في 25/4/2022 - 02:53 ص يعتبر البسكويت المقرمش من أسهل وأشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت استعدادا لعيد الفطر المبارك، حيث أن صنع البسكويت من أخف الوصفات المحببة للأطفال وأيضا الكبار، وهي وصفة اقتصادية سهلة وبسيطة لا تأخذ الكثير من الوقت لتحضيرها ولا تعتمد على مجهود كبير، لذا يمكنكي عزيزتي تحضير ألذ بسكويت مقرمش بدون بيض بالبرتقال. مكونات البسكويت: 2 كأس كبير من الدقيق المنخول. كأس من السكر. معلقة من بيكنج باودر. معلقة من الفانيليا. نصف كأس من عصير البرتقال. كأس من الزيت. طريقة تحضير بسكويت البرتقال المقرمش: في الخلاط الكهربائي قومي بوضع عصير البرتقال الفريش مع السكر حتى يتم خلطهم جيداً، ويمكنك أيضاً مزجهم باستخدام المضرب الكهربائي. لمرضى السكر.. تعرف على أعراض ارتفاع الأنسولين في الدم وأهمية ا.... يمكنك بعدها إضافة الدقيق المنخول ولكن بطريقة تدريجية حتى تحصلي على قوام مثالي، واخفقيهم جيداً حتى تمتزج كل المكونات سوياً. قومي بإضافة الفانيليا والبيكنج باودر وادمجيهم مع العجين بشكل جيد، ثم استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام متماسك يمكن تشكيله. اتركي العجينة ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة ويبدأ حجمها في المضاعفة. في صينية كبيرة أضيفي الزيت أو السمنة وادهنيها جيداً، ثم قومي بتشكيل العجينة وضعيها بشكل مناسب.
الأنسولين؛ وهو هرمون يفرز من غدة البنكرياس عند ارتفاع مستوى السكر في الدم؛ لتخفيض نسبة السكر ومنع مضاعفات ارتفاعه، ويؤثر في عملية تكوين الدهون في الجسم وتنظيم عمل الإنزيمات الأخرى، ويوجد أيضا هرمونات مساعدة تساعد الأنسولين على معادلة نسبة السكر في الدم، يكشفها دكتور محمد شريف، أخصائي تغذية علاجية وسمنة ونحافة، من خلال منشور له على صفحته الخاصة بـ"الفيس بوك". هرمون الأنسولين والجلوكاجون يقول محمد شريف، أن الأنسولين والجلوكاجون معا مسئولين عن موازنة نسبة السكر في الدم، وبقاؤه ضمن معدلاته الطبيعية؛ لحماية الجسم من تلف الأعصاب الناتج عن ارتفاع السكر، وتجنب أي مضاعفات أخرى لمرضى السكر، ولا يتم حرق الدهون في الجسم عند هبوط أو انعدام مستوى هرمون الأنسولين في الدم. كيفية عمل الأنسولين؟ وتابع شريف، أن الجسم يحتاج إلى سكر الجلوكوز للحصول على الطاقة، ولكن دون هرمون الأنسولين فلن يمكن للجسم الاستفادة منه، حيث يساعد الأنسولين على دخول الجلوكوز إلى الخلايا وبالتالي تحويله إلى طاقة، ويعد انخفاض مستوى الأنسولين في الدم إشارة لارتفاع مستوى السكر؛ ما يحفز الكبد على تحويل الجلوكوز إلى وحدة بناء السكر، أي ما يسمى بالجليكوجين،, يعد الجليكوجين مخزن للطاقة، والتي يتم استخدامها عند الحاجة.
يوجد مشروب أشارت بعض التقارير الصحفية الصحية أنه واحد من الكنوز الربانية التي يمكن الحصول عليها خاصةً أن التحكم في نسبة السكر المتواجدة في الدم من الأمور التي لا غنى عنها من أجل منع تلف الأعصاب كما أظهرت بعض التقارير أنه يوجد بعض المشروبات التي تقلل من مستويات الجلوكوز في الدم خلال فترة زمنية قصيرة تبلغ 45 دقيقة فقط. مشروب يحرق الجلوكوز الزائد في الجسم ويعد مرض السكري من الحالات التي تمهد الطريق لمجموعة كبيرة من المضاعفات والأمراض المختلفة حال تركته من دون علاج كما أنه يصيب الشخص بسبب حالة الفشل في الإستجابة للأنسولين ذلك الهرمون الذي يسهل من امتصاص السكريات في الدم. وأثبت مشروب فعاليته الكبير من أجل ترويض السكر بعد تناول الوجبات المختلفة بخمسة وأربعين دقيقة فقط وهو الليلمون الذي يأتي مليء بالبوليفينول لطرد السموم من الجسم وتم إستخدامه منذ سنوات للحصول على مركباته المضادة للبكتيريا. لمرضى القولون العصبي.. نصائح لصيام رمضان دون إنزعاج. وقامت بعض الدراسات الطبية الحديثة بالتأكيد على أن مشروب الليمون يساهم في خفض إرتفاع السكر المفاجئ بالدم ويمنع من المستويات المرتفعة بعد تناول وجبات دسمة. ونصح بعض الخبراء بضرورة الحفاظ على تناول الليمون والأستفادة منه في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم لمنع ظهور أي من الأعراض الخطيرة التي من بينها سقوط الأسنان وضعف النظر وغيرها من الأمور الأخرى والبقاء بصحة جيدة مع ذلك المرض.
هرمون الجلوكاجون في الجسم: يكشف شريف، أن لارتفاع هرمون الجلوكاجون في الدم عدة أسباب، منها: - ورم في خلايا ألفا المسئولة عن إفراز الجلوكاجون في البنكرياس. - التهاب البنكرياس الحاد. - التعرض لإجهاد جسدي كبير. - التليف الكبدي. - التهاب الكبد المزمن. - مشاكل الكلى المزمنة. أعراض ارتفاع الجلوكاجون في الدم: شدد أخصائي التغذية، على أن هناك أعراض مميزة لارتفاع الجلوكاجون في الدم، منها: - طفح جلدي. - إسهال. - انخفاض في الوزن. - وجع في المعدة. - فقر الدم. واختمم شريف، أنه يجب المتابعة مع الطبيب المعالج لمعرفة التشخيص السليم، وحل المشكلة وإعطاء الدواء المناسب لها.
لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا كانت هذه تفاصيل احذر هذه العادات الخاطئة إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
وتكمل «كل ما نروج له هنا من منتجات تم صنعها داخل المحل بشكل وبمكونات طبيعية خالية من المواد الحافظة من هذه المنتجات، هي زبدة الجوز الهند التي هي البديل الصحي للسمن البلدي والزبد والزيوت النباتية الأخرى وكذلك نقوم بصنع السمنة البلدي الأورجنيك المتوافق عليها من مركز البحوث وهي صحية وخفيفة». منتجات المتجر في متجر صحي ولذيذ سوف تجد مجموعة متنوعة من المنتجات الصحية المصنوعة من الأساس من أنواع دقيق صحي كدقيق الشوفان ودقيق اللوز ودقيق الشعي المناسب لمرضي القولون، وسكر الستيفيا الذي يعد بديل صحي السكر الأبيض وهو آمن لمرضي السكر، ويتم صنع من هذه المكونات مجموعة كبيرة من المعجنات والمخبوزات وأنواع متنوعة من الحلويات والكعكات. كما نقدم مجموعة من المنتجات الخاصة للنباتيين، منها شوكولاتة خالية من اللبن ومعجنات وحليات مصنوعة من دقيق الأرز، وزبدة جوز الهند. والجديد هي تقديم بعض المنتجات والحلويات والشيبس المخصص للأطفال تحمل نسبة قليلة من السكر. الحلويات وكحك العيد فمتجر صحي ولذيذ، يقدم مينو شامل من الحلويات الكعكات والبسبوسة، وحتى كحك العيد يتم صناعته بشكل صحي وخالى من أي دهون مضرة أو سكريات غير مناسبة لمرضى السكر، ونصنع كحك العيد من الزبدة الأورجنيك والسكر الصحي فهناك الحكك وبيتيفور وبسكويت المصنوع بدقيق اللوز يصلح لمن يتبع حمية الكيتو وهناك أنواع أخرى بدقيق الأرز ويصلح لمن لديهم حساسية من البروتين والجلوتين، وهناك أيضَا بسكويت وحكك بالشوفان يصلح لمن يتبع حمية لو كارب.
04/10 13:23 يقدم "اليوم السابع" يوميًا وجبات صحية على الفطار والسحور فى رمضان وذلك لتجنب أى مشاكل صحية أو الشعور بالتخمة والحموضة، ونقدم اليوم وجبة غذائية متكاملة وهى شوربة المشروم بالخضار. وحسب ما ذكره موقع goldengateobgyn فإن للمشروم والخضار فوائد عديدة على صحة الجسم حيث يؤكد عدد متزايد من الدراسات أن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية يرتبط بتقليل مخاطر المشكلات الصحية المتعلقة بنمط الحياة مثل الطماطم والفلفل والجزر والخضروات الملونة الأخرى، وأن المشروم غني بمضادات الأكسدة. المشروم من الأطعمة النباتية التي تساعدنا على تجنب السمنة وأمراض القلب والوفيات بشكل عام، حيث يمكن للنظام الغذائي الغني بالنباتات أن يفعل أكثر من مجرد تقليل المخاطر وتناول الخضار، وقد تجد قريبًا أن لديك شعرًا أكثر صحة وبشرة أكثر صفاءً ومزيدًا من الطاقة وخصرًا أنحف. ولأن المشروم غني بالسيلينيوم، فإن تناوله يساعد في تعزيز وظيفة إنزيم الكبد، ويمكن أن يساعد عمل الكبد هذا في إزالة سموم المركبات المسببة للسرطان بالإضافة إلى ذلك، يساعد السيلينيوم في تقليل أو منع الالتهاب ويوقف معدلات نمو الورم. تحصل صحة القلب والأوعية الدموية على دفعة من البوتاسيوم وفيتامين ج والألياف الموجودة في المشروم، إلى جانب الصوديوم ، يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، نظرًا لأن المشروم او الفطر يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وقليل من الصوديوم ، فإن تناول الفطر يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
مشاركة الوصفة المقادير - 400 جرام لحم مفروم - 500 جرام بطاطس مقطع دوائر - 200 جرام جبن موزاريلا - 1 كوب عصير طماطم - 1 بصل مفروم - 3 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة - ملح - حسب الرغبة الطريقة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل. زيدي اللحم وتبلي بالملح والقرفة والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى ينضج الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. كبة البطاطس باللحم المفروم المقلية - كلام الناس. اتركي القدر على حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج. صفي دوائر البطاطس في صينية فرن ثم أضيفي خليط اللحم المفروم. انثري الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات. قدمي صينية البطاطس باللحم المفروم ساخنة.
المكوّنات كيلوغرام من البطاطس كبيرة الحجم. نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. بصلة كبيرة الحجم. نصف كوب من الحليب السائل. بيضة كبيرة الحجم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل لحمة الرأس بالبطاطس - موضوع. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير نجهّز البطاطس ونقشرها ونقطعها بعد ذلك إلى أنصاف ونضعها في قدر، ونَسكب عليها الماء الدافئ حتى تنغمر، وبعد ذلك نُشعل النار عليها حتى نسلقها وتحتاج تقريباً إلى ثلاثة أرباع الساعة حتى تنضج. نُقطّع البصلة إلى قطعٍ صغيرة، ونضعها بالمقلاة ثمّ نضعها على النار، ونضيف القليل من الزيت ونُحمّرها قليلاً، ثمّ نضيف اللحمة المفرومة، ونتركها على النار مع التحريك المُستمر حتى تنضج. نضيف الملح والبهارات فقط، ونُحرّك حتى تختلط المكوّنات مع بعضها. نُحضر البطاطس بعد سلقها ونهرسها بالشوكة حتى تصبع ناعمة، ثمّ نُضيف بعد ذلك على البطاطس وهي ساخنة البيضة ونحركها بسرعة حتى يختفي أثرها، وبعد ذلك نضيف الحليب السائل ونعاود التحريك حتى تصبح كرويّة ولينة قليلاً. نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود. نُحضر الصينية وندهنها بالقليل من الزيت، ثمّ نضع طبقةً من البطاطس عليها، وفوقها اللحمة المقلية بالبصل ونفردها لأعلى كامل الصينية.
قدمي الكباب في طبق أو على شكل ساندويش. جربي وصفة الكباب السهلة والشهية جدا 10 دقيقة