النوم الجيد يحسن صحة الجسم والعقل، ومن يعانون من قلة النوم بإمكانهم التخلص من الأرق من خلال اللجوء إلى عدة مشروبات.. تعرف عليها عبر "العين الإخبارية". يعاني الكثيرون من عدم القدرة على النوم بالشكل الجيد، مما يتسبب لهم في مشكلات صحية عديدة. وأكدت دراسة نشرتها مجلة plos Biology أن قلة النوم من الممكن أن تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل تصلب الشرايين والأمراض القلبية. ويوجد الكثير من الطرق التي تساعد على النوم ومنها المشروبات التي قد تساعدك على النوم ليلا بشكل أفضل.. ونستعرض أهمها فيما يلي.. مشروبات تساعد على النوم الجيد 1. الحليب للحصول على نوم أفضل بإمكانك تناول كوب من الحليب الدافئ قبل النوم، حيث إنه يحتوي على الأحماض الأمينية ومنها التربتوفان، والتي تساعد على زيادة إنتاج هرمون السعادة (السيروتونين) مما يساعد على تعزيز النوم والتخلص من الأرق ليلا. أفضل مشروبات تساعد على وصول الدم للمخ - الدليل الطبي. 2. حليب اللوز حليب اللوز يعد مهما لأنه يساعد على إنتاج كمية من السيروتونين، فضلا عن أن به نسبة كبيرة من الماغنيسيوم، والذي يعتبر من المعادن المهمة التي لها دور في الحصول على النوم الجيد. 3. مشروب البابونج مشروب مغلي البابونج عند تناوله قبل النوم يساعد على الحصول على قسط كاف من النوم.
و لا ينبغي ان تقل كمية الماء التي يشربها الانسان عن لتران من المياه يومياً ، و يشربها بصورة متفرقة على مدار اليوم و ليس دفعة و احدة ، ليبقى جسمه و خلاياه رطبة طوال اليوم. الشاي الاخضر يحتوي الشاي الاخضر على مركبات ( (Flavonoids & Polyphenols ،و هي من مضادات الاكسدة القوية التي تساعد في مقاومة الامراض السرطانية و تمنع ظهور الاورام الخبيثة في الجسم ، كما يحتوي الشاي الأخضر على مركبات لحماية القلب و الشرايين ، و تخليص الجسم من الكوليسترول الزائد ، و يساعد كذلك في تقوية عضلة القلب ، و تنشيط خلايا الدماغ ، فالشاي الاخضر يحتوي على مادة epigallocatechin-3 gallate ، و هي التي تساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف ، الامر الذي يساعد على التركيز و يفيد الابناء في المذاكرة. الجنسنج الجنسنج من النباتات العشبية و التي تنو في الصين و دول شرق آسيا بالاساس ، و الجنسنج يساعد بشكل كبير على زيادة التركيز و تنشيط خلايا المخ ، و حماية أنسجة الدماغ من التلف ، فهو يحتوي على احماض أمينية ، و فيتامينات متنوعة و معادن كثيرة مثل الحديد و المغنسيوم و البوتاسيوم ، و تساعد هذه العناصر في تنشيط الجسم و الدورة الدموية و زيادة الذكاء و الانتباه ، و يكفي كوب واحد في اليوم لهذا الغرض.
ويساعد هذا العنصر على سيولة الدم بشكل طبيعي في الجسم ، ولذلك فهو من ضمن مشروبات تزيد سيولة الدم. ويعمل أيضا مشروب عصير البنجر على تدفق الأكسجين في عضلات الجسم وتحسين الدورة الدموية. عصير الطماطم يدخل عصير الطماطم من ضمن العصائر والمشروبات التي تزيد من سيولة الدم في الجسم. حيث يساعد عصير الطماطم على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية. كذلك تلعب الطماطم دورا مهما في جسم الإنسان ، حيث تعمل على تقليل عمل الإنزيم المحول للإنجيوتنسين وهذا الأمر يعمل على تقليل وعلاج الالتهابات في الجسم ، وهو يساعد أيضا على تحسين حركة الصفائح الدموية. مشروب الزنجبيل يستخدم الزنجبيل في علاج مرضى ضغط الدم ، وهو يساعد على تقليل ارتفاع الدم بصورة كبيرة. ويعرف الزنجبيل منذ القدم كعلاج فعال للأمراض وتحسين الدورة الدموية وعلاج لانخفاض سيولة الدم. أعراض انخفاض سيولة الدم فيما يلي أهم الأعراض التي يمكن أن تظهر بسبب انخفاض السيولة: انتفاخ في الأطراف السفلية يتعرض بعض الأفراد إلى انتفاخ الأطراف وتراكم السوائل في بعض مناطق الجسم خاصة القدمين والساقين ويحدث ذلك نتيجة انخفاض سيولة الدم. ويشعر الفرد بوجود تورم في الأطراف وأيضا الإحساس بالجلد المشدود والشعور بالألم في المكان المصاب.
الزنجبيل مشروبات لزيادة التركيز ومفيدة للمذاكرة. من المشروبات الرائعة و التي تساعد على التركيز و تفيد في المذاكرة و التحصيل مشروب الزنجبيل ، و هو مشروب قوي يساعد في تنشيط الدماء ، و تقوية عضلة القلب ، وتنشيط خلايا المخ و المحافظة عليها ، كما أنه يرفع من قوة الجهاز المناعي ، و بالتالي يقلل من فرص تعرض الجسم للامراض ، و هو من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة المقاومة للسرطان ، و يتم اعداد الزنجبيل عن طريق غلى الماء ، ثم صبها على الزنجبيل الطازج أو المطحون ، و يغطى الكوب حتى لا تتطاير الزيوت الطيارة في الزنجبيل ، ثم يشرب محلى بالعسل. المريمية و هي من النباتات العشبية المتوفرة في محلات العطارة ، و كانت تسمى في القديم بمشروب التفكير ، و ذلك لانها من المشروبات التي تساعد على التركيز و تفيد في المذاكرة ، و هذا المشروب يساعد في علاج الذاكرة الضعيفة ، و يعيد اليها قدرتها و حيويتها ، كما يساعد هذا المشروب في تنشيط خلايا المخ و الدماغ و تسريع وصول الدم الى الرأس. عصير الليمون من العصائر الطبيعية التي تساعد في تطهير المعدة ، و القضاء على البكتريا و الجراثيم في الجهاز الهضمي ، كما ان الليمون من المضيات الغنية بفيتامين سي ، و مضادات الأكسدة التي تفيد و تقاوم السرطان ، هذا فضلاً عن أنه يساعد على التركيزو يفيد في المذاكرة ، كما ان طعمه جميل و يحبه الجميع.
مقادير السوشي بشكل صحي 1 ملعقة صغيرة من الملح 3/4 كوب من الماء 3 كوب من الأرز الياباني 1/3 كوب من خل الأرز 3 ملعقة كبيرة من السكر 8 ورقة من (Nori Sheets) الأعشاب البحرية حشوة خضار أو حشوة أسماك متنوعة (حسب الذوق) طريقة عمل السوشي بشكل صحي يحضر أرز السوشي وذلك بغسل الأرز بالماء جيدًا، ثم يسلق بكمية وفيرة من الماء الساخن. يترك الأرز حتى ينضج لمدة 15 دقيقة. يوضع السكر مع الملح في مقلاة ويُضاف خل الأرز إلى المكونين، ثم توضع المقلاة على نار هادئة. يقلب الخليط جيدًا حتى يذوب السكر والملح تمامًا وبذلك يصبح خليط السوشي جاهزًا. يوضع الأرز المسلوق والمصفى في وعاء عميق ويُضاف إليه خليط السوشي ويقلب جيدًا ويترك الخليط حتى يبرد. تحضر لفائف السوشي وذلك بفرد ورقة من الأعشاب البحرية على سطح العمل. ترطب اليد بالقليل من الماء ثم تؤخذ كمية مناسبة من خليط الأرز وتوضع على الورقة ويتم الضغط عليها بقوة. توزع الحشوات المفضلة من الخضار أو الأسماك وسط الأرز. تلف الورقة على الحشوة حتى تصبح لفافة. طريقة عمل سوشي نباتي في المنزل - عقل. تقطع لفافات السوشي بواسطة سكين حادة للحصول على قطع صغيرة. يصف السوشي في طبق التقديم ويقدم على السفرة مباشرة مع الصلصة المفضلة.
٦- بعد التسوية، عليك قلب الأرز في صحن خشب، وتركه يبرد من ثم قلبيه جيداً. ٧- ضعي ملعقة من خل الأرز والتفاح مع التقليب جيداً.