الحلوى هي واحدة من أكثر الأشياء الممتعة التي يقبلها الكثير من الناس بشغف بسبب تنوعها ونكهاتها المختلفة وهناك الكثير من الناس الذين يعتبرون الحلوى جزءا من روتينهم اليومي على الرغم من الضرر الذي قد يحدث إذا لم يتم الاعتناء بهم عند تناوله ولعل تناول الحلوى يرتبط في المجتمعات الشرقية وكذلك الغربية بوجود مناسبات سعيدة أو يتزامن وجودها في أوقات الأعياد ، ومن فوائد الحلوى أنها تمد الجسم بالسكر وبالتالي فهي هامة للطاقة ولكن باعتدال ، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة عمل التوفي بالقشطة وهو من أكثر أنواع الصوص المفضلة للكثير من الأشخاص. صوص التوفي بالقشطة المكونات _ ملعقة كبيرة من الزبدة. _ نصف كوب من القشطة. _ علبة من القشطة الطرية. طريقة التحضير _ نضع السكر في وعاء ونضعه على نار هادئة. _ نقلب السكر وهو على النار بتحريك الوعاء ويفضل عدم استخدام ملعقة ومتابعته حتى تمام ذوبانه وتحول لونه للون العسلي ، نضيف بعد ذلك الزبدة وتحريكها حتى تمتزج بالكراميل. _ نقوم بإضافة القشطة بالتدريج ، ومتابعة التقليب بشكل سريع حتى لا يتجمد السكر ، نقوم بعدها برفع الوعاء على النار لتتجانس جميع المكونات ، وبعدها نرفعه من على النار وتركه ليبرد.
_ نضيف الملح حسب الرغبة ويقدم الصوص ساخن. صوص التوفي بالحليب _ كوب من الحليب المكثف. _ كوب من السكر البودرة. _ ملعقة كبيرة من النشا. _ إصبع من الزبدة. _ ملعقة صغير من ماء الورد. _ نقوم بتذويب النشا في القليل من الحليب. _ نضع السكر في وعاء على نار هادئة ، ونحرك الوعاء حتى يذوب السكر ويتحول لونه للون الذهبي الداكن. _ نقوم بإضافة الحليب للسكر وتحريك الوعاء بخفة ، ونرفع الخليط من على النار حتى لا يحدث غليان للخليط. _ نعيد الوعاء على النار ونحركه باستخدام ملعقة خشبية لمنع حدوث تكتلات. _ نضيف خليط النشا ونحرك الخليط باستمرار. _ نضيف الزبدة ونحرك الخليط لتمتزج وتذوب جميع المكونات. _ نرفع الإناء من على النار ونتركه دقائق ليبرد ثم نضيف ماء الورد ، ونضع الصوص في برطمان زجاجي معقم ويحفظ بالثلاجة لحين الرغبة في استخدامه.
دعوه من القلب اولا ارحب بالاعضاء الجدد فى موقعنا المتميز ارجوا من الله عزوجل التوفيق لى ولاصدقائى القائمين عليه. أرحب بالأعضاء المنضمين الجدد للقروب وأشكر الأعضاء المتواجدين وأتشرف رسالة ترحيب بالاعضاء الجدد اهلا وسهلا بكل الاعضاء الموجودين نورتو الكروب وتحية من القلب للأعضاء القدامى وياريت كل عضو يضيف أصدقائه معنا في الكروب لضمان زيادة التفاعل بالكروب وفي حالة وجود اي شكوى او وجود أي مضايقات إبلاغ المسؤولين والمشرفين أو وجود أي منشورات تنافى شروط وأخلاقيات الكروب يرجى الإبلاغ عنها فورا وسيتم حذفها فورا وحذف من قام بنشرها لكم مني ومن الادراة أجمل وارق التمنيات وقضاء أجمل الأوقات معنا تفاعلكم يفرحنا مع تحيات الادارة. رسائل .. اعتذار .. ووداعاً سودانيز أون لاين ... رسالة ترحيب بالأعضاء الجدد وشكر وتقدير للي قبلوا الدعوة و إلى كل من انظم إلينا نحمل اليكم أجمل عبارات الترحيب أنرتم مكانكم بكل الود و الايخاء نفتح قلوبنا قبل حروفنا لنقول لكم اهلا وسهلا بكم في صفحتنا المتواضعة نتشرف بكم ومعكم نرتقي ويارب نكون عائلة يجمعنا الحب في الله للنهوض بهذا الجمع ألكريم حللتم أهلا ووطئتم سهلا. منتدى صدى العشاق ادارة الاستقدام بالرياض وكالة الرئاسة العامة لشؤون المسجد النبوي بالمدينة المنورة السوق-المفتوح-وظائف-جدة رساله لاعضاء القروب – رسالة اعتذار لاعضاء القروب
عذرًا لك صديقي لم أقصد أبدًا ولم يكن في نيتي فعل ذلك. اشعر بالذنب الكبير تجاهك، وتأنيب لضميري لاقترافي ذلك الخطأ في حقك دون عمد. في الختام رسالة اعتذار لابد أن تكون نابعة من صميم القلب، لكي تصل إلى القلب دون أي حواجز، فما كان من القلب لابد أن يصل إلى القلب، احرص دائمًا على فعل الأشياء الطيبة التي لا تؤذي مشاعر الآخرين، فإن ذلك من شيم النبلاء أصحاب القلوب الطيبة، التي لا تحمل بداخلها إلا كل شيء طيب.
وأنا بقرأ في المداخلات في بوست أبو جهينة وبورداب الرياض افتقدتك واستغربت عدم حضورك والشجب كالآخرين لكن زعلك كان أكبر. عليم الله لم نقرأ لك يوما إساءة لأحد أو همز أو لمز بل كنت فاكهة الحوش يا ود الصايم ربنا يسترك ويعدلا عليك شقيش ما تقبل.
Habeeb Nora · متابعة · الأكثر تعليقا · Writer كاتب روائي وقاص في Writing التحية للأخ عادل وأسرته الكريمة، والتحية لك أنت يا محمد، علاء وداليا. الأمر مؤسف ومخزٍ!! ويسألونك عن سر هجرك لهذا المكان، فلا تملك إلا أن تقول: "حسبي الله ونعم الوكيل" هذه السفينة تشقّ طريقها نحو الجبل الجليدي العائم (بعلم) ربّانها!
التحية و التجلة و الاحترام لعادل و اسرته الكريمة رد · أعجبني · 10 · متابعة المنشور · منذ حوالي ساعة عمادالدين عيدروس · متابعة · Khartoum University متذكر رأيي الزمان يا ود الصايم لما قاطعنا، المجموعة كان رأيها تخلي البورد،انا ومعاي مجموعة كان رأينا إنو الناس تشوف وسائل ضغط وهي في البورد: الكتابة، مخاطبة بكري ابوبكر والنقاش الدائم معاه. وترك من ترك وبقى من بقى... هسه رأيك وقرارك محترمين لكن انا رأيي في محلو.