نبذة عن الخطيب هو زياد بن أبيه, كان كاتباً لأبي موسى الأشعري ونبغ في عهد الخليفة الراشد عمر بن الخطاب، وفي عهد الخليفة الراشد علي بن أبي طالب تولى زياد ولاية فارس وكرمان والبصرة، وفي عهد الخليفة الاموي معاوية بن أبي سفيان ولاه البصرة والكوفة وكان ذلك سنة 44 هـ مناسبة الخطبة اختار معاوية بن أبي سفيان زيادًا واليًا على البصرة، وكانت معقلاً للخارجين على الخلافة الاموية ولهذا فقد كانت الفتن والثورات على بني أمية تنبع منها. فلما وصل زياد إلى البصرة صعد المنبر وألقى هذه الخطبة سبب تسميتها بالبتراء لأنه لم يبدأ بحمد الله والثناء عليه وهو الأسلوب الدارج في استهلال الخطب.
أما والله لو تخطّى هؤلاء أجمعين إلي لوجدني أحمر مخشاً ضرابا بالسيف.. ).
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أولا- يجب أن تعرف أنَّ هذه المسألة لا تنحصر بزياد بن أبيه فقط، وإنما هناك العديد ممّن ولّاهم أمير المؤمنين (عليه السلام) ولم تكن عاقبتهم إلى خير، كمقصلة بن هبيرة والمنذر بن الجارود والقعقاع بن شور والنعمان بن العجلان ويزيد بن حجية، فقد أغراهم المال فاغتروا به، وهربوا بما كسبوا إلى معاوية. ثانيا - لا يخفى عليكم أنَّ الأنبياء والأوصياء (عليهم السلام) كانوا مأمورين بالتعامل مع الناس بحسب ظواهرهم وبحسب المصالح العامّة الخارجية، كما هو الحال في إرسال رسول الله (صلى الله عليه وآله) خالد بن الوليد على قيادة الجيش، أو إرسال الوليد الفاسق لجمع الصدقات، أو تأمير عمرو بن العاص. ثالثا- كان زياد بن أبيه بحسب ظاهر أيام امير المؤمنين (عليه السلام) رجلاً إدارياً مخلصاً في عمله ونصيحته، حتى أنّه عندما أولاه أمير المؤمنين (عليه السلام) بلادَ فارس أرسل إليه معاوية كتاباً يستميله إليه تارة، ويهدّده أخرى، فقام زياد في الناس خطيباً وقال: (العجب من ابن آكلة الأكباد ورأس النفاق، يتهددني وبيني وبينه ابن عم رسول الله (صلى الله عليه وآله) وزوج سيدة نساء العالمين وأبو السبطين وصاحب الولاء والمنزلة والإخاء في مائة ألف من المهاجرين والأنصار والتابعين لهم بإحسان.
هنري لمنس (بالفرنسية: Henri Lammens) ولد في جنت، بلجيكيا عام 1862, توفي في بيروت سنة 1937. يسوعي بلجيكي ومستشرق. إنضم في سن الخامسة عشر لجماعة اليسوعيين في بيروت واستقر بعد ذلك في لبنان. درس اللغة العربية، اللاتينية واليونانية ثماني سنوات. أول أعماله كانت قاموسا عربيا سنة 1889. أصدر من بيروت جريدة البشير وأصبح بعد العديد من الرحلات مستشرقا في كلية الدراسات الشرقية لجامعة القديس يوسف. قام بعدة دراسات عن الأمويين وعن الجزيرة العربية ما قبل الإسلام. كتب العديد من المقالات للطبعة الأولى من موسوعة الإسلام إضافة إلى مساهمات في عدة مطبوعات متخصصة. أعتبرت مساهماته لدى مؤرخي الإسلام بالهامة جدا، وهذا من ناحية كونه من أشد المتحاملين على الإسلام حتى يُتهم كثيرا بالتزوير والتزييف، وبالذات في دراساته في السيرة النبوية والتاريخ الأموي. و أخطأ لما توصل لمنس إلى قناعة أن حادثة السقيفة هي في الواقع مؤامرة حاكها أبو بكر، عمر بن الخطاب وأبو عبيدة بن الجراح في سقيفة بني ساعدة. حيث اتفقوا على الاستيلاء على الخلافة وتقاسم السلطة. ابتدع في كتابه "سورية" مصطلح سورية الكبرى كإقليم يقع ضمن حدود بطريركية أنطاكية.
[ ص: 496] ثم أتى في العام المقبل ، وقد ادعاه. قال الشعبي: ما رأيت أحدا أخطب من زياد. وقال قبيصة بن جابر: ما رأيت أحدا أخصب ناديا ، ولا أكرم جليسا ، ولا أشبه سريرة بعلانية من زياد. وقال أبو إسحاق السبيعي: ما رأيت أحدا قط خيرا من زياد. قال ابن حزم في كتاب " الفصل ": لقد امتنع زياد وهو فقعة القاع لا نسب له ولا سابقة ، فما أطاقه معاوية إلا بالمداراة ، ثم استرضاه ، وولاه. قال أبو الشعثاء: كان زياد أفتك من الحجاج لمن يخالف هواه. وقال ابن شوذب: بلغ ابن عمر أن زيادا كتب إلى معاوية: إني قد ضبطت العراق بيميني ، وشمالي فارغة ، وسأله أن يوليه الحجاز. فقال ابن عمر: اللهم إنك إن تجعل في القتل كفارة ، فموتا لابن سمية لا قتلا ، فخرج في أصبعه طاعون ، فمات. قال الحسن البصري: بلغ الحسن بن علي أن زيادا يتتبع شيعة علي بالبصرة ، فيقتلهم ، فدعا عليه. وقيل: إنه جمع أهل الكوفة ليعرضهم على البراءة من أبي الحسن ، فأصابه حينئذ طاعون في سنة ثلاث وخمسين. وله أخبار طويلة. ولي المصرين ؛ فكان يشتو بالبصرة ، ويصيف بالكوفة ، [ ص: 497] داود ، عن الشعبي: أتي زياد في ميت ترك عمة وخالة ، فقال: قضى فيها عمر أن جعل الخالة بمنزلة الأخت ، والعمة بمنزلة الأخ ، فأعطاهما المال.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل صينية كفتة لحم بالفرن من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك الطريقة الافضل لتحضير طبق رئيسي لذيذ باللحم والطماطم اذا كنت من عشاق صواني الفرن تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي اللحم، البصل، البقدونس وزيت زيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 نكّهي بالملح، البهاارت المشكلة والفلفل الأسود. 3 شكّلي أقراص متساوية من مزيج الكفتة وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وأضيفي البطاطس. 4 سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة على أن تقلبي الأقراص مرة بعد مرور نصف وقت الطبخ، 5 أضيفي شرائح الطماطم للحم وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى ينضج اللحم بالكامل. 6 أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة! صينية كفتة الطحينة بالفرن ***بالصور***. وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع!
طريقة طهي صينية كفنة بالفرن غطّي الصينية بورق الألمنيوم. اخبزها في الفرن لمدّة 45 دقيقة. اسكب صلصة الطماطم فوق الصينية. اخبزها مرة أخرى مدّة 15 دقيقة. قدّم صينية كفتة بالفرن ساخنة بجانب الأرز بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية يُنصح بتناول صينية كفتة بالفرن لمحتواها الغني بفيتامينات ب والفوليك و الزنك وغيرها من المعادن الموجودة في مكوّن اللحم، لتعزيز صحّة الجهاز المناعي والحفاظ عليه. يُنصح بتناول اللحم لمن يعاني من فقر الدم الناتج عن نقص مخزون الحديد، وذلك للمساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء وتقليل خطر تفاقم المشكلات الصحية الناتجة عن نقص الحديد. تحتوي صينية كفتة بالفرن على مكوّن الطماطم، احرص على تناولها لمحتواها الغني بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، لمنع الأنسجة من التلف والحفاظ على صحة الجسم. صينية كفتة بالفرن ومرضى السكري عند اتباع طريقة عمل صينية كفتة بالفرن، احرص على تناول مقدار مناسب من البطاطا ، لارتفاع محتواها بالكربوهيدرات، وتجنب خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم. طريقة الكفتة بالفرن - ووردز. صينية كفتة بالفرن ومرضى القلب احرص على تناول صينية كفتة بالفرن باعتدال، وذلك لاحتوائها على مكوّن اللحم المفروم الغني بالدهون المشبعة، لتفادي خطر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم والتأثير سلبًا على صحة القلب.
30 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة
ادهني صينية الفرن بالزيت ثم افردي اللحم جيداً على جميع الصينية مع تغطية الحواف ولا تجعلي فراغات في الصينية حيث يجب أن تكون المكوّنات في الصينية دون فراغات. طريقة عمل الكفتة بالفرن - مقال. قومي بتقطيع حبات الطماطم على هيئة دوائر وتغطي بها اللحم مع رش الفلفل الأسود والملح على سطح الصينية. ادخل الصينية إلى الفرن واتركيها ربع ساعة على نار هادئة حتى تنضج تماماً، ثم قدميها بعد أن تبرد قليلاً مع السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي. هذه كانت طريقة عمل صينية الكفتة الرائعة وذات المذاق العالي والتي تعتبر سريعة وسهلة في نفس الوقت ويمكنكِ تحضيرها بسهولة. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
تغطى الصينية بورق الالمنيوم وندخلها الفرن على الرف السفلي لمدة 10 دقائق بعد الغليان ترفع علي الرف العلوي وتترك لمدة نصف ساعة ثم نكشف الغطاء وتترك في الفرن حتى تحمر الكفتة. نخرج الصينية وتوضع بها فحمه مشتعلة في طبق صغير ويصب فوقها شوية زيت وتقفل الصينيه فترة من الوقت حتى تكتسب رائحة الشواء نرفع الغطاء وترش بالبقدونس المفروم وتقدم مع ارز وهي ساخنة. تعرفي على أشهى الوصفات طريقة عمل الأرز بالخلطة طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الزبادي والطحينة إلى أن تتكون صلصة ناعمة.. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون.. أضيفي صلصة الطحينة وقلبي إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم أسكبي على أصابع الكفتة في الطبق.. ضعي صينية الكفتة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.. أخرجي صينية الكفتة من الفرن. زيني بالصنوبر وقدمي.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كفتة بالخضار في الفرن ¾ كيلو لحم مفروم. 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم. 3 أكواب طماطم مفرومة. ⅓ كوب بقدونس مفروم. ثمرة باذنجان مقشرة ومقطعة حلقات رفيعة. 2 ثمرة كوسة كبيرة مقطعة حلقات رفيعة. 2 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة حلقات رفيعة. بصلة كبيرة مقطعة حلقات رفيعة. 2 ثمرة طماطم مقطعة حلقات متوسطة. ثمرة فلفل أحمر مقطعة حلقات متوسطة. ثمرة فلفل أصفر مقطعة حلقات متوسطة. ثمرة فلفل أخضر مقطعة حلقات متوسطة. 6 ملاعق كبيرة زيت. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون. ½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف مطحون. ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كفتة بالخضار في الفرن في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقدونس والملح والفلفل الأسود، والبهارات مثل الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب، ونصف كمية البصل المفروم، واخلطي جيدًا بيديكِ حتى تمتزج المكونات. شكلي اللحم على شكل أقراص الطعمية، ثم اتركيها جانبًا. على نار متوسطة، سخني ملعقتي زيت، ثم أضيفي باقي البصل المفروم، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والأوريغانو والريحان والملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تغلي.