أهمية استراتيجية الصف المقلوب تأتي استراتيجية الصف المقلوب بعدد هائل من الفوائد على الطلبة والطالبات ، وهذا ما جعل واحد من بين كل 5 مدرسين على مستوى العالم يعتمد على استخدام هذه الاستراتيجية ، ومن أهم هذه المزايا ، ما يلي [2]: -تُساعد استراتيجية الفصل المعكوس على أن يستغرق الطالب المدة الزمنية التي تناسبه من أجل فهم كل نقطة أو معلومة ، وهذا لا يحدث في الطرق التقليدية ؛ لن الطالب يكون هنا مُلزم بالوقت الذي يُحدده المعلم لشرح كل معلومة خلال الحصة الدراسية. -الاعتماد على ملفات الوسائط المتعددة مثل الصور ومقاطع الفيديو والعروض التقديمية وغيرهم من شأنها أن تُساعد الطالب على استرجاع أي مقطع أو صورة أو مخطط لتأكيد المعلومة في ذهنه متى أراد ذلك. -تُساعد الاستراتيجية على تخفيف الضغط على المعلم وعلى الطالب أيضًا ؛ حيث أن المعلم لن يكون مُطالبًا بجمع كافة المعلومات وتقديمها جاهزة للمعلمين وإنما وره هنا يلخص في التوجيه والإرشاد ووضع العناوين الأساسية فقط ، كما أن الطالب لن يُعاني من إلزامه بالتركيز وتخزين كم هائل من المعلومات خلال الحصة الدراسية ، وإنما سوف يتعلم النشطة والمعلومات المختلفة بشكل تدريجي عندما يقوم بالبحث عنها بنفسه.
ويعتمد هذا النمط من التعلم على عرض فيديو قصير يشاهده الطلاب في منازلهم أو في أي مكان آخر قبل حضور الدرس، في حين يُخصص وقت المحاضرة للمناقشات والمشاريع والتدريبات، ويعتبر مقطع الفيديو عنصرا أساسيا في هذا النمط سواء تم تسجيله من قِبل المعلم ورفعه على الإنترنت أو تم اختياره من بين مقاطع الفيديو الموجودة مسبقاً على الإنترنت. فيما عرفه آخرون على أنها: استراتيجية تعليمية ترتكز على أسلوب تعليمي جديد يعتمد على استخدام الوسائط التكنولوجية الحديثة وشبكة المعلومات العالمية بطريقة تسمح للمعلم بإعداد الدروس من خلال مقاطع الفيديو والملفات الصوتية وغيرها من الوسائط، ليطلع عليها الطلاب خارج الصف (في المنزل مثلًا)، من خلال حواسيبهم أو هواتفهم الذكية قبل حضور الدرس، في حين يخصص وقت المحاضرة أو الحصة للمناقشات وحل التدريبات وتقديم التغذية الراجعة. وللتعلم باستراتيجية الفصل المقلوب فوائد تربوية ومميزات تعليمية كثيرة من أهمها: – استثمار وقت الفصل بشكل أفضل. – بناء علاقة قوية بين الطالب والمعلم. – تحسين تحصيل الطلاب وتطوير استيعابهم. ما هي استراتيجية الصف المقلوب | Sotor. – التشجيع على الاستخدام الأمثل للتقنية الحديثة في التعليم. – منح الطلاب الفرصة للاطلاع الأولي على المحتوى قبل وقت الفصل.
– منح الطلاب حافزا للتحضير والاستعداد قبل وقت الفصل، وذلك عن طريق إجراء اختبارات قصيرة أو كتابة واجبات قصيرة عبر شبكة الإنترنت. – توفير آلية لتقييم استيعاب الطلاب، فالاختبارات والواجبات القصيرة التي يجريها الطلاب هي مؤشر على نقاط الضعف والقوة في استيعابهم للمحتوى، مما يساعد المعلم على التعامل معها. – توفير الحرية الكاملة للطلاب في اختيار المكان والزمان والسرعة التي يتعلمون بها. – توفير تغذية راجعة فورية للطلاب من قبل المعلمين في الحصة داخل الفصل. مفهوم استراتيجية التعلم المقلوب | الفصول المقلوبة – منار الإسلام. – تشجيع التواصل بين الطلاب من خلال العمل في مجموعات تشاركية صغيرة. – المساعدة في سد الفجوة المعرفية التي يسببها غياب الطلاب القسري أو الاختياري عن الفصول الدراسية. قد تعترض استراتيجية الفصل المقلوب صعوبات مثل: – عدم توافر الأجهزة والبرمجيات اللازمة الضرورية للتسجيل وإعداد الدرس لدى المعلمين. – عجز بعض المعلمين عن توظيف التقنية بمهارة لتطوير طرق التدريس والتحفيز والتواصل مع الطلبة. – تمسك بعض المعلمين بالطريقة التقليدية وعدم رغبتهم في التخلي عنها. – عدم توافر خدمة الإنترنت عند جميع الطلبة. – تكاسل الطلاب أو انشغالهم عند الاستماع للدرس خارج الصف.
ويُذكر أن استراتيجية الصف المقلوب تُعد من أنجح الاستراتيجيات التعليمية الحديثة المعتمدة بشكل كبير جدا على التكنولوجيا وتطورات العصر ، وهذا ما جعلها من أكثر الأساليب التعليمية المنتشرة في عدد هائل من المدارس ، حيث يتم تطبيقها في مدارس أوروبا وأمريكا ، وقد بدأت العديد من المدارس أيضًا داخل المملكة بعض الدول العربية في تطبيق هذه الاستراتيجية أيضًا نظرًا لما حققته من فاعلية وفائدة فائقة لكل من الطالب والمعلم.
خطوات تنفيذ الفصل المقلوب يُمكن أن يم تنفيذ استراتيجية الصف المعكوس من خلال الخطوات التالية الذكر: -يتم اولًا تحديد اسم وعنوان الدرس المراد البحث به وقلب الصف فيه ، ولكن لا بُد أن يكون هذا الدرس قابلًا للعكس. -ويلي ذلك القيام بتحليل المحتوى إلى مجموعة من المعارف والمهارات والقيم وطرح مجموعة من المفاهيم الهامة المتعلقة بموضوع الدرس. -وبعد ذلك يتم إنشاء مقطع فيديو إما تعليمي أو تفاعلي يتضمن توضيح للمادة العلمية المتعلقة بالدرس ويجب أن يكون مُسجلًا بالصوت والصورة وأن لا يزيد عن 10 إلى 15 دقيقة على الأكثر. -يتم رفع مقطع الفيديو على أحد مواقع الويب أو إعطائه للطلاب على إسطوانة مضغوطة أو قرص مدمج أو أي وسيلة أخرى من أجل أن يطلعوا على هذا الفيديو في المنزل في أي وقت. -من خلال هذا الفيديو ؛ يحصل الطلاب على أهم المفاهيم والمفردات ويقومون بالبحث عنه معاني هذه المفاهيم عبر الكتب والمراجع ومواقع الويب ، وفي الحصة التالية ؛ يقوم الطلاب بأداء بعض الأنشطة المتعلقة بما توصلوا إليه من مفاهيم ومعاني مُسبقًا ، مع إعداد المشاريع المختلفة أيضًا في ضوء ما فهمه كل طالب حول الدرس -يتم ذلك تحت إشراف المعلم ، وفي النهاية ؛ يقوم المعلم بتقييم كل طالب والتعرف على مدى استيعاب الطالب للمعلومات التي بحث عنها وتمكن الطلاب أيضًا من الوصول إلى معاني ومفاهيم صحيحة حول موضوع الدرس.
ثم تحويل بيئة الصف إلى بيئة تفاعلية بعد ذللك لتطبيقات المفاهيم الجديدة تحت إشراف المعلم وتوجيهاته مع إشراك المتعلمين بشكل إبداعي" [7] وفي ضوء ما سبق يمكن أن نعرف الصف المقلوب على أنه أحد أشكال التعليم المدمج الذي يعكس توظيف دور التكنولوجيا في الفصول الدراسية ، من خلال قلب مفاهيم التعلم التقليدية التي اعتادت على شرح الدروس من قبل المدرس بالفصل الدراسي أولا ،إلى قلب إجراءات التدريس بحيث يتم الاطلاع على المحتوى الدرس ومحتواه في المنزل أو خارج الحصة ، ويخصص وقت الحصة للتطبيق ما تعلمه المتعلمين بإشراف المدرس. رسم توضيحي: [1] أحمد أوزي الفصل المقلوب، مصدر سابق، ص19 [2] Brame, C. (2013). " Flipping the classroom", Vanderbilt University for Teaching. Retrieved: 14/04/2021, from: [3] Johnson, I. (2014). NMC Horizon Report: 2014 Higher Education Edition. Retrieved: 14/04/2021, from: [4] ضياء الدين محمد الخليفة، حسن جعفر ومطاوع، استراتيجيات التدريس الفعال،الرياض،: مكتبة المتنبي2015. ،ص299 [5] عاطف الشرمان. التعلم المدمج والتعلم المعكوس. عمان، دار المسيرة2015. ص199 [6] علي، أكرم. تطوير نموذج للتصميم التحفيزي للمقرر المقلوب وأثره على نواتج التعلم ومستوى تجهيز المعلومات وتقبل مستحدثات التكنولوجيا المساندة لذوي الاحتياجات الخاصة.
محتويات ١ طريقة عمل كتف الخروف في الفرن ٢ كتف الخروف بالفرن ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كتف الخروف بالصوص والخضار ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كتف خروف بالفرن على الطريقة الإيرانية ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير طريقة عمل كتف الخروف في الفرن لحمة كتف الخروف تعتبر أكثر جزء من أجزاء الذبيحة التي فيها الدسمة والدهنيات، والتي يرغب الكثير من الأشخاص على تناولها، ويهتمون بتحضيرها في العزائم الخاصة والعامة والاحتفالات الرسمية وعزائم شهر رمضان، والأفراح، فنجد هذا الطبق متوسط للمائدة، وهذا يدل على أهميته ومكانته على مائدة العزيمة. فكتف الخروف هو طبق رائع مميز ومثير للانتباه والنظر والطعم. وهو يفتح شهية الشخص على تناول الطعام بلذة، كذلك يشرف صاحب العزومة، خاصة أمام الضيوف المهمين، إذا اتبع طريقة معينة خلال طهيه ، فسينتج طبق فريد من نوعه، ومميز في نكهته، ويمكن التحكم بالمقادير التي يطهى منه هذا الطبق، وتغييرها حسب الرغبة، أو الخضار المستعملة معه في الطهي. ويمكن أن يقدم بجانبه طبق الأرز المطهي، وسنتحدث في هذه المقالة عن طرق إعداد ألذ، أروع، وأشهى طبق لحم كتف الخروف. كتف الخروف بالفرن وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص المقادير كتف من لحم الخروف.
قوزي لحم عراقي مايع وسايح كتف خروف بالفرن. يقدم مع كتف الخروف. نسخن قليل من الزيت ونضيف بصلة مفرمة ناعم جدا وفص ثوم مفري عود قرفة ملعقة كبيرة بهارات برياني. كتف خروف مغسول و منضف منيح بطاطا كبار مقطعة شرايح بصل مقطع جوانح فلفل حار مقطع شرايح ثوم مقشر و مقطع نصاص ماء زيت نباتي كنور.
كتف خروف مشوي في الفرن كتف خروف مشوي مع رز وصفة لذيذة ومناسبة للعزائم والمناسبات فهي عبارة عن كتف خروف مشوي بالفرن ومقدم فوق أرز بسمتي بمذاق رائع وشكل شهي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 2 ساعات 30 دقائق الوقت الاجمالي: 2 ساعات 45 دقائق المقادير كتف لحم خروف وزن ٢ كيلو نصف كوب زيت زيتون ملعقة ونصف خل ملعقة ونصف عسل ملعقة ونصف ملح ملعقة (بابريكا-فلفل أسود-زنجبيل-بصل بودرة) ٣ أوراق غار-بصلة مقطعة-٥ حبات هيل للأرز: ٣ كوب أرز بسمتي منقوع ربع كوب زيت ملعقتين ملح عود قرفة ٤ حبات هيل حبة لومي ٣ اوراق غار ملعقة زعفران منقوعة ب٢ ملعقة ماء ٤. ٥ كوب ماء مغلي للتزيين: بقدونس مفروم طريقة التحضير في وعاء نضع الملح والبهارات التي ذكرناها نخلطهم ثم نضيف عليهم زيت الزيتون والخل والعسل ونخلطهم. ثم نشكل على الكتف شقوق بالسكين وندهنه بالتتبيلة التي حضرناها من كل الجهات. نفرد ورق قصدير وفوقه ورق زبدة ونضع الكتف وبينه ورق الغار والبصل المقطع والهيل ثم نلف ورق الزبدة ومن ثم ورق القصدير ونغلقه جيداً. ثم نضعه في صينية وندخله الفرن على درجا ٢٢٠ لساعة وبعدها نخفض الحرارة ل١٨٠ ونتركه ساعة ونصف أخرى حتى ينضج تماماً.
طريقة عمل كتف الخروف من مطبخ رناRana s kitchen - YouTube
طعم البيوت من البيت للبيت تذوق طعم البيوت اطلب الآن من طعم البيوت، وتذوق أشهى وأطعم أكل مطبوخ بعناية من أمهر ربات البيوت وشيفات المدينة. بدون أي مواد حافظة او صناعية، تذوق أشهر الأكلات الشعبية في البلدان العربية من سكانها وكأنك زرتها. مع طعم البيوت، نقدم لك قائمة طعام متنوعة من جميع البلدان العربية. ارتاحي في بيتك، واطلبي من طعم البيوت سفرة كاملة للغذاء او العشاء من اختيارك سواء جاهز للأكل أو للطبخ. اطباق رئيسية حلويات جاهز للاكل مطبخ ابو العز مقلوبة دجاج د. إ 70. 00 مقلوبة دجاج مع الخضار الطازج كيلو منسف دجاج كيلو منسف فلسطيني مع الدجاج جاهز للأكل مطبخ أبو العز مقلوبة لحم د. إ 140. 00 الطبق الشهير الفلسطيني الأردني مقلوبة لحم مع خضار طازج مطبخ شيماء بلح الشام د. إ 30. 00 طبق من بلح الشام اللذيذ طري ومقرمش في آن واحد، يكفي شخصين الطبق يحتاج يومين… كنافة مصري د. إ 35. 00 صينية من الكنافة مجهزة بالطريقة المصري، محشوة بالمكسرات، تكفي شخصين الطبق يحتاج يومين للتحضير رموش الست طبق من رموش الست الشهير، يكفي شخصين الطبق يحتاج يومين للتحضير مطبخ دينا طبق من بلح الشام اللذيذ طري ومقرمش في آن واحد، يكفي شخصين الطبق يحتاج يومين…
فخد خروف مشوي بالفرن على طريقه تركيه.. طريقه اكتر من رائعه.. وصفات رمضان Oven-Roasted Lamb Thigh - YouTube
25 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة