الصمـت الجـارح 26-08-2006, 12:33 AM قصيدة يامركب الهند - بدر بن عبدالمحسن يا مركب الهند يابو دقلين ياليتني كنت ربانك واكتب على دفتك شطرين اسمك حبيبي وعنوانك طال انتظاري وقلبي جريح يا مركب الشوق ليت الريح وقت السحاري تملا السواري وابحر بشوقي لنور العين وارجع لخلي لأوطانه يا بحر موجك علي عالي وطيفه حبيبي على بالي والبعد قاسي وحبيبي ناسي والله يا ربعي وأهلي وناسي.. مشتاق قلبي لخلانه.. يا مركب الوهم عمري ضاع ما بين أمل في لقا وداع بحر الأماني ماله مواني.. ضيع زمانك وضيع زماني.. وضاع المركب بربانه أروى 30-07-2009, 03:04 AM قصيدة يامركب الهند - بدر بن عبدالمحسن صح لسانك على القصيده الرائعه
يامركب الهند الأغنية النوع شعبي يمني اللغة العربية تعديل مصدري - تعديل يحيى عمر قال قف يازين أو يا مركب الهند أغنية يمنية من الفلكلور الشعبي كتبها ولحنها الشاعر اليمني يحيى عمر أبو معجب اليافعي ، جاءت مناسبتها لكون يحيى كثير التنقل بين موانئ يافع و حضرموت وعدن وجيد آباد في الهند ، وانتقلت من أوساط البحّارة في اليمن إلى جميع البلدان العربية والخليج تحديدًا. أول من غناها في الخليج المغني البحريني ضاحي بن الوليد ثم المغني العماني سالم الصوري، ثم قدمها محمد عبده في مسلسل أغاني في بحر الأماني عام 1969 مع إضافة بعض الأبيات والمذاهب الموسيقية لها.
كلمات يامركب الهند، نرحب بكم زوارنا الجميلين في الاونة الاخيرة تم البحث من قبل عشاق المغني العربي محمد عبده أحد رموز الأغنية العربية الخليجية والذي يتميز بصوته العذب محمد عبده (12 يونيو 1949) مغني وملحن سعودي من مواليد محافظة درب بمنطقة جازان جنوب المملكة العربية السعودية. يعتبر من أشهر الفنانين العرب في الوطن العربي الذين عاشوا عبر الجيل القديم والحديث. ينادي باسم "فنان العرب" ويحظى باحترام كبير في المشهد الفني.
أعضاء وفد سعودي إلى إيطاليا لبناء السفن ، تحولت الرحلة من روما إلى بيروت ، وتحديداً بناء السفن إلى روعة فنية ، بواسطة عباس فائق غزاوي ، أحد مكتشفي صوت محمد عبده. إضافى إلى ذلك وقد بارك هذا الاكتشاف الشاعر الشهير طاهر الزمخشري عندما غنى في البرنامج الإذاعي "بابا عباس" عام 1960. رحلته نحو القمه علاوة على ذلك سافر محمد عبده من جدة إلى بيروت برفقة الغزاوي وطاهر الزمخشري ، على سبيل المثال وهناك التقى على سبيل المثال بالملحن السوري بالإضافة إلى ذلك محمد محسن الذي أخذ كلمات من الزمخشري (قاتلت بعيني لسنوات) ليغني أغنية لمحمد. عبده. بعد أداء العديد من أغاني أسلافه ، علاوة على ذلك منها أغنية (غنوا في غزة.. العالم غادر) ، تم تسجيل الأغنية علاوة على ذلك عاد الفنان العربي إلى وطنه واضطر إلى الغناء ، وإبراهيم خفاجي والشاعر الشهير الذي كان له تأثير كبير على الحياة الفنية لمحمد عبده حيث التقى بالعديد من الشعراء مثل الموسيقار طارق عبد الحكيم الذي قدم له لحنًا رائعًا من كلماته بعنوان (ناصر بن جريد). سكت الطيهين) على سبيل المثال قدمه محمد عبده عام 1966. (خلاص فقد أمانينة.. مدام الحلو. ناسينة) قدمها محمد عبده بالعود والإيقاع دون أي ترتيب موسيقي ، بالإضافة إلى ذلك كان نجاح هذا اللحن حافزًا لمحمد عبده ليؤلف نفسه.
مكونات طريقة حشوة السبانخ سبانخ مجمدة, عصير ليمونة, زيت زيتون, ملح, فلفل أسود, كمون, سماق, 1 بصل ابيض مقطع, 1 بصل احمر مقطع و محمص خطوات - طريقة حشوة السبانخ 1 - يحمص البصل و يوضع فوقه السبانخ حتى يذبل ثم تضاف له البهارات و الليمون. 2 - تبرد و تحشى في العجين.
محتويات ١ طريقة عمل حشوه السبانخ ٢ عمل السبانخ بالطريقة الفلسطينية ٣ عمل السبانخ باللحم وجبنة الفيتا ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ عمل السبانخ مع اللحم بالبصل ٤. ١ مكونات للحشوة ٤. ٢ مقادير للعجين ٤. ٣ طريقة التحضير ٥ فوائد السبانخ ٦ فيديو طريقة عمل تارت السبانخ طريقة عمل حشوه السبانخ هي طريقة مألوفة ومشهورة عند البعض، وتعتبر طريقة سهلة نوعاً ما، وبعض النساء يفضلن أن يقمن بإعدادها لسرعة تحضيرها، ولأنها مكونة من السبانخ الذي يتميز بفوائده الكثيرة جداً والمهمة لها ولعائلتها. ولا بد من القول أن هناك طرق كثيرة لإعداد حشوة السبانخ، منها ما يلي: عمل السبانخ بالطريقة الفلسطينية مقادير الحشوة: سبانخ. بصل مفروم جيداً. زيت. ملح. بهارات مشكلة (حسب الذوق). سماق. مكونات العجينة: طحين. سكر. بدأ العد التنازلي لأيام الشهر المبارك تعرفي طريقة عمل عجينة السمبوسة - ثقفني. حليب بودرة. خميرة. بيكنج بودر. بيضة. فنيليا. طريقة التحضير: نقوم بتحضير العجينة ثم نتركها تخمر جيداً، وبعدها نقوم بعمل الحشوة، ولتحضير العجينة: يوضع الطحين، والسكر، والحليب، والملح، والبيكنج بودر، والخميرة في وعاء كبير ونخلطهم جيداً. نُضيف الزيت قليلاً مع مزج المكونات عن طريق اليد. نُضيف الماء ونقوم بعجنهم مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة.
لتحضير العجينة نقوم بوضع في وعاء كبير الدقيق والخميرة والسكر ونقلب، ثم نضيف الزيت تدريجياً ونستمر في التقليب حتى الحصول عل عجينة متماسكة ولينة. نقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم ثم نفرده على شكل دائرة ونقوم نوضع حشوة السبانخ بها في المنتصف. ثم نغلق العجين على الحشوة، ونتركها تخمر. ثم نضعها في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج وتأخد لون ذهبي. مكونات عمل القرص بالشوفان: 2 كوب دقيق شوفان. كوب دقيق أبيض. 2 ملعقة عسل نحل. كوب زبادي. شوفان حب (للوجه). طريقة عمل القرص بالشوفان: نقوم بخلط المكونات الجافة وهي (الدقيق، والملح، والشوفان، والخميرة الفورية) ونقوم نتقليبهم معاً. ويجب أن نقوم بنخل المكونات الجافة للحصول على قرص هشة. ونعمل على إضافة العسل وعليه الزبادي والزيت ايضاً ونخلط كل المكونات حتى نحصل على عجينة ممتزجة. ونضعها في بولة كبيرة ونغطيها ونتركها تخمر لمدة ساعة، ثم نقوم نتقسيمها إلى كرات متساوية صغيرة الحجم. حشوة السبانخ بأسهل وألذ طريقة | فطائر سبانخ - YouTube. نعمل على تشكيل القرص، نضغط على الكرات بهدوء وندهن الوجه زبادي ونرش شوفان ونتركها في الصينية تخمر ثانيتاً، ثم ندخلها الفرن الساخن مسبقاً. ونتركها حتى تستوي تماماً وبالهناء والشفاء.
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من الشطة. طريقة التحضير تحضير العجينة: نضع الطحين الأبيض، والحليب، والسكر، والخميرة، والبيض، والخميرة في وعاء عميق، ونخلط كافة المكونات باستخدام مضرب العجينة، ثم نضيف الماء بشكلٍ تدريجي، ونعجن المكونات، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونضعها في صينية متوسطة الحجم، مدهونة بالزيت النباتي، ويمكن استبداله بالسمنة، ثم نغطيها بكيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى ترتاح وتتخمر. تحضير حشوة السبانخ: نضع السبانخ في وعاء عميق، ونضعه على درجة حرارة متوسطة، حتى يذبل، ثم نصفيه من الماء بشكلٍ جيد، ونضعه في وعاء عميق، ونضيف إليه السماق، والبصل، والزيت النباتي، والفلفل، والشطة، والملح، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. طريقة عمل فطائر البطاطس بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي - ثقفني. نسخن الفرن على درجة حرارة مائة وتسعين درجة مئوية، ونحضر صينية واسعة من الجوانب، ونفرد فيها العجينة باستخدام اليدين، حتى تصبح دائرية، ونحشيها بحشوة السبانخ، ونقفلها من الوسط، ثم من الأطراف، حتى تصبح على شكل مثلث، ونضعها في صينية، ونكمل هذه الخطوة على كامل العجينة.
ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من الشطة. طريقة التحضير تحضير العجينة: نضع الطحين الأبيض، والحليب، والسكر، والخميرة، والبيض، والخميرة في وعاء عميق، ونخلط كافة المكونات باستخدام مضرب العجينة، ثم نضيف الماء بشكلٍ تدريجي، ونعجن المكونات، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونضعها في صينية متوسطة الحجم، مدهونة بالزيت النباتي، ويمكن استبداله بالسمنة، ثم نغطيها بكيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى ترتاح وتتخمر. تحضير حشوة السبانخ: نضع السبانخ في وعاء عميق، ونضعه على درجة حرارة متوسطة، حتى يذبل، ثم نصفيه من الماء بشكلٍ جيد، ونضعه في وعاء عميق، ونضيف إليه السماق، والبصل، والزيت النباتي، والفلفل، والشطة، والملح، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. نسخن الفرن على درجة حرارة مائة وتسعين درجة مئوية، ونحضر صينية واسعة من الجوانب، ونفرد فيها العجينة باستخدام اليدين، حتى تصبح دائرية، ونحشيها بحشوة السبانخ، ونقفلها من الوسط، ثم من الأطراف، حتى تصبح على شكل مثلث، ونضعها في صينية، ونكمل هذه الخطوة على كامل العجينة.
اتمنى ايكون شرحي واضح وطريقتي بسيطة... طيب يا عزيزتي........ خذي هذي الطريقة مني........ لاني بصراحة اعشق السبانخ... واتلذذ فيها وانا اعملها..... والحمد لله كل ما اسويها تنال اعجاب الجميع وما يبقى منها ولا حبة.... خذي السبانخ وغسليها.. ثم صبي عليها مويه مغلية... وهي موضوعة داخل صينية شخال يعني (مشخل)..... بعدين قطعي السبانخ قطع صغيرة..... طبعا حلاة السبانخ لما تكون حامضة... عشان كذا اضيفي لها حبة ليمون معصورة وخل وشوية ملح وبهار حسب الرغبة. قطعي بصل صغير وحمري في الزيت ثم اضيفي له السبانخ وقليل من السماق....... ولاتخليه مدة طويلة على النار... فقط خمس دقائق لأن السبانخ تذوب بسرعة.... طبعا انت ذوقيها وشوفي اذا تحتاج حموضة زيادة اضيفي خل وسماق.... بالهنا والعافية