الطبيب السعودي عبدالله الذيابي لـ "واس": إضافة الفلفل الحار إلى الطعام من البدائل الجيدة للملح خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكد طبيب الباطنية والجهاز الهضمي في مدينة الملك عبدالعزيز الطبية الدكتور عبدالله الذيابي أن إضافة الفلفل الحار إلى الطعام يعتبر من البدائل الجيدة للملح، بصفة خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. انواع الفلفل الحار السعودي الجديد. وأكد الذيابي أنه يعطي مذاقًا مميزًا وفاتحًا للشهية، ولا يرفع الضغط مقارنة بالملح، محذرًا فى الوقت ذاته من تناول الشطة الجاهزة بوصفها بديلاً للفلفل بسبب ما يضاف إليها من ملح. وقال الدكتور عبدالله الذيابي في تصريح لوكالة واس السعودية: إن الفلفل الأحمر يحتوي على العديد من المكونات، أبرزها: مادة الكابسيسين، دهون وكربوهيدرات، أحماض أمينية، معادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، فيتامين كفيتامين سي، وهو متعدد الألوان والأنواع، وتختلف نكهاته ودرجة حرارته. فوائد صحية وأوضح الدكتور الذيابي, أن الفلفل الحار إضافة إلى إعطائه الأكل مذاقًا مميزًا، فهو يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، لافتا إلى أن إحدى الدراسات كشفت أن مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الأحمر قد تلعب دورا في تخفيف ألـم وانتفاخات القولون العصبي؛ لأن هذه المادة تقلل من تـحسس أعصاب الألم المرتبطة بالقولون.
الصلصة الحارة هي من أفضل أنواع الصلصات المفضلة لدى الكثير منا، خاصة من يعشق كل أنواع الطعام الحار فيمكنهم إضافة القليل من الصلصة الحارة إلى كافة الطعام لإضافة طعمهم المفضل والمحبب، فالمعروف أن هناك صلصات حارة كصلصة التوباسكو والتشولولا فهذه الصلصات لن تقدم الطعم الحار المعروف والمفضل، لذلك يجب إدخال أنواع جديدة من الصلصات الحارة خاصة في المطاعم لتناسب كل الأذواق، ويتحدد قوة الصلصة الحارة من خلال وحدة قياس الحرارة سكوفيل، لذلك نعرض اليوم أفضل أنواع الصلصة الحارة المتوفرة في الأسواق.
مستوى الحرارة – 100 إلى 1000. فلفل موز حصلت هذه الفلفل على اسمها بسبب شكلها المنحني الطويل ودرجة لونها المصفر. إنها منعشة ولكنها خفيفة. مستوى الحرارة 0 إلى 500. فلفل الكرز الفلفل الكرز أو الفلفل البيمنتو (أو بيمنتو) عبارة عن فلفل أحمر على شكل قلب خفيف ، حلو ورائحته مثل الفلفل الأحمر. مستوى الحرارة – 100 إلى 500. فلفل بوبلانو على الرغم من أن فلفل بوبلانو حار ، إلا أنه يقع في الطرف المعتدل من مقياس الفلفل الحار. الفلفل بوبلانو سميك ولحم مثل الفلفل الحلو. مستوى الحرارة – 1000 – 1500. فلفل جالابينو هو ملك الفلفل الحار. ليس لأنها الأكثر حرارة (في الواقع فهي معتدلة نسبيًا على مقياس سكوفيل مقارنة بمعظمها) ، ولكن بسبب شعبيتها وتوفرها. مستوى الحرارة – 2500-8000. فريسنو بيبر قد تبدو مثل جالابينو أحمر ، لكنها أكثر تعقيدًا بشكل عام ولديها حرارة أكثر قليلاً. مستوى الحرارة- 2500 – 10000. فلفل سيرانو تحتوي هذه الفلفل الأحمر الطويل الرقيق على لسعة حرارة. مستوى الحرارة 10،000 – 23،000. فلفل التايلندي هناك العديد من أنواع الفلفل التايلندي. انواع الفلفل التجاري - تجارتنا. ستجد على الأرجح فلفل عين الطائر في محل البقالة ، لكن كل الفلفل التايلاندي لها لون أحمر مشابه وبالنسبة للفلفل الصغير ، فإنها تحتوي على بعض الحرارة الشديدة.
10-06-2020, 11:22 PM المشاركه # 1 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Mar 2020 المشاركات: 5, 927 الفلفل هي نوع من انواع الفواكه بشكل أساسي وهو غني بفيتامين د والبوتاسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين سي. وقد ثبت علمياً أن أولئك الذين يأكلون الفلفل الحار باستمرار قللوا من حالات الكوليسترول و ضغط دم مرتفع والحماية من السرطان. و علاج آلام التهاب المفاصل وآلام الأعصاب والألم نتيجة للحكة وربما تكون الفائدة الأكثر شيوعًا لاستهلاك الفلفل هي انخفاض الشهية ، وزيادة التمثيل الغذائي مما يساعد بدوره على تنظيم وزن الجسم. في عام 1912 ، ابتكر ويلبور سكوفيل طريقة لتحديد مستوى الحرارة (البهارات) للأطعمة ، وعلى الرغم من كونها أكثر علمية الآن ، لا يزال مقياس وحدة الحرارة سكوفيل مستخدمًا حتى اليوم. انواع الفلفل الحار السعودي للاستثمار. يرجع الإحساس بالحرارة المرتبطة بتناول الفلفل إلى الكابسيسين الكيميائي ، فكلما زاد الكابسيسين ، زاد سخونة الفلفل. في حين أن الفلفل الحلو قد يكون له درجة صفر ، إلا أن الفلفل الأكثر سخونة يمكن أن يصنف في أكثر من 1500000 وحدة سكوفيل. يعتبر الصفر إلى 4000 معتدلًا ؛ 4000 إلى 15000 متوسطة ؛ 15000 إلى 50000 ساخن من أشدها حراره فلفل هابانيرو 150،000 - 350،000 وحدة سكوفيل وفلفل الشبح (بوت Jolokia) شيلي 855،000-1،041،427 وحدات سكوفيل فلفل شقراء يعتبر بارد وحلو جدا عندهم تجربتها فقط قد تكون نهايتك وتستعمل كاسلحه للدفاع عن النفس مثل بخاخ الفلفل المستخدم الان بالمظاهرات!
الشمس تُشكّل الشمس مركزاً للمجموعة الشمسية في هذا الكون، وتدور حولها ثمانية كواكب هي عطارد، الزهرة والأرض والمريخ والمشتري وزحل، وأورانوس ونبتون، وكل كوكبٍ من هذه الكواكب يتحرك حول الشمس في مداراتٍ ثابتةٍ وَفق نظامٍ محددٍ دقيق، كل ذلك تم بتدبير من رب العالمين خالق الكون العظيم. أقسام الكواكب تنقسم هذه الكواكب حسب تكوينها إلى قسمين: الكواكب الصخرية: وهي عطارد والزهرة والأرض والمريخ ( وهي كواكب معتمة). والكواكب الغازية: وهي المشتري، وزحل، وأورانيوس، ونبتون. يتبع كل كوكب من هذه الكواكب توابع أو أقمار تدور حولها بمدارات ثابتةٍ. والفرق ما بين النجوم والكواكب هو أنّ الكواكب معتمةُ تتلقى ضوءها من الشمس، وأنّ النجوم عبارة عن كتل ملتهبةٍ مضيئة. ماذا ينتج عن دوران الارض حول محورها وحول الشمس والرمال. دوران الأرض حول الشمس الكرة الأرضية واحدةٌ من الأجرام السماوية المعتمة وتتلقى ضوءها من الشمس، تتفاوت كمية هذا الضوء حسب بعد المكان أو قربه من الشمس، وبتدبيرٍمن خالق الكون ومنظم شؤونه فإن موقع الأرض بالنسبة للشمس ليس بالبعيد فتكون الأرض من الكواكب الباردة التي تنعدم الحياة فيها، ولا بالقريب، حيث تستحيل الحياة فيها أيضاً لشدّة حرارتها، بل جاء موقعها وسطاً بين الحالتين.
نتائج دوران الأرض حول الشمس تدور الأرض حول الشمس وتستغرق ما يزيد قليلاً على 365 يوماً، أيّ ما يُعادل عاماً تقريباً لتُتمّ دورةً كاملةً حول الشمس، [١] في مدار بيضويّ الشكل، ويميل محور الأرض عن مستواها المداري ممّا يُسبّب حدوث الفصول الأربعة ، فعندما يتجه محور الأرض نحو الشمس يكون الصيف في ذلك الجزء من الأرض، وعندما يبتعد يكون الشتاء فيه. ماذا ينتج عن دوران الارض حول محورها وحول الشمس الحلقة. [٤] ونظراً إلى أنّ ميل محور الأرض يبلغ 23. 5° فإن أشعّة الشمس لا تكون عموديّةً على القطب الشمالي، ولكنّها في الانقلاب الصيفي تتعامد مع أقرب نقطة ممكنة منه، وفي الانقلاب الشتوي تتعامد مع أبعد نقطة ممكنة، وفي المنتصف بين هاتين النقطتين، أيّ في فصل الربيع والخريف، يكون محور الأرض مائلاً بزاوية 90° بعيداً عن الشمس، وفي هذا الوقت يتساوى طول الليل والنهار تقريباً. [٤] ماذا يحدث لو توقفت الأرض عن الدوران؟ لو توقفت الكرة الأرضية عن الدوران فجأة، فإنّ الغلاف الجوي لها سيستمر بالتحرّك بسرعة تصل إلى 1770. 28 كم في الساعة عند خط الاستواء، ويؤدّي هذا إلى تحطيم جميع الكتل الصخرية غير الملتصقة بأساس الأرض، ولكن لو حدث ذلك على مدى مليارات السنين فلن تتحطم الكتل الصخرية، وإن توقفت الأرض عن الدوران تماماً فإنّ ذلك سيؤدّي إلى ما يأتي: [٥] نصف عام من النهار ونصف عام من الليل.
[٤] الربيع والخريف تتعامد أشعة الشمس على خط الاستواء مباشرةً في الاعتدالين الربيعي والخريفي، فتتوزّع بالتساوي بين نصفي الكرة الشمالي والجنوبي، ويُقصد بالاعتدال تساوي ساعات الليل والنهار، أيّ 12 ساعة من ضوء النهار و12 ساعة من ظلام الليل في جميع أنحاء الأرض، وتحدث هذه الظاهرة مرّتين في السنة، حيث يكون الاعتدال الربيعي في 21 من شهر آذار من كلّ عام، بينما يكون الاعتدال الخريفي في 21 من شهر أيلول. [٥] [٦] المراجع ↑ "Why Do We Have Seasons? ",, Retrieved 2021-2-16. Edited. ↑ Robert Korpella (2018-4-23), "Why the Earth Rotates Around the Sun" ،, Retrieved 2021-2-8. Edited. ↑ "Why is it hot in summer and cold in winter? ",, 2019-11-19، Retrieved 2021-2-16. Edited. ↑ "Why is the sun cold in the winter? ",, 2013-7-26، Retrieved 2021-2-8. Edited. ↑ MICHELLE MCCRACKIN (2018-4-16), "The reason for seaons" ،, Retrieved 2021-2-16. Edited. ↑ "What Causes the Seasons? دوران الأرض حول محورها وحول الشمس. ",, Retrieved 2021-2-16. Edited.