تحتوي البقوليات بشكل عام على نسبة من الكربوهيدرات، تختلف هذه النسبة من نوع إلى آخر. لهذا سوف نتعرف اليوم على البقوليات المسموحة في الكيتو دايت لأن بعض الأنواع من البقوليات قد تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات بما يتناسب مع نظام الكيتو دايت. قد يهمك أيضا: هل الفشار مسموح في الكيتو البقوليات المسموحة في الكيتو دايت تتمثل البقوليات المسموحة في الكيتو دايت في التالي: 1- الفول السوداني يحتوي الفول السوداني على مجموعة من العناصر والمعادن والفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم. يحتوي كل 50 جرام من الفول السوداني على نسبة 3،5 جرام فقط من الكربوهيدرات وبالتالي فهو من البقول المنخفضة في نسبة الكربوهيدرات التي تناسب الكيتو. 2- فول الصويا الأسود يمكن الاعتماد على فول الصويا بدل من اللوبيا والبازلاء في بعض الأطعمة لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. تتمثل نسبة الكربوهيدرات في كوب فول الصويا الأسود بمقدار 2 جرام فقط. كما يحتوي على 12 جرام من الدهون الصحية و22 جرام من البروتينات. 3- فول الإداماميه يعد هذا الفول من أنواع البقوليات الغير مكتملة في النضج وهو يحتوي على علاف خارجي أخضر اللون ويستعمل في العديد من الطبخات الآسيوية.
24 جرام. الفول المدمس في الكيتو: كل 100 جرام الفول المدمس تحتوي على إجمالي كربوهيدرات 19. 7 جرام، منها 5. 4 جرام ألياف، وصافي الكبروهيدرات في 100 جرام من الفول المدمس 14. 3 جرام. الفاصولياء السوداء: كل كوب 160 جرام من الفاصوليا السوداء يحتوي على 37. 92 جرام إجمالي الكربوهيدرات، 13. 96 جرام من الألياف وصافي الكربوهيدرات 23. 96 جرام. الفاصولياء الكلوية في الكيتو: كل 100 جرام من فاصوليا الكلاوي يحتوي على 22. 8 جرام إجمال كربوهيدرات، منها 6. 4 جرام ألياف، وتساوي قيمة صافي الكربوهيدرات 16. 4 جرام. الحمص في الكيتو: يحتوي كوب الحمص بوزن 160 جرام على إجمالي كربوهيدرات 43. 84 جرام، 12. 16جرام ألياف، 31. 68 جرام صافي كربوهيدرات، لذلك لا ينصح بالإكثار من الحمص في الكيتو، ويكفي الحصول على 50 جرام مع سلطة السناك. فول الصويا: كل 100 جرام من فول الصويا يحتوي على إجمالي كربوهيدرات 30. 2 جرام، ألياف 9. 3 من الألياف، 20. 9 جرام صافي كربوهيدرات. إن الحديث عن كميات البقوليات والحبوب المسموح تنولها ضمن حمية الكيتو دايت أو النظام الغذائي ضمن الكيتو دايت فإننا نركز بشكل أساسي على تقليل الكربوهيدرات لأقل حد ومقدار ممكن مع التركيز على الدهون الصحية والبروتين والمعادن والأملاح والعناصر الغذائية الأخرى.
والحمدلله رب العالمين اخوكم محمدعبدباجي الموسوي
فَما كانَت إلاّ ساعَةً وَإذا بِوَلَدِيَ الحُسَينِ قَد أقبَلَ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكِ يا اُمَّاهُ، فَقُلتُ: وَعَلَيكَ السَّلامُ يا قُرَّةَ عَينِي وَثَمَرَةَ فُؤادِي، فَقالَ لِي: يا اُمَّاهُ إنِّي أشُمُّ عِندَكِ رائِحَةً طيِّبَةً كَأنَّها رائِحَةُ جَدِّي رَسُولِ اللهِ، فَقُلتُ: نَعَم، إنَّ جَدَّكَ وَأخاكَ تَحتَ الكِساءِ، فَدَنا الحُسَينُ نَحوَ الكِساءِ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكَ يا جَدّاهُ، السَّلامُ عَلَيكَ يا مَن اختارَهُ الله أتَأذَنُ لِي أن أكُونَ مَعَكُما تَحتَ الكِساءِ، فَقالَ: وعَلَيكَ السَّلامُ يا وَلَدِي وَيا شافِعَ أُمَّتِي، قَد أذِنتُ لَكَ، فَدَخَلَ مَعَهُما تَحتَ الكِساءِ. فَأقبَلَ عِندَ ذلِكَ أبُو الحَسَنِ عَلِيُّ بنِ أبِي طالِبٍ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكِ يا بِنتَ رَسُولِ اللهِ، فَقُلتُ: وَعَلَيكَ السَّلامُ يا أبا الحَسَنِ وَيا أمِيرَ المُؤمِنِينَ فَقالَ: يا فاطِمَةُ إنِّي أشُمُّ عِندَكِ رائِحَةً طَيِّبَةً كَأنَّها رائِحَةُ أخِي وَابنِ عَمِّي رَسُولِ اللهِ، فَقُلتُ: نَعَم، ها هُوَ مَعَ وَلَدَيكَ تَحتَ الكِساءِ، فَأقبَلَ عَلِيٌّ نَحوَ الكِساءِ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكَ يا رَسُولَ اللهِ أتَأذَنُ لِي أن أكُونَ مَعَكُم تَحتَ الكِساءِ، قالَ: وعَلَيكَ السَّلامُ يا أخِي وَوَصِيِّي وَخَلِيفَتِي وَصاحِبَ لِوائِي قَد أذِنتُ لَكَ فَدَخَلَ عَلِيٌّ تَحتَ الكِساءِ.
فَقالَ الله عَزَّ وَجَلَّ: يا مَلائِكَتِي وَيا سُكَّانَ سَماواتِي، إنِّي ما خَلَقتُ سَماءً مَبنِيَّةً وَلا أرضاً مَدحِيَّةً وَلا قَمَراً مُنِيراً وَلا شَمساً مُضِيئَةً وَلا فَلَكاً يَدُورُ وَلا بَحراً يَجرِي وَلا فُلكاً يَسرِي إلاّ فِي مَحَبَّةِ هؤُلاءِ الخَمسَةِ الَّذِينَ هُم تَحتَ الكِساءِ. فَقالَ الأمِينُ جبرائِيلَ: يا رَبِّ وَمَن تَحتَ الكِساءِ، فَقالَ عَزَّ وَجَلَّ: هُم أهلُ بَيتِ النُّبُوَّةِ وَمَعدِنُ الرِّسالَةِ، هُم فاطِمَةُ وَأبُوها وَبَعلُها وَبَنُوها. حديث الگساء مكتوب كامل للبيع. فَقالَ جَبرائِيلُ: يا رَبِّ أتَأذَنُ لِي أن أهبِطَ إلى الأرضِ لأَكُوَنَ مَعَهُم سادِساً، فَقالَ اللهُ: نَعَم، قَد أذِنتُ لَكَ، فَهَبَطَ الأمِينُ جَبرائِيلُ وَقالَ: السَّلامُ عَلَيكَ يا رَسُولَ اللهِ، العَلِيُّ الأعلى يُقرِئِكَ السَّلامُ وَيَخُصُّكَ بِالتَّحِيَّةِ وَالإكرامِ وَيَقُولَ لَكَ: وَعِزَّتِي وَجَلالِي إنِّي ما خَلَقتُ سَّماءً مَبنِيَّةً وَلا أرضاً مَدحِيَّةً وَلا قَمَراً مُنِيراً وَلا شَمساً مُضِيئَةً وَلا فَلَكاً يَدُورُ وَلا بَحراً يَجرِي وَلا فُلكاً يَسرِي إلاّ لأجلِكُم وَمَحَبَّتِكُم. وَقَد أذِنَ لِي أن أدخُلَ مَعَكُم فَهَل تَأذَنَ لِي يا رَسُولَ اللهِ، فَقالَ رَسُولُ اللهِ: عَلَيكَ السَّلامُ يا أمِينَ وَحيِ اللهِ، إنَّهُ نَعَم قَد أذِنتُ لَكَ فَدَخَلَ جَبرائِيلَ مَعَنا تَحتَ الكِساءِ.