[ ص: 541 - 544] مسائل منثورة الحديث الأول: قال عليه السلام: { إن من السحت مهر البغي ، وثمن الكلب}"; قلت: روي من حديث أبي هريرة; ومن حديث السائب بن يزيد; ومن حديث عمر بن الخطاب. حديث عن الكلب. فحديث أبي هريرة: أخرجه ابن حبان في " صحيحه " في القسم الأول: عن حماد بن سلمة عن قيس بن سعد عن عطاء بن أبي رباح عن أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " { إن مهر البغي ، وثمن الكلب ، وكسب الحجام من السحت}" انتهى. وأخرجه الدارقطني في " سننه " بسندين فيهما ضعف: أحدهما: عن الوليد بن عبيد الله بن أبي رباح عن عمه عطاء عن أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: { ثلاث كلهن سحت: أجر الحجام ، [ ص: 545] ومهر البغي ، وثمن الكلب}انتهى. الثاني: عن المثنى عن عطاء عن أبي هريرة مرفوعا نحوه ، قال الدارقطني: والوليد بن عبيد الله بن أبي رباح ، والمثنى ضعيفان انتهى. وأما حديث السائب بن يزيد: فرواه أبو يعلى الموصلي في مسنده " حدثنا سفيان بن وكيع ثنا محمد بن فضيل عن محمد بن إسحاق عن عبد الرحمن بن محمد عن إبراهيم بن محمد ، قال: سمعت السائب بن يزيد قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " { السحت ثلاث: مهر البغي ، وكسب الحجام ، وثمن الكلب}".
وسئل أيضًا رضي الله عنه عن حديث: "نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم تسليمًا عن ثمن الكلب، وكسب الزمارة". فأجاب: أخرجه أحمد بن عدي في الكامل في الضعفاء (١) من طريق سليمان بن أبي سليمان القافلاني (٢) البصري عن محمّد بن سيرين عن أبي هريرة، وقال: سليمان متروك، وساقه البغوي (٣) من طريق التمّام (٤) حدثنا خالد بن أبي يزيد (٥) حدثنا حماد بن زيد عن هشام عن محمّد عن أبي هريرة، والتمّام (٦): اسمه أحمد بن غالب، أحد الحفّاظ، وفيه كلام، وشيخه خالد بن أبي يزيد (٧) ما عرفته (٨). (١) أخرجه ابن عدي في الكامل (٣/ ٢٦١) وكذا البيهقي (٦/ ١٢٦)، وقال الحافظ الذهبي في الميزان (٣/ ٢٩٨) في ترجمة سليمان بن أبي سليمان القافلاني: متروك، وساق له هذا الحديث. (٢) في الأصل: الباقلاني، وهو تصحيف، والتصحيح من الكامل. (٣) أخرجه البغوي في شرح السنة (٨/ ٢٢ - ٢٣ رقم: ٢٠٣٨)، وكذا البيهقي (٦/ ١٢٦) والخطيب في تاريخ بغداد (٧/ ٣٦٩ و٨/ ٣٠٤)، وصحّحه الشيخ الألباني رحمه الله في الصحيحة (٣٢٧٥). (٤) في الأصل: تمتام، وهو تصحيف، والتصحيح من شرح السنة. (٥) في الأصل: زيد، والتصحيح من شرح السنّة. حديث الرسول عن الكلاب. (٦) في الأصل: تمتام. (٧) في الأصل: زيد، والتصحيح من شرح السنّة.
حديث: إلا كلب صيد وعن أبي الزبير قال: سألت جابرًا عن ثمن السنور والكلب، فقال: زجر النبي صلى الله عليه وسلم عن ذلك؛ رواه مسلم والنسائي وزاد « إلا كلب صيد ». المفردات: «أبو الزبير» هو محمد بن مسلم بن تدرُس أبو الزبير - بضم الزاي - المكي مولى حكيم بن حزام بن خويلد، قال عطاء: كنا نكون عند جابر بن عبدالله، فيحدثنا فإذا خرجنا من عنده تذاكرنا حديثه قال: فكان أبو الزبير أحفظنا للحديث. «والسنور» بكسر السين وتشديد النون مع فتحها هو الهر كما في القاموس. «زجر»؛ أي نهى وحذَّر. إسلام ويب - نصب الراية في تخريج أحاديث الهداية - كتاب البيوع - باب السلم - السلم في الثياب - مسائل منثورة- الجزء رقم4. «عن ذلك»؛ أي عن ثمن السنور والكلب. «وزاد»؛ أي النسائي.
01-25-2016, 02:34 AM طريقة سهلة جدا لعمل أجمل تورتة شوكولاته في المنزل - هتعجبكم جدااا طريقة سهلة جدا لعمل أجمل تورتة شوكولاته في المنزل - هتعجبكم جدااا
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل كريم كراميل في الفرن سهل ولذيذ لتقدميه لعالئتك وضيوفك.. زتعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مكونات عمل طريقة عمل كريم كراميل في الفرن سهل ولذيذ - البيض: 7 حبات - الخل الأبيض: ملعقة صغيرة - الفانيليا: 3 ملاعق صغيرة - حليب: كوبان ونصف (سائل) - سكر: كوب (أبيض) - الماء: 3 اكواب - سكر: نصف كوب (أبيض / لقعر الصينية) - أناناس: حسب الرغبة (معلب / للتزيين) طريقة التحضير حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض البيضة تلو الأخرى إلى أن يصبح قوامها كالكريمة. أضيفي الفانيليا والخلّ الأبيض واخلطي. اسكبي الحليب تدريجياً ثمّ أضيفي السكر واخفقي جيداً، واسكبي الماء وتابعي الخفق لحوالي دقيقة إلى أن تتجانس المكوّنات. صفّي المزيج في مصفاة كي لا يبقى فيه أيّ كتل. طريقة عمل الشوكليت موس - موضوع. حمّي السكر المخصص لقعر الصينية في مقلاة على النار إلى أن يتخذّ لون الكراميل الذهبيّ. اسكبي الكراميل في قعر صينية فرن ووزّعيه من خلال تحريك الصينية يميناً ويساراً بيديك. انتظري حوالي 3 دقائق إلى أن يجفّ الكراميل ثمّ اسكبي المزيج في الصينية. غلّفي الصينية بإحكام بورق قصدير وضعيها على حمام مائي ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي الساعة إلى أن تنضج.
تشكل طبقات من البسكويت والشوكولاتة حتى ينتهي الأمر بطبقة من البسكويت. تُثنى أطراف ورق النايلون على الموس وتوضع في الثلاجة طول الليل أو عدة ساعات. يقدم عن طريق رفع النايلون على السطح وقلب القالب على طبق تقديم. يتم التخلص من النايلون وتزيين الطبق بشرائح البرتقال والشوكولاتة ويقدم بارداً. فيديو الموس كيك كيكة طرية، لذيذة، وتذوب في فمك لتستمتع بطعمها، فهل جربت الموس كيك؟:
يتم بعدها إضافة النشادر والحليب. وبعدها نقوم بإضافة الملح والدقيق والبيكنج بودر، ويتم الخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات. يوضع العجين في كيس الحلواني ويتم تشكيله على ورقة زبدة. نضع الصينية في فرن كان مسخن مسبقًا لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. من الممكن أن يستبدل الحليب بقليل من عصير البرتقال. طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي كيلو من الدقيق. نصف كوب من السكر البودرة. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من النشادر. ملعقة من بيكنج البودر. حليب. توضع الزبدة في الخلاط الكهربي ويضاف إليها السكر، حتى يتم تجانسهما مع بعضهما. وفي وعاء صغير يوضع البيض ثم الزيت، ويضرب جيدًا بالشوكة، ثم يضاف إليه الخليط السابق. PANET | إليك طريقة تحضير نوتيلا لأطفالك بالمنـزل .. صحية ولذيذة. يضاف بعد ذلك الفانيليا والنشادر والبيكنج بودر. ثم نقوم بوضع الدقيق والحليب ويتم العجن حتى الوصول إلى قوام متماسك. يتم تشكيل العجينة باستخدام أشكال البسكويت أو باستخدام كيس الحلواني، ثم يرص في الصينية. تدهن الصينية جيدًا بالزيت ويرص بها البسكويت، وتوضع في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة عشرين دقيقة. طريقة عمل بسكويت العيد للشيف سالي فؤاد 2 كوب من الدقيق. نصف كوب من الزبدة. 2/3 كوب سكر.