نقدم اليوم طريقة عمل اكلات باللحم المفروم لشهر رمضان 2021، فهناك العديد من الأكلات التي يدخل اللحم المفروم ضمن مكوناتها، والتي تصلح لوجبات الإفطار خلال شهر رمضان، وجميعها وصفات لذيذة تتميز بمذاقها الشهي وقيمتها الغذائية العالية مما يجعلها خيار رائع للعديد من النساء. طريقة عمل اكلات باللحم المفروم لشهر رمضان 2021 يمكن استخدام اللحم المفروم في وصفات متنوعة والتي من أهمها ما يلي: فطائر اللحم المفروم يمكن تحضير فطائر اللحم المفروم بأكثر من طريقة وتقديمها كوجبة مميزة على مائدة شهر رمضان الكريم. المكونات: ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة والزيت. 2 ملعقة كبيرة من الطحينة. رشة من الفلفل الأسود. 150 جرام من اللحم المفروم. حبة واحدة من البصل مقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. 2 ملعقة كبيرة من الخل. حبتان من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. عجين فطائر مجهز سابقاً. طريقة التحضير: نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. في قدر نضع الزيت والزبدة ونرفعه على نار متوسطة ونضيف إليه كمية البصل. نقلب البصل حتى يذبل قليلاً ومن ثم نضيف إليه اللحم المفروم.
اكلات باللحم المفروم سهلة يمكن طهي اللحم المفروم بأكثر من شكل، فيمكن إعداد الكفتة منها، أو طهيها معصجة واستخدامها كحشو في عدة وجبات مثل الكوسة والسمبوسك، أو استخدامها معصجة لعمل وجبة المسقعة الشهيرة، أو عمل الكرات منها وتناولها مع المكرونة أو الأرز أو عمل البرجر منها. كما يمكن أيضًا صناعة الحواوشي منها عن طريق حشيها داخل العجين قبل خبزه. وطبقًا لكل وجبة مُعدة ومكوناتها، يتم شراء اللحم المفروم بدهن أو خالِ من الدهن. أما عن أشهى المأكولات التي يدخل فيها اللحم المفروم بشكل أساسي فسنستعرضها لكن من خلال الفقرات التالية. طريقة عمل لحم مفروم بالبطاطس المقادير نصف كيلو لحم مفروم خالِ من الدهن. 2 كيلو من البطاطس. حبيتين طماطم. ملح وفلفل للتتبيل. 5 أكواب من الأرز. طريقة التحضير في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا حتى تزول النشا منه. احضري وعاء وضعي فيه الأرز واللحم والطماطم والملح والفلفل، وقومي بتتبيل تلك المكونات جميعًا. قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها قم اصنعي فجوة داخلها. قومي بحشو حبات البطاطس بالأرز المُتبل مع اللحم ثم ضعيها في متراصة في القدر الذي ستنضج فيه. قومي بإضافة الماء المخلوط بالقليل من الملح إلى القدر حتى يصل إلى نصف مستوى البطاطس وغطي القدر وارفعيه على النار واتركي البطاطس حتى تمام النضج.
أكلات جديدة باللحمة المفرومة اكلات باللحمة المفرومة هناك العديد من الأكلات الجديدة التي يتم عملها باللحمة المفرومة التي يمكنكي أن تدخلي بها البهجة والسرور على أفراد أسرتك بعمل وصفة سهلة جدا وبسيطة وأقتصادية لا تأخد الا القليل من الوقت فمثلا يمكن عمل البطاطس بحشو اللحم المفروم وايضا الكوسة والباذنجان ايضا وفي هذه الفقرة أقدم لكم طريقه عمل الكانيلوني وهي أكلة ايطالية وهو نوع من أنواع المكرونة التى يمكن عمل العجينة الخاصة بها في منزلكم وهي تختلف عن أنواع المكرونة الأخري شاهدوا معنا طريقة عملها. مكونات عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة كوب ونصف من الطحين المنخول كوب ونصف لبن سائل ملعقتان كبيرتان من الزيت ذرة من الفلفل الأسود عدد اربعة من البيض نصف ملعقة صغيرة من الملح مقادير الحشوة بصلتين مبشورتين 500 جرام من اللحمة المفرومة ملعقة كبيرة من السمنة ويمكن تبديلها بالزيت تزيين الكانيلوني ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم 500 جرام من الجبنة الشيدر أو الموتزاريلا طريقة التحضير اولا نقوم بخلط كل من الطحين المنخول واللبن السائل والزيت والفلفل والبيض والملح ونخلطها يدويا أو في الخلاط ثم بعد ذلك تصفي بالمصفاة.
أحضري صينية وضعيها على النار وضعي فيها ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدًا حتى ينضج اللحم. ضعي القرنبيط على اللحم المفروم وقلّبيهم جيدًا ثم أدخليهم في الفرن واتركي الصينية حتى يصبح وجه القرنبيط أحمر. أخرجي الصينية من الفرن وقطعي القرنبيط ووزعيه في الأطباق وقدميه ساخنًا لأسرتك. وصفة عمل قالب اللحم كيلو من اللحم المفروم. نصف كوب جبن بارميزان. كوب إلا ربع بقسماط ناعم. ملعقة صغيرة من كلًا من ملح، فلفل أسود، بهار مشكل. نصف كوب لبن. نصف ملعقة صغيرة من كلًا من بابريكا وزنجبيل ناعم. 3 فصوص ثوم مهروسين. نصف كوب كاتشب. في البداية قومي بتحضير الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة. أحضري وعاء وضعي فيه البقسماط واللبن وقومي بتقلبيهما حتى يتجانسا، ثم اتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتشرب البقسماط اللبن. على الخليط السابق قومي بإضافة الجبن واللحم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والثوم والبهار ثم قلّبي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا وتتكون لديك عجينة متماسكة. أحضري قالب كيك وضعي فيه العجين وقومي بتوزيع الكاتشب على السطح. قومي بإدخال القالب إلى الفرن واتركيه مدة لا تقل عن ساعة حتى يصبح اللحم ناضجًا ومتماسكًا.
بعد ذلك أخرجي حبات البطاطس في طبق وزينيها بالقليل من الخُضرة. وصفة عمل لحم مفروم مع الرز نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 كوب من الأرز العادي. نصف ملعقة صغيرة من كلًا من الملح والفلفل الأسود والقرفة والقرنفل والثوم البودر. 3 ملاعق كبيرة صنوبر ومثلها لوز ومثلها زيت الزيتون. 3 أكواب ماء. حبة بصل مفرومة ناعمًا. حزمتين بقدونس مفروم. القليل من الزبيب. قومي بغسل الأرز جيدًا ثم اتركيه منقوعًا في الماء البارد لمدة ربع ساعة ثم صفيه وضعيه جانبًا. أحضري قدر وضعيه على النار وضعي فيه زيت الزيتون ثم أضيفي البصلة المفرومة وقومي بالتقليب حتى يصبح لون البصلة ذابلًا. قومي بإضافة اللحم المفروم إلى القدر واخلطيه بالبصل وقلبيه جيدًا حتى ينضج. قومي بإضافة البهارات إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. بعد ذلك أضيفي الرز على اللحم وقلبي المزيج جيدًا ثم أضيفي الماء وانتظري حتى يغلي المزيج. قومي بتخفيف النار وضعي الغطاء على القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ثلث ساعة أو حتى تتأكدي من نضج الأرز. أطفئي النار ثم اسكبي محتويات القدر في طبق وزينيه بالبقدونس والزبيب والصنوبر واللوز. قدميه لأسرتك مع الدجاج أو السلطة.
نترك اللحمة على النار لمدة نصف ساعة مع التقليب بين الحين والآخر. نجهّز طبق بايركس ونصف البطاطا فيه ثم نضع طبقة من اللحم المطبوخ، ثم نضع طبقة من الباذنجان المقلي ثم طبقة أخرى من اللحم، هكذا حتى يمتلئ الوعاء. نسكب صلصة الباشاميل على وجه المكوّنات ثم نرش الجبن المبشور. ندخل الصينية للفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180م. طريقة تحضير فطيرة الراعي كيلوغرام من اللحمة المفرومة. ست حبات من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي. حبّة بصل مفرومة فرماً ناعماً. كوب من البازيلاء مسلوقة. كوب من الجزر المقطع لمكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة ونصف من ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري). نصف ملعقة صغيرة قرفة. نصف كوب من جبن الشيدر. نسلق البطاطا في الماء المغلي وننزع قشورها، ثم نهرسها جيداً ونضيف لها الملح والفلفل والزبدة ونعجنها جيداً لنتأكد من عدم وجود قطع كبيرة. نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل ونتركه عشر دقائق على نار هادئة. نضيف البازيلاء والجزر للحم المفروم ونترك القدر على النار لمدة ربع ساعة إضافية، ثم نضع الملح والفلفل والهيل المطحون والقرفة على اللحم ونقلب ونرفع القدر عن النار بعد خمس دقائق من إضافة البهارات.
يتجه بعض الشباب أيضاً إلى البحث عن الوظائف من خلال شبكة الإنترنت، إما بالبحث عن طريق إحدى الكلمات المفتاحية؛ كأن يكتب عبارة وظائف الاحساء لتظهر العديد من الخيارات والإعلانات المنشورة عبر المواقع المبوبة وتصفح الإعلانات، والتواصل مع الأنسب.
توصيل طلبات مطعم زغاليل بالطائف للتواصل مباشر او علي الوات ساب علي رقم 0557667004 $$ مطعم مأكولات مطبوخة بالأرز والطماطم والتوابل. اول تجربه للمطعم توصيه من صديق ، الطعم شي خرافي ، حمام مع رز السليق شي لا يوصف ، والبخاري ممتاز ، يستحق الزياره لكل شخص يزور الطائف ، اتمنى يفتحون فرع في جده بنفس الجوده ، مطعم ترفع له القبعه العنوان: شارع الستين، شهار، الطائف 26511، المملكة العربية السعودية أرشيف المدونة الإلكترونية عرض المزيد عرض عناصر أقل