كتب – محمد حمدان قامت إدارة حماية المستهلك ومكافحة الغش التجاري التابعة لوزارة الاقتصاد والتجارة، بحملة واسعة النطاق على محلات المجوهرات وبيع الساعات والحلي في الأسواق والمراكز التجارية ومحلات العلامات التجارية الكبرى، لمكافحة السلع المقلدة والمغشوشة، وباشر مفتشو الوزارة منذ بداية العام الجاري حملات واسعة لمكافحة الغش التجاري حيث أسفرت الحملة عن ضبط سلع مقلدة للأصلية خاصة في منتجات «الحلي والمجوهرات والساعات» مشابهة تماماً لتلك السلع الأصلية مما زاد الإقبال عليها من قبل العملاء نتيجة عدم معرفتهم بها، حيث تباع تلك السلع المقلدة بأسعار تقل كثيراً عن قيمة السلع الأصلية بفارق سعري كبير. ويبلغ سعر بعض المنتجات المقلدة من الساعات والاكسسوارات 3000 ريال مقارنة بسعر العلامة التجارية الأصلية البالغ سعرها 25 ألف ريال بفارق سعري 22 ألف ريال كما أن هناك تزييفا وغشا لبعض العلامات التجارية المعتمدة التي تباع منتجاتها بسعر 5000 ريال بينما تلك المغشوشة وتحمل نفس العلامة تباع بـ 500 ريال، الأمر الذي تسبب في خسائر لأصحاب العلامات التجارية المميزة والمعتمدة بالدولة، فيما يقع العميل فريسة لتلك السلع المغشوشة.
وقال أصحاب محلات مجوهرات وساعات، أن المنتجات المقلدة تبدو بنسخ مشابهة تماماً للأصلي من كافة الجوانب، مما يواجه العميل صعوبة في فرز المنتجات الأصلية عن المقلدة، مشيرين إلى ان بعض العملاء غالباً ما يدركون عندما يعرفون الفارق السعري الكبير بين السلع الأصلية وتلك المقلدة، مؤكدين تأثير السلع المقلدة على مبيعات الوكلاء المعتمدين من المنتجات ذات العلامات التجارية. وأكدوا ضرورة تشديد الرقابة من قبل السلطات المختصة والقبض على كل من يسعى لترويج السلع المغشوشة، مشيدين بالدور الفاعل لإدارة حماية المستهلك وموظفي وزارة الاقتصاد والتجارة لدورهم الفاعل والمحوري في محاربة عمليات الغش التجاري، لافتين إلى ان اغلب السلع المقلدة تتركز في الساعات وبعض الاكسسوارات والالكترونيات لجهة أنها الأعلى في الطلب تليها الأساور والخواتم والقلائد فضلاً عن قطع الغيار في قطاع السيارات. وأوضحوا ان السلع المقلدة والمغشوشة في السوق المحلي محدودة قياسا على الدول المجاورة، مشيرين إلى ان ضبط المنافذ الحدودية والتحكم الجيد للجهات المختصة في عمليات الاستيراد نجح كثيراً في حماية السوق المحلي من السلع المقلدة، مؤكدين تفضيل العملاء للسلع الأصلية رغم ارتفاع اسعارها، فيما رجحوا ورود السلع المقلدة والمغشوشة من دول آسيوية.
ويرى السادة، أن التمييز غالباً بين السلع الأصلية والمقلدة يكمن في الفارق السعري الذي يكون كبيراً تجاه السلع الأصلية مع وجود فارق كبير مقارنة بالسلع المقلدة، مشيراً إلى أن الأمر يشمل كثيرا من البضائع والمنتجات في مختلف الأسواق سواء الأزياء والملابس أو الالكترونيات والاجهزة أو لوازم السيارات وقطع الغيار، أو غيرها. وتندرج السلع المقلدة والمغشوشة تحت لافتة اقتصاد الظل وهو ما يعرف بأنه كل النشاطات التجارية التي يمارسها الأفراد أو المنشآت ولا يتم إحصاؤها بشكل رسمي ولا تعرف الحكومات قيمتها الفعلية ولا تدخل في حسابات الدخل القومي ولا تخضع للنظام الضريبي ولا للرسوم ولا للنظام الإداري والتنظيمي.
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها لمدة 3 دقائق. نقسم العجينة إلى كرات ونفرد كل كرة على راحة يدك ونحشيها بكمية مناسبة من أي حشو تفضلينها ثم نلف الكرات مرة أخرى على الحشوة ونقوم بفردها قليلاً على هيئة أقراص. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى النضج. عجينة العشر دقائق بدون خميرة كوب ونصف من الدقيق الأبيض كوب من الزبادي رشة صغيرة من الملح نصف كوب من زيت الذرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ملعقة صغيرة من البيكنج صودا طريقه عمل عجينه العشر دقايق: في وعاء عميق نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر نضيف اليهم الزيت والزبادي ورشة الملح ونعجنهم مع بعضهم جيداً حتى يتماسك الخليط ونحصل على عجينة متجانسة وطرية وناعمة نضع العجينة في طبق وندهنه بالزيت قليلاً ونغطيه ونتركه جانباً 10 دقائق تقريباً نعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لينة ونشكلها حيثما تفضل عجينة العشر دقائق سالي فؤاد المقادير: كوب من الماء الدافئ أثناء العجن. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. اكتشف أشهر فيديوهات عجينه ال 10 دقايق | TikTok. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة. دقيق أبيض للمعجنات والكمية حسب احتياج العجينة.
2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر. نصف معلقة من الثوم الباودر. يتم تشغيل العجانة الكهربائية ووضع كلا من الدقيق والملح والبكنج بودر والثوم باودر، والزبادي ويتم العجن لمدة تصل إلى 5 دقائق فقط لا غير. يضاف ما يقارب من ربع كوب الدقيق في العجانة وتعجن المكونات معا لمدة 5 دقائق، حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة وناعمة. يمكنك العجن باليد إذا لم تتوفر عجانة كهربائية في المنزل، ويتم تقسيم العجين إلى جزئيين وتشكل كل جزء على هيئة كرة. يتم فرد العجينة في الصواني الخاصة بالبيتزا ويتم توزيع الصوص والحشوة المفضلة أيضًا ومن بعد ذلك يتم دخول إلى الفرن حتى تنضج بالشكل الصحيح. عمل خلية النحل من خلال عجينة العشر دقايق ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان من حليب البودرة. أي نوع من الأطعمة للحشو. بيضة للوجه. طريقه عمل عجينه العشر دقايق - أطباق جانبية. القليل من السمسم. التحضير: احضر وعاء وقم بإضافة كلا من السكر والخميرة والماء والملح، وتخلط المكونات بشكل جيد معا، ومن ثم يتم إضافة 2 كوب من الدقيق وتخلط المكونات جميعها معا. تترك العجينة لمدة 10 دقائق جانبا، ومن ثم يضاف إليها 3 أكواب من الدقيق ومعلقتين كبيرتين من الحليب البودرة، ويتم إضافة نصف كوب من الزيت.
عجينة العشر دقائق للبيتزا بالزبادي يمكن إعداد عجينة ال10 دقائق لعمل البيتزا وذلك من خلال الخطوات التالية: مكونات واحد من الزبادي. كوب واحد من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير نحضر وعاء عميق ونقوم بوضع كوب من الدقيق داخله ونضيف إليه الزبادي والملح والبيكنج بودر وبودرة الثوم. نقوم بعجن المكونات مع بعضها البعض جيدًا وذلك لمدة خمس دقائق حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ناعمة. نقوم بإضافة ربع كوب من الدقيق الإضافي إليها ونستمر في العجن خمس دقائق اخرى. ثم نفرد العجينه بشكل دائري ونقوم بتوزيع الحشو الخاص بالبيتزا فوقها ثم يتم إدخالها الفرن لخبزها على درجة حرارة 180 حتى تنضج. اقرأ أيضًا: طريقة الكلوب ساندوتش سهل وسريع طريقة عمل عجينه الع شر دقائق بالحليب السائل يمكن إعداد عجينة العشر دقائق عن طريق الحليب السائل وذلك من خلال الخطوات التالية: المكونات ربع كوب من زيت الذرة. 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة واحدة من الخميرة. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع الدقيق والخميرة والسكر بداخله.
تضاف السبانخ، والملح والفلفل الأسود، والكركم والفلفل الأحمر، وتقلب من فترة لأخرى حتى تنضج. يضاف دبس الرمان للسبانخ وتقلب، ثم تطفأ النار عند النضج. فيديو عجينة العشر دقائق للتعرف على المزيد من المعلومات حول عجينة العشر دقائق شاهد الفيديو.