نغسل الباذنجان جيداً ونجففه في ورق التجفيف، ثم نُحدث عدة ثقوب في كل حبة باستخدام عود خشبي أو بالشوكة، ثم نضع الباذنجان في صينية الخبز ذات حافة عالية، ثم نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الباذنجان جيّداً ونقلبه من وقت لآخر باستعمال ملقط الطبخ، وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونقشر الباذنجان وهو ساخن، بحيث نستخدم شوكة ونضع طبق من الماء البارد لنبلل اليدين حتى نتجنب سخونة الباذنجان أثناء التقشير، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. نقطع الفلفل الحلو لأربعة أجزاء، ثم نضعها في صينيّة الخبز ونضع الصينية بالفرن ونتركها لينضج الفلفل جيداً. نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وواسعة ونضع المقلاة على نار عالية، ثم نضيف الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان ونقلبها لمدة دقيقتين. نضع اللبن الزبادي في طبق عميق، ثم نضيف إليه الملح والثوم ونقلب المكونات جيداً لنحصل على صلصة ناعمة القوام. طريقة الفته بالباذنجان والبطاطس | أطيب طبخة. نضع السمنة وزيادة الوزن في قدر متوسّط الحجم، ونتركها لتذوب على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يجف ماؤه ويكتسب اللون البني وينضج جيداً. نضع الطماطم المقطعة إلى اللحم ثم نضيف البهارات المشكلة والشطة والفلفل والكمون ونقلب المكونات لتتوزع جيداً لدقيقة، ثم نرفع القدر عن النار.
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
محتويات ١ فتة الباذنجان ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو فتة الباذنجان يشتهر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف طبق فتة الباذنجان الغنية بالقيم الغذائية، وتحضر بعدة أشكال، فمنها يتم تحضيرها باستخدام الطحينة وحبوب الحمص المسلوقة، ومنها ما يتم إعدادها باللحم المفروم، وسنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. المكونات ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. ثلاث حبات من الباذنجان بحجم متوسط. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من اللبن الزبادي أو الرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة المقشرة والمفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف كوب من البقدونس المفروم (للزينة). ربع كوب من حبوب الرمان (للزينة).
شاهد أيضًا: سبب اعفاء مدير الامن العام السعودي وإلى هنا، نكون قد وصلنا إلى ختام المقال؛ وقد تعرفنا من خلاله على خالد قرار الحربي من اي الحروب كما تعرفنا على نسب القبيلة التي ينتمي إليها، وتعرفنا على أهم المعلومات عنه، وسيرته الذاتية ونص قرار الإعفاء من المنصب، وفيمة الراتب الذي كان يتقاضاه خلال فترة عمله.
عبدالله الاشرم وش يرجع، الأمر الذي سنتحدث عنه من خلال مقالنا هذا في موقع محتويات حول شخصية الشاعر عبدالله الأشرم الرشيدي وعن قبيلته، وأبرز أعماله وقصائده، وذكرنا تفاصيل زواج ابنه عمر، وحساباته الرسمية من خلال مواقع التواصل الاجتماعي، ومقتطفات من محاوراته وجلساته الشعرية.
عبدالله الاشرم وش يرجع، الأمر الذي سنتحدث عنه من خلال مقالنا هذا في حول شخصية الشاعر عبدالله الأشرم الرشيدي وعن قبيلته، وأبرز أعماله وقصائده، وذكرنا تفاصيل زواج ابنه عمر، وحساباته الرسمية من خلال مواقع التواصل الاجتماعي، ومقتطفات من محاوراته وجلساته الشعرية.
معلومات عن الشاعر عبد الرزاق عبد الواحد من الأسئلة التي يطرحها العديد من الأشخاص من عشاق الشعر في الوطن العربي، من أجل معرفة الكثير حول الشاعر العراقي الشهير عبدالرزاق عبدالواحد، والذي قدم العديد من القصائد الشعرية المميزة التي نالت استحسان المتابعين في الوطن العربي، ومن خلال السطور التالية سنتحدث عن الشاعر بشكل مفصل. معلومات عن الشاعر عبد الرزاق عبد الواحد الشاعر عبد الرزاق عبد الواحد، شاعر عراقي من مواليد الأول من يوليو 1930 ميلادية، في العاصمة العراقية بغداد، وتوفي في 8 تشرين الثاني 2015، حيث انتقلت عائلته بعد ولادته إلى محافظة ميسان الواقعة جنوب العراق، وقد نشأ وترعرع في تلك المنطقة، ولقب بشاعر أم المعارك وشاعر القادسية وشاعر القرنين والمتنبي الأخير، تخرج الشاعر الراحل من دار المعلمين العليا (كلية التربية) في عام 1952 ميلادية، كما عمل مدرس للغة العربية في المدارس الثانوية بالعراق، وكانت زوجته تعمل طبيبة وله منها ثلاثة أبناء وابنه، كما شارك في معظم جلسات المريد الشعري العراقي. شاهد أيضاً: من هو الشاعر الذي كتب النشيد الوطني السعودي مناصب الشاعر عبد الرزاق عبد الواحد تولى الشاعر عبد الرزاق عبد الواحد، العديد من المناصب الهامة في دولة العراق وهي: مدرساً لمادة اللغة العربية.