مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية بيتزا العشر دقائق مقادير الوصفة العجينة: 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوب ماء دافىء الحشوة: 1 باكيت هوت دوج (نقانق) مقطع 1/2 صلصة البيتزا جبن موزاريلا حبة متوسطة فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة فلفل أحمر حلو شرائح رقيقة فلفل أصفر حلو شرائح رقيقة 6 حبة مشروم شرائح بصل مفروم خشن زيتون أسود شرائح زيت زيتون زعتر جاف طريقة التحضير العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي كوبين من الدقيق مع مقدار الملح، السكر، الخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. ثم غلفيها واتركيها في مكان دافىء لمدة عشر دقائق إلى أن تختمر العجينة. ثم ضيفي باقى المقادير (3 كوب من الدقيق والزيت)، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 4 – 5 دقيقة إلى أن تتكون العجينة ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت غلفي العجينة بقطعة من النايلون، ثم ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة. خذي مقدار من العجينة ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، ثم افردي العجينة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. بيتزا العشر دقائق للقدرات. ثبتي الرف الأوسط. وزعي صلصة البيتزا على العجينة، ووزعي البصل، الزيتون الأسود، الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر، الفلفل الأخضر، المشروم، الهوت دوج وجبن الموتزريلا، ثم انثري الزعتر، ووزعي فوقها زيت الزيتون (حسب الرغبة).
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة سكر "ملعقة كبيرة". ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقتين من حليب البودرة "ملعقة كبيرة". ملعقة من الملح "ملعقة صغيرة". القليل من الزعتر. مكونات حشو البيتزا: صلصة. شرائح طماطم. تونة. جبنة موتزاريلا. قطع زيتون. بيتزا العشر دقائق - صحة وهنا. طريقة التحضير: نقوم بعمل بيتزا العشر دقائق على مرحلتين لأنها لن تحتاج إلى وقت كبير للتخمير. اولاً نحضر وعاء متوسط الحجم ويكون عميق ونضع بداخله كوبين من الدقيق الابيض المنخول ونقوم بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة الفورية ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبار من حليب البودرة وكوب من الماء الدافئ. نقوم بتقليب العجين جيداً وخلطهم مع بعضهم البعض حتى تتجانس المكونات كلها مع بعضها. نترك العجين فى مكان دافئ ونغطيه جيداً ونتركه من عشر دقائق إلى أثنى عشر دقيقة حتى يتخمر جيداً. بعد أن نتأكد أن العجين تخمر جيداً وتضاعف حجمه و تأتى المرحلة الثانية. نقوم بإضافة ثلاث أكواب الدقيق إلى العجين ونضيف عليهم رشة من الملح وملعقة واحدة صغيرة من الزعتر. نقلب المزيج مع بعضها البعض جيداً حتى يختلطوا ثم بعدها نقوم بإضافة ربع كوب من الزيت النباتي ثم نعجنهم باستخدام اليد جيداً حتى نحصل على عجين متماسك.
وقت الطبخ: 20 دقيقة الوجبات: 0 العجينة: 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوب ماء دافىء الحشوة: 1 باكيت هوت دوج (نقانق) مقطع 1/2 صلصة البيتزا جبن موزاريلا حبة متوسطة فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة فلفل أحمر حلو شرائح رقيقة فلفل أصفر حلو شرائح رقيقة 6 حبة مشروم شرائح بصل مفروم خشن زيتون أسود شرائح زيت زيتون زعتر جاف العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي كوبين من الدقيق مع مقدار الملح، السكر، الخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. ثم غلفيها واتركيها في مكان دافىء لمدة عشر دقائق إلى أن تختمر العجينة. طريقة عمل البيتزا 10 دقائق - صحة وهنا. ثم ضيفي باقى المقادير (3 كوب من الدقيق والزيت)، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 4 – 5 دقيقة إلى أن تتكون العجينة ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت غلفي العجينة بقطعة من النايلون، ثم ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة. خذي مقدار من العجينة ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، ثم افردي العجينة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط. وزعي صلصة البيتزا على العجينة، ووزعي البصل، الزيتون الأسود، الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر، الفلفل الأخضر، المشروم، الهوت دوج وجبن الموتزريلا، ثم انثري الزعتر، ووزعي فوقها زيت الزيتون (حسب الرغبة).
يمكن التعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائق المكونات مقدار ملعقة كبيرة ونصف الخميرة الفورية. عدد ملعقتان كبيرتان سكر أبيض ناعم الحبيبات. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. نصف كوب دقيق أبيض منخول. كوب ونصف ماء دافئ. يمكن أيضا التعرف على علامات توضح تلف تلف حساس الفتيس الاوتوماتيك طريقة التحضير في وعاء عميق قومي بخلط الخميرة الفورية مع مقدار الماء الدافئ وتترك جانبا لمدة خمس دقائق ثم قومي بإضافة السكر والزيت والملح وتحرك جميع المكونات جيدا. ثم بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق مع العجن حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة ثم توضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون ونغطيها بالنايلون وتترك لمدة ساعة في مكان جاف حتى تخمر جيدا. بيتزا العشر دقائق مادة. قومي بتقليب العجينة مرة أثناء تخمرها وبعدها قسمي العجينة وتفرد وتحشى بالحشوات البيتزا حسب الرغبة.
نمدّ العجينة في الصّينية المخصصة للبيتزا أو في صينية مخصصة للفرن مسطحة ودائرية الشكل. نوزع الصّلصة المجهزة مسبقاً على العجين بشكلٍ متساوٍ. نجهّز الحشوة المجهزة مسبقاأ بالمكونات المتوفرة لدينا حسب الرغبة. نوزع الحشوة فوق العجين بطريقة جيدة بالتساوي بحيث نغطي كامل العجين ولا ننسى الأطراف. 6 أخطاء رمضانية تجنب الوقوع فيها. ومن ثم نرشّ الزعترالأخضر المجفف وجبن الموزوريلا فوق الحشوة الموضوعة على العجين. نحمّي الفرن درجة حرارة تصل مابين ال200 وال 240 درجة مئوية ومن ثم ندخل صينية البيتزا بالفرن ثم نخبزها لمدة لا تزيد عن النصف ساعة. نخرج صينية البيتزا بعد التأكد من نضجها واستوائها جيداً تقطع على شكل مثلثات وتقدم ساخنة أوباردة حسب الرغبة.
يختلف الطحين لدى كل شخص ، فقد لا تحتاجين إلى كل السائل أو قد تحتاجين إلى المزيد. ارفعي هذا الفرن إلى أعلى مستوى!. ضعي صينية خبزعلى الرف السفلي للتسخين المسبق وللحصول على تلك الحرارة المباشرة من الفرن. كيفية تشكيل عجينة البيتزا: قومي برش سطح عملك بالطحين وضعي العجين أسفله. أولاً ، قومي بتشكيل القشرة حول الحواف ثم باستخدام مفاصل أصابعك ، اسحبي العجين على يديك وشديها برفق حتى تكبر. اسحبي إلى دائرة بحجم 10 بوصات تقريبًا. لا تقلقي إذا ظهرت ثقوب ، فقط أغلقيها. سر عجينة البيتزا الطرية رشي السميد الناعم على صينية خبز مسطحة وضعي العجين فوقها. يمنح السميد البيتزا الخاصة بك قوة دفع حتى تتمكن من تحريكها برفق إلى الفرن بسهولة. سيعمل الطحين كنسخة احتياطية. ملاحظة: استخدمي الإضافات الخفيفة وإلا فلن تنزلق البيتزا من الصينية. سر قرمشة عجينة البيتزا ضعي البيتزا على صينية الفرن المُسخنة مسبقًا وأغلقي الباب. بيتزا العشر دقائق موبايلي. سيضمن استخدام صينية مسخنة مسبقًا مثل صينية الشواية العكسية هذه لخبز البيتزا قشرة هشة وستحصلين على فقاعات فقاعية جميلة على قشرتك. ملاحظة: اتركي هذا الباب مغلقًا لأن البيتزا تُخبز للحصول على قشرة أفضل مقرمشة.
بعد مرور 10 دقائق أضيفي مقادير المرحلة الثانية على مقادير المرحلة الأولى، الزيت، الدقيق، البيكنج باودر والملح واعجني جيدا جميع المقادير إلى أن يصبح لديك عجينة متجانسة لينة وناعمة ولاتلتصق باليد( قد تحتاج العجينة للمزيد من الدقيق إذا كانت تلصق باليد على حسب نوع الطحين ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها بواسطة نشابة لتصبح بسماكة 1/4 سم تقريبا. أحضري قطاعة بسكويت دائرية قطعي العجينة لدوائر على حسب الحجم الذي تفضليه، ضعي الدوائر في صواني قصيرة الحافة مع ترك مسافة بين كل منهما، غطي الصواني بقطعة من النايلون، إتركيها في مكان دافئ لحوالي 10 دقائق إلى أن يتضاعف حجمها ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م الحشوة: وزعي فوق دوائر العجين بعض من صلصة البيتزا، وزعي الهوت دوج، الفلفل الأخضر وجبن الموزاريللا. إخبزي البيتزا لحوالي 8-10 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون ويتحمر الجبن قدميها مباشرة أو دافئة. بعد إخراج البيتزا من الفرن مباشرة ضعي فوقها فوطة قطنية خفيفة لعدة دقائق لتحافظ على طراوتها ولاتجف.
اكبر مولات و مراكز تسوق الاحساء. و في وسط المول توجد صالة و اسعة تضم العشرات من المطاعم العالمية و المحلية ، والتي تقدم الوجبات السريعة ، و الاطباق العالمية سواءً التركية ، و الأمريكية ، و الإيطالية و الفرنسية ، كما يضم المل العشرات من الكافيهات التي تقدم المشروبات المختلفة. و يتميز المول بالمنطقة الترفيهية للاطفال ، و التي تعد مدينة ملاهي صغيرة داخل المول ، تضم الكثير من الألعاب المميزة ، والمحببة للأطفال. 3 – العثيم مول العثيم مول يعد أحد أكبر المولات و مراكز التسوق في الإحساء ، و العثيم مول له العديد من المولات و مراكز التسوق في جميع انحاء المملكة. محلات العثيم مول الدمام. و يضم العصيم مول في الإحساء الكثير من المحلات و المتاجر ذات الشهرة العالمية ، و التي تقدم جميع ما يحتاجة المتسوق من ملابس و خلافه. فهو يضم محلات لملابس الرجال ، و الأطفال ، و الأقمشة النسائية ، كما يضم المول محلات للأحذية العالمية ، و كذلك محلات للساعات الفخمة ، و الاكسسوارات و الذهب. و يتميز المول بالتصميم المعاماري الفريد ، و الذي تم تصميمه من قبل أكبر الشركات الهندسية في المملكة. و يضم المول الكثير من المطاعم ، و التي توجد في صالة و اسعة ، تضم العشرات منها ، و التي تقدم الأكلات و الوجبات العالمية و المحلية الشعبية.
4 مليون دولار)، ومن المتوقع إفتتاح المشروع الجديد فى غضون الاربعة أشهر القادمة. و"العثيم للسياحة والترفيه" هي أحدي شركات "العثيم مول"، التى تندرج تحت مظلة شركات "العثيم السعودية القابضة"، وهي من كبريات الشركات فى المملكة من حيث النشاط الاقتصادي والتنوع الاستثماري، وتتنوع قاعدة استثمارتها بين الأنشطة التجارية والعقارية والصناعية والاستثمارية.
و يتميز المول بوجود العديد من المطاعم و الافيهات ذات الشهرة العاليمة ، و التي تقدم الكثير من الاطباق المشهورة ، و الأكلات الهندية ، و التركية و اللبنانية. اكبر مولات و مراكز تسوق الاحساء يوجد في المول منطقة ترفيهية للأطفال ، تضم الكثير من الألعاب الحديثة و امفضلة لدى الصغار ، كما يوجد بالمول الالعاب الإلكترونية للشباب و المراهقين. و الكافيهات في المول تقوم بتقديم كافة المشروبات و العصائر ، كما تقدم القهوة العربية ، و التركية و الفرنسية ذات النكهات المختلفة. محلات العثيم مول الاحساء. 2 – البستان مول يعد البستان مول من أكبر مولات و مراكز تسوق الإحساء ، و التي تضم الكثير من المتاجر ، والمحلات ذات الشهرة العالمية ، و يقع المول على الطريق وسط الأحساء ، بمدينة المبرز. و يضم المول الكثير من محلات الملابس خاص ملابس الأطفال الحديثة ، وكذلك محلات الأقمشة النسائية العديدة ، كما يضم محلات للأحذية النسائية ، و يضم محلات الاحذية و الملابس الرياضية العالمية ، والتي لها شعبية كبيرة بين أبماء المملكة. و يضم المول العشرات من محلات الهواتف الجوالة ، و اكسسوارات المحمول المختلفة ، كما يضم مختلف محلات الكمبيوتر ، و اللاب توب. و يشتهر المول باحتوائه على متاجر الساعات السويسرية الفخمة ، و كذلك محلات المجوهرات و الذهب ذات التصميم الخليجي.
أعلنت مجموعة إزدان القابضة وشركة إزدان مول عن إعفاء المستأجرين بإزدان مول الغرافة والوكرة والوكير من إيجارات شهور مارس الجارى وأبريل ومايو المقبلين في إطار حرصها على تقديم الدعم لشركائها في ظل الوضع الراهن. وقالت شركة إزدان مول في تعميم وجهته للمستأجرين التزامها بتقديم الدعم اللازم لضمان عدم تأثر شركائها بأى طريقة سلبية مشيرة إلى أهمية التعاون المستمر لاجتياز التحديات الراهنة ودعت المستأجرين وموظفيهم إلى الالتزام بكافة التعليمات والإرشادات الاحترازية الصادرة من الجهات الصحية المختصة لضمان سلامتهم.