كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل برجر لحم منزلي خطوة بخطوة. هل تودين عمل برجر اللحم في المنزل كي تقدميها لاولدك جربي هذه الوصفة المضمونة من موقعنا الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
نقدم لكم اليوم من خلال موقع ثقني ، ومن خلال مقالنا ، وصفة سهلة وسريعة ، وصفتنا اليوم هي تحضير برجر اللحم المنزلي ، يمكنك تحضيرها في الساندويشات لعائلتك في المنزل ، واذا اتبعتي خطوات وصفتنا من خلال مقالنا ستقومي بتحضير أطيب واشهي برجر لحم وقدميها إلي جانب البطاطس المقلية كوجبة غداء أو عشاء ، ومن مكونات تحضير برجر اللحم المنزلي ، اللحم المفروم ، البقسماط البهارات المختلفة ، بهارات البرجر، وغيرها من المكونات التي سنعرضها بالتفصيل خلال مقالنا وكذلك طريقة التحضير بالخطوات ، كما قدمنا من قبل مقادير وطريقة تحضير دجاج تكا مشوي. مقادير تحضير برجر اللحم المنزلي كما قدمنا لكم من مقادير تحضير تتبيلة الجمبري المقلي ، نقدم لكم من خلال مقالنا مقادير تحضير برجر اللحم المنزلي كالاتي: مقدار نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم. مقدار ملعقة صغيرة من بهارات البرجر. مقدار اثنين ملعقة كبيرة من البقسماط الناعم. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. عدد اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق. عدد واحد حبة بيض. عدد واحد حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلي أرباع. عدد ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. عدد ثلاث حبات من خبز البرجر.
شكلي اللحمة على شكل دائري بواسطة اليد. ضعي البرجر على الشواية درجة حرارة مائتي لمدة خمس دقائق على كل جهة. ثم قومي بوضع الجبن على البرجر حتي يذوب. اقطعي خبز كيرز من المنتصف ثم ضعي البرجر والخس وشرائح الطماطم وشرائح البصل والمايونيز والكاتشب. يقدم البرجر وهو ساخن بجانب المقبلات المفضلة. سر نجاح برجر اللحم عليك تشكيل اللحم على شكل كرات ليسهل فرده. يوضع اللحم في الفريزر قبل تحضيره للبرجر على الأقل ربع ساعة. تشكل البرجر على شكل أقراص دائرية. عليك تقليل الدهن باللحم. يمكنك وضع البهارات على دوائر اللحم ثم تفرد. قدميه ساخن للاستمتاع بالطعم مثل المطاعم تماماً. بعد وضع اللحم في الفريزر لربع ساعة يتم وضعه فور خروجه في مفرمة اللحم. هذه الكمية تكفي لست أشخاص يمكنك استخدام هذه الطريقة لعمل كمية اللحمة التي تكفي أفراد أسرتك، كما أن الطريقة بسيطة وسهلة جدا وسوف توفر مال كثير بدلاً من شراء البرجر الجاهز، ويفضل أن تكون اللحمة المفرومة بها بعض الدهن حتي تظل متماسكة عند الشواية ولا تتفكك، كما يمكن قلي البرجر في الزيت وهذا حسب رغبتك، وتستطيعي إضافة الخيار المخلل أو شرائح الزيتون المخلي في سندوتشات البرجر أو إضافة ما ترغبي فيه من أنواع الجبن المختلفة.
ملعقتان كبيرتان من البقسماط. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي للقلي. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. رشة من القرفة. طريقة التحضير تفرم اللحمة جيدًا حتى تصبح ناعمة. تبشر البصلة، ثم تضاف البصلة المبروشة الى اللحمة المفرومة. يضاف الثوم المقشر إلى اللحم ويخلط يضاف الكاتشاب والخردل والبقسماط، والبهارات السبع ، الى خليط اللحم ثم يضاف الملح، والفلفل الأسود، والقرفة وتخلط جيدًا المكونات حتى تتجانس المكونات. تقسم عجينة اللحمة إلى ثماني قطع متساوية في الشكل. تشكل القطع الى أقراص من كل قطعة ثم توضع الاقراص في طبق،و تكرر العملية حتى تنتهي بقية الكمية. تسخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي،في مقلاة على النار. توضع اقرص الهمبرغر في الزيت وتقلى جيداً مدة دقيقتين ثم تقلب الأقراص على الجهة الأخرى حتى تنضج جيدًا من جميع الأطراف. توضع الأقراص في طبق التقديم ساخنة. تقدم إلى جانب البطاطا المقلية والكاتشاب. برغر مشوي وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عددالحصص تكفي لـ 4 أشخاص كيلو من البرغر امريكانا. حبة من الفليفلة الخضراء شرحات. حبة من البندورة, شرحات.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على حيروت الإخباري وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
صحفي توسعة عدن نت تتم عبر الابراج المقدمة من اليمن كانت هذه تفاصيل صحفي: توسعة عدن نت تتم عبر الابراج المقدمة من دولة الامارات ولا علاقة لشركة واي بها نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على هنا عدن وقد قام فريق التحرير في صحافة اليمن بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة أسعار العملات -
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على وكالة الأنباء العمانية وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم