شيخ المحشي شيخ المحشي (كوسا باللبن) من اطيب الوصفات شيخ المحشي هو الاسم الذي يُطلقه المطبخ السوري على حبات الكوسا المحشوة باللحم المفروم والمقلية والتي تُطهى باللبن، وهي ما تُعرف عند الكثيرين باسم كوسا باللبن. طريقة عمل المخشي المكونات 1 كيلو من حبات الكوسا صغيرة الحجم. 1 كيلو من اللحم المفروم. 1 كيلو من اللبن الرائب. 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 1 ملعقة كبيرة من السمن. 2 من فصوص الثوم المهروس. 1 ملعقة كبيرة من النشا. 1/2 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. 1/2 كوب من الزيت النباتي. 3-ملاعق كبيرة من اللوز أو الصنوبر المقلي. طريقة تحضير شيخ المحشي نسخن السمن في مقلاة واسعة على النار، نضيف الثوم ونقلبه حتى تفوح رائحته، ثم نضيف اللحم المفروم، القرفة، الفلفل الأسود، ملح، البهارات المشكلة ونقلب. طريقة تحضير شيخ المحشي - موضوع. نترك اللحم المفروم على نار متوسطة حتى ينضج. نحفر حبات الكوسا، ثم نحشيها باللحم المفروم. نسخن الزيت النباتي في مقلاة على النار، ونقلي حبات الكوسا. نضيف في قدر مناسب اللبن والنشا، ونقلّب حتى يذوب النشا، ثم نرفع القدر على النار ونستمر بالتقليب حتى يغلي، وبعد الغليان نخفض النار ونتركه لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2: حشو الكوسا باللحمة قومي بحفر الكوسا بواسطة الحفارة الخاصة بها ويجب أن تكون الكوسا من الحجم الصغير. بعد ذلك قومي بحشو الكوسا باللحمة المحضرة مسبقاً ثم أغلقي الكوسا بقطعة من الكوسا المحفورة حتى تبقى اللحمة داخلها أثناء القلي. الخطوة 3: قلي الكوسا ضعي زيت غزير على نار متوسطة وبعد أن يسخن الزيت بشكل جيد قومي بوضع حبات الكوسا المحشية. اتركي الكوسا حتى تنضج حوالي 10 دقائق حسب درجة حرارة الزيت ثم ارفعيها من الزيت واتركيها في مصفاة أو فوق ورق المطبخ. الخطوة 4: عمل لبن شيخ المحشي في وعاء كبير قومي بسكب الزبادي مع الحليب ثم اسكبي عليها كريمة الطبخ مع ملعقة كبيرة من الملح وملعقتين من النشا ثم حركي المكونات مع بعضها البعض. قومي بعد ذلك باستخدام المضرب الكهربائي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض على البارد. الخطوة 5: طبخ الكوسا باللبن الشامية بعد تحضير خليط الزبادي ضعيه على نار بين المتوسطة والهادئة وقومي بالتحريك بهدوء بشكل مستمر. أثناء التحريك قومي بإضافة نصف كوب من الماء إلى كوب كامل حسب حاجة الزبادي وسماكته. اتركي الزبادي حتى يصل لدرجة الغليان مع التحريك ثم قومي بإضافة الكوسا المحشية باللحم فوق الزبادي وقلبيها معه ثم اتركي شيخ المحشي على نار هادئة مدة 10 دقائق.
وضع صوص البندورة، ودوائر البانجان فوقها، وشرائح اللحمة المفرومة في الصينية وترتيبها وإدخالها إلى الفرن لما يقارب الثلث ساعةً أو أكثر بقليلٍ على درجة حرارةٍ هادئة. تحضير الأرز من خلال نقعه لما يقارب الثلاثين دقيقةً وتصفيته جيداً من الماء الزائد وقليه مع الزيت والشعيرية والبصل وتحريكه جيداً وإضافة مرق الخضار فوقه حتى يغمره تماماً، وتخفيف النار تحته بعد أن يغلي وتغطيته حتى ينضج تماماً. إخراج الصينيّة من الفرن بعد انقضاء الوقت وسكب المكوّنات في صحنٍ مناسبٍ للتقديم وتقديمه إلى جانب الأرز ساخناً.
يتم مطابقة العطر الذي تم الحصول عليه عبر الموقع بآخر متوفر في بعض محال العطور الأصلية مثل سيفورا، وقد أسفرت نتيجة المطابقة عن أنها أصلية 100% وذلك وفقاً لما ذكره أحد موظفي سيفورا. تم تدشين الموقع منذ عام 2001 وهو موقع أمريكي، يقوم بشحن العطور من أمريكا وحال وجود بعض الشكاوى من أن العطور غير أصلية يتم ملاحقته من خلال القضاء الأمريكي. الموقع الامريكي للعطور – شراء الموقع الامريكي للعطور مع شحن مجاني على AliExpress version. يرجع اتهام البعض لعطور fragrancex واعتبارها ليست عطور أصلية إلى إدعائاتهم بعدم ثبات العطر وزواله بعد فترة قصيرة، ولكن لم يدر في ذهن هؤلاء أن العطور تحمل تركيزات مختلفة، حيث تكون صيغة eau de perfume هي الأكثر تركيزا عن صيغة eau de toilette. وعلى هذا يحتمل شرائه للصيغة ذات التركيز الأقل مما جعلها أقل ثباتا ومن هنا جاء الاتهام بأن تلك العطور غير أصلية. كما يمكن ألا يشعر المستخدم باستمرارية العطر نتيجة التعود عليه لفترة طويلة، مما قد يتسبب في اختفاء الرائحة حسب إدعائه ولكنها لا تزال موجودة.
أحد أشهر مواقع العطور الأمريكية والتي توفر شحن دولي مباشر للعديد من الدول، ومؤخرًا أضافوا خاصية الدفع عند الاستلام للسعودية. أكثر مايميز موقع FragranceX هو أسعارهم المنافسة مقارنة بمواقع العطور الأخرى خاصة مع استخدام كود الشحن المجاني FSW أو كود الخصم 15% FX15 (لايمكن الجمع بين الكودين) يعتبر موقع FragranceX أكثر مواقع العطور إثارة للجدل، البعض يشكك في جودة عطورهم بأنها مسترجعة من مستودعات تم تخزينها لفترات طويلة وبعضها قد تعرض لسوء تخزين أو لعوامل طبيعية كالحرارة العالية او الرطوبة وبالتالي فقدت جودتها. حسب تجربتي الشخصية والمتعددة لموقع FragranceX لم ألاحظ أي اختلاف أو تغيير في جودة العطور، تجهيزهم للشحنة سريع وتغليفهم ممتاز. مواقع خاصة بالعطور ومستلزمات التجميل ~ التسوق الالكتروني. رابط الموقع
قدمنا لكم ضمن هذا المقال افضل 8 مواقع عطور أصلية 100% يمكنكم التسوق منها اون لاين بعضها شحن مباشر والبعض تحتاج عناوين. مواقع عطور اصلية الأول موقع سيلفريدج شحن مباشر ، للتسوق من هنا الثاني موقع جوما شوب الثالث موقع نورد ستروم الرابع موقع بيوتي انكونتر الموقع الخامس نوتينو Notino تحتاج عنوان بريطاني ، للتسوق من هنا الموقع السادس سيفورا الامريكي تحتاج عنوان امريكي ، للتسوق من هنا الموقع السابع المبيعات الجوية للتسوق من هنا الموقع الثامن باريس غاليري التركيز وفترة ثبات العطر مصادر
الموقع يضمن ان العطور اصلية. يوجد شحن دولي. خصومات وعروض الموقع: Perfume Sale. Up to 70% off over 7, 000 designer fragrances at Perfume Emporium. أسم الموقع: cosme-de موقع صيني ولكنه من المواقع الراقية. تشكيله كبيره جدا من العطور ومستلزمات التجميل وغيرها. عند الدخول للموقع يمكنك اختيار الدوله. الموقع يوفر خدمة الشراء بالجمله. يمكنك الدفع بالبطاقات المعروفه وايضا الباي بال. ايضا الموقع يشحن دولي مباشر توجد طريقتين للشحن: شحن عادي عن طريق البريد المسجل (يستغرق من 2-4 اسابيع) والشحن السريع (اسبوع) وهو غير متوفر الا لعدد محدود من الدول العربيه منها قطر والامارات وعمان. هذه بعض العروض الخاصه بالموقع: أسم الموقع: Perfume WorldWide الموقع امريكي. الموقع يبيع بالمفرد وايضا توجد اسعار خاصة للجملة. الموقع يشحن دولي مباشر. 15% OFF All Products! Happy Labor Day! Coupon Code cj15labor perfume-worldwide
موقع scent beauty رغم حداثة عهده،يضم الموقع مجموعة من أرقى العطور العالمية للرجال والنساء وكافة منتجات العناية بالبشرة، يتميز الموقع بإتاحة نبذة تعريفية مختصرة أسفل كل عطر من أجل تيسير اختيار العطر المفضل لك، كما يمكن الوصول إلى الموقع من هنا. موقع lucky scent يعتبر هذا الموقع من المواقع المتصدرة لبيع العطور، ينفرد هذا الموقع دون غيره، بإمكانية توفير كمية لا نهائية من أفضل ماركات العطور العالمية للجنسين، بالإضافة لسهولة واجهته، كما يقدم الموقع مجموعة من العروض والخصومات المميزة حيث يمنح العميل ثلاث عينات من العطور مجاناً حال تجاوز قيمة المشتريات 150 دولار، و يمكن الوصول إلى الموقع من خلال هذا الرابط. موقع Macy's لم يأخذ هذا الموقع الرواج والشهرة الكافية في العالم العربي، إلا أنه من أفضل المواقع العالمية التي تقتني مجموعة من أفضل العطور العالمية الجذابة للرجال والنساء بأفضل الأسعار، كما يتميز الموقع بواجهة مصممة بصورة بسيطة للغاية لتسهيل عملية الشراء، و يمكن الوصول إلى الموقع من هنا. موقع credo beauty يجمع هذا الموقع بين العديد من المميزات الغير متوفرة في الكثير من المواقع المماثلة المختصة ببيع العطور، حيث يأتي بمجموعة هائلة من ماركات العطور العالمية كما يأتي ببعض الماركات التي لم تلقى شهرة كافية ويقدمها الموقع بأسعار مناسبة، كما يمكن الوصول إلى الموقع من هنا.
مواقع خاصة بالعطور ومستلزمات التجميل أسم الموقع: fragrancex من اشهر المواقع الامريكيه واكثرها تجربة. تشكيله كبيره جدا من العطور ومستلزمات التجميل سواء للرجال او النساء. الموقع يضمن ان العطور المباعة اصلية. ايضا الموقع يشحن دولي مباشر ويضمن وصول الشحنه الي عنوانك ، كما ان الشحن انواع منه السريع برقم تتبع ومنه العادي (استخدم السريع) والشحن يتم عن طريق شركات الشحن المعروفة مثل DHL - UPS من المواقع التي ينصح وبشدة بالشراء منها بسبب سمعته الممتازة. فيما يلي بعض العروض والخصومات الخاصة بالموقع: الموقع التالي اسم الموقع: FragranceShop الموقع امريكي عطور رجالية ونسائية. ايضا من المواقع المعروفه ويتميز بانه يبيع جملة ايضا. الموقع يشحن دولي. هذه بعض العروض الخاصة بالموقع: اسم الموقع: Amazon من المواقع الغنية عن التعريف ويوجد بها قسم خاص بالعطور وادوات التجميل. من عيوب الموقع هو عدم توفر خدمة الشحن الدولي وعليه فلابد ان تشحن الي موقع امريكي (مثل شركة MyUS) ومنها تشحن الي بلدك. للدخول الي قسم العطور وادوات التجميل من هنا: عطور Perfume Emporium. اسم الموقع: perfumeemporium يوجد به قسم خاص بالعطور وادوات التجميل.