يعتبر البروفسور أدريانو أغوزي، من أشهر العلماء في مرض جنون البقر ومجال البريونات. Keystone ما أن انتهت موجة الذّعر التي اجتاحت العالم في التسعينات بسبب مرض جنون البقر، الذي يعرف طبيا باسم اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري، لم يعُـد أحد يتكلّـم عن حقيقة المرض ولا عن البريونات، أي جزيئات البروتين، التي اتهمت بأنها وراء إصابة البقر بالجنون وأنها السبب في انتقال هذا المرض. لكن، مِن الباحثين مَن بقي منشغلا بالأمر واستمر في الدراسة والبحث، ومنهم الأستاذ أغوزي. مرض الزومبي.. ومخاوف من عدوى زومبي العزلان على البشر - موقع بابونج. هذا المحتوى تم نشره يوم 11 ديسمبر 2010 - 13:52 يوليو, لم يتوقّـف البروفسور أدريانو أغوزي، أستاذ ومدير معهد دراسات أمراض الأعصاب في جامعة زيورخ، عن الاهتمام بمرض جنون البقر، وقد وَجد بأن لتلك الجزيئات المعدية سلوكا، غير تقليدي، وأنه مماثل لتلك التي عُـثر عليها في الأمراض الأكثر انتشارا، مثل مرض ألزهايمر ومرض باركنسون. أستاذ أدريانو أغوزي، أنتم واحدٌ من كبار المتخصصين في مرض جنون البقر على مستوى العالم، ولخِـبرتكم في المجال، أطلـِق عليكم في سويسرا لقب "مِـستر بريون"، نسبة إلى البريونات المسؤولة عن الإصابة بالمرض. فهل لكم أن توضِّـحوا لنا ما هي البريونات وما هي طريقة عملها؟ أدريانو أغوزي: البريونات كائنات غريبة، تتسبَّـب بمرض مُـعدٍ، أي أنه ينتقِـل من إنسان إلى آخر أو من حيوان إلى آخر، وهي تختلف عن غيرها من مسبِّـبات الأمراض المُـعدية الأخرى، بعدم احتوائها على الحمض النَّـووي (DNA أو RNA)، أي لا توجد فيها المادة الجينية المتضمّـنة للشِّـفرة الوراثية المحدِّدة لبناء البروتينات داخل سلاسل الأحماض الأمينية، التي تحدِّد التركيب البنائي لنفس الجُسَيم، المسبّـب والناقل للمرض.
حازت أبحاثه في مجال الأمراض البريونية على العديد من الجوائز، منها جائزة روبرت كوخ في عام 2003 وجائزة مارسيل بينوا في عام 2004 وجائزة انطونيو فيلترينيلي في عام 2009. End of insertion البريونات هي جزيئات بروتينية مسبّـبة للعدوى، وهي على العكس من الفيْـروسات ليست لديها الشِّـفرة الجينية للتناسخ، وهي خالية من الأحماض النووية ولها القدرة على نقل العدوى والتنسخ داخل الكائن الحي. هي أمراض قاتلة، وتتميز جميعها بقدرتها على الإتلاف البطيء والتدريجي لنسيج الدِّماغ. وقد عُـرفت لأول مرة، عندما تمّ اكتشاف مرض "سكرابي" أو "الحكاك"، الذي يصيب الأغنام والماعز. بحث عن الفيروسات والبريونات | المرسال. ويعتبر مرض اعتلال الدِّماغ الإسفنجي البقري، المعروف بجنون البقر، هو الأشهر بين هذا النوع من الأمراض. ويُذكر من أنماط الاعتلال الدماغي الإسفنجي عند الإنسان، مرض كروتزفيلد جاكوب ومرض جيرستمان شتراوسلير شينكر ومرض الأرق الوراثي القاتل، الذي اكتُـشِـف في منتصف الثمانينات، وكذلك الشكل الجديد من مرض كروتزفيلد جاكوب. ولا يوجد حتى الآن أيّ علاج من هذه الأمراض ولم ترِد أية أخبار عن حصول شِـفاء تِـلقائي أو عرضي. End of insertion تم جلب هذه المقالة تلقائيًا من الموقع القديم إلى الموقع الجديد.
وهناك احتمال آخر ربما يتلخص في القضاء على الأمراض البريونية التي تصيب الماشية بإزالة جين البريون في العائل. ولقد أثبت العالم السويسري تشارلز وايزمان هذا باستخدام الفئران في سلسلة من التجارب قبل عقدين من الزمان. وباستخدام تكنولوجيا نوكلياز أصابع الزنك، يصبح بوسعنا إزالة أي جين من الحمض النووي للحيوان. وقد تمكنا بالفعل من إنتاج أغنام وأبقار خالية من البريونات. وهذه الحيوانات من غير الممكن أن تستضيف بريونات معدية. ماهي البريونات. ورغم أن جودة لحوم هذه الحيوانات تظل في حاجة إلى التقييم، فإنها كفيلة بتوفير مصدر آمن للعوامل البيولوجية مثل الأجسام المضادة العلاجية وعوامل النمو لاستخدامها في عالم الطب البشري. أدريانو أجوزي أستاذ علوم أمراض الجهاز العصبي - جامعة زيورخ * ينشر بترتيب خاص مع: بروجيكت سنديكيت
ولكن هذه لم تكن البريونات المعهودة في مرض كروتزفيلد جاكوب الكلاسيكي. ومنذ ذلك الوقت، تسبب هذا الشكل الجديد من مرض كروتزفيلد جاكوب في وفاة ما يقرب من ثلاثمئة إنسان. ولكن مع تكشف فصول المأساة، اكتسب العلماء فهماً أفضل للمرض. فمن الواضح أن البريونات تتحدى كل الحقائق التقليدية، فهي لا تتأثر بالطهي بالضغط، ولا الإشعاع، ولا حتى الحرق عند درجة حرارة 340 مئوية لأربع ساعات وهي المعالجات المستخدمة بشكل روتيني وموثوق لقتل كل الفيروسات والبكتريا المعروفة. فضلاً عن ذلك فإن البريونات لا تحمل جينات. فالبريون يستمد الجينات من الفرد المصاب، حيث يقيم في هيئة غير ضارة. ثم يختطف البريون المعدي أجهزة الجسم، فيعيد برمجتها لتتحول إلى منفذ طوعي لأوامر تكرار البريون. ومنذ تفشي المرض، تبين أن العديد من الأمراض الشائعة بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون تحمل خصائص مماثلة. ورغم عدم التوصل إلى علاج، فقد تم إحراز بعض التقدم، وخاصة مع الاكتشاف المبكر للبريونات، وهو ما كان يمثل مشكلة عويصة. بريون - ويكيبيديا. فعادة، يعتمد الاكتشاف الحساس لمسببات الأمراض، مثل الفيروس المسبب لنقص المناعة البشرية، على وجود أحماضه النووية (الدي إن ايه، أو الآر إن ايه)، التي لا وجود لها في البريونات.
خطأ كان من الممكن تجنبه في حديثه إلى سويس انفو، قال البروفيسور اغوتسي إن عدم التطرق إلى جنون البقر في وسائل الإعلام في الفترة الأخيرة لا يعني أن المرض قد اختفى، إلا أن تراجع الحالات المصابة واكتشاف العلماء لجزء من خبايا المرض يعطي انطباعات إيجابية حول احتمالات القضاء عليه مستقبلا بشكل كبير. ويعتقد البروفيسور ادريانو اغوتسي بأن حظر استخدام العلف الحيواني كان من أهم أسباب تراجع انتشار المرض أو ظهور حالات جديدة منه، وبالتالي تراجعت مخاطر انتقاله إلى الإنسان. فهو يرى أن تحويل الحيوانات من آكلة للعشب إلى ملتهمة للأطعمة الحيوانية كان خطأ كبيرا، حتى وإن كانت تحتوي على قدر كبير من البروتينات. ويؤكد اغوتسي على قناعته بأن السبب في ظهور جنون البقر يرجع بالدرجة الأولى إلى استخدام العلف المستخرج من نفايات حيوانية، وليس بسبب آخر حسبما يعتقد فريق من العلماء. وأشار البروفيسور اغوتسي إلى حقيقة أن سويسرا خاصة وأكثر دول الغرب عامة، بها نفايات حيوانية كثيرة جدا من ذبح الأبقار، حيث لا يتناول المستهلكون سوى اللحم فقط، على خلاف المجتمعات الأخرى التي تتناول الأحشاء مثلا أو مكونات أخرى من جسم البقر، وهو ما دفع بمنتجي العلف في الغرب إلى الاستفادة من هذه النفايات ذات القيمة الغذائية العالية، ولكن بشكل غير صحيح، حسب رأيه.
وأما عن الأمراض التي تسببها للإنسان فتتمثل في هذه الأمراض التالية: 1- مرض كورو وهو من الأمراض العصبية المميتة ويشبه مرض جنون البقر. 2- مرض غيرستمان. أعراض الإصابة بأمراض البريون يترتب على هذا المرض هذه الأعراض التالية: 1- تلف شديد بالدماغ ويصاحبها ضعف بوظائف المخ. 2- تشوهات بالحركة، وصعوبة التفكير أيضًا. ملحوظة: من الملاحظ أن جميع هذه الأعراض تتطور بصورة واضحة خلال وقت البلوغ وتزداد مع مرور الوقت، مما يترتب عليه بالنهاية حدوث الوفاة خلال سنوات قليلة. أهم خصائص البريون يتسم البريون بمجموعة من الخصائص والتي تتمثل أهمها في: 1- تتميز البريونات بأنها صغيرة بالحجم فهى أصغر بالفيروسات، ويصعب رؤية الفيروسات إلا عن طريق المجهر الإلكتروني. 2- تعد البريونات متميزة وفريدة وذلك لعدم إحتوائها على أحماض نووية على خلاف البكتيريا والفيروسات و الفطريات. 3- يتكون بروتين البريون الطبيعي من مجموعة من الفائف المرنة والتي يطلق عليها اسم حلزونات ألفا، وفي الغالب تمتد حلزونات ألفا لهياكل كثيفة الشحن يطلق عليها اسم صفائح بيتا، ويسهل على الإنزيمات الخلوية المعزولة تحليل البروتين كالبروتياز، ولكن نلاحظ أن بروتينات البريون تقوم بمقاومة هذا وتتراكن بعد ذلك بأنسجة المخ.
فن الخزف والفخار - YouTube
إن مهنة صناعة الخزف ببساطة هي ضد الانقراض هذا ما يثبته أهل المغرب حيث يعمل فيها أكثر من مليون إنسان على الأقل ولأنها أيضا صنو للإنسان، فهي جزء من حاجياته مهما ابتعد عنها فهو عائد إليها او عائدة ايه بحكم الحاجة وبحكم المنطق. عرفت صناعة الخزفيات قيمتها الجمالية بفضل المغاربة الذين أكسبوها شهرة عالمية. وتتميز الأعمال الخزفية المغربية وأساليبها الغنية المتنوعة بإضافات حقيقية وعلامات بارزة تؤكد تطور هذا الفن وارتباطه الوثيق بخصائص المغرب وتراثه الحضاري. مدرسة خزفية رغم وفرة الأبحاث التي رصدت نشأة فن الخزف العربي، ظل الغموض يلف جوانب أساسية من هذه الصناعة، ففي حين اعتبرت بعض الدراسات أن فن الخزف هو فن قديم عرفته الحضارات الأولى كحضارية وادي الرافدين، والحضارة الفرعونية، والفارسية، والصينية، تشير دراسات أخرى إلى أن تاريخ الخزف لم يدون بعد. صناعة الخزف والفخار تحافظ على مهنة الإنسان الأول في المغرب. غير أن ذلك لا ينفي القول إن النماذج الجيدة التي تم استخراجها من باطن الأرض أثبتت انتشار الخزفيات بشكل واسع في العراق والشام وأرض الجزيرة ومصر في القرن التاسع الميلادي، ونمت هذه الخزفيات وتطورت بشكل يعكس فهم المبدع العربي للأصول الزخرفية وفنونها. ويبدو جليا أن الخزافين العرب نجحوا في استخدام اللون الأزرق في فن الخزف وابتكروا صيغاً وأفكارا جديدة منها، الخزف ذو البريق المعدني الذي ظهر للمرة الأولى في بغداد، والخزف المذهب والخزف المنقوش.
روح النار لا يزال الطين الذي صنع منه «الإنسان الأول» حاجياته الضرورية يشكل المادة الأولية في فن الخزف نظراً لقدرته على تحمل النار، وخصوصا أن الفنون الخزفية «الآجر ـ الفخار ـ الزليج ـ التزجيج.. » ترتكز بشكل أساسي على النار. وغالباً ما تستخرج عجينة الطين من الأرض المحلية بعد إزالة طبقة الحجارة العليا لاستخدامها في أغراض البناء. ويجمع التراب من أسفل طبقة الحجارة على عمق ثلاثة أو أربعة أمتار، ثم ينقل إلى المعمل، وينشر تحت الشمس، قبل أن يدق وينقل إلى جابية «صهريج» أخرى حيث يخلط بالماء، ويوضع الخليط في غربال وينقل منه إلى جابية أخرى قبل أن يصفى منه الماء، ويترك لينشف مدة ثلاثة أيام ثم يعجن بعدها بواسطة الأقدام وينقى من الشوائب على أن يتم تدليكه في مرحلة أخيرة. تصنع جميع المنتجات في معامل الخزف المغربي باليد على أن تتم الزخرفة على العجينة وفق الأشكال المطلوبة ثم توضع في الفرن. ويقتضي تلوينها باللون الأخضر مثلاً، خلط محلول الرصاص «الخفيف» مع محلول النحاس وإضافة قليل من مسحوق الزجاج وقليل من التراب. ذلك أن النحاس يُعطي اللون المطلوب في حين يساعد الرصاص في الحصول على طلاء ناعم. Nwf.com: الخزف والفخار: مجموعة مؤلفين: كتب. ويحول استخدام التراب والزجاج دون تشكل دموع في أسفل القطعة المصنوعة، ولتثبيت الطلاء تغمس القطعة في الخليط ثم توضع في الفرن ثانية.
تعتبر الخصائص الميكانيكية ضعيفة نسبيًا مقارنة بالفلزات مثلًا. الخصائص الكهربائية تزداد أهمية الخواص الكهربائية لهذه المواد في التطبيقات التي تعتمد على مقياس ذرات من رتبة الميكرو أو النانو (تقنية نانوية). الخصائص الكميائية مقاومته للتآكل عالية. تصنيع الخزف يمكن تصنيع المواد الخزفية عبر طرق متنوعة، بعض هذه الطرق معروف منذ الحضارات القديمة. الخزف المغربي - موسوعة المحيط. يعدّ مفهوم التصليد الحراري من المفاهيم العامة لدى الحديث عن تقنيات الإنتاج. الهدف الطبيعي هو إنتاج، من مادة البدء الأولية، منتَج في الحالة الصلبة بالشكل المرغوب، كالأغشية (الطبقات الرقيقة) أو الألياف أو البنى أحادية البلورة، وبالبنية المجهرية المرغوبة. حسب التصنيف المذكور في المرجع 1 يتم تصنيف تقنيات تصنيع المواد الخزفية إلى: التفاعلات في الطور الغازي: وتنقسم بدورها إلى ترسيب الأبخرة بطريقة كيميائية أكسدة المعادن الموجهة التفاعلات الرابطة أو تفاعلات التشكيل الطرق التي تعتمد مواد في الحالة السائلة تشكل منها مواد أخرى: عمليات الصل-جل الانحلال الحراري للمواد البوليميرية التصنيع بالاعتماد على المساحيق: بالاعتماد على عمليات الصهر داخل قالب للمواد الأولية مواد النانو إن تقنية النانو قد أحدثت ثورة هائلة في مجال الصناعة.
وأوضحت أم ياسين أن هناك العديد من الصناع المهرة المعروفين بالاسم فى صناعة الفخار بالبحيرة وعلى الدولة الاستفادة منهم وفتح ورش تدريبية لهم من أجل تعليم الشباب هذه الصناعة ونقل خبرتهم للآخرين حتى لا تتعرض المهنة للانقراض. "فيه صناعية عندنا ايديهم تتلف فى حرير.. ولازم نجمعهم ونشجعهم على تدريب الشباب علشان يواصلوا فى المهنة دى بدلا من هروبهم لمهن تانية مفهاش تعب وشقى زى تشكيل الفخار ". يذكر أن قرية قراقص بدمنهور من القرى الفرعونية القديمة ، واسمها الأصلي فراقس ، وقد وردت باسم قراقس في أعمال البحيرة ضمن قرى الروك التي أحصاها ابن مماتى في كتاب قوانين الدواوين. كما وردت قرية قراقص باسم قراقش في أعمال البحيرة التي أحصاها ابن الجيعان في كتاب «التحفة السنية بأسماء البلاد المصرية ». وفي العصر العثماني كان اسم قراقص في تربيع 1527 الذي أجراه الوالي العثماني سليمان في عصر السلطان العثماني سليمان القانونى ضمن قرى ولاية البحيرة وفى عهد محمد على انضمت قرية قراقص إلى قرى مديرية البحيرة. وتعتبر قرية قراقص من اشهر قرى محافظة البحيرة فى صناعة الفخار التى يعود تاريخها إلى العصر الفرعونى، وتعتمد فى الأساس على الإبداع والحساسية الفنية للصانع الذى يمكث ساعات متواصلة للانتهاء من إنتاجه.
تقنيات صناعة الفخار صناعة الفخار بالعجلة: يتم تصميم الصلصال باستخدام عجلة الفخار التي تعتمد على أداة تقوم بنسخ شكل النموذج الرئيسي وإنتاجه، ثم صبه في قالب، وتجفيفه أو تقطيعه، أو ختمه على شكل ألواح أو مربعات، كما يجب وضع الفخّار على درجة حرارة عالية لتتقوية الفخار، وتمكينه من حمل الماء. صناعة الفخار باليد: تتم صناعة الفخار عبر هذه التقنية باستخدام اليد والطين فقط، ولا يزال هذا النهج مُتبعاً في الوقت الحالي، حيث يتم ضغط كُرة الطين باليد من وتشكيل وعاء، ثم يتم لف الطين في حبال أو لفائف حتى الوصول للارتفاع المطلوب، ثم يتم تنعيم الطين في وقت لاحق. صناعة الفخار بالنار: يمكن صناعة الفخار باستخدام النار، وذلك بهدف فصلها عن الماء وتجفيفها دون أي تحويل كيميائي، ويعود تاريخ الأفران الكبيرة التي تعمل بالفحم وتستخدم لتجفيف الطين للقرنين الثامن عشر والتاسع عشر، وبداية القرن العشرين، ويعدها تم استبدال الفحم بوقود أنظف مثل: الغاز الطبيعي، والبروبان والكهرباء، تاريخ الصناعة على الرغم من صعوبة رصد تاريخ نشأة صناعة الخزف بأول عاصمة عرفها المغرب، اثبتت الاكتشافات الأثرية أن صناعة الخزف في فاس ترجع إلى أوائل العصر الوسيط.
نبذة الناشر: يعرض أساليب صناعة الخزف والفخار، وطرائقهما وأساليبهما، مع تصاميم مدهشة، وبيان عمليات الشي والتزيين والرسم والزخرفة وأدواتها ونماذجها.. إقرأ المزيد الخزف والفخار الأكثر شعبية لنفس الموضوع الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي أبرز التعليقات