عضو جديد رقم العضوية: 2890 الإنتساب: Mar 2007 المشاركات: 18 بمعدل: 0. 00 يوميا مشاركة رقم: 2 كاتب الموضوع: قوت القلوب المنتدى: منتدى الصور والتصاميم بتاريخ: 01-12-2007 الساعة: 03:56 AM خطررررررررررررررررررررين مررررررررررررررررررره يسلموووووووووووو
نتركها تبرد ثم نقوم بتفتيت الدجاج فى حال استعماله. نرحعه الى المرق, نضيف الحبنة و البقسماط, و البيض المخفوق. نخلط الكل, و نعدل فى البهارات اذا اردنا. اشغال يدوية,فكرة رائعة باستخدام اعواد الاسنان - YouTube. ندهن الصينية جيدا ثم نسخنها فى الفرن اولا حتى يمكن رفع قطع الطجين بسهولة بعد النضج, و غسل الصينية بدون جهد, نصب الخليط فى الصينية و نزينها بقطع البيض و نخبزها فى فرن حامى حتى تشقر الطبقى العلوية. يقطع الطجين و ياكل ساخنا او باردا مع السلطة. سلاطة الشمندر المكونات شمندر بصل اخضر فص ثوم ملح جزرة صغيرة زيتون خل زيت الزيتون خرشوف ( قطعة صغيرة) بهارات ( فلفل اسود+كصبرة +كمون) التحضير ضعي الشمندرفي قدر به ماء وشوية ملح و الجزر و الخرشوف في قدر اخر الى حين الطهو ثم بعد ذلك تقشريهم وتقطعيهم دوائر وتشكليهم في صحن وتقطعي فوقهم البصل ثم تقومي بخلط التتبيلة (تفرمي الثوم فرما دقيقا +الملح+بهارات+زيت+خل)وتصبيها فوقهم و زيني بالزيتون و شهية طيبة.
2- ملعقة كبيرة زبدة. 2- ملعقة كبيرة مايونيز. -كمون. -ملعقه صغيره من مسطردة. 3- فصوص ثوم مهروس. -زعتر - ملح - فلفل اسود. -أعواد خلة. -بيضة. -بقسماط ناعم. الطريقة: تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكمون ثم تهرس الزبدة بالشوكة وتخلط معها المايونيز والمسطردة والثوم والزعتر والملح والكمون. ثم يفرد صدر دجاجة ويدهن بها شوية من الخلطة ثم تلف رول وتقفل بأعواد الخلة جيداً من جميع الجوانب. توضع بالثلاجة من 15 إلى 20 دقيقة ثم تغمس فى البيض والبقسماط. تقلى فى الزيت. توضع فى طبق ويزال عنها أعواد الخلة وتقدم مع بطاطس مهروسة وأرز أبيض. من مواضيع شهود: 10-17-2009, 11:37 AM #3 دجاج تكا بالصور والشرح المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات. تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر. ثوم مدقوق. بصل مفروم ناعم. بقدونس ناعم. عصير ليمون. زيت. لبن 3 -5 ملاعق. صلصة طماطم. الطريقة: قطعي الدجاجة. جهزي البهارات. اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا. اضيفي قطع الدجاج للبهارات. أفكار فنية بسيطة و أنيقة من أعواد الأيس كريم. غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم.
الطريقة: نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة. بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة، نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت. المحاجب تأكل ساخنة مقروط العسل المقادير 3 كيلات من الدقيق المتوسط كيلة من السمن ملح ،ملعقة سكر ملعقة فرينة ،ماء الزهر عسل للحشو 3 كيلات من اللوز + كيلة من السكر قرفة + ماء الزهر اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة رملية شكلي العجينة على شكل مستطيل وضعي بداخله الحشو وغلقي ولفي جيدا واضغطي قليلا ثم قطعي على شكل معين بحجم 5 سم اقليه على نار مرتفعة ، ثم ضعي العسل أي عسلي المقروط وضعيه في اطباق ورقية خاصة للحلويات
الى هنا نكون وصلنا متابعينا الى نهاية وصفة ميني دونات دانكن الشهية والخفيفة، أتمنى ان تكونوا استفدتم واستمتعتم، الى اللقاء في وصفة معجنات جديدة على منصة زاكي للطهي. كما يمكنكم مشاهدة الوصفة مصورة على قناة زاكي للطبخ متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الكيك ، الكيك العادي، الكيك الاسفنجي، الكيك المحشو كريمة، كيك الفواكه على منصة زاكي للطهي. أيضا متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسي ووصفات الحلويات ووصفات الكيك ووصفات المشروبات ووصفات الطعام الصحي والرجيم حصيرا على صفحتنا على موقع فيسبوك.
بالإضافة إلى جميع أنواع الكعك ، تشمل قائمة Krispy Kreme مجموعة لذيذة من المشروبات الساخنة والباردة. الموقع: الخالدية مول وقت العمل: 10:00 ص – 11:00 م (الأحد – الأربعاء) 10:00 صباحًا – 01:00 صباحًا (الخميس إلى السبت) الاتصال: 600525556/6493 602055 دانكن دونتس أبوظبي يليه من بين أفضل خيارات محلات الدونات في أبو ظبي متجر دانكن دونات أبو ظبي الذي يقدم أشهى الكعك المغطى بالشوكولاتة والسكر والكريمة الغنية والعديد من النكهات اللذيذة الأخرى ، بالإضافة إلى خيارات سينابون اللذيذة ، المتجر أيضًا يقدم تشكيلة مميزة من السندويشات ووجبات الإفطار الخفيفة بجميع أنواعها وكذلك المشروبات الساخنة والباردة. الموقع: الوحدة مول وقت العمل: 08:00 صباحًا – 12:00 منتصف الليل (الأحد – الأربعاء) 08:00 صباحًا – 01:00 صباحًا (الخميس إلى السبت) الاتصال: 05586 5008 اثنان دونات أيهما تفضلين ، مع كريمة الفستق أو دونات الفراولة؟ في مطعم Du Donut ، يمكنك تجربة أفضل الكعك في أبو ظبي ، وما يميز هذا المحل عن البقية هو أنه يقدم ميني دونات بجميع النكهات التي يفضلها الجميع. دي دونيت له فرعين أحدهما في شارع المحضر الغربي بالشمخة والآخر في مرسى مينا فتفضل بزيارة الفرع الأقرب لمحل إقامتك.
تترك حتى تبرد تماما قبل اضافة الطبقة السطحية من مزيج سكر البودرة والجبن وعصير الليمون اخفقي جميع المواد حتى تصبح ناعمة. اغمس قطع الدونات بطبقة من هذا المزيج واتركيها حتى تبرد تماما ويجمد المزيج فوقها. يفضل تناول الدونات طازجة أو يمكن حفظها في وعاء محكم بدرجة حرارة الغرفة إلى حد 3 أيام. دونات بصوص الكراميل المملح مقادير العجينة: 1 كوب طحين ½ كوب سكر 1 + ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب رشة قرفة ½ كوب حليب الصويا 1 ملعقة صغيرة خل التفاح 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان (ممزوج بـ 3 ملعقة كبيرة ماء) 1/4 كوب زبدة مقادير الكراميل: كراميل مملح ½ كوب سكر بودرة 1-2 ملعقة كبيرة لوز طريقة تحضير دونات بصوص الكراميل المملح: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. اخلطي المكونات الجافة. امزجي حليب الصويا مع خل التفاح، واتركيه بضع دقائق. ضعي حليب الصويا في قدر، وأضيفي له الفانيلا، وبذور الكتان والزبدة، واتركيها على النار حتى تذوب الزبدة. اسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة، وقلبي لتحصلي على عجينة. ضعي العجينة في صينية الدونات، ثم أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.
تسجيل الدخول / تسجيل