يصنف مطعم لوسين جدة التابع لسلسلة مطاعم جدة المطورة حديثاً بأنه من أشهر مواطن السياحة الرئيسية في جدة عاصمة المملكة العربية السعودية البحرية حيث يقع لوسين جدة وسط منطقة حي الأندلس الراقي في شارع الأمير محمد بن عبد العزيز على مقربة من حديقة جنغل لاند العالمية في جدة يتبع هذا المطعم المتطور في داخله سياسة تقديم الطلبات لكل زوارنا الأكارم بحرفية عالية وبسمة تعلو الوجوه، نظافة عامة في المكان. لذا بناءً على ما ورد في مقدمتنا السابقة تطرقنا اليوم من خلال موضوعنا التالي للتكلم عن هذا المطعم بشكل أوسع. احلى طبخه احد المطاعم في جده - YouTube. مطعم لوسين جدة منيو يحتوي منيو مطعم لوسين جده على كافة أشكال المأكولات الأرمنية اللذيذة والعالمية المتنوعة التي يعرف عنها جودة مأكولاتها ونكهاتها الفريدة من نوعها أمثال: صينية مكعبات البطاطاس، الخبز بالسمسم وحبة البركة، كبة العدس البني، السلطات الأرمنية الشهية وخاصة سلطة البيض المسلوق. الباذنجان الممزوج بالأعشاب المفيدة للجسم، سندويشات الجبن والبقدونس، الحساء المغذي أمثال: حساء الشعير والزبادي. المشويات واللحوم الطبوخة وفق الطريقة الأرمنية الخاصة، الخضراوات والفاكهة الإستوائية المنعشة، المشروبات الساخنة والباردة بكافة أشكالها.
للمزيد من المعلومات اضغط هنا بامباس | Pampas لتجربة عشاء فريدة من نوعها وبطابع أرجنتيني يقدم بامباس خيارات عديدة من اللحوم المشوية بالطريقة التي تناسبك. للمزيد من المعلومات اضغط هنا أشاز | Asha's اشاز مطعم مبتكر يقدم الطعام الهندي الاصيل مع لمسات حديثة مليئة بالرفاهية. للمزيد من المعلومات اضغط هنا
نحضر صينية من أي شكل ونحتاج إلى طلاء من جميع الجوانب. نضع عجينة البسبوسة بالسميد ، ونعجن جيداً ، وننشر البسبوسة بالسميد على الصاج حتى تتجانس ، ونضع فوقها الفول السوداني أو الفستق أو البندق. نضع هذه الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. أحلي بسبوسة السميد المرملة بالمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل من محلات الحلويات - تريند الساعة. بعد ذلك نقوم بإخراج هذه الصينية من الفرن بعد إعطائها اللون الذهبي ، ثم نضيف السوربيه أو العسل حسب تفضيلاتك ، ثم نغطيها بورق الألمنيوم ونتركها حتى تبرد تماما. ثم نقطعها إلى مربعات ونضعها في طبق التقديم ونقدمها لعائلتك.
يتم دمج الزيت مع السمن جيداً ثم تدهن صينية منه و نضع بها أول طبقة من الكنافه المقمسة الي قسمين. قومي بحشوها بالفستق مع الشربات ثم ضعي القسم الاخر من الكنافة مع الضغط جيداً. ضعي باقي الزيت مع السمن علي الصينية. و تدخل الفرن علي حرارة 200 لمدة 20 دقيقة. ضعي الشربات عليها فور خروجها. ثم يتم تقطيعها حيت تبرد. 5- البقلاوة البقلاوة البقلاوة الدمشقية من الحلويات المميزة و التي تقدم في المناسبات و الأعياد و العزومات. مكونات البقلاوة:- ربطة رقائق عجين. نصف كيلو سمن حيواني. نصف كيلو فستق حلبي. 3 ملاعق كبيرة ماء زهر. 2 ملعقة و نصف سكر. طريقة تحضير البقلاوة:- نقوم بتجهيز الحشو بطحن الفستق ووضع ماء الزهر عليه و السكر و نقلبهم جيداً. في صنية التحضير ندهنها سمن ثم نرص طبقة من الرقائق ثم ندهنها سمن ثم طبقة أخري و هكذا حتي ربع كمية الرقائق. نرش القليل من الفستق كحشو ثم نرص الربع الباقي بنفس الطريقة. نضع باقي كمية الحشو في المنتصف ثم نرص باقي الرقائق و بين كل طبقه سمن. عقب الانتهاء نقطعها بالشكل الذي نريده. تدخل الفرن علي حرارة 180 حتي تأخذ اللون الذهبي ثم تفتح لها الشواية. يتم اخراجها و سكب كمية السمن الموجوده في الصينية.
اللة يجزيكم الجنة قادر ياكريم واللة يوفقكم على ردودكم الحلوة واللة اني ادعي والفجر يأذن لكم مني جزيل الشكر والعرفان فردا فردا افضل شيء جربته سمن قودي نباتي... عندي احسن من فارم أنا بالنسبه للحلويات أحسن شي جربته سمنة كريسكو بنكهة الزبده ريحتها حلوة وبتجنن في الحلو وخفيفه ونسبة الدسم فيها منخفضه الافضل اللي انا جربته كريسكو من ناحية السمن النباتي