاز كمبيوتر أو غيره من الأجهزة، لذلك بتنا نرى الكثير من الأطفال واليافعين وحتى الكبار يقضون ساعاتٍ طويلة أمام شاشات الأجهزة. Games واليوم هناك الكثير من الدراسات التي بحثت في سلبيات وإيجابيات هذه الظاهرة، ونحن هنا نلخص لكم بعض نتائج هذه الدراسات. إيجابيات الألعاب الإلكترونية تمتاز الألعاب الإلكترونية بنواحٍ إيجابية، فهي تنمّي الذاكرة وسرعة التفكير، كما تطوّر حسّ المبادرة والتخطيط والمنطق. ومثل هذا النوع من الألعاب يسهم في التآلف مع التقنيات الجديدة، بحيث يجيد الأطفال تولي تشغيل المقود، واستعمال عصا التوجيه، والتعامل مع تلك الآلات باحتراف، كما تعلّمهم القيام بمهام الدفاع والهجوم في آن واحد وتحفّز هذه الألعاب التركيز والانتباه، وتنشّط الذكاء، لأنها تقوم على حل الأحاجي أو ابتكار عوالمٍ من صنع المخيلة، ليس هذا فحسب، بل أيضاً: *تساعد على المشاركة. *تثير التأمل والتفكير. *تشجع الحلول الإبداعية والتكيف أو التأقلم. ايجابيات وسلبيات الالعاب الإلكترونية. *تُمكن من تطبيق الآراء والأفكار المهمة في وقائع وأحداث الحياة الحقيقة. سلبيات الألعاب الإلكترونية تعتمد نسبةٌ كبيرةٌ من الألعاب الإلكترونية المخصصة لليافعين والكبار على التسلية والاستمتاع بقتل الآخرين، وتدمير أملاكهم والاعتداء عليهم بدون وجه حق، كما تُعلِّم الأطفال والمراهقين أساليب ارتكاب الجريمة وفنونها وحيلها، وتنمّي في عقولهم قدرات ومهارات العنف والعدوان ونتيجتها الجريمة ، لذلك يجب على الأهل مراقبة أنواع الألعاب التي يمكن أن يلعبها أبناؤهم.
الأضرار التعليمية الأطفال واليافعين الذين يمضون أوقاتاً طويلةً في ممارسة الألعاب الإلكترونية، ولا سيما ألعاب العنف، فإن هذا يؤدي إلى ضعفٍ في تحصيلهم العلمي في المدرسة، وبالتالي حصولهم على تصنيفاتٍ أكثر سلبيةً من قِبل المعلمين، بالمقارنة مع الأطفال الذين يمارسون ألعاباً أقل عنفاً أو لا يمارسون الألعاب الإلكترونية على الإطلاق. الأضرار الدينية في ظلّ غياب أجهزة الرقابة الرسمية على محلات بيع الألعاب الإلكترونية، ومراكز الألعاب، وعدم مراقبة الأسرة لما يشاهده أبناؤهم من الألعاب وعدم الوعي بمخاطر ذلك، أدى هذا إلى تسرّب ألعابٍ وبرامج هدّامة تروّج لأفكارٍ وألفاظٍ وعاداتٍ تتعارض مع تعاليم الدين وعادات وتقاليد المجتمع، وتهدد الانتماء للوطن، كما تُسهم بعض الألعاب في تكوين ثقافةٍ مشوّهةٍ ومرجعيةٍ تربويةٍ مستوردة. كما أنّ بعض الألعاب تدعو إلى الرذيلة والترويج للأفكار الرخيصة التي تفسد عقول الأطفال والمراهقين على حدٍّ سواء. بعض الألعاب بما تحمله من سلبياتٍ وطقوسٍ دينيةٍ معاديةٍ ومسيئةٍ للديانات؛ وبالذات الدين الإسلامي، قد تؤثّر سلباً على اللاعب أو المُشاهد. الأضرار السلوكية والأمنية أثبتت الأبحاث التي أجريت في الغرب وجود علاقة بين السلوك العنيف للطفل ومشاهد العنف التي يراها على شاشة التلفاز أو يمارسها في الألعاب الإلكترونية.
كاسات تشيز كيك سهل وسريع بدون فرن _ Asma cooks - YouTube
يُوزّع خليط الجبن على الأكواب، ثم يُنثر بعضًا من البسكويت فوقه. يوضع المشمش ،السكر والماء في قدرعميق، ثم يُترك على النار مدة عشر دقائق، حتى يصبح الخليط متجانسًا، يُهرس قليلًا حتى يصبح كثيفًا مثل الصلصة. تُوزع صلصة المشمش على الأكواب، فوق خليط الجبن والبسكويت، ويبرّد في الثلاجة، ثم يُرش الفستق حسب الرغبة. أكواب التشيز كيك بالكرز 500 غرام من الجبن الكريميّ. كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. علبة من بسكويت القمح مكسّرة. ربع كوب من الزبدة الليّنة. علبة من الكرز الأحمر. علبة من التوت الأزرق. يُخلط البسكويت المكسر مع ربع كوب من الزبدة الليّنة. يُخلط الجبن الكريمي في العجانة الكهربائية، ثم يُضاف عصير الليمون، وكوب الكريمة مع الخفق المستمرّ، حتى يصبح الخليط متجانسًا وكثيفًا. تُحضر أكواب التقديم، ويُرصّ خليط البسكويت والزبدة في قاع الأكواب قليلًا ليصبح سطحه مستويًا، ثم تضاف طبقة ثانية من خليط الكريمة، وطبقة عُليا من الكرز الأحمر أوالتوت الأزرق، وتقدّم. حلى أكواب تشيز كيك الشوكولاتة وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. ثلاثة أكواب من كيك الشكولاتة الجاهز والمفتّت. علبة من الجبن الكريميّ.
التحديث الأخير 16/11/2021 تشيزكيك تشيز كيك أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوي من الجبنة الكريمة. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. يعود أصل تشيز كيك إلى اليونان وتُحضّر في معظم أنحاء العالم. تشيز كيك يعشقه الكبير والصغير مزيج رائع من الجبن والبسكويت والقشطة باختصار هو ملحمة بين عدة أصناف من الطعام تمتاز جميعها بطعم رائع وعند جمعها سويا تخرج لنا هذه التحفة الرائعة تشيز كيك، تقدمه لنا صديقتنا الرائعة دائما: Hebah Yassin المقادير/ 1باكيت بسكويت علبة جبنة فيلادلفيا 1/2 أصبع زبدة ظرف دريم ويب علبة قشطة علبة حليب مكثف محلى (علبة صغيرة) روز بيري طريقة عمل تشيز كيك كاسات/ اولا نطحن البسكويت مع زبدة خلطا جيدا ثم نضعها بالكاسات. ثانيا الكريمة والتي تتكون من علبة جبنة فيلاديلفيا وظرف دريم ويب وعلبة قشطة وعلبة حليب مكثف محلى يتم خلطهم جيدا مع بعض ثم بعد ذلك نزين الكاسات بالروز بيري المخصوص للتشيز كيك ثم نأخذ الكاسات ونضعهم في البراد وصحتين وعافية. ملاحظة: من أنواع التشيز كيك في البلدان العربية تشيز كيك التمر الذي تخلط فيه الجبنة الكريمة مع التمر.
نضغ الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي ونخلطه على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامه كريمياً، ثمّ نضيف الحليب بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في الخفق. نذيب الجيلاتين في كمية قليلة من الماء الساخن، ثمّ نضيفه إلى الخليط السابق. نضيف عصير الليمون، والفانيلا، ونخلط المكوّنات مجدداً. نوزّع الخليط بشكلٍ متساوٍ في الأكواب فوق البسكويت، ونعيدها إلى الثلاجة ونتركها مدّة لا تقل عن ساعة. نذيب الجيلي حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثمّ نتركه جانباً حتّى يبرد بعض الشيء، ثمّ نسكبه فوق أكواب التشيز كيك. ندخل الأكواب إلى الثلاجة مجدداً ونتركها مدّة ساعتين، ونزيّن الوجه بالكريمة المخفوقة قبل التقديم مباشرةً. تشيز كيك الكاسات بالتوت خمس قطع من بسكويت الشاي السادة المفتت. خمس ملاعق كبيرة من الحليب السائل قليل الدسم. خمس ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من مربى التوت. نضع الحليب السائل في وعاء وندخله إلى الثلاجة ونتركه مدّة ثلث ساعة. نضع الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف السكر، والجبن الكريمي، ونخفق المكونات جيداً للحصول على مزيج كريمي متجانس. نضيف البسكويت، ونخلط المكوّنات معاً باستخدام ملعقة خشب.
الطبقة الثانية أربع مربعات من الجبنة الكريميّة. ملعقتان من السكر أو حسب الرغبة. ملعقتان من عصير الفراولة. ربع كوب من الكريمة المخفوقة. ربع ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذاب بالماء. قطرة من صبغة الطعام (لون زهريّ). الطبقة الأخيرة ملعقتان من مربى الفراولة. يوضع البسكويت والزبدة في الخلاط ، وتخلط جيدًا، ثم يوضع المزيج في قاع الأكواب. توضع الجبنة الكريمية ، السكر ،الصبغة ،عصير الليمون، الكريمة وقطرة الصبغة في وعاء، وتُخلط المكونات جيدًا، ثم يوضع الخليط فوق البسكويت في الأكواب. تبرّد الأكواب في الثلاجة مدة ربع ساعة، حتى تتماسك قليلًا. تُخرج الأكواب من الثلاجة ويوضع مربى الفراولة على وجه الأكواب. توضع الأكواب في الثلاجة مرة أخرى ،وتترك لتبرد وتتماسك تمامًا، ويمكن إضافة قطع الفراولة مع خليط الجبنة.