وقال شيخ القرية عادل رجاء الله الشريف: «إن ما وجدته في حساب العين لا يتجاوز 12 ألف ريال، بقي من تبرعات ودعم قام به بعض أصحاب النخيل ذلك الزمن، وهذا المبلغ زهيد بالنسبة لما يحتاج إليه نهر عين عجلان من صيانة حالياً، خصوصاً أن فترة انقطاع النهر كبيرة، ويوجد 110 أفقر تابعة للنهر منهارة وتحتاج إلى صيانة». والفقير يأتي على شكل بئر، يتم تنظيف العين من خلاله. اسماء عيون ينبع النخل. ويوجد منه ما هو «طيار» واضح المعالم فوق الأرض، وآخر سري تحت الأرض، ويتم الرجوع إليه في حال تهدم. وطالب الشريف جهات المسؤولية الاجتماعية بدعم عيون ينبع النخل، لافتاً إلى أنه لا توجد لها موارد ولا يوجد أي جهة حكومية مسئولة عنها، وتحتاج إلى صيانة ومبالغ ربما تصل لأكثر من مليون ريال. وزاد: «وادي ينبع النخل تعرض للحفر الجائر منذ السبعينات الهجرية، أثناء سحب المياه لسقي ينبع البحر، ما أسهم مع قلة الأمطار في جفاف الماء من الوادي». وأضاف: «قرى ينبع النخل كانت عبارة عن واحات مترابطة من النخيل، وكانت تصدّر التمر والحناء إلى قارة أفريقيا، ولكنها أهملت وسمح للبعض بالحفر الجائر، ولم تراقب عملية نزح المياه، وكذلك أسهمت ينبع الصناعية حين إنشائها في نزح كميات كبيرة من الماء، إضافة إلى إنشاء السد وعدم إخراج الطمي منه، ليزيد الطين بلة».
وأضاف "أبوالعسل": "واجهتنا عقبات كثيرة وخاصة بالبحث عن فقر الخيف التي يتم الصيانة والتنظيف عن طريقها، حيث ضاعت معلمها بسبب استحداث مخططات وبعض المشاريع من قبل البلدية على مجاري الخيوف عامة بدون استثناء". وأردف: "الحمد لله تجاوزنا تلك العقبات وواصلنا العمل والصيانة، وكان الداعم الوحيد لذلك العمل هو شيخ قريتي العلقمية وعين النوى عبدالله عبيدالله الشريف، حيث تم دعمه بثلاثمائة ألف ريال، وﻻ ننسى بعض الداعمين مادياً ومعنوياً، مثل: مساعد عناية الله الرفاعي وأوﻻده، ونقول للجميع: مشكورين". وشكر "أبوالعسل" ملاك قرية العلقمية؛ مبيناً أنهم جميعهم داعمون سواء بالمتابعة أو الدعم وقت الطلب منهم بدون أي تأخير، مطالبين ملاك الخيوف بأن يستمر منع استنزاف مصادر المياه.
اتصال الينبع تاريخيا بعصر الصحابة.. وتعتبر ينبع النخل من القرى المهمة وذلك لاتصالها تاريخيا بعصر الصحابة الكرام رضوان الله عليهم أجمعين، حيث أطلق أسماء الكثير منهم على العديد من أعين الماء مثل عين علي ، وعين حسن و عين حسين ،كما سمي خيف حسين نسبة إلى الامام الحسين.. يوجد في ينبع النخل قبر الحسن المثنى بن الحسن بن علي بن أبي طالب رضي الله عنه حيث دفن فيها و بالتحديد في قرية المزرعة. أهل القرية.. يتصف أهلها بالكرم والعطاء والأخلاق الحسنة كباقي أهل الجزيرة العربية ، كما أخرجت للبشرية رجال مشهورين في الجزيرة العربية ، منهم وزير الاتصالات السابق د. علي بن داخل بن دخيل الله الحصيني الجهني وكذلك وزير النقل ، ود. جبارة بن عيد الصريصري وكيل وزارة العمل، وعبدالرؤف الصادق القايدي والدكتور عيد مسعود الهلولي تصفّح المقالات
وهو عبارة عن ثلاث طبقات الطبقة الأولى هي البسكويت المطحون مع الزبدة. ثم طبقة الجبن الكريمي مع الحليب المركز أو يمكن عملة طبقة خفيفة من الكريم كراميل. يمكن تزيينه بحبات السمسم الطازجة أو حسب الرغبة. طريقة حلى بسكويت السمسم بالدريم ويب يمكن عمل حلى البسكويت بالسمسم في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. وهو عبارة عن طبقة من بسكويت السمسم الناعم مع طبقة من الكريم كراميل. أما الطبقة الوسطى فإنها عبارة عن مخفوق الكريم شانتيه مع الفانيليا والحليب المبخر. ويمكن رش السمسم وجوز الهند على وجه الحلى وتقديمه باردا بالهنا والشفا. طريقة حلى بسكويت السمسم القديم تكون طريقة هذا الحلى عن طريق طحن بسكويت السمسم ثم اضافة ملعقتين من الزبدة. افردي طبقة البسكويت في الصينية وافرديها جيدا بحيث تكون طبقة متساوية. حلى الاناناس البارد اطباق النخبه ايجي بست. ضعيها في الثلاجة وقومي بعمل الطبقة الثانية وهي عبارة عن ظرف دريم ويب مع الحليب والفانيليا. ضعي الطبقة الثانية ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماما. ضعي طبقة ثالثة من الكريم كراميل إلى أن يبرد تماما في الثلاجة. قدمي الحلى في كاسات بعد أن يتماسك تماما. فيديو حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه
يصفى الأناناس من العصير ويتم وضع هذا العصير في طبق عميق، وتقطع شرائح الأناناس إلى مكعبات. يضاف الجيلاتين السادة إلى عصير الأناناس ويُخلط، ثم يوضع في قدرٍ يحتوي على كمية من الماء الساخن، يتم تحريك المزيج إلى أن يذوب الجيلاتين ويُترك جانباً حتى يبرد. يتم وضع عصير الأناناس على طبقة البكويت ويُترك حتى يتشربه جيداً. توزع قطع الكرز المقطع والأناناس فوق البسكويت ويترك جانباً حتى يتم تحضير الطبقة العلوية. يوضع في إناءٍ عميق الماء الساخن ويضاف إليه السكر وجيلي الأناناس، يقلب المزيج جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً يتم بعدها إضافة الماء البارد، وتقلب المكونات مع بعضها ويُترك المزيج حتى يصبح قوامه متماسكاً. يوضع في الخلاط الكهربائي القشطة والكريمة ويتم خفقه جيداً حتى يصبح هش القوام، ثم يضاف إليه الجيلي ويتم تحريكه جيداً. يُسكب الخليط فوق المكونات ويتم تسوية سطحه بملعقة. يوضع الحلى في الثلاجة ويُترك لعدة ساعات إلى أن يتماسك. طريقة تقديم حلى الأناناس البارد بالكرز يتم سحق البسكويت حتى يصبح ناعماً كالبودرة ويزين سطح الحلى على شكل خطوط. حلى الاناناس البارد اطباق النخبه الموسم. يزين الحلى بشرائح الأناناس والكرز ويُقدم بارداً.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
منتديات مسك الغلا > منتديات مسك الغلا الإجتماعيه > قسم المطبخ للوصفات التحضيريه
Manal Elsayed @cook_9869522 وصفة سريعة التحضير #حلى_بارد المكوّنات 4 اشخاص 3 باكيت بسكوت شاى 2 باكيت دريم ويب 2 باكيت كريم كراميل 2 علبة قشطة علبة اناناس بالعصير 4 حبات جبنة كيري 3 كوب حليب كوب ماء للتزيين: صوص الشوكولاتة لوز مبشور
للبحث في شبكة لكِ النسائية: (الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 02-10-2006, 08:00 AM #1 •°• H! ND تشيزكيك بارد بالأناس:: شكل رائع ومذاق أروع:: حلويات هنودة المصورة H!