تفسير قوله تعالى: ﴿ وَأُزْلِفَتِ الْجَنَّةُ لِلْمُتَّقِينَ غَيْرَ بَعِيدٍ ﴾ قال تعالى: ﴿ وَأُزْلِفَتِ الْجَنَّةُ لِلْمُتَّقِينَ غَيْرَ بَعِيدٍ * هَذَا مَا تُوعَدُونَ لِكُلِّ أَوَّابٍ حَفِيظٍ * مَنْ خَشِيَ الرَّحْمَنَ بِالْغَيْبِ وَجَاءَ بِقَلْبٍ مُنِيبٍ * ادْخُلُوهَا بِسَلَامٍ ذَلِكَ يَوْمُ الْخُلُودِ * لَهُمْ مَا يَشَاؤُونَ فِيهَا وَلَدَيْنَا مَزِيدٌ ﴾ [ق: 31 - 35]. المناسبة: بعد أن بيَّن حال الكفار عند النفخ في الصور، وما يلاقونه من أهوالٍ عظامٍ يشيب لها الولدان، شَرَع في بيانِ حالِ المؤمنين، وما يلاقونه من السلام والتكريم، وإنما بدأ بأحوال الكفار؛ لأن المقام للتخويف والتهويل. تفسير قوله تعالى: وأزلفت الجنة للمتقين غير بعيد. القراءة: قرأ الجمهور ( توعدون) بالتاء، وقرئ بالياء أيضًا. المفردات: ( أزلفت) قربت، ( للمتقين) للمتخذين لأنفسهم وقاية باتباع أوامر الله واجتناب نواهيه. ( أواب) رجاع إلى الله، ( حفيظ) صائن لحدود الله، ( خشي) خاف، ( الرحمن) المتصف بالرحمة الواسعة، ( بالغيب)؛ أي: في الخلوة حيث لا يراه أحد، أو خافه ولم يره، ( منيب) مقبل على طاعة الله، ( بسلام)؛ أي: مسلمين أو مسلمًا عليكم من الله وملائكته، أو سالمين من العذاب، ( الخلود) الدوام في الجنة، ( يشاؤون) يريدون ويطلبون، ( مزيد) زيادة، قال أنس وجابر: هي النظر إلى وجه الله الكريم.
وبُرِّزتْ الجحيمُ أُظهِرَتْ، {وَبُرِّزَتِ الْجَحِيمُ لِلْغَاوِينَ} وقيلَ للغاوين وهم المشركون: أينَ ما كنْتُم تدعونَ من دونِ اللهِ، {وَبُرِّزَتِ الْجَحِيمُ لِلْغَاوِينَ، وَقِيلَ لَهُمْ أَيْنَ مَا كُنْتُمْ تَعْبُدُونَ} أين هم عنكم الآن؟ هل ينصرونكم؟ وكنتم في الدنيا تستنصرون بهم، هل ينصرونكم أو ينتصرون في أنفسهم؟ فلا هذا ولا هذا، لا ينتصرون في أنفسهم ولا ينصرون عابديهم وأتباعهم. {فَكُبْكِبُوا فِيهَا هُمْ وَالْغَاوُونَ} يُطرحونَ في النارِ ويكبُّونَ على وجوهِهم، {فكُبَّتْ وجوهُهم في النارِ هل تُجزونَ إلَّا ما كنْتُم تعملونَ} آمنت بالله أعوذ بالله من النار، فكُبْكِبوا هذا لفظ يدل على التكرار وعلى كثرة من يُكبُّ في النار، يوم يُسحبون في النار على وجوههم. {فَكُبْكِبُوا فِيهَا هُمْ وَالْغَاوُونَ، وَجُنُودُ إِبْلِيسَ أَجْمَعُونَ} كلّهم جنود إبليس على اختلاف نِحَلِهِم وعلى اختلاف مذاهبهم كّلهم، وإنَّ جهنمَ لموعدُهم أجمعين وإنَّ جهنم لموعدهم أجمعين لها سبعة أبواب لكلِّ بابٍ منهم جزءٌ مقسومٌ. {وَجُنُودُ إِبْلِيسَ أَجْمَعُونَ، قَالُوا وَهُمْ فِيهَا يَخْتَصِمُونَ} يقول يختصمُ الأتباعُ والمتبوعين يختصمون، {قَالُوا وَهُمْ فِيهَا يَخْتَصِمُونَ تَاللَّهِ إِنْ كُنَّا لَفِي ضَلَالٍ مُبِينٍ، إِذْ نُسَوِّيكُمْ بِرَبِّ الْعَالَمِينَ} هذا كلامُ الأتباعِ يُقِرِّونَ على أنفسِهم بالضلالِ، تاللهِ يقسمونَ {تَاللَّهِ إِنْ كُنَّا لَفِي ضَلَالٍ مُبِينٍ، إِذْ نُسَوِّيكُمْ بِرَبِّ الْعَالَمِينَ، وَمَا أَضَلَّنَا إِلَّا الْمُجْرِمُونَ}.
وأزلفت الجنة للمتقين غير بعيد هذا ما توعدون لكل أواب حفيظ من خشي الرحمن بالغيب وجاء بقلب منيب ادخلوها بسلام ذلك يوم الخلود لهم ما يشاءون فيها ولدينا مزيد عطف " وأزلفت " على " يقول لجهنم ". فالتقدير: يوم وأزلفت الجنة للمتقين وهو رجوع إلى مقابل حالة الضالين يوم ينفخ في الصور ، فهذه الجملة متصلة في المعنى بجملة وجاءت كل نفس معها سائق وشهيد ولو اعتبرت معطوفة عليها لصح ذلك إلا أن عطفها على جملة يوم نقول لجهنم هل امتلأت غنية عن ذلك ولا سيما مع طول الكلام. والإزلاف: التقريب مشتق من الزلف بالتحريك وهو القربة ، وقياس فعله أنه كفرح كما دل عليه المصدر ولم يرو في كلامهم ، أي جعلت الجنة قريبا من المتقين ، أي ادنوا منها. والجنة موجودة من قبل ورود المتقين إليها فإزلافها قد يكون بحشرهم للحساب [ ص: 319] بمقربة منها كرامة لهم عن كلفة المسير إليها ، وقد يكون عبارة عن تيسير وصولهم إليها بوسائل غير معروفة في عادة أهل الدنيا. وقوله " غير بعيد " يرجح الاحتمال الأول ، أي غير بعيد منهم وإلا صار تأكيدا لفظيا لـ " أزلفت " كما يقال: عاجل غير آجل ، وقوله: وأضل فرعون قومه وما هدى والتأسيس أرجح من احتمال التأكيد. وانتصب " غير بعيد " على الظرفية باعتبار أنه وصف لظرف مكان محذوف.
و غالبا يرتبط هدا المشكل بالقشدة الطرية إما أنها لا تكون باردة عند الاستعمال أو لم تخفق بشكل كافي.
إعادة القالب إلى الثلاجة وتركه لمدّة ست ساعات على الأقل أو طوال الليل. وضع زبدة اللوتس في وعاء واسع، وإدخال الوعاء إلى الميكرويف لعدة ثواني فقط حتى تذوب وتتحول إلى سائل سميك. ترك الزبدة المذابة جانباً لتبرد قليلاً دون أن تتجمَّد. سكب الزّبدة الذائبة على الوجه بِشكل خطوط أو سكبها بشكل طبقة كاملة فوق الطبقة الكريمية. إعادة قالب التشيز الكيك إلى الثلاجة وتركه لعدة ساعات حتى يبرد ويتماسك تماماً. بلوندي اللوتس أربعون دقائق ثمانية أشخاص كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الخشن. ثلاثة أرباع كوب من السكر البني. عودان من بذور الفانيلا المكشوطة. كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء. كوبان من رقائق الشوكولاتة بالحليب. نصف كوب من الزبدة المملحة. كوب من معجون بسكويت اللوتس. نصف كوب من بسكويت اللوتس المُكسر خشناً. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس - موضوع. وضع الفانيلا مع نوعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضعه جانباً. إذابة الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة، وخلطها مع خليط السكر والفانيلا على سرعة منخفضة. إضافة البيض، بيضة واحدة في كل مرة، وخلطها حتى تمتزج تماماً. إضافة مقدار نصف كوب من الطحين على دفعتين حتى يمتزج كاملاً.
يوضع الماء والسكر معًا في إناء على النار، مع التقليب حتى تغلي. نضيف الجبن العكاوي، والسميد تدريجيًا الى الخليط مع التقليب المستمر إلى ان يصل الى تمام التمازج. نترك الخليط إلى أن يبرد ويحصل على القوام المتماسك. نقطع العجينة إلى مربعات. نفرد العجين بين ورقتين من الزبدة. نرق العجين جيدًا إلى الحصول على القوام الرقيق. نحشي العجينة بحشوة الحليب السابق تحضيرها. نزينها بجوز الهند والفستق الحلبي وكرات البوظة العربية. نضع القطر البارد على العجينة. تشيز اللوتس البارد - صحة وهنا. نقدمها بالطبق المخصص. طريقة عمل أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو من الكنافة ثلاثة أرباع كوب من كريمة الحلويات الثقيلة كوبان ونصف من الحليب كامل الدسم نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ثلاث ملاعق كبيرة من السكر نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقتان كبيرتان من السمن فستق حلبي ومكسرات حسب الرغبة للتزيين نجهز الصينية المخصصة للخبز وندهنها بالسمن ونتركها جانبا. بعد فك الكنافة من بعضها نلفها حول أقماع مخصصة من الألمنيوم. نبدأ بلف شرائح الكنافة حول كل قمع من الأسفل إلى الأعلى ومن ثم نقص الزوائد.
التشيز كيك من الحلويات المفضلة و المنتشرة حول العالم أصولها يونانية تعود لسنة ألفين قبل الميلاد حيث كان يستخدمها اليونانيون في احتفالاتهم بالزواج وكمصدر للطاقة للاعبين المشاركين في الألعاب.
نحضر الحشوة، نضع في وعاء العجانة، البيض، والسكر، والفانيليا، نخلطها على سرعة عالية حتى يتكون لدينا خليط كريمي. نضيف بعدها كمية الجبن، ونتابع الخلط حتى يذوب الجبن تماماً مع المكونات، نضع الكريمة، والنشا، ونخلط حتى تتجانس المكونات لمدة دقيقتين. نصب الحشوة في قالب تشيز كيك، ونسوي سطحها، ثم نضع القالب في صينية اكبر، ونُسُكِب الماء بينهم، ثم ندخله في الفرن على درجة حرارة مئة وثلاثين لمدة ساعة. نطفئ الفرن، ونترك قالب التشيز كيك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، ثم نخرجه ونضعه ليبرد تماماً في حرارة الغرفة لمدة ساعة. نوزع طبقة غنية من كريمة اللوتس على سطح التشيز كيك، ونزينها بقطع من بسكويت اللوتس.
نضيف الكريما الحامضة للخليط ثم كريمة الخفق ونخلطهم سويًا حتى نحصل على مزيج ناعم. أضف البيض تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. أضيفي النشا والفانيليا والليمون واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا مرة أخرى. يُسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويُوزّع جيداً. ضعي كعكة الجبن في صينية أكبر وضعي كمية من الماء في الصينية الخارجية. نضع كعكة الجبن في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية. اتركي التشيز كيك في الفرن لحوالي 30 دقيقة ، ثم خففي حرارة الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى ، أو حتى تظهر علامة النضج المذكورة سابقاً. وتجدر الإشارة إلى أن كعكة الجبن قد تحتوي على طبقة خارجية مقرمشة ، فإذا لم تعجبك تلك الطبقة يمكنك تغطية الصينية بورق القصدير حتى لا يتحول الوجه إلى اللون الأحمر. اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة واتركيها طوال الليل. عندما تتصلب ، خذ زبدة اللوتس وضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ثم اسكبها فوق كعكة الجبن. نضع بسكويت اللوتس فوق التشيز كيك ، ثم نقطعها ونقدمها. أسرار نجاح تشيز كيك اللوتس بدون فرن من أسرار نجاح تشيز كيك اللوتس البارد استخدام الجبن في درجة حرارة الغرفة والقشدة الباردة. قبل خفق الكريمة ، يمكننا وضعها في نفس الوعاء الذي نخفق فيه في الثلاجة ، وتتشقق بمجرد خروجها ، ثم تعاد مرة أخرى إلى الثلاجة حتى يتم استخدامها مرة أخرى.