طقس العرب - الشوربة طبق دافئ وسلس وسهل الهضم، وهي مثالية لبدء الإفطار في شهر رمضان المبارك، بحيث يعوّض الجسم السوائل التي خسرها خلال نهار الصيام الطويل، ويحضّر الأمعاء لاستيعاب كامل وجبة الإفطار، كما أن الشوربات مصدراً غنياً بالمغذيات الصحية التي يحتاجها الجسم، خاصة في شهر رمضان المبارك. وشوربة اليوم من قائمة الشوربات الرمضانية التي اعددناها لكم هي: شوربة الحريرة المغربية الشهيرة. وتاليا مميزات الشوربة وطريقة إعدادها. مميزات شوربة الحريرة المغربية تعتبر شوربة الحريرة المغربية من أهم الأكلات الشعبية لدى أهل المغرب، خصوصاً في شهر رمضان؛ وهي وجبة متكاملة تمتاز بتعدد مكوّناتها كاللحم، والخضار، والتي تعطيها قيمة غذائية عالية، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج وقتاً طويلاً، ويمكن إضافة العديد من التوابل إليها. المكونات كمية تكفي 4 أشخاص.. لحم الخروف: 250 غراماً (مقطّعة إلى قطع صغيرة، راس عصفور) الكرفس: 3 ملاعق (مفروم) البصل: 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً) الكزبرة: نصف كوب (مفرومة) طماطم: 3 حبات (مقشرة) الماء: لتر ونصف شعيرية: 100 غراماً حمص: 250 غراماً (مسلوق) البقدونس: نصف كوب (مفروم) الزعفران: نصف ملعقة (اختياري) ملح: ملعقة صغيرة الزبدة: ملعقتان كبيرتان (أو ملعقة كبيرة من السمن البلدي) الكركم: ملعقة صغيرة معجون الطماطم: 3 ملاعق العدس: 50 غم (المسلوق) الأرز: ملعقتان كبيرتان بهار: ملعقة صغيرة الكمون: ملعقة صغيرة طريقة التحضير نسخن السمن، في قدر، على النار ونضيف البصل، ونحرك حتى يذبل.
مكونات شوربة الحريرة المغربية اللذيذة تتكون الشوربة من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل شوربة لذيذة ورائعة بالمنزل سوف نتعرف على من خلال السطور التالية:- كوب من العدس المنقوع ساعة كاملة. ٢ كوب من الطماطم المبشور. بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الكرفس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة محن الشعرية. كوب من الحمص المنقوع. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. رشة صغيرة من الزنجبيل. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الصلصة. رشة صغيرة من الكركم. رشة صغيرة من القرفة. ٢ لتر من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية بطعم حكاية أحلي من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:- نحضر وعاء كبير ونضعه نار ونضع به ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن. نقوم بإضافة الشعرية في الوعاء ونقلب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي جميل. نضيف الماء ونتركها حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة العدس، والحمص، والكرفس للخليط ونقلب برفق. ثم نضيف البصل، والطماطم المبشور للخليط ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
شوربة الحريرة من الأطباق المغربية الشهيرة، ولها عشاقها ومحبيها في كل أرجاء العالم، ويبدع فيها شيفات مطبخ المغرب العربي، لكنها انتشرت مؤخرًا في شتى بقاع العالم العربي وأصبحت مطلوبة على كافة طاولات وموائد الأكل العربية. زمن التحضير: 80 دقيقة تكفي: 10 أشخاص مقادير شوربة الحريرة المغربية كوب كبير من الكرفس كوب كبير من البقدونس كوب متوسط من الكسبرة كيلو من الطماطم بصلة كبيرة مفرومة نصف كوب من صلصة الطماطم كوب كبير من الدقيق كيلو من الحمص المنقوع 200 جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم ملعقة صغيرة من ملح الطعام نصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل ملعقة صغيرة من الزعفران كوب كبير من زيت الزيتون نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الشعيرية لتر من الماء لتغطية المكونات مكعب من مرق اللحم. طريقة عمل الحريرة - في قدر كبير على نار متوسطة يخلط الحمص مع البصل، البقدونس، الكرفس، الكسبرة، زيت الزيتون، والزيت النباتي. - تغمر المكونات بالماء، ويوضع الجنزبيل، الزعفران، الفلفل الأسود، والملح، وتترك على النار حوالي نصف ساعة حتى تنضج. - تهرس الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تنعم، ثم تسكب في القدر، وتحرك مدة عشرة دقائق بشكل مستمر حتى يتجانس المزيج.
بعد ذلك نقوم بإضافة جميع البهارات والتوابل، والصلصة للخليط، نغطي الوعاء ونتركه لمدة ربع ساعة على نار هادئة. نقوم بتذويب الدقيق في كوب من الماء، ثم نقوم بإضافته للخليط بالتدريج حتى نحصل على قوام الشوربة المناسب. نترك الوعاء على نار حتى ينضج الحمص ويستوي جيداً. نتأكد من نضج الشوربة، ثم نرفعها من على النار، ونغرف الخليط في طبق التقديم وترش بالبقدونس والكزبرة الخضراء ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا بجانب الخبز المحمص والسلطة الخضراء. نصائح عند عمل شوربة الحريرة المغربية توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها حتى نحصل على شوربة لذيذة وهى كالتالي:- يفضل تحميص الشعرية قبل وضع الماء. تذويب الدقيق في الماء قبل إضافته للخليط. كما يفضل نقع الحمص والعدس قبل وضعهم على الخليط. وضع البقدونس والكزبرة بعد الإنتهاء من عمل الشوربة. كما يفضل وضع بعض البهارات والتوابل يعطي لها طعم شهي. يفضل ترك الشوربة على نار هدئة حتى تنضج جيداً. الكزبرة والبقدونس يمكن وضعهم حسب الرغبة. فوائد شوربة الحريرة المغربية للجسم سوف نتعرف على بعض الفوائد الرائعة التي تحتوي عليها الشوربة وهى كما يلي:- تعمل على تغذية الجسم ومنحه القوة والحيوية.
ضعي القدر على نارٍ متوسطة وحركي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي اللحم إلى البصل ثم رشي فوقه الفلفل الأسود وحركيه إلى أن يتغير لونه. أضيفي لتراً من الماء إلى اللحم واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج. صفي الحمص من الماء جيداً ثم أضيفيه إلى اللحم بعد نضجه. ضعي الطاطم في محضرة الطعام واخلطيها جيداً حتى يصبح قوامه كالصوص، ثم أضيفيها إلى خليط اللحم والحمص، بعد ذلك أضيفي الزعفران وحركي المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. ضعي الدقيق وصلصة الطماطم في كمية الماء المتبقية واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي هذا المزيج إلى اللحم وحركيه باستمرار حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. أضيفي الشعيرية والكزبرة إلى مكونات الحريرة واتركيها على نارٍ خفيفة لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج الشعيرية. أحضري أطباق تقديم صغيرة الحجم ثم اسكبي فيها الحريرة وزينيها بالبقدونس الطازج وقدميها ساخنة. حريرة بالدجاج صدر دجاج مقطع إلى قطعٍ صغيرة. ثمرتان من الجزر. ثمرة من الكوسا. بصلتان. ثمرتان من الطماطم. حزمتان من الكزبرة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قطعي الخضار إلى قطعٍ صغيرة الحجم ثم ضعيها في قدرٍ عميق على النار، بعد ذلك أضيفي حزمة الكزبرة المفرومة والزيت وصلصة الطماطم والدجاج والتوابل وكمية مناسبة من الماء إلى القدر.
- يذوّب الدقيق في وعاء آخر، في قليل من الماء، ثم يوضع في القدر مع قطع اللحم والشعيرية وصلصة الطماطم، وتقلب المكونات معًا حتى تتجانس. - يضاف مرق اللحم، وتقلب المكونات حتى تمتزج، ويسكب الحساء في أطباق.
عملية تجميل الأسنان بالليزر. تقنيات توريد اللثة والشفايف. عمليات تجميل اللثة بالليزر. إزالة النمش بالليزر. التخلص من آثار حبوب الشباب والحروق بالليزر. تقنيات تبييض الأسنان المختلفة. عمليات تجميل الذقن. أبرز أطباء مستشفى الملك فيصل بالعاصمة المقدسة: الدكتور طلعت عبد الحميد زايد طبيب الجراحة العامة وجراحة المناظير. الدكتور محمد حامد العبدلي استشاري أمراض الباطنة وأمراض الدم. الدكتور هاني مرتاض الحسن استشاري أمراض الباطنة. الدكتور عاطف أحمد لبان استشاري جراحة العظام. الدكتور محمد سنبل استشاري طب الأسنان وعلاج العصب والجذور. الدكتور حميد العتيبي استشاري أمراض الجلدية والتجميل والليزر. الدكتور جهاد هلال القرشي رئيس قسم الصحة العامة. الدكتورة مرام شمس الدين استشاري طب الأسرة. مواعيد عمل مستشفى الملك فيصل بالعاصمة المقدسة: تُقدم المستشفى خدماتها على مدار (24) ساعةً يومياً في أغلب الأقسام تقريباً. العنوان شارع الأمير ماجد بن عبد العزيز – المعابدة – مكة المكرمة – المملكة العربية السعودية. اتصل الآن عيادات مشابهه في السعودية التقييم لم يتم تقييم هذه العيادة من قبل
وظيفة, \U0645\U0633\U062a\U0634\U0641\U0649 \U0627\U0644\U0645\U0644\U0643 \U0641\U064a\U0635\U0644 26/09/43 12:02:00 ص 13 وظيفة شاغرة لدى مستشفى الملك فيصل 13 # وظيفة شاغرة لدى مستشفى الملك فيصل أعلن مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث، عبر موقعه الإلكتروني، عن توفّر وظائف صحية وإدارية وفنية شاغرة للجنسين من المواطن- خالد الأحمدأعلن مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث، عبر موقعه الإلكتروني، عن توفّر وظائف صحية وإدارية وفنية شاغرة للجنسين من السعوديين وغير السعوديين. شروط وظائف مستشفى الملك فيصل التخصصي:وبيّنت إدارة المستشفى أنَّمتاحة لحمَلة شهادات الثانوية العامة والدبلوم والبكالوريوس والماجستير في عددٍ من التخصصات؛ وذلك للعمل بفروع المستشفى في كل من الرياض، والمدينة المنورة، وجدة. أما عن الوظائف المتاحة بالمستشفى فهي كالتالي:– أخصائي تصوير أشعة مقطعية (الرياض). – كبير التقنيين الطبيين (الرياض). – أخصائي علاج تنفسي (الرياض). – أخصائي مختبر (الرياض). – مساعد بالعناية التنفسية (الرياض). – مساعد مشرف خدمات النظافة (الرياض). – مساعد ثانٍ سلسلة الإمدادات (الرياض). – كبير السكرتاريين (الرياض).
مكة المكرمة – أجرى فريق طبي متخصص بمستشفى الملك فيصل عضو التجمع الصحي بمكة المكرمة عملية ناجحة -بفضل الله- استغرقت خمس ساعات لمريضة تبلغ من العمر ٤٥ عامًا كانت تعاني منذ سنتين من التهاب عظمي بالفك العلوي تسبب لها بتآكل عظمي شديد وصل إلى الجيب الأنفي العلوي وقد تم خلال العملية عمل زراعة عظم و ترميم الفك العلوي بأجزاء عظمية اُخذت من الحوض تم تثبيتها في الفك العلوي مع رفع الجيب الأنفي. وتعد هذه العملية من العمليات النوعية التخصصية التي تجرى بمستشفى الملك فيصل بمكة المكرمة.
تأسس مستشفى الملك فيصل بالعاصمة المقدسة عام 1964م، ويعتبر أحد الصروح الطبية لمستشفى الملك فيصل الحكومية المنتشرة في أماكن عديدة من مدن المملكة العربية السعودية، والذي يُقدم العديد من الخدمات الطبية والتجميلية. يُعتبر مستشفى الملك فيصل أحد أكبر وأشهر مستشفيات المملكة العربية السعودية، حيث يتمتع بسعات استيعابية ضخمة وتجهيزات طبية متطورة للغاية، مما أهَّله لأن يكون أحد أهم المستشفيات التي يعتمد عليها موسم الحج في كل عام لتقديم الخدمات الطبية وخدمات الإسعاف للحجاج. يحرص مستشفى الملك فيصل على اختيار أفضل وأبرز الأطباء في مختلف المجالات، كما يحرص على توفير وتهيئة ظروف عمل جيدة وورش عمل تدريبية باستمرار لمساعدتهم في تحقيق أفضل النتائج مع المرضى في شتى الأقسام. أبرز أقسام مستشفى الملك فيصل بالعاصمة المقدسة: قسم الجلدية والتجميل. قسم أمراض الباطنة. قسم أمراض النساء والتوليد. طب وجراحة الأسنان. قسم جراحة العظام. أهم الخدمات التجميلية التي تقدمها مستشفى الملك فيصل بالعاصمة المقدسة: عمليات شفط الدهون ونحت القوام بأنواعها. تركيب تقويمات الأسنان الثابتة والمتحركة. عمليات زراعة الأسنان. عمليات شد الوجه والرقبة.
وعلق مدير مستتشفى الملك فيصل الدكتور رائف قطب " بقوله نجاح خطة الاخلاء ثمرة التدريب المستمر لجميع العاملين بالمستشفى وجير " قطب " نجاح الخطة نتيجة للدعم الا محدود من قبل مدير عام الشئون الصحية بمنطقة مكة المكرمة الدكتور عبدالسلام نور ولي والدكتور سري بن ابراهيم عسيري المساعد العلاجي ونائب المدير العام اثناء عملية الاخلاء ونقل المرضى للمستشفيات الاخرى ". يذكر بأن " قطب " وجه لاحقا فريق طبي من مستشفى الملك فيصل لمتابعة المرضى المحولين للمستشفيات الاخرى. واكد الدكتور سري بن ابراهيم عسيري المساعد للخدمات العلاجية ونائب المدير العام" يسعدني ان اقدم شكرى لجميع مدراء المستشفيات والدكتور هتان بوجان مدير إدارة الطوارئ والأزمات بصحة منطقة مكة المكرمة على جهودهم الداعمة لإنجاح خطة الاخلاء واسال الله العلي القدير ان يديم نعمة الامن على هذا الوطن الغالي وان يجنبه من كل مكروه " لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى: