حبّتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً خشناً. حبّة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو وحبة من الفلفل الأحمر مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. قرنان مفرومان من الفلفل الأخضر. ثلاث حبّات كبيرة من الطماطم المقشّرة والمفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل، والكمّون الصحيح، والكزبرة الصحيحة، والكركم، والملح. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. كوبان من مرق الدجاج. نرشّ القليل من الملح والفلفل على قطع الدجاج. نضع الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة ونتركه حتّى يسخن. ما هي مكونات بهارات مسالا - موضوع. نُضيف قطع الدجاج، ونقلّب على الجهتين لعدّة دقائق حتّى تكتسب اللون الذهبيّ وتجف جيداً. نرفع قطع الدجاج عن النار ونضعها في وعاء آخر جانباً. نضع في وعاء على النار الزنجبيل، والثوم والبصل، ونقلّبها حتّى يلين البصل. نُضيف الفلفل الأخضر والأحمر والحارّ، ونقلّب من جديد حتّى تفوح رائحة الفلفل. نُضيف الطماطم، والخردل، والكمّون، والكزبرة، والكركم، والقرفة، والبهارات، والملح والفلفل. نقلّب المكوّنات على نار مرتفعة حتّى تلين الخضروات وتفوح رائحة البهارات. نُضيف حليب جوز الهند على المرق ونقلّب باستعمال الشوكة حتّى يذوب.
قدمي لأسرتك طعم جديد للدجاج في المنزل زي المطاعم وهي دجاج تكا مسالا الهندي بطعم رائع وبطرق سهلة ووصفات رائعة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الماسالا هي مجموعة من البهارات والأعشاب والتوابل المخلوطة مع بعضها، تُستخدم بكثرة في المطبخ الهندي وتعطي الأطباق نكهة فريدة من نوعها. تُباع الماسالا عادةً في معظم المحلات، لكن يمكنك تحضيرها في المنزل لتبقى طازجة وتتأكدي من جودتها. إليك الطريقة من أطيب طبخة. تحتاجين إلى: 3 ملاعق كزبرة جافة، ملعقتان كمون، ملعقة حبهان، ملعقتان من حبوب الفلفل الأسود، ملعقة كبش قرنفل، عود قرفة. ضعي كل المكونات في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة إلى أن يصبح لون البهارات داكنًا أكثر وتطلق رائحة عطرة. حرّكي المزيج من وقتٍ إلى آخر لتتوزع الحرارة بشكلٍ متساوٍ. إطحني المزيج في مطحنة البن أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا. ضعي البهارات في برطمانٍ محكم الإغلاق وخزّنيه في مكانٍ مظلمٍ وبعيد عن الرطوبة. أفكار أطباق: يمكنك الآن استخدام بهارات الماسالا لتحضري أشهى الأطباق الهندية وغيرها مثل المحترفين! 1- دجاج تيكا ماسالا الهندي يُعد دجاج التيكا ماسالا من أشهر الأطباق الهندية التي لاقت إقبالاًت كبيرًا في العالم العربي. حضّريه بوصفتنا السهلة ويمكنك أن تقدّمي هذا الطبق مع النودلز بدلاً من الأرز. طريقة عمل تشيكن ماسالا - منال العالم. 2- دجاج تندوري إذا كنت من محبي الشواء، حضّري دجاج تندوري مشوي بنكهةٍ إستثنائية مع بهارات الماسالا.
تخيل أنك في اليوم تقول لله مئات المرات.. ياذا الجلال.. أكيد سيفرح الله بك ومئات المرات تقول ( والإكرام) فالله يعلم حاجتك وسيُعطيك.! الذكر الرابع ( لا حول ولا قوة إلا بالله) وهذا الكلمة أوصى بها رسول الله كثير من الصحابة وقال عنها كنز من كنوز الجنة لو أنك حافظت على الإكثار من لا حول ولا قوة إلا بالله لرأيت من تدبير الله عجباً ولُطفاً وفضلاً من الله ونعمة. ذِكر الْمؤمِن📿 — إذا الهمك ربك الاستغفار، فأعلم أنه يريد أن يغفر لك.... الذكر الخامس هو دعاء نبي الله يونس (لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين) هذا الذكر قاهر الأحزان وجالب الأفراح.
_____________________________________________________ الكاتب: د. أمين بن عبدالله الشقاوي
🌹❤️❤️❤️ قصةنجاح🌹هبةالله🌹: الفريده* قصةنجاح🌹هبةالله🌹: ياعمررري وقلبي دوم انتي صاحبه الكلمه المميزه الذهبيه صاحبه الفكر الراقي والذوق لامتناهي انتي الوحيده اللي عحبته صوره رقم تسعه الكل قال تفجع ههههه فديت طلتك ياغيمتي الفريدن استخدم تطبيق TeflyLife لعرض تعليقات 85 المتبقية قمي بتحميل تطبيق طفلي لايف واحصلي على تذكير مجاني لوقت تطعيم الطفل فتح
"وأَعوز ايه من الوَنس غيرك انت؛ وأستنى ايه من الدنيا وأنا وياك" - محمد سعد دانيال قالت: كل الوَنس عندي انت، رد: مش مستنى من الدنيا غير إني أكون وياك ربيّ أنتَ المُيسَر وأنتَ المُسهل سَهِل أمريّ وحقق مطلبيّ وسخر ليّ ماهو خيرٌ ليّ. اللهم امين تمبلر شهر رمضان صباح الخير كل سنة وانتم طيبين وبخير حد قرأ كتاب: الأسرار الكلمة للثقة التامة بالنفس د. روبرت أنتوني "أن يهدأ قلقي ، أن يطمئن قلبي ، أن يستريح عقلي، هذا كُل ما أرجوه يالله". كل سنة وانتم طيبين وبخير وعيد سعيد عليكم وعلى حبايبْكم، وتنعاد عليكم الأيام بسعادة وهَنا وفرحة. "انتبه لقلبك يا أوريليانو.. إنّك تتعفّن حيًّا. Ivan — يقول علي بن أبي طالب : ”إذا ألهمك ربك الاستغفار.... " -ماركيز. مما قرأت آل تمبلر أصدقاء تمبلر أدب عربي أهل تمبلر اقتباسات تمبلر "عاهدت نفسي أن أُغير بعضًا من أطباعي، أن أصمت أكثر مثلاً، أن لا أبادر بالسؤال دائمًا ولا أبرر لغيابي.. أن أوسع للعزلة مكانًا أكبر، أن أقلل من العلاقات والتكلف، أن أظهر بشكل سعيد دائمًا مهما اشتعلت الحرائق في صدري. " مذكرات يوميات مقتبس اقتباسات مقتبسات تمبلر أنا هُنا حين تَخونُك الشّوارعُ والطُّرق، حين تفقدُ القُدرةَ على فهم الاشياءِ من حولك وتغدو بلا وجهةٍ وأصدِقاء، هاكَ كُلّي، و اتّكِئ.
قاعدة مهمة.. في الأذكار افهمها.. واحفظها.. واعمل بها.. وسترى الخير بإذن الله فرق كبير جداً أن يقول الله ( اذكروا الله) وبين ( اذكروا الله ذكراً كثيراً) كلمة كثيراً.. هي المحور الأساس في المنفعة من الأذكار والدليل على ماقلته لك هو قول رسول الله صلى الله عليه وسلم حينما أوصانا بالصلاة عليه يوم الجمعه لم يقل ( صلوا علي) بل قال ( فأكثروا فيه من الصلاة علي) بعد التأمل والاستقراء.. وجدت أن الأذكار التي يُوصى بالإكثار منها.. كما في الكتاب والسنه هي ستة أذكار.. الستة أذكار التي سأذكرها لك تُعتبر هي رأس الحربة وسلاحك الفتاك في معركتك الطويلة مع الهموم والأحزان والأوجاع والأمراض والذنوب..!! الذكر الأول.. الاستغفار للعلماء - منتديات الإمام الآجري. ( الصلاة على رسول الله) التزم به طوال اليوم ستجد أنك في نهاية اليوم كنت ( مُكثراً) الذكر الثاني (كثرة الاستغفار) إذا ألهمك الله وأعانك في وقت فراغك أن تقول ( أستغفر الله) غالباً ستصل إلى 2000 مرة الذكر الثالث ( ياذا الجلال والإكرام) والإكثار من هذا الذكر يكاد يكون من السنن المهجورة مع أن رسول الله أوصانا به قال رسول الله ( ألظّوا بـ يا ذا الجلال والإكرام) وألظّوا معناها.. أكثروا.. وألزموا.. وخصّ رسول الله هٓذين الإسمين لأن فيها سر عظيم ياذا الجلال معناها: ياذا الجمال والكمال والعظمة والإكرام يعني: ياذا العطاء والجود.. ولو تغوص في معناها لوجدت أنك تُثنِي وتطلب!!