اطباق رئيسيه، هي الأكلات المشبعة التي نتناولها خلال وجباتنا، وهي تقدم عادةً بعد المقبلات والسلطة. وتختلف باختلاف المكونات التي تدخل في تحضيرها وطرق عملها وذوق ربة المنزل. تعتبر اللحوم، الدواجن والأسماك من المكونات الرئيسية في هذه الأطباق. ولكن هذا لا يعني عدم وجود أطباق رئيسية للغداء نباتية، تعتمد على الحبوب أو الخضار فقط. من هذه الأطباق النباتية، المجدرة السورية، الكشري المصري أو يخنة البطاطس. تعتبر وصفات اطباق رئيسيه من الأطباق التي تشكل أساس موائد الغداء أو العشاء في الأعياد أو المناسبات الخاصة. وهذه الأطباق غالباً ما تتضمن أصنافاً متعددة ومنوعة من الأطعمة من الدجاج، واللحم، والسمك وغيرها. أطباق رئيسية للغداء - حياتكِ. وفي هذا الموضوع، اخترنا أن نقدم لكِ سيدتي في موقع زاكي جولة حول طريقة تحضير مجموعة من أشهى وصفات اطباق رئيسيه للغداء. اطباق رئيسيه باللحوم: اطباق رئيسيه للعزايم، المنسف الاردني الاصلي مقادير المنسف الاردني الاصلي 3 كيلو لحم شقف كبيرة 2 رؤوس جميد كركي رز 5 أكواب ملح بهارات كركم لوز صنوبر ورق غار هيل 4 أرغفة شراك طريقة تحضير المنسف الاردني الاصلي: نقع أقراص الجميد بالماء لمدة ثلاث ساعات ونقع الرز، ثم نضع اللحم في طنجرة وعليه ماء ونضع عليه ورق غار وهيل وبهارات نغطي الطنجرة حتى الاستواء.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. للتزيين فستق. لوز. كاجو. طريقة التحضير نغسل الأرز المصري بالماء جيدًا، ثم نغمره بكمية وفيرة من الماء الفاتر ونتركه منقوعًا لمدة خمسة عشر دقيقة ثم نصفيه. أطباق شهية للغداء - حياتكِ. نضع خليط البهارات في طبق عميق ونقلبها جيدًا ونقسمها إلى قسمين. نتبل الفخذ بالجزء الأول من خليط البهارات، ثم نربطه بالخيط الخاص بربط اللحوم. نضع السمنة في قدر كبير الحجم ونذوبها على النار ثم نشوح الفخذ بالسمنة من جميع الجهات، وبعد ذلك نضيف البصل، وورق الغار، وعود القرفة، والقرنفل، والفلفل الأسود. نغمر الفخذ بكمية وفيرة من الماء ونتركه يغلي على نار متوسطة حتى ينضج. نصفي مرق اللحم ونحتفظ فيه لسلق الفريكة والأرز. نضع الفخذ المسلوق في صينية الفرن ونحمره تحت الشواية الساخنة مسبقًا لبضع دقائق حتى يتحمر. نحضر الفريكة: نضع السمنة في قدر ونذوبها ثم نضيف إليها البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. نضيف الفريكة إلى البصل ونقلبها جيدًا، ثم نضيف إليها كوبين من مرق اللحم. نتبل الفريكة بالملح، وملعقة صغيرة من خليط البهارات ونحركها جيدًا ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق حتى تغلي الفريكة وبعدها نخفف النار ونترك الفريكة حتى تنضج.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة. لتحضير الفريكة ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة. بصلة مفرومة. كوبان من الفريكة. كوبان من المرق. للتزيين: مكسرات محمصة. طريقة التحضير يغسل الأرز جيداً، وينقع بالماء الدافئ لمدة ربع ساعة. توضع البهارات المشكلة، والكركم ، والملح، والفلفل الأسود، والهال، والقرفة، البابريكا، والكزبرة، في طبق وتخلط كلها مع بعض. يتبل الفخذ بنصف كمية خلطة البهارات ، ثم توضع لعدة ساعات داخل الثلاجة حتى يتنكه بالبهارات. يوضع السمن في قدر كبير على النار ثم يقلب الفخذ فيها. يضاف البصل، والبهارات الصحيحة ثم الفخذ ويترك على نار متوسطة حتى ينضج. يخرج الفخذ من المرق ويحفظ المرق جانباً لتحضير الأرز والفريكة. يحمى الفرن أو الشواية الكهربائية، ثم يوضع الفخذ في صينية الفرن ويوضع داخل الفرن لبضع دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي. اطباق رئيسيه للغداء، شهية ولذيذة لتزيين أجمل الموائد والعزائم من زاكي - زاكي. يسخن السمن في قدر كبير ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي محمر، ثم تضاف الفريكة، وتقلب مع البصل، ثم يسكب عليها المرق الكمية المتبقية من البهارات والملح، ثم تترك الفريكة تغلي على نار متوسطة لدقائق قليلة ثم تهبط النار وتترك حتى تنضج تماماً. يوضع السمن في قدر فارغ، ثم يضاف الأرز ويقلب بخفة ليتنكه بالسمن، ثم يضاف المرق وقليل من الماء حسب الحاجة، يترك على النار يغلي لبضع دقائق، ثم تهبط النار، ويترك الأرز حتى ينضج.
ثلاث ورقات من الغار. بصلة كبيرة مقطعة لأرباع. عودان من القرفة. عشر حبات من الفلفل الأسود. عشر حبات من الهيل. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. لتحضير الأرز ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع كوب من السمن. ملعقة صغيرة من الكركم. أربعة أكواب ونصف من الماء. لتحضير اللبن كوبان من اللبن الخاثر. كيلو ونصف من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكركم. للتزيين بقدونس مفروم ناعمًا. مكسرات مقلية. للتقديم خبز شراك (رقاق). يغسل الأرز جيدًا وينقع لمدة ثلاثين دقيقةً. يوضع اللحم والبصل في قدر على نار مرتفعة ويغمر بالماء حتى يغلي. تزال الرغوة التي تظهر على سطح اللحم بملعقة ذات ثقوب. يضاف الهيل وورق الغار والملح والفلفل والبهار على اللحم. يغطى القدر ويترك على نار متوسط لمدة ساعتين أو حتى ينضج. يصفى اللحم وتحفظ المرق جانبًا. يذوب النشا في الماء في وعاء صغير. يوضع لبن الزبادي واللبن الخاثر مع خليط النشا والكركم في قدر كبير ثم يخلط باستخدام المضرب الشبكي اليدوي حتى يصبح قوامه ناعمًا. يوضع القدر على نار متوسط ويقلب باستمرار باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي.
نترك اللحم على نار متوسطة، وبعد أن ينضج اللحم ، نضع الأرز. نقوم بتغطية الإناء ونتركه على نار هادئة، حتى يتم نضج الأرز وتختفي السوائل. محشي كوسة باللحمة المفرومة المكونات كيلو كوسة مقورة. نصف كيلو طماطم مفرومة. ربع كوب أرز. ملح حسب المذاق. نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف ملعقة قرفة بودرة صغيرة. 3 ملعقة زيت نباتي كبيرة. ملعقة ونصف كبيرة من معجون الطماطم. لتر ونصف من الماء. في إناء، نضع الزيت واللحم والطماطم والأرز والملح والقرفة والفلفل الأسود. نقوم بتقليب المقادير لحين التداخل، ثم نبدأ حشو الكوسة، ونتك ربعها فارغ. في وعاء نقوم بوضع الكوسا المحشية، مع معجون الطماطم والماء. نضع الوعاء على نار متوسطة، وبعد أن تغلي المكونات، نخفف النار ونترك الكوسة حتى تمام النضج. صينية بطاطس ودجاج نصف كيلو من الدجاج. نصف كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح. حبة بصل. 4 فص من الثوم المهروس. نصف ملعقة كزبرة ناشفة صغيرة. نصف ملعقة من الأوريجانو صغيرة. نصف ملعقة من بودرة القرفة صغيرة. نصف ملعقة من الملح صغيرة. نصف ملعقة من الفلفل الأسود البودرة صغيرة.
افضل برنامج لتعديل الصور وجعلها صور احترافية Lightroom هوا أفضل برنامج لتعديل الصور للاندرويد 2020 برنامج تعديل الصور على الموبايل وهوا أفضل برامج تعديل الصور للكمبيوتر ايضاً وهوا برنامج تعديل الصور الفوتوغرافية وهوا برنامج تعديل الصور فوتوشوب وهوا افضل برنامج تعديل الصور للأيفون. يمكنك من خلال برنامج Lightroom تحرير صور مذهلة يمكن لأدوات تحرير الصور البسيطة ، مثل أشرطة التمرير والمرشحات للصور ، تبسيط عملية تحرير الصور بغض النظر عن مكان وجودك ، يمكنك تنقيح الصور ذات الدقة الكاملة أو تطبيق مرشحات الصور أو بدء تحرير الصور. يمكنك تحرير الصور في أي وقت وفي أي مكان يمكنك استخدام أحد أكثر تطبيقات تحرير الصور سهولة في العالم لتحرير الصور الأصلية وتحويلها اضغط واسحب أشرطة التمرير لتحسين الإضاءة والألوان و تطبيق مرشحات الصور ، والإعدادات القديمة ، والمزيد. افضل برنامج تعديل صور. استخدم أدوات التصوير الرائدة لإضفاء الحيوية على تحرير الصور يمكنك بتعديل الأضواء والألوان لإبراز صور الكاميرا يتيح لك شريط تمرير محرر الصور البسيط التحكم في خصائص الصورة من شاشة الهاتف أدوات القص والتدوير للعثور على الحجم المناسب بنسبة العرض إلى الارتفاع لعرض عمل الكاميرا بشكل أفضل.
جودة لواجهة وإمكانية الوصول إليها. إمكانيات تحرير الصور و الأدوات. في النهاية نتمنى أن نكون ذكرنا كافة برامج تعديل الصور الفريدة سواء من حيث الاستخدام أو المزايا، ونرحب بتعليقاتكم لمزيد من المعلومات حول التطبيقات، كما أننا نسعد معرفة ما هو البرنامج المفضل لك لتحرير وتعديل الصور لتخلدها بشكل ملفت للانتباه.
التطبيق دا لو موبايلك مش بيدعم خاصية السلو موشن وهيا التصوير البطىء.. تقدر تنزله وتستخدمه وهيقدم ليك كثير من الخيارات والمميزات عشان تصور بالخاصية دي مع تأثيرات ممتازة. اختيار المدة. تحديد مكان تركيز التصوير. وضع توفير البطارية. اضافة فلاتر للفيديوهات المصورة بواسطته. اضافة فلاتر باستيراد اي فيديو من الموبايل. 7-Perfect 365 - برنامج مجاني لتعديل الصور. تطبيق تعديل صور ولكن فيه مميزات خاصه للبنات عن الميك اب.. فالتطبيق بيحتوي على كثير من الخيارات الخاصة بالميك اب على الصور. أفضل برامج تعديل الصور لعام 2022 (للكمبيوتر والهاتف). تغيير لون الشعر ولون البشرة. تبييض الاسنان. ازاله البقع السوداء بسهولة. اضافة ميك اب للصور. 8- Afterlight - تعديل الصور و اضافة مؤثرات. تطبيق بيحتوي على مجموعة فلاتر مختلفة وسهل فى الاستخدام بحيث لا يتطلب اجراء التعديلات على الصور اي مهارات احترافية كما انه متوفر مجانا للتحميل ، إليك ابرز المزايا. اطارات كثيرة ومميزة. فلاتر مختلفة ومميزة. ملصقات مختلفة. ادوات تعديل الصور الاساسية"الكتابة والطبقات" 9-Snapseed - برامج تحرير الصور للاندرويد. تطبيق مشهور فى عمل ايديت للصور.. بيحتوي علي مجموعة ممتازة من الفلاتر وامكانية عمل Blur للصور وهو تظليل اجزاء غير مهمة فى الصورة ادوات التعديل الاساسية للصور.
برنامج جيمب يعتبر برنامج Gimp من البرامج المجانية التي يمكن استخدامها في تعديل و تصميم الصور، كما يوجد العديد من المطورين الذين يستخدمون Gimp، بالإضافة إلى أنه يعتبر مفتوح المصدر ويقدم الكثير من الميزات ومن أبرزها: يضم هذا البرنامج الكثير من الخصائص المتقدمة التي يمكن من خلالها إضافة أفضل التعديلات للصور بكل احترافية. يوفر الكثير من صيغ الملفات التي يمكن التعامل معها. من أهم ميزات Gimp أن حجمه صغير ولا يحتاج لحواسيب ذات إمكانيات مرتفعة. يمكن استخدامه على كافة أنظمة التشغيل. يقدم الكثير من الفيديوهات التي تساعد على استخدام البرنامج والتعامل معه. حيث يمكن تحميل البرنامج "من هنا". برنامج ليمينار يعد هذا البرنامج من البرامج المنافسة بقوة والذي يتم الاعتماد عليه من قبل الكثير من المحترفون، كما أن هذا البرنامج مخصص بشكل رئيسي لتعديل الصور الخاصة بالمناسبات أو الصور الشخصية ومن أهم ميزاته: يضمLuminar معظم الفلاتر والمؤثرات الموجودة عند باقي البرامج. أفضل 7 برامج تعديل صور للكمبيوتر وأفضل 4 تطبيقات في 2022 - موقع حلبية. يوفر الكثير من الوقت والجهد وذلك نتيجة اعتماده بشكل رئيسي على الذكاء الصناعي. مساحته القليلة من أكثر الأمور التي تميزه. يضم الكثير من القوالب الجاهزة والجرافيكس، والتي يمكن من خلالها إضافة الصور بشكل مباشر.
برنامج Fotor يوفر محرر الصور Fotor الكثير من الأدوات والوظائف الأساسية ، بدءًا من التحرير البسيط (مثل السطوع والتشبع) إلى المفاهيم الأكثر تعقيدًا (مثل إزالة التجاعيد وتبييض الأسنان). كما أن لدى Fotor مجموعة متنوعة من التأثيرات والإطارات والملصقات وخيارات النص ، والتي تساعدك بشكل أساسي على مشاركة صورك على مواقع التواصل الاجتماعي. بالإضافة إلى محرر الصور ، يشتمل Fotor أيضًا على مقاطع للملصقات و التصميمات ، ومن خلال المقاطع ، يمكن للمستخدمين الاختيار من بين عدة قوالب مسبقة الصنع لإنشاء أعمالهم الخاصة. افضل برنامج تعديل الصور فوتوشوب - موقع محتويات. ويتم تصنيف هذه القوالب حسب الغرض ، مثل الجامعات العامة ووسائل التواصل الاجتماعي المنشورات والموارد التسويقية والمستندات والإعلانات. استمتع بتحرير الصور وتعديلها وتجميلها عبر الإنترنت من خلال Fotor ، وطوّر مهاراتك في التصميم بسهولة ودون الحاجة إلى تثبيت برامج على جهازك ، وتصميم وتحرير ومشاركة صورك باستخدام أداة Fotor المذهلة وبسبب كل هذه المميزات يعتبر البرنامج من أفضل برامج تعديل صور للكمبيوتر. تطبيقات التعديل على الصور بعد أن تعرفنا على برامج تعديل صور للكمبيوتر دعنا نتعرف على تطبيق snapsee للتعديل على الصور للهاتف الجوال.