ويحكي وجيه: «سمعت أن الملك فاروق تناول العشاء في (بسترودس) مرة مع حاشيته الملكية، وأذكر جيدا الفنان أحمد رمزي وعادل أدهم والمخرج يوسف شاهين، أشهر الفنانين السكندريين، وكانوا دائما ما يأتون إلينا كثيرا مع أصدقائهم من الفنانين، وكان أحمد رمزي كثير المزاح مع أصدقائه، وكان يحب أن يتناول مشروباته واقفا». ويستكمل: «أذكر أننا كنا نعد ولائم لابنة عم الملك فاروق في قصرها بالإسكندرية أيام الملك فاروق، وكانت لديها فيلا كبيرة في شوتز. كنا نجهز ولائم الطعام لها، كما كنت أعد ولائم للسيدة جيهان السادات في القصر الرئاسي، ولدي صورة تذكارية معها، وقابلت سيدة الشاشة العربية فاتن حمامة، حيث كنت أجهز ولائم في فيلتها في العجمي. مطعم الحارة المصرية المتميزة. وأيضا المغني اليوناني العالمي ديميس روسوس، ابن الإسكندرية، جاء لزيارتنا أكثر من مرة وشاركت في إعداد حفلة في مسرح السلام، كما أعددت مأكولات حفل الفنانة فايزة أحمد في حديقة أنطونيادس في 1981، وحفلات رجل الأعمال الكبير طاهر القويري». أكثر ما يسعد المتر وجيه حاليا هو زيارة أحفاد كبرى العائلات الذين يتذكرونه في أفراح آبائهم وأجدادهم، ويتذكر بحنين للزمن الجميل، قائلا: «الزمن تغير، والمطعم تغير، كما تغيرت الأذواق والسلوكيات، حتى نوعية الزبائن تغيرت وأكثرهم سافروا، لكن أفرح كثيرا حينما يأتي أولادهم».
الملاحق مذاقات «أبو السيد» مطعم مصري على أطلال «بسترودس» اليوناني كان من ضمن زبائنه كفافيس وداريل والملك فاروق ونجيب محفوظ السبت - 13 شهر ربيع الأول 1436 هـ - 03 يناير 2015 مـ مطعم «أبو السيد» يجمل النكهة الفرنسية بطعم الحارة المصرية إذا كنت ترغب في تناول «المحمَّر» و«المشمَّر» من المأكولات المصرية الشهية في قلب الإسكندرية، وفيما كان يسمى الحي اللاتيني، والذي يشبه الحي اللاتيني في باريس، فعليك التوجه إلى مطعم «أبو السيد» أو «بسترودس» سابقا. هنا يمكنك تناول طعامك وأنت تستمع بالشمس الدافئة بجوار واحد من أقدم المسارح اليونانية الرومانية في العالم أو في الداخل، حيث الأجواء الرومانسية الكلاسيكية الحميمية على أنغام الموسيقى الشرقية الأصيلة، بينما تستمتع بوجبتك أو مشروبك المفضل. كان مطعم «بسترودس» أحد أهم معالم محطة الرمل منذ أن أسسه الخواجة اليوناني السكندري بسترودس في 1922، كان أبرز زواه الشاعر اليوناني الكبير كفافيس، والكاتب الإنجليزي لورانس داريل، وظل المطعم الوجهة المفضلة لكثير من أهل الإسكندرية والأجانب بعد الاستمتاع بالتجول في وسط المدينة أو عقب مشاهدة فيلم في سينما أمير المواجهة له، وذلك حتى بداية القرن الـ21.
دعت هيئة تنظيم الكهرباء والإنتاج المزدوج عملاء قطاع توزيع المياه في المملكة لتحديث بياناتهم الخاصة لدى مقدم الخدمة (شركة المياه الوطنية)، وذلك لتمكين الشركة من تقديم أفضل الخدمات لهم. وأوضحت الهيئة (المنظم لسلسلة خدمات المياه والصرف الصحي)، أن العديد من عملاء قطاع خدمات المياه في المملكة لم يستفيدوا من جميع الخدمات التي توفرها الشركة بسبب عدم تحديث بياناتهم، مشيرة إلى أن هناك عدداً من المشتركين لا تصلهم فواتير خدمات استهلاك المياه بسبب عدم تحديث البيانات المطلوبة. وأكدت الهيئة أن تحديث بيانات عملاء قطاع خدمات المياه في المملكة أصبح ضرورياً لكافة العقارات والمنشآت بهدف تقديم أفضل الخدمات لهم بشكل سريع ودقيق وتيسير التواصل معهم في حالة الحاجة إلى إيصال أو إصلاح خدمات المياه ومعالجة الشكاوى وتسليم الفواتير. الطاقة والمعادن: لم تصدر حتى الآن فواتير بالتعرفة الكهربائية الجديدة - الوكيل الاخباري. وبينّت الهيئة أنه يمكن لجميع عملاء قطاع خدمات المياه في كافة مدن ومحافظات المملكة تحديث بياناتهم عبر الرابط الإلكتروني الخاص بشركة المياه الوطنية ()، لافتة إلى أن القطاع أطلق مؤخراً حملة تحديث البيانات للعملاء، وذلك لتحقيق مبادرة التحول الرقمي ضمن أهداف برنامج التحول الوطني 2020، كما سيضمن عملاء قطاع خدمات المياه في المملكة بعد تحديث بياناتهم سهولة وسرعة الحصول على الخدمة، إضافة إلى عدم تعثرهم في السداد ومعالجة تراكم المديونيات عليهم دون علمهم، فضلاً عن تلافي أي تأخير أو عدم وصول فواتيرهم المستحقة.
وأشار الوزير إلى مشروع الضخ والتخزين الجاري استكمال إجراءات إنشائه بجبل عتاقة بإجمالي قدرات تصل إلى حوالى 2400 ميجاوات. واعرب مسؤولو البنك عن حرصهم على تنظيم عدد من الفاعليات قبل COP 27 بالتعاون مع الحكومة المصرية واكدوا على اهتمامهم بتقديم كافة سبل الدعم لقطاع الكهرباء والتقدم بخطى سريعة لتنفيذ الاعمال الاستشارية لاستراتيجية الهيدروجين يأتى هذا الاجتماع ليعكس مدى الاهتمام الكبير لمصر والمنظمات العالمية بهذا الحدث العالمى والمردود الكبير الذى يعود بالنفع على كافة الطراف.
واكد شاكر إننا اليوم بصدد بدء مرحلة جديدة للتعاون مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية بشأن توجه مصر نحو إنتاج الهيدروجين الأخضر وضهر ذلك بوضوح من خلال توقيع مذكرة تفاهم مع البنك لتقديم منحة لتمويل الأعمال الاستشارية لإعداد الاستراتيجية الوطنية للهيدروجين، معربا عن أمله أن تستمر الشراكة مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية وكافة شركاء التنمية في دفع جهود الدولة في مجال الطاقة المتجددة. وأكد الدكتور شاكر على الإهتمام الذى يوليه القطاع لنشر إستخدامات الطاقات المتجددة مشيراً خلال اللقاء إلى خطة القطاع الطموحة لزيادة مشاركة الطاقات المتجددة لتصل اجمالى القدرات المركبة منها إلى حوالى 10 آلاف ميجاوات فى عام 2023. واشار الوزير الي أنه هناك تعاون مع شركات عالمية للبدء فى المناقشات والدراسات لتنفيذ مشروعات تجريبية لانتاج الهيدروجين الاخضر في مصر كخطوة اولى نحو التوسع في هذا المجال وصولا الى امكانية التصدير باعتبارها من كبرى الشركات العالمية ذات الخبرات الكبيرة في مجال الطاقة النظيفة على مستوى العالم ، مؤكداً على إستعداد القطاع للتعاون مع مختلف الأطراف فى هذا المجال وأكد على الجهود التى تقوم بها مصر تكون ممر لعبور الطاقة النظيفة التى تتمتع بها القارة الأفريقية، وتحرص مصر على دعم جهود الدول الأفريقية للنفاذ للطاقة النظيفة من المصادر المتجددة.
استقبل الدكتور محمد شاكر وزير الكهرباء والطاقة المتجددة وفد يضم ممثلى بنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية EBRD لمتابعة مستجدات ماتم لإعداد الاستراتيجية الوطنية للهيدروجين الأخضر وكذلك لبحث سبل دعم البنك فى التحضير لمؤتمر الأطراف COP27 المقرر انعقاده في مدينة شرم الشيخ في نوفمبر القادم. أشاد الدكتور شاكر بالتعاون المثمر مع بنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية EBRD الذي يعد من أحد أكبر المؤسسات التنموية الدولية التي ترتبط مع مصر بعلاقة وثيقة لاسيما في قطاع الطاقة المتجددة ومجالات التحول الأخضر. واشار شاكر الى ان مصر بدأت منذ عام 2014 في تنفيذ خطط واضحة وقوية للإصلاح الاقتصادي والهيكلي في العديد من القطاعات لمواجهة التحديات التي كانت تقف حائلا دون تحقيق التنمية لاسيما في قطاع الطاقة في إطار التحول نحو الاقتصاد الأخضر مشيرا الى الاستراتيجية الوطنية للطاقة المستدامة، وهي خطة طويلة الأجل تستهدف تنويع مزيج الطاقة من المصادر المتجددة لتصل إلى أكثر من 42% بحلول عام 2035، وكانت هذه الاستراتيجية محور رئيسي في التعاون بين الحكومة والعديد من المؤسسات الدولية التي تضع التحول الأخضر على رأس أولوياتها من بينها البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية.
وتشمل التعرفة المدعومة دعما مباشرا يحصل عليه المشترك تلقائيا إذا كان مستحقا للدعم ويخصم مباشرة من فاتورته الشهرية بمقدار (2. 5) دينار للمشتركين الذين تتراوح إجمالي استهلاكاتهم بين (51-200) ك. و. س شهرياً، أو (2) دينار لمن تتراوح إجمالي استهلاكاتهم بين (201-600) ك. س شهرياً، وذلك لضمان تحييد أثر التعرفة على الفواتير الشهرية، ويستثنى من هذا الدعم اشتراكات عدادات الخدمات الخاصة بالقطاع المنزلي (العمارات السكنية). أما النوع الثاني من الدعم فسيكون حسب الاستهلاك بالتدرج لشرائح التعرفة التي جرى تخفيضها من سبع إلى ثلاث شرائح لتشمل من (1-300) كيلو واط ساعة (50) فلسا لكل كيلو واط ساعة شهريا، ومن (301-600) كيلو واط ساعة (100) فلس لكل كيلو واط ساعة شهريا، وأكثر من (600) كيلو واط ساعة (200) فلس لكل كيلو واط ساعة شهريا.