من أكثر الأشياء التي نحب تناولها هي المعجنات سواء المالحة أو الحلوة, باختلاف حشواتها ونكهاتها ويعشق الأطفال المعجنات، لذلك تحرص الأمهات دائما على عملها، والتي يمكن حشوها بأي أطعمة وحشوات سواء حلو أو حادق. ونقدم لك مجموعة متنوعة من أشكال المعجنات، وطريقة تنفيذها خطوة بخطوة، حتى تلفت نظر أطفالك ويتناولها بشهية، كما يمكنك عملها في أعياد الميلاد والعزومات، لتكوني مميزة بين عائلتك وصديقاتك يمكنك عمل المعجنات علي شكل ورده يمكنك استخدام اي مفرش صوف لعمل رسمه علي الفطيير يمكنك عمل رولات من العجين
العجينة الرائعة التي أنصحكم بها لتشكيل معجناتكم هي عجينة العشر دقائق, وإليكم الطريقة: الطريقة عبارة عن قسمين: اولا / 2 كوب طحين 2 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح تعجن وتترك عشر دقائق ستلاحظين في هذه المرحلة أنها أقرب للعجينة السائلة. ثانيا / نضيف لها 3 اكواب طحين 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب زيت نباتي تعجن جيدا وتستخدم مباشرة, لو لاحظتي العجينة تلتصق بيدك, قومي برش القليل من الدقيق واعجني ممكن إضافة بعض رشات خفيفة حتى تحصلي على عجينة طرية ولا تلتصق. وهلأ خلونا نتعمل طرق تشكيل المعجنات, وتحية لكل شخص محمل تطبيق زاكي, هي رابط التحميل من هنا, إنتو على راسنا من فوق و نوعدكم بتقديم كل ما هو جديد ومميز في عالم الطهي <3 نسعد ونرحب بكم في جروب "زاكي" لفن الطهي: أضخم مرجع لتشكيل المعجنات من زاكي
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نوزع عليها الكريم باتسير والزبيب. نلف العجينة على شكل أسطواني، ثم نقطّعها إلى أربعة أجزاء. نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها العجينة. ندهن وجه العجينة بصفار البيضة، وننثر القليل من الزبيب على الوجه. نترك العجينة ترتاح مدة ساعة، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لنصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. معجنات الهوت دوج كيلوغرام من الدقيق الأبيض. بيضتان. نصف كوب من الجبن المبروش. أصابع هوت دوج. ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من النشا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب إلّا ربع من الماء الدافئ. مكونات الصوص ربع كوب من الكاتشب. ربع كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخردل. نضع الدقيق، والجبن، والسكر، والملح، والنشا، والبيكنج باودر في وعاء، ونُقلّب جيداً. نضيف الماء والبيض ونعجن جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة. نترك العجينة تختمر مدّة ساعة. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم نقطّعها إلى مثلثات، ونضع فيها الهوت دوج ونلفها. نُحضر صينيّة الفرن، ونضع فيها لفائف الهوت دوج، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
يوتيوب مشاهدة مسلسل صديقاتي العزيزات الحلقة 2 الثانية 2015 كاملة صديقاتي العزيزات الموسم (1) ،الحلقة (2) صديقاتي العزيزات.. قصص حب تتحدى الفشل صديقاتي العزيزات دراما اجتماعية كويتية تدور في إطار رومانسي وهي من تأليف هبة المشاري حمادة وإخراج محمد القفاص. المسلسل تدور أحداثه حول عمارة تجمع بين عيادة أسنان، وبوتيك نسائي، تملكه أربع أخوات، تجمعهم الصدفة بأطباء العيادة لتقع الفتيات في حب أربعة أطباء، وتوشك قصة حبهم على التعرض للفشل. يشارك في بطولة العمل إلهام الفضالة، شجون الهاجري، فاطمة الصفي، عبد المحسن النمر، خالد البريكي، هبة الدري، بشار الشطي ونخبة أخرى من نجوم الخليج.
مسلسل صديقاتي العزيزات الحلقة 21 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
صديقاتي العزيزات - الموسم 1 / الحلقة 20 |
قصة العرض تدور أحداث المسلسل في إطار رومانسي عن عمارة تجمع بين عيادة أسنان، وبوتيك نسائي، تملكه أربع صديقات، تجمعهم الصدفة بأطباء العيادة لتقع الفتيات في حب أربع أطباء، وتوشك قصة حبهم على التعرض للفشل، فماذا... اقرأ المزيد
AliExpress Mobile App Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل