مطحون قرفة حسب الحاجة. طريقة التحضير ضعي الدجاجة في قدر الضغط دون أن تضغطيها في هذه المرحلة، ثمّ اغمريها بالماء وأشعلي تحتها ناراً متوسّطة الحرارة، وانتظري ريثما يبدأ الماء بالغليان، عندئذ أضيفي مكعّبي مرق الدجاج، وعودي القرفة والبصل. اضغطي القدر، ودعي الدجاج على النار حتى ينضج. ارفعي الدجاجة الناضجة، ودعيها حتى تبرد، ثم قطّعيها إلى عدّة قطع، وتخلّصي من الجلد، والعظام، وضعي قطع الدجاج في طبق جانبي إلى أن يحين وقت استخدامها، واحتفظي بالمرق أيضاً جانباً. لتجهيز الأرز: ضعي الزيت في وعاء، وسخّنيه على نار متوسطة، ومن ثم أضيفي اللحمة المفرومة، وأضيفي كلاً من: القرفة، وبهار الفلفل الأسود، والملح، ومطحون الهيل، ودعي اللحمة حتى تنضج، ثمّ أضيفي عليها الأرز وصبّي عليه كأسين من مرق الدجاج. غطّي الوعاء ودعيه إلى أن ينضج الأرزّ أي لفترة تقدّر بعشر دقائق. لتجهيز اللبن الرائب: اخلطي جيّداً اللبن الرائب مع كلّ من الثوم والطحينة. وصفات اكل صحي. لتجهيز الفتّة: ضعي قطع الخبز المحمص في طبق التقديم، وصبّي عليه كمية قليلة مما تبقى من مرق الدجاج. ضعي كمية الأرز على الخبز، ووزّعي قطع الدجاج على وجهه وصبّي اللبن الرائب عليه. زيّني وجه الطبق بحبات الصنوبر المحمّصة، وحبات الرمّان، ومسحوق القرفة، والكمية تكون حسب رغبتك وأفراد العائلة، بعدها يصبح الطبق جاهزاً للتقديم على مائدة الطعام.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع تقليل الأكل 6- وصفة طاجن الخضار المشكل لمحبي وصفات أكل صحي خالي من الدهون نقدم وصفة طاجن الخضار المشكل وذلك على النحو التالي: 1 كوب مرقة خضار. 2 حبة من الجزر كبير الحجم المقطع إلى مكعبات. 2 حبة من البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات. 1 حبة من الباذنجان المقطع إلى مكعبات. 2 حبة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. 1/2 كوب من القرنبيط المقطع. 1/2 كوب من البصل المقطع جوانح. 2 حبة من الثوم المفروم جيداً. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الزنجبيل الطازج المبشور. 1 ملعقة كبيرة الحجم من البقدونس المفروم. وصفات اكل صحي للرجيم - طريقة. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. 1 ملعقة كبيرة الحجم من النعناع المفروم. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من رأس حانوت. في طاجن على النار يتم وضع زيت الزيتون وننتظر إلى أن يسخن ثم نقوم بإضافة البصل مع التقليب لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر. وبعد ذلك يتم إضافة الثوم والزنجبيل مع التقليب الجيد. ثم يتم إضافة قطع الخضار المشكل التي ذكرناها في الأعلى مع تقليب جميع المكونات مع بعضها. يمكنك الآن إضافة كلاً من الملح والكركم ورأس الحانوت والفلفل الأسود مع الاستمرار في تقليب الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات سوياً.
اقرأ أيضًا: أكلات نباتية خالية من الدهون 4- وصفة فول مدمس مطحون كما أن وصفة فول مدمس مطحون تعتبر من وصفات أكل صحي خالي من الدهون، ويمكنك إتباع الطريقة التالية لإعدادها: 2 علبة من حبوب الفول. 1/2 كوب من زيت الزيتون. 8 ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. 4 فصوص من الثوم المهروس. 1/2 حزمة من البقدونس المفروم جيداً للتزيين (حسب الرغبة). يتم غسل حبوب الفول ثم نقوم بوضعها في وعاء على النار مع كمية قليلة من الماء. بمجرد أن يسخن الفول يتم تصفيته من الماء ويتم وضعه في وعاء آخر. ثم يتم هرس حبات الفول بالشوكة جيداً. في وعاء آخر يتم وضع كلاً من عصير الليمون والثوم والملح والكمون مع مراعاة مزج جميع المكونات مع بعضها جيداً. بعد ذلك يتم وضع هذا الخليط على الفول المهروس مع التقليب الجيد. وأخيراً يوضع الفول في طبق التقديم مع تزيينه بالبقدونس المفروم. وصفات اكل صحيفة. كما يمكن أن يقدم هذا الطبق مع البصل والخبز وشرائح البندورة، وبالهناء والشفاء. 5- وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء إذا كنت تبحث عزيزي القارئ عن وصفات أكل صحي خالي من الدهون فيمكنك إعداد وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء وذلك على النحو التالي: مكونات الصلصة 1 فص من الثوم المهروس.
تمنح الجمال والنضارة البشرة. تعالج مشاكل الجهاز التناسلي مثل حرقان البول او اضطرابات الدورة الشهرية عند المرأة. تقلل من ضغط الدم. مهمة في علاج امراض القلب والاوعية الدموية من خلال تناولها مع العسل او تناول ملعقة من زيت حبة البؤكة بعد الاكل. تقلل نسبة الحموضة من خلال خلط زيت حبة البركة مع اللبن وتناوله يوميا. فوائد بخور الحبة السوداء - بيت DZ. مفيدة لعلاج مشاكل العينين. تفيد في علاج وتخفيف اعراض مرض القولون اضرار بخور الحبة السوداء للنفاس والحامل والزكام لاتذكر اي اضرار او اثار جانبية لحبة البركة اذا تم تناولخا حسب الوصفات وبكمية معقول
تقاوم الشقوق الحُرة المسبّبة لمرض السرطان، وخاصة في حال خلط مسحوقها مع كوب واحد من عصير الجزر. تعالج مرض السكريّ، من خلال تنظيم معدل السكر في الدم. تقي من ارتفاع ضغط الدم. تخفض معدل الكولسترول الضار في الدم، والذي يختصر علمياً بـLDL، مما يحول دون الإصابة بأمراض القلب، من خلال تحفيز وصول الأكسجين للدم. و الله اعلم... قوت القلوب...
يعمل على صفاء المخ ويساعد على تقوية القدرات الذهنية وتحسين الحالة المزاجية بشكل كبير. فوائد واضرار بخور الحبة السوداء للنفاس والحامل والزكام. يحافظ على خلايا الدماغ وأنسجة المخ من التلف أو التدمير. تعالج السعال والكحة يمتد فوائد بخور الحبة السوداء أو حبة البركة لكي تصل إلى معالجة ضيق التنفس وحالات السعال الشديدة والكحة المزمنة الناتجة عن احتقان الانف أو التهاب الحلق، أو بسبب إصابة الجهاز التنفس ببعض الفيروسات الموسمية منها فيروس الانفلونزا الحادة وفيروس التهاب الجيوب الأنفية. يعالج حساسية الأنف بشكل كبير ويهقف من أعراضها المزعجة التي من أهمها السعال والكحة وذلك بسبب احتواء بخار الحبة السوداء على كمية كبيرة مم خصائص المضادات الحيوية التي تقضي على الالتهاب والاحتقان. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان