لتجسيد صدق المحبه والموده للمدعو له، بحيث يعتبره بصدق نية وسلامة مغزى أنه يستخلفه في الأحياء من الذين يحبهم ويودهم، وقد يدخل ضمن ذلك أهله وأقاربه، وقد يتجاوز المتحدث الأحياء إلى الأموات فيقول "يا بعد حيي وميتي" وهو بذلك يبلغ الذروة في محبته ومعزته لمن يخاطبه فيقدمه على أحيائه وأمواته. أول من اطلق هذه العبارة هي سفانة ابنة حاتم الطائي أخت عدي ابن حاتم، وذلك عندما مرت بحائل مع أهل البيت قادمة من الشام بعد مقتل الحسين، فلما سألت قومها عن أخيها عدي أخبروها أن عدي ذهب إلى العراق يقود جيشاً، فقالت "بَعُدَ حيي" بمعنى: ذهب أهلي. اليوم حرفت إلى: بَعَدْ حَيْيِ. مثال: أحمد قبّل رأس أمه. يابعد حيي وميتي. لـ ممدوح العضيبـاوي | موقع الشعر. أمه: يا بعد حيي أنت. مثال آخر: أحمد: الله يشول عمرك يبه. الأب: يا بعد حيي وميتي يا وليدي.
السّرَاد: الأشخاص الفاسدين خلقيا ً أو بشكل ٍ أدقّ: الشعيب: الوادي, الشعبان: الأودية الشفايه= هذا يعني انك تبي تعرف شي و تبلش لك واحدن كود تعرفه شوين: قليلا ً الضلع: الجبل, ضلعان: جبال الطاسه: إناء الشرب طسّ:ذهب من غير رجعة ( كلمة غاضبة) طشِّه: بارد طوير ذوبه: الحشرة الصغيرة التي تدور حول النور أو مصدر الإضاءة. الغويش: الأبناء الفيد: الشيء القليب: البئر, و جمعها قلبان:آبار قُوْه: هيا بنا قيظ: الحر الشديد, القيظ: فصل الصيف كتام: الغبار الذي يغطي السماء لوا = ((رد على كلمة لا.. يعني اذا وانت معصب قالك واحد لا تقوله ولوا)) المعزّب: صاحب البيت أو المكان نحيط: تنهّد و تستعمل كفعل أمر ( بكسر الطاء) و تعني: إذهب ( عند الغضب الشديد الوجار: مكان شبّ النار وش اسمه: بعيداً عن المعنى الظاهري لهذه العبارة الوغدان:الأطفال, و مفردها: وغَد يبدق: يلاحظ و يراقب يتنومس: يفتخر يكمع - تعد الحد المسموح فيه بالشرب - او.... يعني بشراهة. منقووووول
الى يومنا هذا سمة غالبة على لهجة بعض القبائل تضفي على حديثهم نكهة خاصة تثير إعجاب وفضول كل من سمعوها أو تحدثوا بها.. ومن أشهر هذه المفردات الشعبية ((( يــا بــــ ع ـــد حــــيــي))) قصة نشأة هذه العبارة إن أول من اطلق هذه العبارة هي سفانة ابنة حاتم الطائي أخت عدي ابن حاتم، وذلك عندما مرت بـحائل مع أهل البيت قادمة من الشام بعد مقتل الحسين، فلما سألت قومها عن اخيها عدي أخبروها أن عدي ذهب إلى العراق يقود جيشاً، فقالت " بَــــعُـــدَ حـــيي " بمعنى: ذهب أهلي، وبقيت هذه الكلمة متداولة حتى حُرفت إلى " بَــــعـــدَ حيي ". إن المتحدث عندما يستخدم عبارة " بعد حيي " لمحدثه، فإنما يعني بذلك تجسيد صدق محبته ومودته له، بحيث يعتبره بصدق نية وسلامة مغزى أنه يستخلفه في الأحياء من الذين يحبهم ويودهم، وقد يدخل ضمن ذلك أهله وأقاربه، وقد يتجاوز المتحدث الأحياء إلى الأموات فيقول "يا بعد حيي وميتي" وهو بذلك يبلغ الذروة في محبته ومعزته لمن يخاطبه فيقدمه على أحيائه وأمواته.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد تعد البسبوسة من أشهر وأفضل الحلويات الشرقية، فهي تتميز بمذاق رائع يجعل العديد من السيدات يبحثون عن طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند، وهذا لمذاقها المميز الذي يعشقه الكبار والصغار. طريقة عمل أنواع مختلفة من البسبوسة البسبوسة هي أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بها العديد من الدول العربية وبشكل خاص مصر، فالبسبوسة تتميز بمذاق رائع ولذيذ يفضله الكبار والصغار أيضًا، كما أنها من الأطباق التي تميز في تحضيرها العديد من المطاعم وكانت هي سبب شهرتهم. ولهذا فسوف يقوم موقع مختلفون بتقديم لنا طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند، وأيضًا بالعديد من الطرق الأخرى، فهذا الطبق من الممكن أن يتم تحضيره بأكثر من طريقة، ولكل طريقة مذاقها الذي يميزها عن الطريقة الأخرى، ومن أنواع البسبوسة ما يلي: البسبوسة العادية. البسبوسة بالقشطة. البسبوسة بالمكسرات. البسبوسة بجوز الهند البسبوسة العراقية. البسبوسة الشامية. البسبوسة بقطع الفواكه المجففة. طريقة عمل شربات البسبوسة المقادير المطلوبة كوبان من السكر الأبيض الناعم. كوب واحد من الماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا.
فنجان من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة بيكنج بودر. نصف فنجان من السكر. كوب من الزبادي. نصف فنجان من جوز الهند. نصف فنجان من الماء على حسب الطلب. ذرة ملح. نحضر إناء غويط ثم نضع فيه فنجان السميد ونصف فنجان من جوز الهند وملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة من البيكنج بودر و نصف فنجان من السكر وكوب الزبادي ونصف فنجان جوز الهند. نقوم بخلط المكونات الجافة باليد جيدًا حتى يندمجوا. نقوم بوضع الماء تدريجياً حتى يعطى قوام متماسك. ندهن الصينية بالزبدة ونضع الخليط ونفرده. نضع الصينية في درجة حرارة متوسطة إلى تستوى من الجوانب والوش. بعد ذلك نخرجها من الفرن ثم نقوم بوضع ماء الشربات وهو بارد وحين تبرد يتم تقطيعها. طريقة عمل البسبوسة بالسميد مع بالقشطة فنجانان من السميد الناعم. فنجان إلا ربع من الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة. نصف فنجان سكر ناعم. نصف فنجان من جوز الهند الناعم. عدد إثنان ملعقة كبيرة من الدقيق. عدد واحد ملعقة حجم صغير من البيكنج بودر. كوب من الزبادي الصغير. نصف فنجان من الحليب. نصف فنجان من الماء. تحضير البسبوسة نحضر بولة عميقة ونضع فيها المكونات الجافة أولاً من فنجان السميد -نصف فنجان من السكر-ونصف فنجان من جوز الهند- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وكوب الزبادي.
ذات صلة عمل البسبوسة بالطحين طريقة عمل البسبوسة بالسميد البسبوسة البسبوسة من أشهر الحلويّات الشرقية التي تُحضّر في العديد من البلدان العربية، وتشتهر بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، ومن الممكن أن تختلف هذه المكونات من بلد لآخر، أيضاً تختلف طريقة تحضيرها، ولكنها بالإجمال من الحلوى التي تستحقّ التجربة بأيّ طريقة كانت. من أشهر وصفات تحضير البسبوسة تحضيرها باستخدام الدّقيق والسميد معاً، وتحضير البسبوسة المحشوّة بالقشطة. البسبوسة بالطحين والسميد المكوّنات كوبان ونصف من السميد الناعم. كوب من جوز الهند المبروش. نصف كوب من الدقيق الأبيض. مئتا غرام من الزبدة الذائبة. كوب من السكر الباودر. مائتا غرام من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو الفانيليا السائلة. قطر مُحضّر مسبقاً. كمية كافية من اللوز للتزيين. طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئويّة. توضع كمية السميد، والدقيق، وجوز الهند، والزبدة الذائبة، والفانيليا السائلة أو خلاصة الفانيليا، واللبن الزبادي، والسكر المسحوق في وعاء عميق، وتمزج جميع هذه المكونات سوياً للحصول على عجينة متماسكة. تُدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو ببعض الطحينية السائلة، وبعد ذلك تُمدّ العجينة في الصينية بشكلٍ متساوٍ.
تعرفي على طريقة عمل بسبوسة السميد الناعم من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة ذات خطوات بسيطة وبمكونات لذيذة لتحصلي على بسبوسة غنية بالقطر بقوام الكيك الإسفنجي تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثري السميد. 2- في وعاء، ضعي لبن الزبادي والسكر. أخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج. 3- أضيفي السميد، الحليب والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 4- زيدي الزبدة. إستمري بالخلط حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. 5- ضعي الوعاء جانباً حتى ترتاح العجينة. 6- أسكبي العجينة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 7- في هذا الوقت، حضري القطر: ضعي الماء والسكر في قدر على حرارة متوسطة. 8- حرّكي المزيج حتى الغليان. أضيفي الفانيليا واتركي المزيج يغلي من جديد حتى يكثف قوامه. 9- إرفعي القطر عن النار واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد. 10- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي القطر على وجه البسبوسة.