ليست فقط الفوائد الصحية المرتبطة بالوجبات الغذائية ذات الأصل النباتي التي تدفع بعيدا عن تناول اللحوم الحمراء، بل أيضاً، المخاطر الصحية التي قد تنشأ من تناول اللحوم الحمراء. لنلقي نظرة سريعة على ما بعض هذه المخاطر. فوائد تناول اللحوم الحمراء على الرغم من وجود أدلة قاطعة من المخاطر الصحية المحتملة من تناول اللحوم الحمراء، فمن المهم الإشارة إلى أن اللحوم الحمراء غنية بالمواد الغذائية. وكمثال على ذلك، جزء 100 غرام من اللحم المفروم الخام يحتوي على حوالي 25% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين ب3 ، و 32% من الحصة اليومية الموصى بها من الزنك. اللحوم الحمراء مرتفعة أيضا في الحديد – الذي يتم امتصاصه بصورة أفضل من الحديد المشتق من النباتات – فيتامين B-6 والسيلينيوم، وغيرها من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، استنادا إلى الأدلة حتى الآن، توصي الإرشادات الصحية العامة بالحد من استهلاك اللحوم الحمراء. فوائد اللحوم الحمراء الصحية بحسب العلم | البوابة. أضرار تناول اللحوم الحمراء هناك العديد من الأضرار التي قد يسببها الإفراط في تناول اللحوم الحمراء خصوصاً المصنعة منها مثل السرطان و فشل الكلى و أمراض القلب و الأوعية الدموية. اللحوم الحمراء مسبب محتمل للسرطان حينما يتعلق الأمر بتناول اللحوم الحمراء فالسرطان ربما يكون من الآثار المترتبة الصحية الأكثر ثبوتاً.
نشرت في مجلة الجمعية الأميركية لأمراض الكلى، وذكرت الدراسة وجود صلة تعتمد على الجرعة بين استهلاك اللحوم الحمراء وخطر الفشل الكلوي. على سبيل المثال، تم العثور على المشاركين الذين كانوا في أعلى 25٪ تناول اللحوم الحمراء لديها 40 بالمائة زيادة خطر الفشل الكلوي، مقارنة مع المؤشرات الواردة في أدنى 25 بالمائة. فوائد ومضار اللحوم الحمراء. "النتائج التي توصلت إليها الدراسة تشير إلى أن هؤلاء الأفراد يستطيعون الإستمرار في الاحتفاظ بالبروتين ولكن يجب عليهم النظر في التحول للمصادر النباتية ، ولكن إذا كانوا يفضلون إختيار تناول اللحوم، فالأسماك / المحار والدواجن بدائل أفضل للحوم الحمراء" وفقاً للقائم بالدراسة الدكتور وون كوه، من كلية ديوك-جامعة سنغافورة الوطنية الطبية في سنغافورة. أضرار اللحوم الحمراء على القلب لا يزال مرض القلب القاتل رقم واحد في الولايات المتحدة، مسؤولا عن وفاة حوالي 610،000 شخص في البلاد كل عام. اتباع نظام غذائي غير صحي، يحتوي نسبة عالية من الدهون المشبعة والكولسترول، هو أحد عوامل الخطر المعروفة لأمراض القلب. وقد اقترح عدد من الدراسات أن اللحم الاحمر يندرج ضمن هذه الفئة، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
000 إمرأة ونشرت في أرشيف مجلة Internal Medicine، فإنّ النساء اللواتّي تناولن حوالي 6 أوقيات من اللحوم الحمراء يوميًا لديهن ضعف خطر الإصابة بسرطان الثدي الحساس للهرمونات أكثر من النساء اللائي تناولن 3 أوقيات أو أقل في الأسبوع، ويعتقد الباحثون أنّ الهرمونات أو المركبات الشبيهة بالهرمونات الموجودة في اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق الارتباط بمستقبلات هرمون معينة على الأورام.
ومع ذلك، في حين أن المبادئ التوجيهية الغذائية 2015-2020 بالنسبة للأميركيين توصي بتقليص كمية اللحوم الحمراء، إلا أنها لم تقم بتحديد الحد اليومي. ووفقا للدكتور كريستوفر وايلد، مدير بحوث السرطان، تقرير 2015 الذي يربط تناول اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بالسرطان يدعم توصيات الصحة العامة للحد من استهلاك اللحوم الحمراء. بيد أنه يلاحظ أن اللحوم الحمراء لها قيمة غذائية كبيرة و لهذا ينبغي النظر في البحوث المستقبلية "من أجل تحقيق التوازن بين المخاطر والفوائد من تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة ولتقديم أفضل التوصيات الغذائية المحتملة. خلاصة اللحوم الحمراء مفيدة و لكن يجب الحد منها و التقليل من اللحوم المحتوية على الدهون يجب التقليل جداً من تناول اللحوم التي تتعرض لحرارة عالية جداً خلال عمليات التحمير و الشواء مع تجنب تناول المحترقة منها يجب الإبتعاد تماماً عن تناول اللحوم المصنعة وفقاً لتوجيهات منظمة الصحة العالمية يمكن استبدال اللحوم الحمراء بالأسماك و الدواجن خصوصاً لمن يعانون من مشاكل القلب و الأوعية الدموية و كبار السن يمكن تبني حمية نباتية كبديل و لكن مع التأكد من توافر كميات كافية من العناصر الأساسية كالفيتامينات و الأملاح معدنية و البروتين
يُخفف تناول اللحوم الحمراء من مخاطر الإصابة بأمراض عِدة من بينها السرطانات بمختلف أنواعها، فضلاً سرطان البروستاتا، والمستقيم والقولون والبنكرياس، حيث تختلف أنواع اللحوم وفقًا لما تعرضت له من تتبيل في الفوائد التي تمنحنا إياها، إذ أن الشوي أو التتبيل هم الذين لا يمنحون الجسم الفوائد الجمة التي تمنحنا اللحوم، فقد أشارت الدراسات إلى أن تعرض اللحوم إلى الشوي والإكثار من تناولها هي التي تُصيب الجسم بالإصابة بمرض السرطان. الجدير بالذكر أن هناك ما يقرب من 16000 شخص يتوفون سنويًا على إثر الإصابة بسرطان الأمعاء. أشارت العديد من الدراسات الجديدة إلى أن تناول اللحوم المشبعة بكميات كبيرة من الزيوت هي التي تُسبب الإصابة بالكوليسترول، وهو هذا النوع من الكوليسترول الضار الذي يُصيب الجسم LDL. تناولنا من خلال هذا المقال العديد من الفوائد والأضرار الناجمة عن تناولنا اللحوم، ويجب أن ننوه أن الإفراط في تناول نوع بعينه من الأطعمة، هو الذي يُصيب الجسم بأضرار عِدة، كما ننصح باستشارة الطبيب في حال الإصابة بسرطان المعدة قبل تناول اللحوم ، إذ أنها تُصبح خطرًا يُداهم حياة الإنسان. المراجع 1 2
هل يجب على المرأة خدمة زوجها - YouTube
وهذا القولُ ضعيفٌ كضَعفِ قولِ من قال: لا تجِبُ عليه العِشرةُ والوَطءُ؛ فإنَّ هذا ليس مُعاشرةً له بالمعروفِ، بل الصَّاحِبُ في السَّفرِ الذي هو نظيرُ الإنسانِ، وصاحِبُه في المسكَنِ، إن لم يُعاوِنْه على مَصلحةٍ، لم يكن قد عاشَره بالمعروفِ. وقيل -وهو الصَّوابُ- وجوبُ الخدمةِ؛ فإنَّ الزوجَ سَيِّدُها في كتابِ الله، وهي عانِيةٌ عنده بسُنَّةِ رَسولِ الله صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، وعلى العاني والعَبدِ الخِدمةُ؛ ولأنَّ ذلك هو المعروفُ. ثمَّ مِن هؤلاء من قال: تجِبُ الخِدمةُ اليسيرةُ. ومنهم من قال: تجِبُ الخِدمةُ بالمعروفِ، وهذا هو الصَّوابُ؛ فعليها أن تخدُمَه الخدمةَ المعروفةَ مِن مِثلِها لِمثلِه، ويتنوَّعُ ذلك بتنوُّعِ الأحوالِ: فخِدمةُ البَدَويَّةِ ليست كخِدمةِ القُرويَّةِ، وخِدمةُ القَويَّةِ ليست كخِدمةِ الضَّعيفةِ). ((مجموع الفتاوى)) (34/90). هل يجب على الزوجة خدمة زوجها شريف باشا. ، وابنِ القَيِّمِ [1044] قال ابنُ القيِّم: (احتجَّ من أوجَبَ الخِدمةَ بأنَّ هذا هو المعروفُ عند من خاطبهم اللهُ سبحانه بكلامِه، وأمَّا ترفيهُ المرأةِ، وخِدمةُ الزَّوجِ، وكَنسُه وطحنه وعجنُه، وغسيلُه وفرشُه وقيامُه بخدمةِ البيتِ: فمِن المنكَرِ، واللهُ تعالى يقولُ: وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ [البقرة: 228] ، وقال: الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاءِ [النساء: 34]، وإذا لم تخدمْه المرأةُ، بل يكون هو الخادِمَ لها، فهي القوَّامةُ عليه!
وَجهُ الدَّلالةِ: أنَّ فاطمةَ كانت تشتكي ما تلقَى من الخِدمةِ، فلم يقُلِ النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم لِعَليٍّ: لا خِدمةَ عليها، وإنَّما هي عليك، وهو صلَّى اللهُ عليه وسلَّم لا يُحابي في الحُكمِ أحدًا [1053] ((زاد المعاد)) لابن القيم (5/171). 2- عن أسماءَ بنتِ أبي بكرٍ رَضِيَ اللهُ عنهما قالت: ((تزوَّجني الزُّبيرُ وما له في الأرضِ مِن مالٍ ولا مملوكٍ ولا شيءٍ غيرُ فَرَسِه، قالت: فكنتُ أعلِفُ فَرَسه، وأكفيه مَؤونَتَه وأسوسُه، وأدُقُّ النوى لناضِحِه، وأعلِفُه، وأستقي الماءَ، وأخرِزُ غَرْبَه [1054] أي: وأَخِيطُ دَلْوَه. يُنظر: ((إرشاد الساري لشرح صحيح البخاري)) للقسطلاني (8/ 111).