مكونات الشيرة الثقيلة عدد اثنين كوب من السكر الناعم. كوب إلا ربع من الماء. عصير نصف ليمونة. نحضر وعاء ونضع به كل من السكر، والماء ونقلبهم جيداً حتى يتجانسون. يرفع الوعاء على نار خفيفة، ويحرك من حين إلى اخر حتى يذوب السكر تماماً. يضاف عصير الليمون على الخليط، ونتركه بضع دقائق حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نرفعه على النار. هذا النوع من الشيرة مناسب أكثر مع القطايف، الكنافة، المشبك، بلح الشام، أصابع زينب. طريقة عمل الشيرة الخفيفة يستعمل هذا النوع من الشيرة عند عمل الكيكة، أو البسبوسة ، كما قد يستعمله البعض مع الكنافة، خاصة إذا أراد أن تكون الكنافة هشة، لكن الأصل في تحضير الكنافة هو الشيرة السميكة، وإعداده يكون بالطريقة التالية: مكونات الشيرة الخفيفة عدد اثنان كوب كبير الحجم من الماء. كأس كبير من السكر البودرة أو الناعم. كيس من الفانيليا. طريقة التجهيز نحضر قدر ونضعه على النار ونضيف عليه كل من الماء، والسكر البودرة ونقلبهم حتى يختلطاً تماماً. عندما تصل الشيرة إلى درجة الغليان يضاف عليها عصير الليمون، ثم تترك بضع دقائق حتى نحصل على القوام المناسب. نضيف الفانيليا في نهاية تجهيز الشيرة، ونقلبها جيداً، ثم نتركها حتى تصبح في نفس درجة حرارة المكان.
وصفة تحضير الشيرة بالقرفة القرفة من أفضل النكهات التي يمكن إضافتها إلى الشيرة لعمل الحلويات، ويمكن تحضيرها من خلال التالي: نصف كوب من الماء. كوب ونصف سكر. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقدار نصف ملعقة صغيرة من زيت اللوز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. في إناء على النار قومي بوضع الماء، ثم أضيفي السكر إلى الإناء، وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات معا. قومي بإضافة عصير الليمون إلى المزيج، وحركيه جيدا حتى الغليان. قومي برفع الإناء عن النار، وبعد ذلك قومي بإضافة الفانيلا، واللوز، وماء الزهر مع القرفة، وقلبي المكونات جيدا حتى التجانس. اتركي المزيج جانبا حتى يبرد ليتم سكبه على الحلويات. شاهد أيضاً: طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وصفة إعداد الشيرة بملح الليمون يمكن إعداد الشيرة من خلال ملح الليمون من خلال الخطوات التالية: ربع ملعقة من ملح الليمون. ضعي الماء في إناء على النار، ثم أضيفي السكر إلى الإناء مع التقليب حتى الغليان. قومي بإضافة ملح الليمون إلى المزيج، ثم قلبي مرة أخرى حتى يغلي المزيج مرة أخرى. ارفعي الإناء عن النار، وبعد ذلك اتركيه لبعض الوقت حتى يبرد.
نحرك الخليط حتى يذوب السكر تمامًا. نترك الخليط حتى يغلي لمدة عشر دقائق. نضيف عصير الليمون وبرش الليمون والزعفران والهيل وماء الزهر للخليط ثم نحركه جيدًا، ونتركه حتى يغلي لمدة خمس دقائق. نصفي الخليط ثم نتركه حتى يبرد.
طريقة مندي دجاج بلدي في برميل مندي مدفون الصحراء بالصور من طبخات دهران في برميل مندي مدفون الصحراء ( الأوسط) تم عمل مندي دجاج بلدي برز مزة بزيت السمسم والطعم آه يالطعم ما شاء الله لا قوة الا بالله الصور تشرح الوضع لكم ولعنا النار نسوي الكشنه وتجهيز الدجاج للشبك كل شي جاهز الان ونستعد لوضعه في البرميل وغطيناه والان نطلعه شوفو الرز كيف شكله وهالجميلات الدجاج وحطيت معهم مصارين الخروف لزيادة اللذه بالاكل وذي خضار شوحتها على الصاج وتفضلوا بالعافية والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخوكم أبو فارس
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
تدري! الشوفه والوصف يكفي موفق للخير 2015-01-26, 02:02 PM عضو متميـز تاريخ التسجيل: Nov 2014 الدولة: المدينة المنورة المشاركات: 8, 775 مشاء الله تبارك الله اخي - دهران يعطيك الله العافية موضوع مميز جدآ جدآ جدآ جعله بالهناء والعافية طبخات متنوعة - فول كامل - امتعتنا بها متعك الله بصحة ==========
مندي الصحراء المتنقل - YouTube