كما توصف عادة لمنهكي القوى الجسمية والعقلية والنحفاء والشيوخ وللمصابين بفقر الدم والقروح والبواسير. نيئة أو مشوية أو مسلوقة بالنسبة الى طريقة تناول الكستناء، تفضّل الغالبية تذوقها مشوية في ليالي الشتاء الباردة حين يجتمع الساهرون حول المدفأة ويتلذذون بتقشيرها وتناول لبّها. إلا أن الطريقة الصحية الأفضل هي في تناولها نيئة بالدرجة الأولى، ثم مشوية أما المسلوقة فتفقد الكثير من خواصها. للحلويات أيضاً... تشتهر عدة حلويات بمكوناتها الاساسية من الكستناء. ولعلّ «مثلجات الكستناء» أو ما يعرف بالاجنبية بـMarron Glacé هي الأكثر شعبية. كما تستخدم على نطاق واسع في إعداد الحلويات المخبوزة حيث يمكن تجفيفها بعد شيها وسحقها للحصول على دقيق تصنع منه عجينة غنية ولذيذة مناسبة لإعداد الفطائر والتارت، ويمكن هرس الكستناء المسلوقة والتي يكون لها قوام شبيه بقوم البطاطس واستخدامها في خليط الكعك أو كحشوة للمعجنات. ويحضر بعض العائلات حلوى عيد الميلاد (Bûches de Noêl) من كريما الكستناء عوضاً عن الكريما العادية المصنوعة من الشوكولا. ولن ننسى حلوى الشوكولاتة مع الكستناء السهلة التحضير والشهية التي يعشقها الصغار والكبار على حدٍّ سواء.
[٦] أشارت دراسة مخبرية أُجريت على الفئران، نُشرت في مجلة Journal of Anti-Aging Medicine عام 2014، إلى أنّ القشرة الداخلية لثمرة الكستناء تمتلك تأثيراً مضاداً لارتباط السكريات والذي يُعرف بـ Glycation، وبالتالي المساعدة على تقليل خطر الإصابة باعتلال الكلى السكري (بالإنجليزية: Diabetic nephropathy). [٧] القيمة الغذائّة للكستناء يوضّح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الكستناء الأوروبية المُحمّصة، والكستناء الصينية المُحمّصة: [٨] [٩] العنصر الغذائي القيمة الغذائية للكستناء الأوروبية المحمصة القيمة الغذائية للكستناء الصينية المحمصة الماء (مليلتر) 40. 48 40. 2 السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 245 239 البروتين (غرام) 3. 17 4. 48 الدهون (غرام) 2. 2 1. 19 الكربوهيدرات (غرام) 52. 96 52. 36 الألياف (غرام) 5. 1 - السكريات (غرام) 10. 6 الكالسيوم (مليغرام) 29 19 الحديد (مليغرام) 0. 91 1. 5 المغنيسيوم (مليغرام) 33 90 الفسفور (مليغرام) 107 102 البوتاسيوم (مليغرام) 592 477 الصوديوم (مليغرام) 2 4 الزنك (مليغرام) 0. 57 0. 93 النحاس (مليغرام) 0. 507 0. 387 السيلينيوم (ميكروغرام) 1.
التمييز: أي أن يكون عاقًلًا مُميزًا وليس بمجنون أو فاقد للعقل. النية: ويكون ذلك من خلال نية الإنسان بالذبح وفق الشريعة الإسلامية والبدء بالتسمية. عدم الإحرام: حيث لا يجوز للمحرم في الحج أو العمرة القيام بالذبح. الحكمة من الذكاة الذكاة هي الطريقة الشرعية للذبح في الإسلام، والتي تكون من خلال النحر أو الذبح والتسمية على الذبائح ، وإنَّ في فرض الذكاة على المُسلمين إظهار للعبودية لله تعالى والخضوع لأوامره، وشكرٌ له على ما أعطى الإنسان من الطيبات والنعم العظيمة، بالإضافة إلى كون التذكية وسيلة لتطهير جسد الحيوانات من الفضلات والمواد الضارة والدماء، وتنظيف له من كل الرطوبات، فهي تقوم على النحر الذي يُؤدي إلى سيلان الدم من جسد الحيوان، والله أعلم. [3] شاهد أيضًا: حكم اختلال شرط من شروط الذكاة حرم اكل الحيوان إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام المقال الذي عرَّف بالطريقة الشرعية للذبح في الإسلام وهي التذكية، والذي بيَّن أنَّ عبارة من شروط الذكاة أن يكون المذكي عاقلا مسلماٌ أو كتابياُ. هي عبارة صحيحة، بالإضافة إلى ذكر الشروط الواجب توافرها في المُذكي، وذكر الحكمة الكامنة وراء فرض التذكية على المُسلمين.
الطالب: ما في حاشية أحسن الله إليك. الشيخ: شف بكار بن عبدالعزيز، وأبو عبدالعزيز بن عبدالله.
س: سجود الشكر لكل أمر يسر به عام أو خاص؟ الشيخ: هذا مستحب نعم. الطالب: بكار بن عبدالعزيز بن أبي بكرة، بصري يكنى أبا بكرة، صدوق يهم من السابعة خت د ت ق. الشيخ: شف أبوه عبدالعزيز بن عبدالله بن أبي بكرة. الطالب:..... ؟ الشيخ: قبله بشوي. الطالب: عبدالعزيز بن أبي بكرة الثقفي البصري، ويقال ابن عبدالله بن أبي بكرة، صدوق من الثالثة خت د ت ق. الشيخ: وبهذا يكون سنده حسن مثل ولده. س: من باب الحسن؟ الشيخ: نعم من باب الحسن، حديث حسن جيد. الشيخ: المقصود يفزع إلى الصلاة وَاسْتَعِينُوا بِالصَّبْرِ وَالصَّلَاةِ [البقرة:45] يصلي الصلاة العادية ما فيها شيء خاص، الصلاة المعتادة ويدعو في سجوده، وفي آخر الصلاة بعد السلام ما يخالف. س: لكن كونه ينشئ صلاة؟ الشيخ: الله قال: وَاسْتَعِينُوا بِالصَّبْرِ وَالصَّلَاةِ [البقرة:45]. الشيخ: نعم.