المعصوب من الأطباق الشهيرة في مدينة جدة ويأتي مع الكثير من العناصر الغذائية هذا الطبق ذو الأسعار المقبوله نشأ من اليمن. والعمل الإضافي أصبح من العناصر الأساسية في الحجاز من المطاعم الشهيره في تقديم المعصوب في جدة هو مطعم معصوب السلطان حيث يعتبر من اشهر المطاعم المتخصصه في تقديم المعصوم بتشكيلات متنوعه ولذيذه بالاضافة الى تقديم العريكة بجميع انواعها والمطبق الشهي... منيو معصوب السلطان رقم الهاتف: اوقات العمل: عنوان معصوب السلطان: بعض الاراء عن مطعم السلطان تم نقلها من جوجل ماب: (نعنش وفرفش) الله يوسع رزقة ورزق أي محل يشتغل بذمة وضمير شغلهم في قمة الذوق شغلهم تمام التمام عال العال ويستاهل خمسه نجوم وزيادة فعلاً لمن يقولك أعطى الخبز خبازة المعصوب والمطبق.
لكن طلبت معصوب قشطة بالحليب والسمن لسبب أكثر التعليقات تثني عليه فقلت أجربه وكان الطعم عادي وليس سيء والمطبق المالح برضه طعمه عادي ومجرد كراث وبيض ولا يوجد لحم مفروم!! ، المطعم نظيف والعاملين ودودين كراسي الطاولات غير مريحة أبدا.. الأسعار مناسبة وإن شاء الله أكرر الزيارة ونجرب أصناف أخرى… ، أتمنى لكم التوفيق..
والاسعار حلوه وهناك جلسات خاصة جميلة مكيفة بتلفاز وقنوات رياضية… التقرير الرابع. سبق جربتهم اكثر من مرة ، مندي التيوس يجمل والرز طبخه زين ، بس ما انصح تجيب لهم ذبيحة من عندك لان كثيرين يقول اجيب الذبيحة من عندي اوفر لي لكن حسب تجربتي طبخهم يغالون فيه اذا الذبيحة من عندك، افضل لك تاخذ الذبيحة من عندهم التقرير الخامس الاكل طيب ما فيه كلام.. لكن العمال سيئين وبدرت منهم الفاظ غير اخلاقية وقذف تجاه جنسية عمالة المطعم المجاور لهم ارجو من صاحب المطعم تنبيههم وتحذيرهم من التعاطي مع العملاء بمثل هذه الالفاظ التقرير السادس نظيف. مرتب. يوجد غرف خاصه لمن يريد بسعر حسب سعت الغرفه. اكل لذيذ. اسعار مناسبه. أنصح به. مطعم السلطان جدة بلاك بورد. مواقف سيارات لك عليها. عنايه واضحه على التعقيم. حسن الاستقبال للاضافه السريعة: اضغط هنا
ارز باللحم والمكسرات ارز باللحم والمكسرات المتنوعة طبق من الأرز المطبوخ تعلوه قطع اللحمة الشهية المحمصة ومزينة بالمكسرات المتنوعة ، " ويطلق على ارز باللحم بهذه الطريقة اسم الاوزي وبجانبه زبدية الصلصة الشهية. حضريه فهو لذيذٌ وشهي قدميه ساخناً ،ليكون من اكلات ارز باللحم الشهية.
في وعاء صغير اخفقي السكر البني وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل. يُسكب فوق اللحم المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين. يُقدّم فوق الأرز الساخن ويُزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
ترك العجين إلى أن يختمر لمدّة خمس عشرة دقيقة. خبزه في الفرن السّاخن لمدّة خمس عشرة دقيقة. يخنة اللحم المفروم في القدر الحديدي الهولندي مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة. مدّة الطّهي ستّون دقيقة. عدد الحصص ثلاثة أشخاص. المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم البقري المفروم. ورقة من الغار. ملعقة صغيرة من بودرة الشطّة. كوب من الذّرة. كوب من الفاصوليا السّوداء. كوب من الفاصوليا الخضراء. ثلاث حبّاتٍ من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات. بصلة مقطّعة إلى مكعّبات. كوب من الفاصوليا الحمراء. كوبان من عصير الطّماطم. كوب من الطّماطم المقطّعة إلى مكعّبات. ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف. ملح وفلفل حسب الرّغبة. طريقة التحضير تحمير اللّحم المفروم والبصل في القدرٍ الهولندي الساخن على نارٍ متوسّطة الحرارة. ارز باللحم المفروم - مجتمع رجيم. إضافة البطاطس وبقيّة المكوّنات، باستثناء التّوابل، وغلي الخليط غليانًا خفيفًا. إضافة التّوابل. طهي الخليط على نارٍ هادئة مع مراعاة تغطيته و التّقليب كل فترة لمدّة خمس وأربعين دقيقة تقريبًا حتى طريان البطاطس وتقديم الطّبق. طاجن القرنبيط باللّحم المفروم مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. عدد الحصص أربعة أشخاص. المكوّنات مئة وخمسون غراماً من كلٍ من: نودلز الأرز والبروكلي المقطّع.
ملعقتان كبيرتان من الصّوص صويا الدّاكن. ثلاثة فصوصٍ من مسحوق الثّوم. خمسمئة غراماً من اللّحم المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت. ملعقة كبيرة ونصف من كلٍ من: صوص الفاصوليا السّوداء وصوص الفلفل الحلو. ملعقتان كبيرتان من صوص الصّويا الدّاكن. جزرة وزنها غرام مقطّعة ناعماً. ثمانون غراماً من البازلّاء الثّلجيّة. حبّتان من الفليفلة الطّازجة المقطّعة. طريقة التحضير تغطية نودلز الأرز بالماء الدّافئ في وعاء وتركها لمدّة عشر دقائق ثمّ تصفيته جيّدًا من الماء. ارز بسمتي باللحم المفروم والبشاميل | ELWASFA. تسخين الزّيت في مقلاةٍ صينية أو مقلاةٍ عاديّة ثمّ إضافة اللّحم المفروم وتحميره حتى إكتسابه اللّون البنّي ثمّ إضافة صوص الفلفل الحلو وصوص الفاصوليا السّوداء وصوص الصّويا الداكن والفلفل والثّوم والجزر والبروكلي والبازلاء. تحمير الخليط مع التّقليب حتى تصبح الخضار طريّة. إضافة النّودلز وبقيّة صوص الصّويا الدّاكن إلى المقلاة وتقليبهم برفق مع الخليط إلى أن يسخن الخليط كلّه ثمّ تقديمه. المصدر: