Black Forest Cake كيكة الغابة السوداء هي كيكة ألمانية الأصل، وتقليديًا تتكون من أربع طبقات من كيك الشوكولاتة ومُشرّبة بـ سيرب يحتوي على الكحول ومحشو بكريمة الخفق وقطع الكرز. في هذه التدوينة، استخدمت كيكة الجنواز الإسفنجية بالشوكولاتة والتي اعتبرها من أسهل أنواع الكيك الإسفنجي حيث لا يتطلب لعملها فصل البياض عن الصفار ونتائجها مضمونة إذا ما تم إتباع الخطوات. كيكة الغابة السوداء... كيكة فاخرة بطريقة سهلة. وللحشوة استخدمت كمبوت الكرز المُعد من حبات الكرز الطازجة بالإضافة لـ الكريمة المخفوقة التي أضفت لها جبن كريمي ليجعلها أكثر تماسكاً. الكيكة جدًا خفيفة وإسفنجية (طرية وهشة) ومناسبة لمحبي الحلويات ذات درجة الحلاوة الخفيفة. مقادير كيكة الجنواز بالشوكولاتة الكمية تكفي لـ ٢ قوالب دائرية (قطرها ٦ إنش) المكونات الكمية بيضات ٧ سكر ١٦٨ جرام زبدة ذائبة ٣١ مل دقيق الكيك ١٤٧ جرام بودرة الكاكاو ٤٢ جرام طريقة كيكة الجنواز بالشوكولاتة ١- نسخن الفرن لدرجة حرارة ٣٧٥ فهرنهايت (ما يعادل ١٩٠ درجة مئوية). ٢- نجهز قالبين بحجم ٦ إنش٬ ونضع ورق بارشمنت على جدار القوالب من الداخل والقاع. ٣- نضع البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي (Stand Mixer)٬ ومن ثم نخلط يدويًا على حمام مائي حتى يكون الخليط دافئ تقريبًا (حوالي ٤٠ درجة مئوية)*٬ ثم نخلطه في الخلاط باستخدام الخفاق على سرعة متوسطة** حتى يبرد (تقريبًا لمدة ١٢ – ١٥ دقيقة)***.
كيكة الغابة السوداء تخدم: 8 اشخاص وقت التحضير: ساعة. وقت الطهي: 30 إلى 35 د السعرات الحرارية: - درجه الصعوبة: متوسط اطبع كيكة الغابة السوداء وصفة رائعة وناجحة لألذ وأرقى كيكة خاصة بأعياد الميلاد ومختلف المناسبات. المكونات -125غ سكر عادي -ملعقة كبيرة كاكاو بني أي 25غ -100غ طحين أبيض (فرينة) -كمية من الخميرة الكيميائية -كمية من الشوكولاطة مبشورة -4 حبات بيض -كريمة الخفق (الشانتيه) -الكرز المعلب -الشاربات (السيرو): كأس سكر عادي، 2 كؤوس ونصف من الماء طريقة التحضير -بالنسبة للجينواز: -نضع في العجانة الكهربائية البيض، السكر العادي، قرصة ملح، ونمزج المكونات لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يتضاعف حجم المزيج ويصبح لونه أبيض. -نُحضر إناء نضع فيه الطحين الأبيض (الفرينة)، الكاكاو، ملعقة صغيرة خميرة كيميائية، نمزج هذه المكونات الجافة ونُضيفها إلى خليط بياض البيض، ونقوم بمزجه من الأسفل إلى الأعلى. -نُضاعف المقادير لنتحصل على 2 جينواز. كيكة الغابة السوداء السريعة الخفيفة في الخلاط في 10 دقائق - ثقفني. -بالنسبة للشاربات (السيرو): -نضع في كاسرول كأس سكر عادي، 2 كؤوس ونصف من الماء، عندما يغلي نَحسب له 10 دقائق ونُطفئ عليه. -نُحضر القالب نَدهنه بالزبدة والقليل من الطحين الأبيض (الفرينة)، نُفرغ فيه المزيج ونُدخله إلى الفرن المُسَخن من قبل لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180° لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة. 8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من الكيكة. 9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ صغير. و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز. 10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي الوجه جيداً. و رشّي الشوكولاتة المبشورة. 11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة على الكيكة زّيني بحسب الرغبة. 12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على الوردات. و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل. شاهد أيضاً تحضير سلطة الطحينة مكونات سلطة الطحينة الطحينة او الطحينية وهي مادة يتم تصنيعها من مطحون السمسم، وهي مادة …
وفي العام 2017، عرض الجزء الثاني الذي قام ببطولته جاك بلاك وكيفن هارت ودواين جونسون وكارين جيلان، حيث تتحول لعبة اللوحة إلى لعبة فيديو تجذب مجموعة من المراهقين إلى عالم "جومانجي" الافتراضي، وهم يقاتلون شريراً على أمل إنقاذ "جومانجي" والهروب من اللعبة. وبعد ذلك بعامين ، ظهر Jumanji: The Next Level في دور السينما، بعد المجموعة نفسها التي حوصرت مرة أخرى داخل اللعبة، ولكن هذه المرة مع انضمام داني ديفيتو وداني جلوفر إلى فريق التمثيل. ومتنزه غاردالاند افتتح في العام 1975 وهو مملوك لشركة Merlin Entertainments البريطانية منذ عام 2006، ويجذب نحو 3 ملايين شخص سنوياً.
كتب: د ب أ الإثنين 14 مارس 2022 07:48 م يثق الألماني رالف رانجنيك، المدير الفني لفريق مانشستر يونايتد الإنجليزي، في جاهزية البرتغالي كريستيانو رونالدو، نجم الفريق، لمباراة أتلتيكو مدريد الإسباني في دوري أبطال أوروبا. وبعد غيابه عن مباراة ديربي مانشستر أمام مانشستر سيتي بعد تعرضه لإصابة في عضلات الفخذ، سجل رونالدو 3 أهداف ليقود فريقه للفوز (3-2) على توتنهام في ملعب "أولد ترافورد" في الجولة 28 من الدوري الإنجليزي. ويستعد مانشستر يونايتد لاستضافة أتلتيكو مدريد في إياب دور الـ16، بعد تعادلهما ذهابا في إسبانيا (1-1). وقال رانجنيك قبل المباراة: "لست قلقا بشأن عدم تعافيه حتى الآن، لقد كان دائما الشخص الذي يعتني بنفسه وجسده كثيرا، بالطبع هو يعلم ما الذي عليه فعله، وأنا لست قلقا بشأن ذلك". رونالدو يحدد موعد الانفصال عن مانشستر يونايتد | الملاعب | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. وأضاف: "أداءه بشكل عام كان جيدا أمام توتنهام، إن لم يكن جيدا جدا، وهذا ما نأمل في أن نحصل عليه منه بالطبع مرة أخرى ليلة الغد". وتابع: "الأمر لا يتعلق فقط بكريستيانو بل بالفريق ككل، رأينا في الشوط الأول في مدريد ما لم يكن يتعين علينا فعله، كان ذلك الموضوع الأبرز بالنسبة لنا أمس واليوم حينما تحدثنا عن مباراة الغد".
يُذكر أن استبعاد سا كان قد أثار حالة من الجدل خلال الفترة الماضية، لا سيما بعد المستويات المميزة التي قدمها مع الفريق الإنجليزي في الفترة الأخيرة.
رفض رالف رانجنيك مدرب مانشستر يونايتد المؤقت أي إشارة إلى أن غياب كريستيانو رونالدو عن فريقه خلال الهزيمة 4-1 أمام مانشستر سيتي في الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم اليوم الأحد لم يكن لمجرد إصابة في الفخذ. وتساءل روي كين قائد يونايتد السابق عن حقيقة إصابة رونالدو أثناء بث شبكة سكاي سبورتس التلفزيونية لمباراة قمة مانشستر قائلا «نتحدث عن كون رونالدو مثل الآلة، نادرا ما يتعرض للإصابة والآن يخرج بين الحين والآخر... ويقول إصابة في الفخذ. هذا لا يقنعني». وأدلى كين بتعليقات مماثلة بعد المباراة وطُلب من رانجنيك الرد في مؤتمره الصحفي. وقال المدرب الألماني «جاء الطبيب لرؤيتي يوم الجمعة وأخبرني بأن كريستيانو لا يمكنه التدريب بسبب مشكلة في عضلات الفخذ وكان الأمر كذلك يوم السبت ولهذا السبب لم يكن من الممكن أن يكون جزءا من الفريق. »إنها مجرد حقيقة.. إذا أخبر اللاعبون الفريق الطبي بأنهم مصابون ولا يمكنهم اللعب، يجب أن أتقبل ذلك«. وغاب عن يونايتد أيضا مهاجم أوروجواي إدينسون كافاني بسبب الإصابة لكن رانجنيك قال إنه كان لائقا بدرجة كافية للتدريب. كريستيانو رونالدو يستعرض عضلات البطن بعد الخروج من دورى أبطال أوروبا - اليوم السابع. وأضاف المدرب الألماني»إيدي تدرب في الأيام الثلاثة الماضية، تدرب جيدا لكنه كان ما زال يشعر بعد هذه التدريبات بأنه غير لائق للعب.
هذه حقيقة. كمدرب، لا يمكنني إجبار أي لاعب إذا لم يشعر بأنه جاهز بما يكفي للعب". وخرج يونايتد من المراكز الأربعة الأولى بعد هزيمته ويبتعد الآن بنقطة واحدة وراء آرسنال الذي فاز 3-2 على واتفورد الأحد، لكن الفريق اللندني تتبقى له أيضًا ثلاث مباريات إضافية وقال رانجنيك إنه لا يوجد مجال كبير للخطأ. رونالدو يتحفز لمواجهة الغريم القديم - صحيفة الاتحاد. وقال "لم أكن أتوقع في الواقع خسارة آرسنال أمام واتفورد، لذا من الواضح بالنسبة لنا، إذا كنا ما زلنا نريد الحصول على فرصة لاحتلال المركز الرابع في نهاية الموسم، فلا يمكننا تقريبًا خسارة أي نقاط أخرى".
كشف الألماني رالف رانجنيك مدرب مانشستر يونايتد عن السبب الحقيقي الذي منع البرتغالي كريستيانو رونالدو من المشاركة في "ديربي مانشستر"، الأحد، ضد مانشستر سيتي بقيادة المدرب المخضرم الإسباني بيب غوارديولا، والذي انتهى لمصلحة الأخير بنتيجة 4-1. وقال رانجنيك على الموقع الرسمي لمانشستر يونايتد: "يجب أن أصدق أطباء النادي. لقد جاء الطبيب لرؤيتي صباح الجمعة قبل التدريب، وأخبرني بأن كريستيانو لا يمكنه التدرب، لأنه يعاني من مشاكل في عضلات مفصل الفخذ.. ولهذا السبب لم يكن من الممكن أن يكون كريستيانو مع الفريق". وكانت تقارير صحافية بريطانية شددت على أن غياب رونالدو عن مباراة مانشستر سيتي لم يكن سببه إصابة "الدون" وإنما الجهاز الفني بقيادة رانجنيك استبعده لأسباب فنية. يذكر أن رصيد مانشستر يونايتد يحتل المركز الخامس على لائحة ترتيب الدوري الألماني برصيد 47 نقطة مما يقلص حظوظه في الحصول على المركز الرابع المؤهل إلى دوري أبطال أوروبا الموسم المقبل، في وقت لا يقدم رونالدو العروض المطلوبة منه خصوصاً ان تكتيك الفريق لا يساعده على تأدية واجبه الهجومي على أكمل وجه. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
أكد رالف رانجنيك مدرب مانشستر يونايتد المؤقت، أن كريستيانو رونالدو سيعود للعب يوم السبت ضد توتنهام، معلقًا على ما خلف استبعاده من مواجهة مانشستر سيتي السابقة وسفره إلى البرتغال. كان اللاعب البرتغالي الدولي يكافح من أجل الحصول على مستواه المتأخر بعد تسجيله بشكل منتظم خلال الجزء الأول من الموسم، وكان غائبًا في هزيمة مانشستر يونايتد 4-1 أمام مانشستر سيتي نهاية الأسبوع الماضي. يعود إقصاء رونالدو عن الفريق إلى مشكلة في عضلات الفخذ، حيث اتجه اللاعب إلى البرتغال بعد إعلان أنه غير لائق للديربي. مع وجود علامات استفهام حول ما إذا كان سيعود لمواجهة توتنهام أم لا، كشف رانجنيك أن لاعبه قد شارك في التدريبات ويجب أن يكون متاحًا للمباراة في أولد ترافورد. وقال المدرب الألماني في تصريحاته خلال المؤتمر الصحفي: "استأنف رونالدو التدريبات أمس، لقد تدرب طوال فترة التدريب وأتوقع أن يتدرب اليوم، كنت أعتقد أنه سيكون متاحًا غدًا". وأضاف رانجنيك: "لم أسأله عما إذا كان سعيدًا في مانشستر في هذا النادي، إنه يتمتع باللياقة البدنية مرة أخرى، واستأنف التدريب أمس وسنرى التشكيلة التي سنعتمد عليها غدًا أمام توتنهام". اقرأ أيضًا.. أول تعليق من رونالدو بعد أزمة غيابه عن ديربي مانشستر وردا على سؤال حول رحلة رونالدو إلى البرتغال، أفاد رانجنيك: "ليس من المنطقي أن ننظر إلى الوراء فيما حدث في الأيام الستة أو السبعة الماضية، المهم هو ما سيحدث غدًا، وعدم الخوض في كل هذا، هو وكافاني كلاهما متاح ليوم غد".
استعرض النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، مهاجم نادي يوفنتوس الإيطالي، عضلاته في صورة جديدة أثناء قضائه لعطلته الصيفية على أحد الشواطئ، بصحبه صديقته جيورجينا رودريجيز وأطفاله. وظهر الدون في الصورة التي نشرها عبر حسابه الشخصي بموقع الصور إنستجرام، وهو يستعرض عضلات بطنه التي تبرز بشكل كبير، بعد خروج فريقه من بطولة دوري أبطال أوروبا منذ أيام. وأعلن يوفنتوس الإيطالي، عبر حسابه الرسمي بموقع "تويتر"، عن فوز كريستيانو رونالدو بجائزة أفضل لاعب فى الموسم المنتهى داخل صفوف السيدة العجوز، حصل البرتغالى كريستيانو رونالدو على جائزة لاعب العام فى يوفنتوس بعد حصوله على أكبر نسبة من تصويت الجماهير، نظراً لدوره الكبير فى حصول اليوفي على لقب الدوري الإيطالى للمرة التاسعة على التوالى. وأنهى كريستيانو رونالدو موسم الدوري الإيطالى مع يوفنتوس مسجلاً 31 هدفاً فى وصافة قائمة الهدافين خلفاً لشيرو إيموبيلي مهاجم لاتسيو المتصدر بـ 36 هدفاً. وخاض كريستيانو رونالدو في 46 مباراة بكافة المسابقات مع يوفنتوس، وأحرز 37 هدفاً و5 تمريرات حاسمة. ولم يكن رونالدو اللاعب الوحيد الذي يحصد الجوائز في يوفنتوس حيث أعلنت رابطة الكالتشيو عن تتويج باولو ديبالا بجائزة أفضل لاعب بالدوري الإيطالي هذا الموسم.