الكنافة النابلسية بالقشطة الكنافة النابلسية بالقشطة من أشهر انواع الحلويات الشرقية وألذها ، تتكون من الشعيرية الناعمة او ما يعرف بالكنافة الشعرية التي تباع معلبة في الاسواق ، حيث توضع طبقة من الكنافة و فوقها مزيج من الحليب ودقيق الذرة، ومن ثم توضع طبقة اخرى بحسب تفاصيل الوصفة ادناه ، وتخبز في الفرن وتزين بالمكسرات بحسب الرغبة بعد ان يضاف لها القطر المخصص للحلويات ، تعتبر هذه الاكلة من اطيب حلويات رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير نصف ملعقة صغيرة من البودرة برتقالية اللون 4 ملعقة كبيرة من السمنة 200 غ من عجينة الشعيرية، مقطعة لشعيرات قصيرة 395 غ من الحليب المكثف والمحلى 2 كوب ماء نصف كوب من دقيق الذرة 2 كوب من قطر السكر طريقة التحضير ادهني جوانب واسفل صينية دائرية ضحلة ( 25 سم)، بالبودرة البرتقالية و2 ملعقة كبيرة فقط من السمنة معاً، ثم ضعي عجينة الشعيرية في الصينية. طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور. أذيبي ملعقتي السمنة المتبقية في مقلاة صغيرة، ورشي فوق الشعيرية، اضغطيها بواسطة وعاء ملئ بالماء لــ 1 ساعة على الأقل بدرجة حرارة الغرفة. اخبزي الصينية بفرن درجة حرارته 150°C، لحوالي 20 دقيقة أو حتى تجف عجينة الكنافة، أخرجيها واتركيها جانباً.
الكنافة النابلسية هناك طريقة ممتازة وبسيطة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل. الكنافة النابلسية "المقادير والطريقة" المقادير ـ نصف كوب من السمنة المذابة ـ ربع كيلو كنافة ـ 2 معلقة سكر مطحون ـ ربع كيلو جنة موتزريلا، او جبنة عكاوى الشربات ـ كوب ماء ـ كوب ونصف سكر ـ ليمونة طريقة التحضير أولًا، فرم الكنافة جيدًا، ثم وضع السكة والسمن عليها، والتقليب جيدًا. ثانيًا: وضع الخليط فى صينية مدهون سمن، ويتم وضع نصف مقدار الكنافة فقط. طريقة ممتازة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل | مبتدا. ثالثًا: مساواة الكنافة فى الصينية من جميع الجوانب، ثم توضع باقى الكنافة على الجبن، ثم الضغط عليها بشكل متساوى. رابعًا: تسخن الصينية فى فرن بدرجة حرارة 180 درجة، وتوضع فى الرف الأوسط داخل الفرن لمدة 15 دقيقة. خامسًا: عندم تسخن الكنافة لدرجة الاحمرار يتم وضع الشربات عليه، ثم بعد ذلك إضافة المكسرات.
نوع الطبق حلويات الصعوبة سهل طريقة التحضير 30 دقائق وقت التحضير 20 دقائق الوقت الاجمالي 50 دقائق عدد الأشخاص 8 التقييم المقادير 8 اشخاص فيديو طريقة التحضير
مقادير الشربات 2 كوب ماء. 4 كوب من السكر. ربع ملعقة من عصير الليمون. ربع ملعقة من الفانيليا. طريقة تحضير الكنافة النابلسية شام الأصيل يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه عجينة الكنافة، ويتم فركها جيداً بالسمن مع التقليب جيداً. طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة. عليك بطحن العجينة بالماكينة الكهربائية حتى تصبح ناعمة جيداً، ثم يضاف الحليب ونخلطها جيداً. عليك بدهن الصينية بالقليل من السمن، ثم يضاف العجينة حتى تصبح بمستوى واحد، والضغط عليها باليد. وتوضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 مع إستمرارية تدوير الصينية كل مدة حتى تصبح باللون الذهبي. توضع الجبنة على العجينة ثم نعيدها للفرن بالطبقة العليا على درجة حرارة 150 حتى الذوبان. تخرج الصينية من الفرن، ويتم وضع طبقة رقيقة من الكنافة لمنع التصاق الجبنة بالطبق ونعديها مرة ثانية إلى الفرن. وعند الإنتهاء عليك بقلب الكنافة على طبق، وعند التقديم يصب عليها الشربات الدافئ ويمكن تزينها بالفستق الحلبي. مواضيع جديدة
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة نصف كيلو كنافة. 1 كوب سمن بلدي أو زبدة. كوب سكر ناعم. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 كوب حليب. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من القشطة. مكسرات. طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة توضع الكنافة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يسهل فركها عند التحضير. يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه القشطة على النار ويضاف اللبن والفانيليا مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام سميك. توضع الزبدة في وعاء عميق على النار لمدة 3 دقائق حتى تذوب، ثم يتم تحضير الكنافة ويتم تكسريها جيداً. يتم إحضار السكر الناعم ويخلط المكونات جمعياً مع بعضها جيداً. يتم تحضير صينية متوسط الحجم وتوضع فيها ثلاث الكنافة تقريباً مع الضغط عليها جيداً حتى تتماسك، ثم توضع القشطة عليها وفوقها المكسرات ثم يتم تغطيتها بالجزء المتبقي من الكنافة دون الضغط عليها. تدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وعند فور خروجها يوضع الشربات عليها. طريقة عمل الكنافة النابلسية شام الأصيل نصف كيلو من عجينة الكنافة. 500 جرام جبنة عكاوي غير مملحة. 100 جرام سمن أو زبدة. نصف كوب من الحليب. 30 جرام سمن لدهن الصينية.
انا شاب عانيت كثيرا من ظروف صعبة سواء مشاكل اسرية وضغوطات وقلق او مشاكل نفسية اعاني من وسواس قهري شديد في الافعال واعاني من الخوف الشديد والقلق والتوتر الجسماني وايضا من العصبية والنرفزة والاحساس بالضغط النفسي مع الاسرة مشكلتي الان هي انني عندما اكون مع صديقي سواء في سفر او رحلة او تمشية او جلوس فأني اشعر بتوتر وخوف من الاصوات المحيطة وخوف عام وتوتر داخلي بمعنى اني لا اكون على طبيعتي ربما افتعل الضحك او النقاش او السواليف ولكن من داخلي اخفي اشياء عن صديقي مثل الوسواس والخوف وغيره ولا ارتاح او اكون على طبيعتي الا اذا انفردت بنفسي هنا استطيع التركيز واشعر بالراحة!! واشعر بطبيعتي ف أحاول تجنب الخروج مع صديقي والسفر معه والجلوس بجواره لان التوتر يزيد وهذا الشي يتعبني وعندما اجلس وحدي يكون افضل ولكني غير راضي عن هذا الوضع! لان الوحدة قاتلة وسيئة إجابات السؤال
الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأفكار التسلطية هناك بعض الأشخاص ذوي الحالات الخاصة، أو الأمراض الوراثية يعدون الأكثر عرضة للإصابة بوسواس الأفكار التسلطية، وهم: أصحاب الأمراض النفسية المُزمنة كالاكتئاب، التوتر، والقلق. الأشخاص المصابون بالوسواس القهري عامةً. الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالصدمات، أو الأزمات. المثاليون، والخياليون في أفكارهم. الأشخاص الذين يقللون من مكانتهم الاجتماعية، ويتصفون بعدم الرضا بما هم عليه. المصابون بالصرع. مضاعفات الأفكار التسلطية ينجم عن الأفكار التسلطية العديد من الآثار السلبية، والمضاعفات التي تسبب الكثير من المشكلات، مثل: صعوبة التواصل مع الآخرين. عدم الراحة، أو صعوبة الاستمتاع بالحياة، والعيش حياة طبيعية. عدم الرغبة في القيام بالأنشطة الحيوية، وتفضيل الانطواء، والعزلة. تعنيف الآخرين، والانفعال، أو العصبية دون داعٍ. انخفاض القدرة العقلية، وينجم عنه صعوبة التركيز، والتردد الدائم في اتخاذ القرارات. أعاني من وسواس قهري وتوتر وقلق - حلوها. التأثير على علاقات الشخص، سواء: الإنسانية، أو الشخصية، أو الحيوية. الإصابة بنوبات الاكتئاب الشديدة التي يمكن أن ينجم عنها الانتحار. اللجوء للمخدرات، والكحوليات؛ اعتقادًا من المريض بأنه أنسب الحلول للتخلص من تلك الأفكار.
العلاج بالأدوية تساعد الأدوية التي يصفها الطبيب حسب الحالة الصحية للشخص الذي يقوم بمعالجته على التحكم، أو السيطرة على الأفعال، والأفكار، أو الهواجس، حيث تساعد على زيادة إفراز، أو امتصاص مستوى السيروتوين الانتقائية بالعقل، وقد يستغرق العلاج بالأدوية مدة تتراوح من 1–4 أشهر، أو أكثر حسب الحالة الصحية للمريض. العمليات العصبية قد يضطر الطبيب في بعض الحالات التي يصعب علاجها نفسيًا، أو دوائيًا إلى إبقاء المريض بالمستشفى؛ لكي يكون تحت المراقبة، ولا يسبب أذى لنفسه أو للآخرين، وفي حال صعوبة السيطرة عليه، يقوم الطبيب باستخدام الطريقة العلاجية الأخيرة، وهي: استخدام الأجهزة الكهربائية؛ فهي تغير من النشاط الدماغي في منطقة معينة بها، كالتحفيز المغناطيسي للخلايا العصبية، أو استخدام الحقول المغناطيسية لتنشيط الخلايا العصبية، أو التحفيز الدماغي العميق أيضًا باستزراع الأقطاب الكهربائية في الرأس. الاسترخاء تساعد بعض التمارين البسيطة كاليوغا، أو التأمُل، أو التدليك على التخفيف من أعراض وسواس الأفكار التسلطية، أو الوسواس القهري المُجهد، وذلك جنبًا إلى جنب مع واحدة، أو أكثر من طرق العلاج سابقة الذكر وفقًا لرؤية الطبيب المعالج.
الفشل في العلاقات العاطفية، والشعور بالوحدة. التعرض لصدمة فاجعة لا يمكن نسيانها، كفقدان شخص عزيز كأحد الوالدين، أو صديق مقرب، أو فقدان شيء لا يُمكن تعويضه. السعي نحو الكمال، والمثالية؛ فينتج عنه الإصابة بالقلق، والتوتر. عدم الثقة بالنفس، وعدم تقدير الذات. انتظار حدث مؤلم مؤكد حدوثه، كانتظار وفاة شخص عزيز؛ نتيجة إصابته بمرض قاتل. قد يكون ناجمًا أيضًا عن عوامل وراثية كإصابة أحد الوالدين به مسبقًا. أعراض وسواس الأفكار التسلطية إليك مجموعة من العلامات، أو الأعراض التي يُمكنك ملاحظتها بسهولة، والتي تحدث رغمًا عنك، ولا يمكنك إيقافها، أو السيطرة عليها، وبُناءً عليها تُحدّد ما إذا كنت تعاني من وسواس الأفكار التسلطية أم لا، ومن أهمها: سيطرة الأفكار المحيطة، والسوداوية عليك بشكل قهري. عدم معرفة سبب هذه الأفكار المزعجة، أو غير المنطقية. عدم الاعتراف بأنك تعاني من أي وساوس. كثرة التعرُّق. طرح الكثير من الأسئلة على نفسك، مثل: لماذا فعلت كذا؟ أو لماذا لم أفعل كذا؟ أو ما الذي سيحدث لو فعلت كذا؟ هل أنا موجود بالفعل؟ وغيرها. الشعور الدائم بعدم الرغبة في الكلام، وتجنب الآخرين، العزلة، أو التوتر، القلق، والإحباط.