المشلح أو ما يعرف بالبشت لدى العامة هو زي عربي قديم ارتبط بأهل الخليج بصفة عامة ويعد من الملبوسات المهمة والأساسية في المناسبات الخاصة والمناسبات العامة والأعياد بوصفه رمز لوجاهة الرجل وأناقته. وكان الآباء والأجداد يحرصون دائما على ارتداء المشلح عند خروجهم للصلاة وخصوصا صلاة الجمعة بل إن البعض منهم يعتبر خروجه من المنزل من دون ارتداء المشلح عيبا كبيرا. ويقبل السعوديون على شراء المشالح خاصة في مواسم الأعياد والإجازات الصيفية حيث تكثر المناسبات العامة ومناسبات الزواج. وسوق الزل في مدينة الرياض واحدا من أهم الأسواق لبيع المشالح حيث يرتاده الزبائن من مختلف مناطق المملكة وقد يكون المقصد الوحيد والمنافس الأقوى في سوق المشالح السعودية والتي اشتهر بها السوق حيث يعرض العديد من أنواع المشالح المختلفة في النوع واللون والسعر ومكان الصناعة. ويؤكد عاملون في سوق «الزل» الذي اشتهر ببيع أنواع من «المشالح» التي يستخدمها السعوديون في المناسبات المختلفة وخصوصا مواسم الأفراح، أن السوق يشهد منذ حلول الإجازة الصيفية إقبالا لافتا لشراء أنواع من هذه «المشالح» تبعا لطبيعة المناسبة التي ستستخدم بها. وتزداد كثافة مرتادي السوق هذه الأيام مع قرب حلول عيد الفطر المبارك حيث تزدحم محلات بيع المشالح بالمتسوقين خاصة في فترة الليل لاقتناء المشالح.
«الجزيرة» - إبراهيم الروساء تصوير - وليد الجبر سوق الزل في مدينة الرياض واحد من أهم الأسواق لبيع المشالح حيث يرتاده الزبائن من مختلف مناطق المملكة وقد يكون المقصد الوحيد والمنافس الأقوى في سوق المشالح السعودية والتي اشتهر بها السوق حيث يعرض العديد من أنواع المشالح المختلفة في النوع واللون والسعر ومكان الصناعة. ويؤكد عاملون في سوق (الزل) الذي اشتهر ببيع أنواع من (المشالح) التي يستخدمها السعوديون في المناسبات المختلفة وخصوصا مواسم الأفراح، ويشهد السوق منذ حلول الإجازة الصيفية إقبالاً لافتاً لشراء أنواع من هذه (المشالح) تبعا لطبيعة المناسبة التي ستستخدم بها. وتزداد كثافة مرتادي السوق هذه الأيام مع قرب حلول عيد الفطر المبارك حيث تزدحم محلات بيع المشالح بالمتسوقين خاصة في فترة الليل لاقتناء المشالح. وتتفاوت أسعار المشالح بحسب الخامة والزري المستخدم فيها ومكان صناعتها, ومن أشهرها وأغلاها ثمناً المشالح الحساوية التي مازالت في الصدارة من حيث استقطابها داخل المملكة وخارجها لأن خياطتها تتم بأيد سعودية توارثتها أباً عن جد. ويقول مقرن بن محمد المجاهد وهو من التجار المتخصصين في بيع المشالح بسوق الزل منذ أكثر من 50 سنة (إن المشالح باتت تصنع في مدينة الرياض عبر مصانع متخصصة وكذلك في مدينة الأحساء والمدينة المنورة ومدينة جدة وجمهورية سوريا الشقيقة, بيد أن أجودها الحساوي وهو مكلف ويبدأ سعره من الألفي ريال).
يهدف مشروع تحسين سوق الزل الذي تقوم عليه الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض، إلى رفع المستوى العمراني والحضري للسوق بما يتوافق مع مستوى منطقة قصر الحكم، ومشاريعها التطويرية، وبما يحفظ الأنشطة القائمة، ويسهم في تأكيد أهميتها، وتميزها على مستوى المدينة، وتطوير بيئة العمل المحيطة به، وإزالة السلبيات القائمة، وتسهيل عوامل جذب المتسوقين والمرتادين، من ممرات المشاة، ومواقف السيارات، والتجهيزات الخدمية، وجمال البيئة البصرية في الموقع، ليكون السوق إحدى الواجهات السياحية في وسط المدينة. كما يرمي المشروع إلى تشجيع الملاك على تطوير عقاراتهم في السوق، وتوسيع نشاطهم التجاري، و الحفاظ على أنشطة السوق التراثية المتنوعة، والمتوارثة منذ بين تجاره منذ عقود. واشتمل نطاق العمل في المشروع، على إزالة بقايا المباني الطينية المتهدمة حول منطقة السوق، وإعادة تنظيم البنية التحتية، وتحويل المكشوف منها إلى تحت الأرض، والقيام بأعمال التبليط، والتظليل والإنارة للممرات الداخلية للسوق ذات المحال التجارية النشطة بحيث توفر إضاءة طبيعية لتلك الممرات. لوحات وواجهات موحدة كما تضمن المشروع، تنظيم لوحات المحال التجارية، وذلك بوضع تصاميم موحدة لتلك اللوحات.
وتزداد كثافة مرتادي السوق هذه الأيام مع قرب حلول عيد الفطر المبارك حيث تزدحم محلات بيع المشالح بالمتسوقين خاصة في فترة الليل لاقتناء المشالح. وتتفاوت أسعار المشالح بحسب الخامة والزري المستخدم فيها ومكان صناعتها, ومن أشهرها وأغلاها ثمنا المشالح الحساوية التي مازالت في الصدارة من حيث استقطابها داخل المملكة وخارجها لان خياطتها تتم بأيد سعودية توارثتها أبا عن جد. ويقول مقرن بن محمد المجاهد وهو من التجار المتخصصين في بيع المشالح بسوق الزل منذ أكثر من 50 سنة إن المشالح باتت تصنع في مدينة الرياض عبر مصانع متخصصة وكذلك في مدينة الأحساء والمدينة المنورة ومدينة جدة وجمهورية سوريا الشقيقة. بيد أن أجودها الحساوي وهو مكلف ويبدأ سعره من الألفين ريال. وعن بقية أنواع البشوت يوضح المجاهد أن بشت المدينة من الأنواع الطيبة ويصل سعره إلى 1000 ريال, بينما يبدأ سعر بشت الرياض من 700 ريال. وعن خامة البشوت بين أن الخامة الأصلية يتم استيرادها من اليابان وتتم خياطة الأنواع الجيدة في مدينة الأحساء. ويؤكد المجاهد أن البشوت الحديثة أفضل من القديمة بمراحل من حيث الخامة والنوع, مبينا أن الإنتاج الحالي أكثر والأسعار ليست بالمرتفعة.
#3# ويتفق البائع الهران مع البائع المجاهد في أن للبشوت والمشالح أنواعاً متعددة وصناعات مختلفة، مؤكدين أن الخامة الأفضل والمنتشرة في السوق والتي يقبل عليها الناس هي الخامة اليابانية نظراً لجودة صناعتها ونوع خيوطها. ويوضح الهران أن تفاوت أسعار البشوت ترجع إلى نوع الزري في البشت، فالزري المستوردة من ألمانيا وأفضل أنواعه الملكي وهو عيار عشرة وعيار سبعة. ، يعد من أميز أنواع الزري ويصفه أهل السوق بالعيار رقم (عشرة). ويتدرج الزري في الجودة لعدة درجات ومستويات بحسب خيوط الفضة وكميتها وطريقة غمسها في ماء الذهب. وعد الزري من أهم عناصر المشلح نظراً لخيوط الفضة التي يحتويها وكمية الذهب الموجودة في تلك الخيوط المغموسة في ماء الذهب والتي يتزين بها البشت وبين الهران أن المرحلة التي يصل لها البشت إلى حياكة الزري من أهم المراحل وأصعبها حيث أن الخبرة والتميز في العمل والتمرس فيه لها دور أساسي في قيمته حيث يجب أن يكون الزري متراصاً وبدون فراغات أو نتوءات ويكون التركيز على أهم ركائز الزري وهي ( السلاسل ، والبروج ، والهيلات ، والقيطان). وعن أنواع البشوت يقول الهران إن للبشوت أنواع كثيرة جداً منها المشلح الصيفي ومن أنواعه المتوسع والمخومس والمروبع والمنديلي والملكي والمكسر, ومنه الشتوي الوبري وله ألوان متعددة مثل الأسود والأشقر والبيج والعسلي وهناك أنواع ليست متوفرة ولكن تكون بحسب طلب الزبون.
اوكو حاصد الجوائز مع قائمة ثرية اوكو هو المطعم الياباني حاصد الجوائز، والذي يمثل أفضل تجربة لتناول الطعام في الرياض. اطباق اوكو الرياض المشهور لها بجوائزها العالمية، و ذلك مع مساحات جذابة فريدة ومذهلة تتزين بأعمال فنية وتحف يابانية معاصرة صنعت وصممت محليا. مطعم اوكتو الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. قائمة منيو مطعم اوكو كوكتيل اوكو تكاو كلونج 53 ريال كاتاتشي 62 ريال آوو 72 ريال اوكولادا 65 ريال موهيتو 49 ريال باشن فروت موهيتو 59 ريال موهيتو التوت 59 ريال سبيشل كانمي 65 ريال شوقا بيري 68 ريال ساموراي موهيتو 59 ريال قائمة اليوكوزو من اوكو إدامامي 38 ريال شوربة الميسو 33 ريال إدامامي بالترياكي و الترفل 74 ريال شوربة إدامامي بالفلفل الحار و الثوم 45 ريال قائمة سلطات اوكو سبايسي براون 80 ريال لوستر 217 ريال اوكو 68 ريال هوسهو 153 ريال. أطباق صغيرة من اوكو كراب سلايدر 105 واغيو هيراتا سلايدر 118 ريال ديو ديناميت روبيان 94 ريال كريمي أفوكادو 49 ريال لحم واغيو وفواقرا 107 ريال تمبورا إبي 141 ريال ساشيمي السلمون 71 ريال الروبيان بالمانجو سيفيتشي 71 ريال دوو هيراتا بانز 82 ريال التونة الحارة على الأرز المقرمش 97 ريال تونة تاكو 104 ريال واغيو تاكو 115 ريال بيف تناكي واغيو 119 ريال نانبان الدجاج الحار 77 ريال موشياكي تاكو- لحم 93 ريال الروبيان الحار 130 ريال.
البيانات الأساسية التفاصيل نطاق الأسعار متوسط: مرتفع الأطباق اليابانية الوجبات غذاء_ عشاء ساعات العمل 1م:1ص الموقع والإتصال Tahlia Street، العليا، الرياض 12212، المملكة العربية السعودية مطعم اوكو مطعم اوكو حضارة و عصرية المطبخ الياباني بجودة عالمية في واحد من أشهر و أهم الأسماء فى عالم المطاعم، و ذلك مع مطعم اوكو بالرياض. حاصد الجوائز و أفضل وجهة للزائرين بالرياض، و ذلك مع مجموعة الأطباق اليابانية المتنوعة لتجربة تعتبر الأفضل بالرياض. ذوق رفيع لمطعم اوكو يتكون مطعم اوكو من طابقين مختلفين بشكل واضح, و ذلك مع مساحة واسعة تناسب جميع المناسبات و تستوعب أعداد كبيرة. يأتي الطابق الأرضي بشكل مذهل، و ذلك مع منطقة رئيسية لتناول الطعام مزينة بحوض قناديل البحر المميز إضافة إلى جرسنا العملاق. و يتمكن زوار اوكو من مشاهدة منطقة إعداد السوشي و منطقة الشواء "الروباتا" ذات التصميم المفتوح. كذلك الغرف شبه الخاصة. تعرف على اليابان مع اوكو الرياض ثقافة عظيمة ينقلها لنا مطعم اوكو بالرياض، و ذلك مع قائمة مميزة و أجواء يغلب عليها الطابع اليابانى الأصيل و العصري. مطعم اوكو الرياضة. مع تصاميم تحبس الأنفاس و تنقلك إلى محاربي الساموراي، و ذلك مع مجموعة التماثيل و الديكور المذهلة في مدخل المطعم.
مطعم اوكو مطعم ياباني فاخر موجود في مدينة الرياض يعد من اجمل المطاعم بها يتمتع بموقعه الممتاز، ديكور عصري فاخر وراقي جدا، الاستقبال جدا ممتاز المطعم واسع من الداخل والطرابيزات متباعدة به جلسات خارجيه جميله جدا اثناء الليل المنيو جميل وبه الذ الماكولات اليابانية، الاسعار مرتفعه قليلا يوجد موسيقي المكان يستحق التجربة😍😍 الاسم: مطعم اوكو/ Okku Restaurant أوقات العمل: 1PM–1AM رقم الهاتف: +966 11 442 2929 صفحه المطعم على انستقرام: اضغط هنا المصدر: اضغط هنا لمشاهده المطعم بالكامل: اضغط هنا
وصف OKKU- هو مطعم ياباني يقدم الطعام الفاخر جو فاخر. عند دخول المطعم كان هناك عرض مذهل لتماثيل الساموراي وكذلك في الداخل. تدعوك الأجواء للشعور كما لو كنت تخطو إلى متحف مجهز بالأعمال الفنية والتحف اليابانية. ستشعر بالجهود الفاخرة لهذا المطعم في منطقة تناول الطعام مع مناطق الجلوس المريحة والهادئة. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية بنكهات آسيوية أصيلة بشكل مذهل. من هناك ستيك روباتا السمسم ريب آي اللذيذ إلى سلطة هوشيشو اللذيذة. شركة رؤية #الرياض للتجارة تفتتح أول مطعم “أوكو” في السعودية بمدينة الرياض » مجلة 7days الإلكترونية. لم يكن الأمر التفصيلي والمبتكر الذي تم تحضير العناصر فيه لذيذًا فحسب ، بل يمنحك أيضًا إحساسًا بأنك في قلب أي مطعم ياباني فاخر. تشمل القائمة أيضًا ، ماكي سوشي ، نيجيري ، ساشيمي ، سلطعون مقرمش جيوزا ، إيبي تمبورا ، ميسو سلمون ترياكي ، سلطة روبيان حارة ، تشيلي ميسو دجاج ياكينيكو. كانت قائمة المشروبات الخاصة بهم رائعة أيضًا مع الكوكتيلات المذهلة والشاي الآسيوي الأصيل. يقع المطعم في واحدة من أكثر المناطق شعبية في الرياض - العليا في شارع يعج بتجارب الطهي المثيرة المعروفة باسم التحلية. انظر بالداخل مطعم أوكو الياباني - الرياض نوع المطعم مأكولات بحرية مرافق المطعم جلوس في الهواء الطلق موقع OKKU ، شارع التحلية ، الرياض المملكة العربية السعودية مطاعم قريبة 5.
الأحد 30 ديسمبر 2018 افتتحت شركة رؤية الرياض للتجارة، مطعمها اليابانى الفاخر "اوكو"، وذلك بشارع التحلية بالعليا في الرياض. ويخضع المطعم إلى قوانين صارمة في الصحة والسلامة. يحضر أوكو إلى الرياض بأرقى المأكولات اليابانية على مستوى العالم؛ كما يعتقد مسئولو رؤية الرياض أن أوكو مهيأ لمزيد من التحسينات فضلاً عما هو كائن بالفعل من كونه واحد من أكثر الوجهات رقيا و فخامة فى المملكة. إلى ذلك قال روين ألمز مدير التشغيل في شركة رؤية الرياض للتجارة: "إن أوكو صمم بطريقة سلسة ليندمج مع محيطه الفاخر كما يتمتع المطعم بالعديد من المساحات الفريدة والجميلة، حيث تتميز كل منها بخصائصها الخاصة مما يجعل أوكو فريداً من نوعه فى المملكة العربية السعودية". مطعم أوكو الرياض يعلن عن تقديم قائمة طعام الغداء المميزة ابتداءً من الأول من ابريل ... أضاف روين:"تصميم المطعم يبرز بكل تميز وأريحية فى بعض المدن الأكثر شهرة فى العالم، حيث يحتوي الطابق الأرضي في أوكو على منطقة طعام رئيسية حديثة وأنيقة ومثالية لجميع المناسبات، ويتخلل المكان قطعا فنية كبيرة الحجم وتماثيل ساموراي اليابانية بالأحجام الواقعية، وجرسا يابانيا مطليا يدوياً بطول عشرة أمتار بحيث يعلو المقاعد في المنطقة الرئيسية. يوفر الطابق الأول تجربة أكثر حميمية مع خمسة أماكن خاصة وشبه خاصة، ثلاث منها مزودة بشاشات عرض وبروجكتر, بالإضافة إلى منطقة لاونج مريحة حيث يمكن للضيوف الجلوس في المقاعد الفخمة والتمتع بأوقات أواخر الظهيرة، كما يضم الطابق أيضا مطبخا مفتوحا للمعجنات والحلويات, حيث يسمح لزوار المطعم الجلوس بكل أريحية ومشاهدة عمل الطهاة المتدربين عالميا.
حيث يحتوي الطابق الأرضي في أوكو على منطقة طعام رئيسية حديثة وأنيقة ومثالية لجميع المناسبات، ويتخلل المكان قطع فنية كبيرة الحجم وتماثيل ساموراي اليابانية بالأحجام الواقعية، وجرس يابانى مطلي يدوياً بطول عشرة أمتار بحيث يعلو المقاعد فى المنطقة الرئيسية. مطعم اوكو الرياض الخضراء. يوفر الطابق الأول تجربة أكثر حميمية مع خمسة أماكن خاصة وشبه خاصة، ثلاث منها مزودة بشاشات عرض وبروجكتر, بالإضافة إلى منطقة لاونج مريحة حيث يمكن للضيوف الجلوس في المقاعد الفخمة والتمتع بأوقات أواخر الظهيرة. ويضم الطابق أيضاً مطبخاً مفتوحاً للمعجنات والحلويات، حيث يسمح لزوار المطعم الجلوس بكل أريحية ومشاهدة عمل الطهاه المتدربين عالمياً. يتميز أوكو بواحد من أكثر التراسات الخارجية في الرياض التي يتم التحكم بأجوائها، حيث شكلت رسومات المورال اليدوية لجبل ياباني بطول الحديقة، بالإضافة إلى الفوانيس المعلقة بالشموع لتلك الأمسيات الحميمة الشتوية، وأيضاً شجرة بونساي الزيتون العملاقة التي تمد الظل في الأشهر الدافئة. وسوف يستمتع الضيوف فى أوكو الرياض بمأكولات يابانية حديثة ولذيذة، من قبل أمهر الطهاة بمجموع خبراتهم التي تفوق الأربعين عاماً، فرئيس الطهاة المولود بكوريا الجنوبية أمضى أكثر من ثمانية عشر عاماً في صقل مهاراته في الطهي في بعض أماكن تناول الطعام اليابانية الأكثر شهرة في أمريكا وأوروبا.
تصفّح المقالات