ميحد حمد عود - YouTube
لمتابعة جديد الاغاني على حساب سناب شات:
أقسام الأغاني
بإستخدام الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة وهشة. ومن ثم نضيف البيض والنوتيلا و نخفق جيداً حتى تتجانس المكونات. ننخل الدقيق والباكينج باودرعلى خليط الزبدة نضيف الشوكولاتة بإستخدام ملعقة خشبية نقلّب بخفة حتى تمتزج مع الخليط بتجانس. نشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة (حجم الكرة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط). نضع الكرات في الصينية الملفة بورق الزبدة مع ترك مسافة 3 سم بين كل كرة لتفسح المجال للإنتشار. بإستخدام شوكة نضغط قليلاً على العجينة لتتسطح قليلاً. ونخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 12-15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي أو حتى تصبح ذهبية. نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانباً لكي تبرد. الكوكيز المحشي بالأوريو 200 غرام من الزبدة الطرية. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. طريقة كيكة الكوكيز - ووردز. كوب من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. ثلاث أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. عبوة من رقائق الشوكولاته (chocolate chip) عبوة من بسكويت الأوريو. نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة. نخلط بالخفاقة الكهربائية كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
طريقة عمل كيكة الكوكيز تعد كيكة الكوكيز إحدى أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثير منا وخاصةً الأطفال ، فالأطفال يقبلون على شرائها بطريقة جنونية ، ويحرص الجميع على شراء كيكة الكوكيز من المخابز ومحال الحلوى رغم أن طريقة تحضيرها سهلة جداً و لا تتطلب منا سوى ثلث ساعة فقط ، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما يعتقد الجميع ، إليكم هذه الطريق السهلة التي نقدمها لكم فى أبسط الخطوات. طريقة عمل الكوكيز بالزبيب الهش واللذيذ وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص المقادير كوبان كبيران من الدقيق الأبيض المنخل. ملعقتان كبيرتان من البايكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من القرفة المطحونة ناعماً. كوب كبير من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة النباتية الغير مملحة. بيضة كبيرة الحجم. كيكة الكوكيز.. ألذ كيك شيكولاته يمكنكِ تذوقه على الإطلاق الوصفة السرية لـ "Cookies Cake" - ثقفني. ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من الزبيب الداكن اللون. طريقة التحضر نسخّن الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى ال190 درجة مئوية نضع رفّ الفرن في وسط الفرن. نغطي صواني الخبز المخصصة للفرن بواسطة ورق الزبدة. نضع الدقيق والبايكينج باودر والبيض والقرفة المطحونة في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط المكوّنات جيداً.
68 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـكيكة الكوكيز بالنوتيلا. يعد كيك الكوكيز أحد اطباق الحلويات المحببة لدى الصغار والكبار نظرا لمذاقة الشهي ولكن يختلف إعداده من مكان لأخر أو من شخص لأخر فيمكن عمل هذا الكيك بدون. شاهد ايضا وصفات كيكة الكوكيز بالنوتيلا كيكه الكوكيز بحشوه النوتيلا سهلة ومضمونة. فيديو حول طريقة عمل الكوكيز. ضع حبات الكوكيز في صينية خبز غير مدهونة. وصفة شهية وسريعة الثلاثاء ٣٠ مارس آذار ٢٠٢١. طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا. Oct 09 2014 أعدي مع أطيب طبخة حلويات كوكيز لذيذة ومناسبة للأولاد ولأعياد الميلاد تعلمي طريقة عمل كيكة الكوكيز بالمقادير والخطوات السهلة وقدميها حلى قهوة شهي. 150 جم دقيق.
ومن ثمّ نضيف السكرالبني والزبدة النباتية والملح والحليب وخلاصة الفانيليا. نخفق المزيج لمدّة لا تقل عن الدقيقة. نضيف الزبيب الى المكونات ونخقق جيّداً إلى أن يتماسك الخليط. نسكب الخليط بواسطة ملاعق صغيرة على شكل أكوام على صينية الخبز بطريقة متباعدة. نخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يميل لونها الى البنيّ الذهبي. عندما نتأكد من نضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونضعها جانباً الى أن تبرد. نقدمها في صحن التقديم طريقة عمل الكوكيز بالزبيب والشوفان وقت التحضير 47 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ36 شخص كوب من أي نوع من الزبدة النباتية الغير مملحة بنفس حرارة الغرفة. كوب كبيرمن السكر الأسمر اللون. نصف كوب كبير من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان بنفس حرارة الغرفة. ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الفانيليا. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخل. ثلاثة أكواب من الشوفان. ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من اليانسون. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة حلى مخبوز لذيذ جدا يجمع بين قوام الكيك العادي و الكوكيز المقرمش، شكله كشكل الكوكيز الكبيرة، مليئة بحبيبات الشوكولاتة الشهية و الغنية، تقدم طازجة للاستمتاع بطعمها اللذيذ مع كوب من الشاي الساخن أو فنجان من القهوة. مقادير عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة:. 3 أكواب دقيق. 200 غم زبدة بحرارة الغرفة (قالبين صغار أو قالب واحد كبير). كوب سكر ناعم. كوبين حبيبات شوكولاتة أو قطع شوكولاتة. بيضتين. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. رشة ملح للحشوة:. كوب شوكولاتة دهن أو شوكولاتة ذائبة للزينة:. حبيبات شوكولاتة. صوص شوكولاتة طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة: 1. ينخل الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح وبيكربونات الصودا و يترك جانبا 2. اخفقي الزيت و السكر جيدا حتى تذوب الزبدة و يختفي السكر تماما 3. اضيفي البيض و الفانيلا مع الاستمرار بالخفق لمدة خمس دقائق 4. اضيفي مزيج الطحين المنخول الى الزبدة و البيض تدريجيا مع اللإستمرار بالخفق حتى تنتهي الكمية 5. اضيفي قطع الشوكولاتة وحركيهم قليلا بواسطة ملعقة خشبية من الأسفل للأعلى وبنفس الإتجاه 6.
كيكة الكوكيز بحشوة النوتيلا نصف كوب من السكر البني. أصبع ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. حبتان من البيض بدرجة حرارة الغرفة. كوبان وربع من الطحين. لوح شوكولاتة. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. نصف كوب من شرائح الشوكولاتة. ربع كوب من النوتيلا. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق. يوضع في الخلاط الكهربائي الزبدة وتخفق لمدة ثلاث دقائق حتى تنتفخ وتصبح كريميةً ثم يضاف السكر الأبيض والسكر البني ثم يخفق لمدة دقيقتين. يضاف البيض حبةً تلو الأخرى ثم تضاف الفانيلا وتخفق حتى تصبح كريميةً. يضاف الطحين والبيكنغ باودر وكربونات الصودا وتعجن باليد وليس بالعجانة حتى تبقى طريةً وهشةً. تقسم عجينة الكوكيز لقسمين متساويين ثم تدهن صينية التشيز كيك بالزبدة وترش بالطحين. يرق أول قسم من عجينة الكوكيز في قاع القالب بشكل متساوي من جميع الجهات ثم تدهن النوتيلا على أول طبقة مع الإبتعاد عن الأطراف. توضع الصينية بالثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك ثم يرق القسم الثاني من عجينة الكوكيز فوق النوتيلا ثم يرش الوجه بقطع الشوكولاتة. توضع بالفرن لمدة ربع ساعة ثم تحمر على الشواية، ستبقى طريةً بعد إخراجها من الفرن يجب عدم زيادة الوقت في الفرن لأنها عند تبرد لدرجة حرارة الغرفة ستصبح قوامها كقوام البسكويت ولكن إن جفت بالفرن كالبسكويت ستصبح جافةً جدًا.
ادهني صينيتين بنفس الحجم بزيت نباتي و طحين ثم افردي الكمية بالتساوي بين القالبين 7. ادخليها لفرن ساخن على حرارة 170 درجة من الأسفل لمدة ربع ساعة ثم حمريها من الأعلى 8. تخرج من الفرن و تترك لتبرد تماما ثم ادهني سطح أحد القالبين بالشوكولاتة الذائبة أو شوكولاتة الدهن 9. ضعي القالب الاخر فوق القالب المدهون بالشوكولاتة ثم صبي صوص الشوكولاتة على شكل خطوط ووزعي حبيبات الشوكولاتة 10. قدميه مباشرة طريقة عمل ماغ كيك النوتيلا بالبندق