طريقة عمل الدوناتس وصوص التزيين، يعتبر الدوناتس من الحلويات الشهيرة التي أتت لنا من الغرب ويحبها الكثيرين لأن لها مذاق رائع ومميز، هذا بجانب أنها سهلة في التحضير، وهناك أكثر من طريقة لتحضير الدونات فيمكن قليها في الزيت أو تسويتها في الفرن وبعدما تبرد تزين بعدة أنواع من الصوص المختلف والمتنوع وحسب النكهة التي تفضلها. طريقة عمل الدونات المقلية في الزيت المقادير: كوبان ونصف دقيق. عدد ٣ ملاعق سكر كبيرة. مقدار ٦٠ جرام زبدة. مقدار كوب إلا ربع لبن دافئ. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة بيكنج بودر صغيرة. ملعقة فانيليا كبيرة. طريقة عجينة الدونات | أطيب طبخة. رشة ملح. زيت. خطوات عمل الدونات في البيت نبدأ بخفق السكر والزبدة ونضيف لهم اللبن ونقلب جيداً. ثم نضيف: الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الفانيليا، الملح، وكذلك البيض ونقلب كل هذه المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق لتتكون عجينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة في مكان درجة حرارته دافئة لترتاح. نرش سطح مستوى بالدقيق ونفرد عليه العجينة ونقطعها لدوائر متساوية الحجم باستخدام قطاعة مناسبة. نرص قطع الدوناتس في صينية ونتركها لتختمر مرة ثانية لمدة نصف ساعة. نحضر مقلاة بها زيت غزير على النار حتى يسخن ونضع بها دوائر الدوناتس لتأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها.
وافق مجلس إدارة سقيا الماء الخيرية بمنطقة مكة المكرمة، على مشروع سقيا الأسر المحتاجة في قرى وهجر منطقة مكة المكرمة بواسطة الصهاريج، بالشراكة مع جمعية "سخاء" بوادي فاطمة، على أن تتحمل جمعية سقيا الماء 50% من تكلفة المشروع البالغة 234 ألف ريال. واطلع المجلس على العروض المقدمة من بعض المؤسسات الوطنية المتخصصة بتحلية المياه الصالحة للشرب، لتنفيذ مشروع سقيا الأسر المحتاجة، حيث أيد اختيار أحد معامل تحلية المياه بمحافظة جدة للتعاقد معه لتنفيذ هذا المشروع. جاء ذلك في اجتماع مجلس إدارة الجمعية الخامس عشر "العادي" برئاسة رئيس مجلس الإدارة، عايض عبدالله بن درهم، وبحضور الأعضاء، وأكد "بن درهم" أن المجلس ناقش العديد من المواضيع المدرجة ومنها فكرة إقامة ملتقى "سقيا الماء.. ترشيد ونماء"، واعتماد إعادة تشكيل لجان المجلس بما يواكب المرحلة القادمة، وأضاف أن المجلس ناقش فكرة استحداث المجلس الاستشاري للجمعية. وفي سياق الاجتماع اعتمد المجلس إعلان دورات ترشيد واستهلاك الماء التي تقدمها الجمعية لكافة شرائح المجتمع في نطاقها الجغرافي لتوعيتهم بأهمية المحافظة على مصادر المياه وترشيد استهلاكها، وكذلك صيانة شبكات وخزانات المياه للمحتاجين من خلال شراكة مجتمعية مع المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة مكة المكرمة، وكذلك متابعة تنفيذ سقيا حفر الآبار بالتعاقد مع المؤسسات الوطنية المتخصصة في حفر الآبار الارتوازية، وسقيا القرى والهجر بواسطة صهاريج المياه، بالإضافة إلى سقيا الأسر المحتاجة في المنازل عن طريق التعاقد مع إحدى المؤسسات الوطنية المتخصصة في تحلية مياه الشرب بتوفير العبوات ذات سعة 18 لترًا.
من جهة أخرى، كشف تقرير جمعية سقيا الماء الخيرية بمنطقة مكة المكرمة للشهرين الماضيين عن توزيع 154200 عبوة مياه ضمن برامج سقيا الأربطة والجمعيات الخيرية والأيتام وسقيا العمال والمساجد والمقابر ومغاسل الموتى ومراكز الأحياء، فيما أكدت الجمعية تواصلها المستمر لتأمين مراكز لقاح كوفيد 19 بمياه الشرب كأحد أهم واجباتها للتعاون والتكاتف مع تلك المراكز التي تواكب جهود حكومتنا الرشيدة للسيطرة على جائحة كورونا، كما كشف التقرير أن إيرادات وقف سقيا الماء بمنطقة مكة المكرمة بلغت حتى اليوم 3. 356. 802 ريال، في حين أن المبلغ المستهدف للوقف يصل إلى عشرة ملايين ريال والتي تم تحديد مصارفه على سقيا الحجاج والمعتمرين، ورواد المسجد الحرام، ومحتاجي السقيا في منطقة مكة المكرمة. يذكر أن الجمعية تستقبل تبرعات سقيا الماء لمشاريعها الخيرية عبر حساباتها في: مصرف الراجحي SA2080000334608010500004 بنك الإنماء SA6405000068202483398000 البنك الأهلي SA4610000012600000448300 أومن خلال التواصل عبر أرقام الجمعية "0506668129 ـ 0533317455".
كشفت جمعية سقيا الماء الخيرية بمنطقة مكة المكرمة في تقريرها لشهر فبراير الماضي عن توزيع 1780960 عبوة ماء ضمن برنامج سقيا المعتمرين وقاصدي بيت الله الحرام، إضافة إلى برامج سقيا الأربطة والجمعيات الخيرية والأيتام وسقيا المساجد، التي شارك فيها 409 متطوعين، وشهدت 2856 ساعة عمل. وتواصل الجمعية مشروع سقيا ألف أسرة في منازلهم، ومشروع سقيا 256 أسرة في القرى والهجر بواسطة صهاريج المياه. وكشف التقرير عن بلوغ إيرادات وقف سقيا الماء بمنطقة مكة المكرمة حتى اليوم (4. 847. 475) ريالاً، في حين أن المبلغ المستهدف للوقف يصل إلى عشرة ملايين ريال، تم تحديد مصاريفه على سقيا الحجاج والمعتمرين، وقاصدي المسجد الحرام، ومحتاجي السقيا في منطقة مكة المكرمة. وأكد رئيس مجلس إدارة جمعية سقيا الخيرية بمنطقة مكة المكرمة عايض بن عبدالله بن درهم أن الجمعية رفعت من وتيرة استعدادها لتوزيع المزيد من المياه عقب رفع الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعلقة بمكافحة جائحة كورونا. وأشار إلى استمرار تأمين مراكز اللقاح بمياه الشرب بوصفه أحد أهم واجباتها للتعاون والتكاتف مع تلك المراكز التي واكبت جهود حكومتنا الرشيدة تجاه تلك الجائحة.
تلقت خطاب شكر من "الفيصل".. وأكثر من 269 ألف مستفيد كشف تقرير صدر عن جمعية سقيا الخيرية بمنطقة مكة المكرمة أن الفئات التي استفادت من برامج السقيا للشهر الميلادي الماضي تنوعت ما بين مراكز اللقاح والمساجد ومغاسل الأموات والمقابر والعمالة والأربطة والأيتام والأسر المحتاجة، فيما بلغ عدد المستفيدين من تلك الجهات (269, 840) مستفيداً، كما بلغ عدد الثلاجات الرأسية التي وزعتها الجمعية حتى اليوم ( ١٨) ثلاجة رأسية. بالإضافة إلى تلقي الجمعية خطاب شكر وثناء مستشار خادم الحرمين الشريفين الأمير خالد الفيصل أمير منطقة مكة المكرمة بعد اطلاعه على تقريرها السنوي لعامها الأول. وبحسب التقرير شاركت الجمعية في فعاليات الاحتفال باليوم الوطني السعودي ٩١ مع مركز حي المحمدية النموذجي وفي أرض الياسمين مول، وصدر هذا التقرير ليؤكد مواصلة الجمعية دورها الرائد في تلبية حاجة تلك الفئات من الماء بما يتوافق مع رؤيتها وأهدافها الخيرية. وأوضح رئيس مجلس إدارة جمعية سقيا الخيرية بمنطقة مكة المكرمة عايض بن عبدالله بن درهم أن الجمعية تواصل تحديد أكثر الفئات احتياجاً لمشاريعها الخيرية، بالإضافة إلى تنفيذ برامج توعية المجتمع بالترشيد في استهلاك المياه وصيانة ومتابعة مواقع السقيا في نطاق عمل الجمعية مع التأكيد على أهمية الإجراءات الاحترازية التي تشهدها جائحة " كورونا " وتوفير الماء في عبوات مبردة وجاهزة من خلال سيارات متخصصة للوصول إلى الأكثر حاجة في الأماكن المختلفة.