ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر الفطائر تعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات، ومن الممكن تحضيرها بالنقانق، أو الفطر، أو الجبنة والزعتر، وغيرها من الحشوات، ممّا يزيد لذّة طعمها، وقيمتها الغذائيّة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر. فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف المكوّنات عبوة من عجينة البف باستري. مئة غرام من أي نوع من الجبن. مئتا غرام من جبن الموزاريلا. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من البردقوش. ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة كبيرة من الحبق. ملعقتان صغيرتان من حبّة البركة. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير نفتّت الجبن وجبن الموزاريلا على شكل مكعّبات صغيرة. نضع الجبن في وعاء، ونضيف إليه الزعتر، وإكليل الجبل، والبردقوش، وحبّة البركة، والحبق، ونخلطهم جيّداً. نفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينيّة الفرن، ونفرد فوقها مزيج الجبن، ثمّ نفرد طبقة أخرى من البف باستري.
التحديث الأخير 25/04/2017 فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر مع صديقة زاكي المتألقة Sahera Da العجينه: اربع كاسات طحين. كاسة ونص لبن رايب. معلقة حليب بودرة. معلقة سكر. رشة ملح. معلقة بكم باودر. معلقة خميرة فورية. معلقة خل ضيفي المكونات مع بعضها واعجنيهم بشكل جيد.. واتركي العجينه وغطيهم بمنشفة المطبخ واتركيها نص ساعة لتخمر. الحشوة. جبنه بيضة كاسة ونص مبشورة. جبنه موزريلا. كاسة ونص. معلقة سمسم اكل. معلقة حب البركة. بيضة. ضفت المكونات مع بعض. دونت اطبق الشوي فردت نص العجينه بطبق الشوي ورفعت العجينه على مستوي الصينية. نزلت الجبنه على العجينه وفرحتها على شكل مستوي ، حبيت الفرن وشويته مدة ربع ساعة. أما الزعتر الاخضر ، فردت نص العجينه بطبق الشوي بشكل متساوي وتقبلها ونزلت الحشوة المؤلفة من زعتر اخضر وبصلة كبيرة مقلية بزيت الزيتون. ومعلقة فليفلة حارة ناعمة. ومعلقة زعتر اخضر بودرة. وخمس معالق زعتر اخضر. وعصير ليمونه. حركتهم مع ونزليهم عالعجين وشويته الفطيرة مدة ربع ساعة. والف صحة وهنا جربوها كيكة القشطة بالليمون مزينة بالكريما والفراولة بتمنى تعجبكم
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. فطيرة الجبن والزعتر.. لفطور صحي وبطريقة بسيطة والان إلى التفاصيل: متابعة – نغم ابراهيم في كل صباح يجب أن تتناول فطور صحي. يجعل جسمك يقاوم ما ستتكبده طيلة النهار بانتظار وجبة الغداء. ولكل من لايجد وقت كافي لتحضير هذا الفطور. سنقدم لك وجبة صحية سريعة التحضير لفطور شهي هيي فطيرة الجبن والزعتر تعرف على طريقة تحضيرها. المكوّنات ماء: كوب خميرة فورية: ملعقة كبيرة حليب بودرة: ملعقة كبيرة سكر: ملعقة صغيرة لبن زبادي: نصف كوب زيت زيتون: نصف كوب دقيق: 3 أكواب بايكنغ باودر: ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة زعتر مجفف: ثلثا كوب جبن قشقوان مقطع إلى مكعبات صغيرة: 200 غرام طريقة التحضير 1- في وعاء، ضعي الماء، الخميرة، الحليب والسكر. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى 5 دقائق. 2- زيدي على الخليط اللبن والزيت وامزجي. 3- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الملح، الزعتر والبايكنغ باودر. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي خليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ثم افرديها قليلاً واحشيها بواسطة قطعة من جبن القشقوان.
نصف كوب من اللبن السائل. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب ونصف من الدقيق. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. بياض بيضة. رشة من الملح. زيت للقلي. الطريقة نحضر وعاء ونضع به السكر واللبن السائل والزبدة ونضربهم مع بعض بالمضرب الكهربائي. ثم نضع عليهم الدقيق المنخول المقلب به البيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج ونعجن جيداً لمدة 5 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجينة ونتركها لمدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة حتى تكون ذات مك مناسب ثم نقطعها إلى دوائر. ثم نقوم بدهن أطراف العجين ببياض البيض ثم نضع بداخلها الجبنة المبشورة ونغلقها وعند الأطراف نضغط عليها بالشوكة. نقلي هذه الفطائر في مقلاة بها زيت ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل مناقيش الزعتر بالجبنة تعتبر مكونات عمل مناقيش الزعتر بالجبنة من المكونات البسيطة التي لا يخلو بيت منها سوف نتعرف عليها الآن بكل بساطة وهي كما يلي:- نصف كوب من اللبن الرائب. حبة من البيض مخفوقة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح ( ملعقة كبيرة). الحشوة نصف كوب من الجبنة الصفراء المبشورة. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. كوب من الزعتر الأخضر المفروم.
الجونادوتروبين: هي هرمونات قابلة للحقن وتستخدم لتحفيز التبويض. أدوية لعلاج نمو الشعر الزائد يمكن أن تسبب متلازمة تكيس المبايض نموًا مفرطًا للشعر، والذي يمكن تخفيفه عن طريق استخدام بعض الأدوية وطرق إزالة الشعر، وتشمل هذه الأدوية ما يلي: [3] موانع الحمل الهرمونية: حيث يمكن أن تساعد موانع الحمل الهرمونية بأشكالها المختلفة في تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض، بما في ذلك نمو الشعر الزائد وحب الشباب. سبيرونولاكتون: إذا لم تساعد موانع الحمل في ترقيق الشعر خلال 6 أشهر، فقد يصف الطبيب هذا الدواء، لأنه يقلل من هرمون الذكورة، المسؤول عن زيادة نمو الشعر، ولكن يجب ملاحظة أن هذا الدواء لا ينبغي تستخدم من قبل النساء. تكيس المبايض وغياب الدورة الدموية. الحوامل أو اللواتي يخططن للحمل. أدوية زيادة الوزن عادة تُنصح المرأة المصابة بمتلازمة تكيس المبايض بتناول نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة لفقدان الوزن ، ولكن إذا لم يساعد ذلك، فقد يصف الطبيب الأدوية التي تساعد في ذلك، وتشمل هذه الأدوية ما يلي: [3] الأورليستات: حيث يساعد هذا الدواء على منع الجسم من هضم أنواع معينة من الدهون وقد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم. الميتفورمين: إذ يمكن أن يساعد بالإضافة إلى قدرة هذا الدواء على خفض مستويات الأنسولين في الجسم؛ في إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
نصائح لعلاج تكيس المبايض بالإضافة إلى العلاجات التي يصفها الطبيب، وهناك بعض النصائح في المنزل التي يمكن أن تساعد في علاج متلازمة تكيس المبايض، بما في ذلك ما يلي: [4] الحفاظ على وزن صحي، حيث يساعد فقدان الوزن في تقليل مستويات الأنسولين والأندروجين، مما قد يساعد في استعادة الإباضة، ويمكن استشارة اختصاصي تغذية للعثور على أفضل نظام غذائي للشخص. ما هي علاقة تكيس المبايض وغياب الدورة الشهرية ؟. التقليل من كمية الكربوهيدرات، لأن الحميات الغذائية عالية بالكربوهيدرات وقليلة الدهون يمكن أن تزيد من مستويات هرمون الأنسولين، ومن الأفضل اختيار الكربوهيدرات المعقدة لأنها ترفع نسبة السكر في الدم ببطء. الحفاظ على النشاط البدني، حيث يمكن أن تساعد التمارين في تقليل مستويات هرمون الأنسولين، حيث تساعد التمارين والنظام الغذائي في تقليل مقاومة الأنسولين، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على الوزن ضمن حدود صحية. العلاج الجراحي لتكيس المبايض يعتمد العلاج الشرعي لمتلازمة تكيس المبايض على إجراء جراحي طفيف التوغل يعرف باسم ثقب المبيض، وتستخدم هذه الجراحة لعلاج مشاكل الخصوبة التي لا تستجيب للأدوية، ويتم إجراء هذا الإجراء تحت تأثير التخدير العام، والذي يتم من خلاله إدخال المنظار، ثم يتم استخدام الليزر أو الحرارة لتدمير الخلايا التي تنتج كميات كبيرة من هرمون الأندروجين، مما يساعد على تعديل الخلل الهرمون، مما يساعد على استعادة وظيفة المبيض.
الداء الزلاقي: وهو مرض يصاب به الشخص بسبب عدم قدرة الجسم على تحمّل الجلوتين، وما ينتج عنه من تأخّر للحيض وانتفاخ البطن لدى المرأة [٨]. استخدام بعض الأدوية والعلاجات: منها ما يأتي [٧]: وسائل منع الحمل: بعض الآثار الجانبية للوسائل المستخدمة في منع الحمل ، قد تتمثل بتأخر الدورة الشهرية أو غيابها لأشهر، خصوصًا حبوب منع الحمل المركبة. الأدوية المستخدمة لعلاج الاكتئاب والضغط قد تمنع الإباضة والدورة الشهريّة. العلاج الكيماوي والإشعاعي للسرطان بجميع أنواعه قد يدمّر الخلايا المنتجة للإستروجين والبويضات الموجودة بالمبيض. انقطاع الطمث المبكر: وهو ما يُعرف بفشل المبيض المبكر الذي يصيب النساء دون سن الأربعين بسبب انخفاض كبير في الهرمونات [٣]. الاقتراب من سن اليأس: إذ تبدأ الدورة بالتأخر كثيرًا عن موعدها وأحيانًا تغيب أشهرًا، وتُرافقها هبات ساخنة وتعرّق ليلي وجفاف في المهبل، وهي أعراض طبيعية لتوقف الدورة الشهريّة تمامًا [٤]. تكيس المبايض وغياب الدورة الشهرية. ورم في الغدة النخامية: وهي الغدة التي تنتج الهرمونات التي تؤثر على العديد من وظائف الجسم كعمليات الأيض وعملية التكاثر، ووجود أورام فيها يؤثر على مستويات هذه الهرمونات [٧]. اضطرابات تحت المهاد: مما يُقلّل من إنتاج هرمون مطلق لموجهة الغدد التناسلية، فيؤدّي لانقطاع الطمث، وتُصاحب انقطاع الطمث قلّة الوزن، وقلة الدهون في الجسم، والتوتر العاطفي، وتقلّ نسبة هرمون اللبتين، وهو هرمون بروتيني ينظم الشهية وعمليات الأيض [٧].
تشمل الأسباب الطبيعية أو الفيزيولوجية لتأخر الدورة الشهرية لثلاثة أشهر: انقطاع الطمث (سن اليأس)، الحمل أو الرضاعة الطبيعية الحصرية. <><> هناك أيضا بعض الأسباب الطبيعية لتأخر الدورة الشهرية لثلاثة أشهر منها عوامل تؤثر على نمط الحياة ، الإجهاد ، التمارين الرياضية القاسية و المفرطة. تكيس المبايض وغياب الدورة المكثفه. من بين الأسباب أيضا لتأخر دورتك الشهرية نقص الدهون في الجسم أو العكس أي ارتفاع نسبتها في الجسم ، يمكن أن يمون السبب أيضا انخفاض نسبة هرمون الأستروجين في جسمك و ارتفاع هرمون الذكورة وهو هرمون التستوستيرون. تسبب الاضطرابات الوراثية كمتلازمة سوير و متلازمة تيرنر تأخر الدورة الشهرية ، يتم حل هذه المشكلة عن طريق أدوية الهرمونات البديلة المناسبة يقدمها الأطباء بوصفة طبية. لدى بعض النساء ، يرجع سبب تأخر دورتهن الشهرية إلى بعض الأدوية الطبية مثل أدوية مضادات الاكتئاب ، أدوية مضادات الذهان ، و أيضا الأدوية المستخدمة في العلاج الكيميائي ، و أدوية ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي إيقاف حبوب منع الحمل الهرمونية إلى تأخر دورتك الشهرية لمدة ثلاث شهور أو أكثر. يمثل الفشل الجسدي بما في ذلك فشل الأعضاء التناسلية سببا رئيسيا أيضا في تأخر الدورة الشهرية لدى النساء أو حتى يؤدي إلى انقطاع الطمث.