السمك البلطي يعتبر السمك من الأغذية المفيدة والشهية في الوقت نفسه والذي جرى تحضيره بعدة وصفات إما مشويًا أو مقليًا أو مطبوخًا مع الأرز بحسب الرغبة، حيث تتوفر في الأسواق أنواع متعددة من الأسماك منها سمك السالمون والزبيدي وسمك السلطان إبراهيم بالإضافة لسمك البلطي موضوع مقالنا الحالي الذي يتميز بقلة أشواكه وطعمه اللذيذ والمحبب، وإليك طريقة قلي السمك البلطي للحصول على وجبة شهية مقرمشة. مكونات السمك المقلي ستحتاجين لتحضير السمك البلطي المقلي لمجموعة من المكونات التي يمكن التعديل عليها حسب الرغبة: كيلو غرام سمك بلطي: من المعروف أن السمك البلطي يتميز بحجمه المتوسط إذ قد تزن السمكة الواحدة كيلو غرامًا واحدًا أو أقل أحيانًا، لذلك يمكنك اختيار سمكة واحدة بوزن كيلو واحد. حبتا ليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. طريقة قلى السمك البلطى - حياتكِ. 10 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من بودرة ثوم ناشف، يمكن الحصول عليها من محلات التوابل أو من محلات العطارة. ملعقة بابريكا حارة. ملعقة صغيرة من بهار السمك. ملعقة صغيرة كاري. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. طريقة تنظيف السمك البلطي اغسلي السمك البلطي جيدًا بالماء وأزيلي القشور الخارجية باستخدام السكين، ثم ضعي الطحين والخل مع ماء النقع للتخلص من رائحة السمك غير المستحبة، كما يمكنك غسل السمك البلطي باستخدام الملح والليمون وزيت الزيتون، وهنا عليك فتح السمك وتنظيفه من الداخل لتتخلصي من الزوائد وبقايا الطعام.
طريقة تتبيل السمك البلطي المقلي بعد تنظيف السمك البلطي تبليه بالليمون والثوم والملح والكزبرة وجميع التوابل مع التأكد من تتبيل السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم اتركيه لمدة ساعة أو أكثر ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل لتحصلي على طعم أغنى وأشهى. طريقة قلي السمك البلطي أخرجي السمك البلطي من الثلاجة لتبدئي بالقلي. ضعي نصف كوب طحين طحين في وعاء خاص، وهنا يمكنك تتبيل الطحين بملعقة صغيرة من الكمون والقليل من الملح. ضعي السمك في الطحين مع تقليب السمك جيدًا من الجهتين. ضعي المقلاة المخصصة للقلي على النار لحين تسخين الزيت جيدًا. طريقة قلي السمك. اقلي السمك في الزيت واحرصي على تغطية السمك البلطي بالزيت. اتركي السمك على النار لمدة 10 دقائق لكل وجه. وعندما يصبح ذهبي اللون يمكنك إخراجه ووضعه في طبق التقديم. طريقة تقديم السمك المقلي تختلف طرق تقديم السمك البلطي المقلي باختلاف الأذواق وطرق التحضير، إذ يمكنك تقديمه مع الأرز المطبوخ والذي يمكنك تحضيره بالطريقة التالية: انقعي كوبين من الأرز طويل الحبة لمدة ربع ساعة. قشري بصلة صغيرة وقلبيها بملعقتي زيت حيث يمكنك استخدام زيت قلي السمك للحصول على نكهة أشهى. أضيفي الأرز بعد تغير لون البصل للذهبي مع الملح والبهار واطبخيه بالطريقة المعتادة.
ضعي كمية مناسبة من خليط الكريب في منتصف الطاسة ووزيعها برفق، حتى تحصلي على شكل دائري بالحجم المناسب لكي. اتركي عجين الكريب حتى يتماسك لمدة 30 ثانية، ثم قومي بتبديله على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبي. أرفعى الكريب من على النار وقومي بوضعه على قطعة من القماش ثم قومي بتغطيته بقطعه أخرى من القماش أيضًا، حتى يبقى طرياً. طريقة تحضير حشو الكريب يمكنك إعداد حشو الكريب بطرق عديدة وحشوات مختلفة، فيمكنك إعدادها بالخضروات أو بالجبن أو بقطع الفراخ المشوية أو البطاطس المقليلة، ولتحضير أبسط حشو يمكنك إتباع الخطوات التالية: قومي بتطبيق عجين الكريب إلى نصفين متساويين، ثم ضعي كمية من الجبن الموتزريبلا وعليها كمية من الجبن الرومي والشيدر المبشور، بعد ذلك قومي بإضافة قطع من الخضروات المقطعة من طماطم وفلفل وزيتون. قومي بإغلاق طرفي الكريب على شكل أسطواني، ثم قومي بوضعها مرة أخرى بداخل الطاسة، واتركيها حتى تذوب الجبنة ويصبح الكريب مقرمش قليلاً. طريقه قلي السمك منال العالم. قومي بتقديم الكريب ساخنًا بجانب البطاطس المقلية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قدمي السمك البلطي المقلي مع البطاطس المقلي أو مع السلطات الخاصة ومن هذه السلطات: سلطة الخضار: وهي سلطة مكونة من البندورة والخيار والخس، كما يمكنك إضافة الخبز المقلي. سلطة البقدونس: وهي سلطة شهية مكونة من البقدونس المفروم ناعم مع الطحينية والليمون وقليل من الملح. فوائد السمك البلطي يعتبر السمك البلطي من أنواع السمك المفيدة لجسم الإنسان بسبب غناه بالعناصر الأساسية لذلك ننصحك بتناوله مرة أو مرتين أسبوعيًا، ومن فوائد السمك البلطي: النمو السليم: يحتوي السمك البلطي على كمية كبيرة من البروتين الضروري لجسمك ولعمليات التمثيل الغذائي، لذلك يعتبر السمك البلطي أساسيًا للأطفال لبناء الجسم والعضلات بصورة أفضل. تخفيف الوزن: يحتوي السمك البلطي على كمية قيلة من السعرات الحرارية لذلك يمكنك تناوله في حميات إنقاص الوزن كوجبة غداء قليلة السعرات مع توفير العناصر الأساسية للجسم خاصة المشوي. تقوية العظام: تحتوي الأسماك ومنها سمك البلطي على عناصر غذائية ضرورية لنمو العظام بشكل أفضل أهمها الفسفور الذي يمنع أمراض تكسر وهشاشة العظام ويمنحك أسنانًا قوية وعظامًا أقوى. كيفية إدارة الوقت وتنظيمه - موضوع. الوقاية من السرطانات: يحتوي السمك البلطي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة منها مركبات السيلينيوم وهذه المركبات تحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات المختلفة وأهمها سرطان البروستاتا، كما تحد هذه المركبات من انتشار الجذور الحرة التي تعتبر السبب الأساسي في أمراض القلب وبعض الأمراض المزمنة.
سر قرمشه وطعم سمك المطاعم المقلى مش هاتلاقيه غير هنا/سمك مقلى بالكسبره والكارى - YouTube
طريقة طبخ السمك الهامور والمتبل علي طريقة اللبنانية - YouTube
العاب مغامرات ، لعبة الماء والنار 5 اللعبة الشهيرة الماء والنار الجديدة 5 ، الآن العبها أون لاين من موقع هوانا ، ولد النار وبنت الماء هي لعبة ممتعة وصدر منها العديد من الأجزاء ، في لعبة النار الولد والماء البنت ، ساعد بنت الماء في العبور الى الفوز ، ثم ساعد ولد النار دون سقوطه في الماء ، Fireboy and Watergirl 5. العب كل العاب النار والماء: لعبة ولد النار وبنت الماء 1 النار و الماء الجديدة 2 لعبة الماء والنار 3 النار والماء، Fire and Water
وبعد ذلك القيام بتثبيتها على هاتفك المحمول. فتح اللعبة بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال الضغط على الأيقونة الخاصة بها. وبعد ذلك يقوم اللاعب باختيار القوة النارية أو المائية التي يرغب فيها. اختيار اللاعب الثاني الذي سوف يشاركه في اللعب وخوض تجارب اللعبة في المستويات المختلفة. يجب على الشخص الاستعانة بالقوة التي يحملها، والذكاء في حل الألغاز والخروج من المتاهة بشكل سهل حتى يتمكن من الوصول إلى المستوى التالي. تنزيل لعبة الماء والنار تقييم الزوار: 3. 6 نجوم ( 1 صوت)
المزيد من الألعاب
تمبل ران 2 مغامرات ولد النار وبنت الماء 2 لعبة الطيور الغاضبة لعبة جمع الذهب لعبة مغامرات الديناصورات لعبة الطيور الغاضبة 2 لعبة مغامرات الحلزون بوب 2 لعبة مغامرات فريزل فراز لعبة جمع الذهب الجديدة مغامرات الكرة الحمراء لعبة مغامرات التنين مغامرات الحلزون بوب في الفضاء