موسم الانفلونزا يعود من جديد مع عودة فصل الخريف وقرب قدوم فصل الشتاء الباردين بشكل عام، حيث تكثر الاصابات بالانفلونزا الموسمية خصوصاً بين الاطفال وكبار السن والاشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة. وتتزامن الانفلونزا الموسمية هذا العام مع جائحة كوفيد-19 وعودة أرقام الإصابات للارتفاع من جديد، مع تخوف المعنيين وعامة الناس من تأثير الانفلونزا الموسمية الحادة على القطاع الصحي الذي يعاني من حدة اصابات فيروس كورونا والحالات الصعبة التي يتطلب بعضها العناية الفائقة. لهذا تقوم الحكومات والمؤسسات الطبية والصحية، بالتشجيع على أخذ لقاح الانفلونزا الموسمية للتخفيف من عدوى وخطورة الانفلونزا بنوعيها A وB. وحالياً، يتوجه الكثيرون في دولة الامارات لأخذ لقاح الانفلونزا الموسمية لحماية انفسهم واحبتهم من هذا المرض التنفسي. فما هي اهمية هذا اللقاح، خصوصاً في ظل أزمة مرض كوفيد-19؟ هذا ما يجيبنا عليه الدكتور عثمان اللبان، استشاري طب العائلة ورئيس القسم في مستشفى الزهراء دبي. جريدة الرياض | "صحة الرياض": لقاح الإنفلونزا الموسمية متوفر في المراكز الصحية والمستشفيات. تداعيات الاصابة بالانفلونزا وكوفيد-19 في الوقت ذاته بحسب د. اللبان، فإن مرض الأنفلونزا الموسمية ومرض كوفيد-19 لهما أعراض متشابهة، وأبرزها السعال والحمى.
شددت وزارة الصحة، على ضرورة استكمال المقبولين لأداء مناسك الحج لهذا العام 1442، التطعيمات اللازمة لأداء مناسك الحج، وذلك للحماية من الإصابة بالعدوى في ظل التجمعات البشرية أثناء الحج، والحد من انتشارها. وكشفت أن التطعيمات اللازمة باللقاحات لأداء الحج، هي لقاحات «الحمى الشوكية» و«الإنفلونزا الموسمية»، إضافة إلى اللقاح المضاد لفايروس كورونا المستجد الذي يعد أحد الشروط الأساسية للتسجيل للحج، مع ضرورة استكمال جرعتي لقاح «كوفيد-19». الصحة تحدِّد العمر المناسب للأطفال لأخذ لقاح الإنفلونزا الموسمية. ونصحت «الصحة» بأخذ تطعيمات الحج «الحمى الشوكية» و«الإنفلونزا الموسمية» بمدة لا تقل عن 10 أيام قبل بداية الحج؛ لتعطي مدة كافية للجسم لتكوين المناعة، إذ إن هذين التطعيمين مهمان وذلك لتشابه الأعراض مع أعراض كورونا. وقالت: رغم الانخفاض الكبير في إصابات الإنفلونزا إلا أن الحالات المتفرقة تحدث من وقت إلى آخر، وفي الحشود البشرية مثل الحج تزيد احتمالية الانتشار، وفي موسم هذا الحج من المهم توفير الحماية القصوى ضد الإنفلونزا بسبب تداخل أعراضها مع أعراض الإصابة بفايروس كورونا المستجد «كوفيد-19». وأكدت أن أخذ لقاح الإنفلونزا لا يتعارض مع لقاح فايروس كورونا، إلا أنه يفضل أن يكون بينهما فاصل زمني بعدة أيام (2 إلى 4 أيام) لتقليل احتمال الآثار الجانبية المشتركة مثل الحرارة وآلام الجسم.
يشار إلى أن مجموعة أخرى من العلماء في جامعة كولومبيا الأمريكية يعملون بدورهم على توفير لقاح مماثل من خلال دراسات يجرونها على خمسة أجسام مضادة اكتشفوها لدى أحد الناجين من وباء أنفلونزا الخنازير. ورغم بساطة العوارض التي تظهر على معظم المصابين بفيروسات الأنفلونزا الموسمية، غير أن المخاطر قد تزداد على صغار السن أو المتقدمين في العمر، ويحصد المرض سنوياً أرواح عشرات آلاف الأشخاص حول العالم.
أوضحت وزارة الصحة، أن هناك خمس فئات ممنوعة من أخذ لقاح الإنفلونزا الموسمية إلا بعد استشارة الطبيب. وذكر حساب «الصحة 937» التابع للوزارة –عبر تويتر- ردًا على استفسارات عدة بهذا الخصوص، أن هناك بعض الأشخاص الذين لا يُعطى لهم التطعيم إلا بعد استشارة الطبيب، وهؤلاء هم: 1 ـ من لديهم حساسية شديدة من البيض. 2 ـ من لديهم حساسية شديدة ضد تطعيم الإنفلونزا في وقت سابق. 3 ـ من ظهرت لديهم متلازمة «غيلان باري» في وقت سابق بعد أخذ التطعيم. 4 ـ الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر. 5 ـ الأشخاص الذين لديهم ارتفاع شديد أو متوسط في درجة الحرارة «ولكن يمكنهم أخذ التطعيم بعد أن تستقر لديهم درجة الحرارة». وأكدت وزارة الصحة، أن أخذ تطعيم الإنفلونزا قد يجعل الإصابة خفيفة في حالة التعرض للعدوى، ويقلل من دواعي التنويم في المستشفى بسبب مضاعفات الإنفلونزا. وحول أخذ الأطفال للقاح الإنفلونزا، أوضحت وزارة الصحة، أنه يُعطى الأطفال «من 6 أشهر إلى 8 سنوات» والذين لم يسبق أن أخذوا اللقاح من قبل جرعتين؛ بحيث تكون الفترة الزمنية الفاصلة بين الجرعتين 4 أسابيع.
ماذا يميز مطعم Sublimotion؟ يُقدم الطعام في Sublimotion من خلال ما يشبه العرض المسرحي، لتنزل إليك الوجبة في دائرة مفرغة أشبه بالـ"كبسولة" المُعلقة، وأطباق أخرى قادرة على التحول إلى أشكال مختلفة ولوحات فنية لا يُمكن حصرها، وهو نتاج تعاون المهندسين المعماريين، ومصممين الجرافيك، و"illusionists" وكتاب السيناريو لصياغة تجربة صوتية وبصرية لتقديم ما يشبه مطاعم الخيال العلمي. وإذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية فستكون من ضمن الـ12 شخصًا المختارين لقضاء رحلة عبر الزمن لمدة 3 ساعات مع تناول الطعام، حيث يأخذك المطعم إلى أماكن قديمة من القرن العشرين وحتى الوصول إلى المستقبل وكأنك تتناول الطعام في عام 2070 مثلاً، مع مشاهد وعروض مختلفة ستذهلك، مع تقديم المأكولات الإسبانية الفاخرة في أفضل حالة وجودة ممكنة. الأسعار في مطعم Sublimotion وتبلغ تكلفة المنيو المُقدم المكون من 20 طبقًا مع النبيذ والشمبانيا، 1500 يورو للشخص الواحد، ولاكتمال التجربة يحصل رواد المطعم على نظارة الواقع الافتراضي "Samsung Gear VR" للاستمتاع بالتجربة أثناء تناول وجبتهم. اغلى مطعم في العالم. قصة الشيف Paco Roncero يعتبر الشيف "باكو رونسيرو" مؤسس وشيف "Sublimotion" من رواد فن الطهي الإسباني محليًا ودوليًا، والذي اشتغل على الجمع بين شغفه بالفن والتكنولوجيا وبين حبه للطعام الفاخر والدراما والبهجة، ليقدم تجربة تناول الطعام مميزة بداية من أسلوب الطهي بالمطبخ إلى طريقة تقديم الطعام الفاخر.
لذلك ، من الرهان الآمن أن تقول أنك لن تشعر بخيبة أمل من تناول الطعام في مطاعم جاي سافوي، أو أي مطاعم أخرى يمتلكها في هذا الشأن 6. مطعم De L"H tel De Ville – Crissier، سويسرا أغلى المطاعم – مطعم De L"H tel De Ville – Crissier، سويسرا التكلفة: 415 دولاراً للفرد يأتي مطعم De L"H tel De Ville في المرتبة السادسة على قائمتنا لأغلى المطاعم في العالم ويعد أحد أفضل المطاعم في العالم بحسب الجودة الاستثنائية للطعام وتجربة تناول الطعام إذا كان لديك المال وكنت على استعداد لدفع 415 دولاراً للفرد، فيمكنك التطلع إلى قائمة تذوق مكونة من 11 طبقاً، بما في ذلك شرائح لحم الضأن….. لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
قهوة "كوبي لواك" تباع أغلى قهوة في العالم وهي "كوبي لواك" بحوالي 300 دولار لكل 453 غرام. ويعود ثمنها المرتفع إلى صعوبة جمعها وتحضيرها من براز قط الزباد السومطري، الذي يتغذى على أشجار البن.
اسطنبول (أ ف ب) – على مدى أشهر ، حاول مطعم Tarihi Balikca في إسطنبول استيعاب التكلفة المرتفعة لزيت عباد الشمس الذي يستخدمه طهاوه لقلي الأسماك والحبار وبلح البحر ، ولكن في أوائل أبريل ، ارتفعت أسعار الزيت بنحو أربعة أضعاف عما كانت عليه في عام 2019 ، رفع المطعم أسعاره أخيرًا. الآن ، حتى بعض العملاء القدامى ينظرون إلى القائمة ويبتعدون. قلنا ، "لننتظر قليلاً ، ربما يتحسن السوق ، وربما تستقر (الأسعار). قال محسون أكتاس ، نادل وطاهي في المطعم ، "لكننا رأينا أنه لا يوجد تحسن". ارتفعت أسعار زيت الطهي العالمية منذ أن بدأ جائحة COVID-19 لأسباب متعددة ، من ضعف المحاصيل في أمريكا الجنوبية إلى نقص العمالة المرتبط بالفيروس والطلب المتزايد باطراد من صناعة الوقود الحيوي. أدت الحرب في أوكرانيا – التي توفر ما يقرب من نصف زيت عباد الشمس في العالم ، بالإضافة إلى 25٪ من روسيا – إلى توقف الشحنات وأدت إلى ارتفاع أسعار زيت الطهي ، وهي أحدث تداعيات للإمدادات الغذائية العالمية من الحرب الروسية ، وأخرى أخرى. ارتفاع التكلفة يضيق الأسر والشركات مع ارتفاع التضخم. اغلى مطعم في العالمية. لقد أدى الصراع إلى زيادة تكاليف الغذاء والطاقة المرتفعة بالفعل ، مما أصاب أفقر الناس بشكل أكبر.