طريقة العصيدة وهذا ما سنقدمه اليوم من خلال موقع مطبخك ، حيث تعد العصيدة من أطباق الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، ولكن تختلف مكوناتها أو طريقتها من بلد لأخرى، فتحضر من الدقيق في السودان والسعودية، وفي مصر تحضر من السميد والزبدة، ونجدها تحضر في المغرب العربي من دقيق الذرة، وتعد العصيدة من الأطباق اللذيذة والمرتبطة بالمناسبات السعيدة مثل ولادة طفل أو تقدم في المولد النبوي، وتحتوي العصيدة على سعرات حرارية عالية ينصح بالاعتدال في تناولها وخاصة مرضى السمنة،كما يمكن تحضيرها باللحم لتصبح وجبة متكاملة، وإليكم وصفات وطرق مختلفة لتحضير العصيدة. طريقة العصيدة العادية طريقة العصيدة تعد طريقة العصيدة العادية من أسهل الوصفات لتحضيرها، فإليكم الخطوات: مكونات العصيدة العادية كوبان دقيق. كوبان ماء. ملعقة صغيرة سمن بلدي أو مكعب زبدة. ملعقتان عسل أسود. طريقة تحضير العصيدة نقوم بنخل الدقيق مرتين. طريقة عمل عصيدة التمر - موقع المرجع. ثم نحضر إناء ونضع الدقيق المنخول والماء ونقلب. نضع الإناء على النار ونحرك الخليط لمدة خمس دقائق حتى ينضج الدقيق. في طبق نسكب العصيدة ونصنع تجويف بسيط أعلى العصيدة وهي ساخنة ونضع العسل والسمن وتقدم بالهناء والشفاء.
ضعي قليلا من العصيدة في طبق خارجي حتي تبرد ثم تذوقيها للتأكد من ذوبان الذرة بالكامل. ان احببتها غليظة قومي بغرفها في طبق عميق مدهون بالزبدة مع توزيعها بالتساوي باستخدام الملعقة ثم اتركيها حتى تبرد ويمكن بعد ذلك تقديمها او حفظها في الثلاجة لمدة يومين علي الاكثر. ان احببتها طرية قومي بإضافة مقدار خمس ملاعق من الزبدة مع التحريك جيدا ثم اضيفي نوع الجبنة الذي تفضليه ثم تكون جاهزة للتقديم. طرق أخرى لعمل العصيدة هناك طرق كثيرة لعمل العصيدة وكلا حسب ذوقه وعاداته لذلك نقدم لكم طريقتين اخريتين لعمل العصيدة وهما طريقة عمل العصيدة الصعيدي وطريقة عمل عصيدة الشوفان: إقرأ أيضا: طريقة عمل السمك السنجاري طريقة عمل العصيدة الصعيدي كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الزبدة. كوبان كاملان من الماء. ملعقة ونصف كبيرة من العسل الأسود. قومي بوضع الطحين في اناء كبير يصلح لوضعه علي النار ثم اضيفي الماء اليه وقومي بالتقليب في اتجاه واحد. ضعي الاناء علي نار متوسطة واستمري في تقليب الخليط جيدا لمدة خمس دقائق حتى يتماسك الخليط. ثم قومي برفع الاناء عن النار وضعي العصيدة الجاهزة في طبق للتقديم ثم ضعي العسل الأسود والزبدة في المنتصف بعد صنع فراغا مناسب لهما وقدمي العصيدة ساخنة.
اسكب العصيدة في أطباق صغيرة. عصيدة التمر الجنوبية العصيدة الجنوبية تختلف قليلاً عن العصيدة العادية. تتكون من ثلاثة أكواب من التمر، وملعقة صغيرة من الملح الناعم، وكوب ونصف دقيق، وكذلك كوب ماء. يتم تحضيره وفق الخطوات التالية طحن التمر بالماء في الخلاط الكهربائي. نضع التمر المطحون في وعاء ونضيف الملح. يتم رفعه على نار خفيفة. يضاف الدقيق تدريجياً إلى التمر مع التحريك باستمرار. اتركي المزيج على النار لمدة لا تزيد عن ساعة حتى يصبح طريًا. عصيدة التمر السعودية تتكون عصيدة التمر السعودية من لتر ماء. ثلاثمائة جرام من الدقيق، وخمسة وعشرون جرامًا من الزبدة، وملعقة صغيرة من الملح الناعم، وزيت الزيتون، بالإضافة إلى شراب التمر، ويتم تحضيرها وفقًا للخطوات التالية اخلطي الدقيق والماء والملح في وعاء حتى يذوب تمامًا. نسكب المزيج في قدر ونضعه على نار معتدلة ونقلب باستمرار بملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة متماسكة. نضيف الزبدة ويقلب الخليط لمدة نصف ساعة. دهن طبق التقديم بزيت الزيتون. توضع العصيدة على الطبق وتشكل كرة. ثم يُسكب شراب التمر فوق العصيدة. يمكن استبدال شراب التمر بكمية مناسبة من العسل الطبيعي. من الممكن تتبيل العصيدة بقليل من القرفة المطحونة.
الأحد 05 ابريل 2020 عوض مانع القحطاني - الرياض: أكَّدت إمارة منطقة عسير على العمل وفقًا للتوجيهات السامية الصادرة للحد من انتشار فيروس كورونا المتجدد. وأوضح المشرف على الشؤون الإعلامية المتحدث الرسمي لإمارة منطقة عسير محمد بن الدوسري أنه وفقًا للتوجيه السامي الكريم بشأن تعليق الحضور لمقر العمل طيلة الـ16 يومًا المقبلة، فقد وجه أمير منطقة عسير أن تتم متابعة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين بالمنطقة عبر القنوات الإلكترونية والتقنية؛ كما وجه وكلاء الإمارة ومديري العموم والمحافظين ورؤساء المراكز بالوجود وإدارة مناوبات الموظفين ذوي العلاقة طيلة مدة تعليق الحضور للعمل، على أن يكون حضور الموظفين للحاجة القصوى وبأقل عدد لمتابعة الأعمال التي لا يمكن أداؤها من خارج مقر العمل ولا يمكن تأجيلها؛ مشيرًا إلى أن التوجيه يشمل المحافظات والمراكز. وأشار إلى أن أمير منطقة عسير شدد على أهمية استعداد الجهات الحكومية ذات العلاقة بالمنطقة على توفير كافة الإمكانات والخدمات اللازمة للمواطنين والمقيمين بالمنطقة مع تفعيل دور الرقابة الميدانية والصحية والبلدية للتأكَّد من الالتزام بضوابط واشتراطات النظافة والصحة العامة حفاظًا على سلامة المواطنين والمقيمين، مشيرًا إلى أنه يتم متابعة جميع المهام المتعلقة بهذه الأزمة وإداراتها من خلال غرفة عمليات أنشأت بهذا الخصوص تشرف عليها إمارة المنطقة بمشاركة الجهات ذات العلاقة بالمنطقة، وفي مقدمتها مديريتا الشؤون الصحية بعسير وبيشة وأمانة منطقة عسير وجميع القطاعات الأخرى.
وتسعى وكالة شؤون المناطق في النهاية إلى تحقيق مفهوم "الإمارة الذكية". وتشمل المنظومة التي جرى تدشينها, حزمة من الخدمات الإلكترونية التي تقدمها إمارة المنطقة للمواطنين والمقيمين، عبر بوابة وزارة الداخلية للخدمات الإلكترونية "أبشر", وتشمل 33 خدمة للمواطنين, و15 خدمة للمقيمين, وتمثل المرحلة الأولى من برنامج "ريادة", ومن شأنها تعزيز التواصل مع المواطنين ومؤسسات المجتمع المدني, وتطوير الخدمات لكافة المستفيدين. أمير عسير يدشن منظومة الخدمات الإلكترونية عبر بوابة وزارة الداخلية "أبشر". واستمع أمير منطقة عسير، إلى شرح مفصل عن الخدمات الإلكترونية والأهداف التي تسعى لتحقيقها, واطلع على أبرز المشروعات التقنية التي سيتم العمل عليها في المرحلة الثانية وتأتي استكمالاً لمنظومة شاملة من الخدمات التقنية والإدارية والبشرية, الهادفة إلى تطوير بيئة العمل في إمارات المناطق, والارتقاء بمستوى العمل الحكومي. حضر التدشين وكيل وزارة الداخلية لشؤون المناطق، العميد محمد بن علي الهبدان، ووكيل إمارة منطقة عسير، سليمان بن محمد الجريش، ومسؤولون من وكالة شؤون المناطق ومركز المعلومات الوطني ووكالة الوزارة للتخطيط والتطوير الأمني وشركة "علم لأمن المعلومات".
وتشمل المنظومة التي جرى تدشينها, حزمة من الخدمات الإلكترونية التي تقدمها إمارة المنطقة للمواطنين والمقيمين عبر بوابة وزارة الداخلية للخدمات الإلكترونية ( أبشر), وتشمل ( 33) خدمة للمواطنين, و ( 15) خدمة للمقيمين, وتمثل المرحلة الأولى من برنامج ( ريادة), ومن شأنها تعزيز التواصل مع المواطنين ومؤسسات المجتمع المدني, وتطوير الخدمات لكافة المستفيدين. واستمع سمو أمير منطقة عسير إلى شرح مفصل عن الخدمات الإلكترونية والأهداف التي تسعى لتحقيقها, كما أطلع سموه على أبرز المشروعات التقنية التي سيتم العمل عليها في المرحلة الثانية, والتي تأتي استكمالاً لمنظومة شاملة من الخدمات التقنية والإدارية والبشرية, الهادفة إلى تطوير بيئة العمل في إمارات المناطق, والارتقاء بمستوى العمل الحكومي. حضر التدشين سعادة وكيل وزارة الداخلية لشؤون المناطق العميد محمد بن علي الهبدان وسعادة وكيل إمارة منطقة عسير سليمان بن محمد الجريش وعدد من المسؤولين من وكالة شؤون المناطق ومركز المعلومات الوطني ووكالة الوزارة للتخطيط والتطوير الأمني وشركة ( علم لأمن المعلومات).
كما تمكّن البوابة المواطن من الحصول على خدمات عدة دون الحاجة إلى مراجعة الإمارة، ومن بينها الاستعلام عن المعاملات، والاستدعاء الإلكتروني، ونافذة تتيح للمواطن والمقيم مشاركة الأفكار التي تخدم التنمية في المنطقة. *** الرؤية - تحويل خدمات الإمارة إلى خدمات إلكترونية فعالة بطريقة آمنة ومتكاملة وسهلة عبر قنوات متعددة. *** الخدمات تقدم بوابة إمارة منطقة عسير تمديد الزيارة للقادمين من خارج السعودية. *** الشكاوى - دليل الإمارة الإلكتروني الذي يحتوي على معلومات الاتصال كاملة - دليل القطاع الحكومي - دليل القطاع الخاص - طلبات الاستدعاء - الاستعلام بالرقم المجاني والهاتف التفاعلي وتطبيق الجوال *** القيم - إظهار الريادة في كل ما نقوم به. - التفكير الإبداعي, وكيف يمكن أن نكون أفضل. - لا تنتظر, وبادر بالتنفيذ والتفاعل بإيجابية الدعم والمشاركة الفعالة. - نفتخر بتحقيق تقدم في كل يوم. إمارة منطقة عسير الخدمات الإلكترونية الأحوال المدنية. *** الرسالة - تأهيل موارد بشرية مستدامة في مجال التعاملات الإلكترونية الحكومية وتنمية ثقافة التعامل والابتكار، لرفع كفاءة الخدمات المقدمة من قبل المارة وتعزيز خبرة المستفيدين في تعاملهم وتجاوبهم مع تلك الخدمات.
دشن أمير منطقة عسير، الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز، صباح اليوم الأحد، بالإمارة، عددًا من الخدمات الإلكترونية للمواطنين والمقيمين، ضمن "برنامج الملك عبدالله لتطوير العمل بإمارات المناطق" "ريادة"، الذي تشرف عليه وكالة وزارة الداخلية لشؤون المناطق. إمارة منطقة عسير الخدمات الإلكترونية هيئة. وأشاد أمير منطقة عسير، في كلمة له بهذه المناسبة, بالدعم الكبير والمستمر من مقام وزارة الداخلية لكافة إمارات المناطق, انطلاقًا من الرعاية الكريمة التي يوليها خادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود, وسمو ولي عهده الأمين، وسمو ولي ولي العهد - حفظهم الله -؛ لتوفير الإمكانيات المادية والبشرية والتقنية لتطوير بيئة العمل في إمارات المناطق, خصوصًا دعم مسار التحول التقني. ويتضمن برنامج "ريادة"، خمسة مشروعات رئيسية هي: "الاستراتيجية والحوكمة, تقنية المعلومات, الموارد البشرية, الاتصال المؤسسي, ومتابعة التحول والتغيير". وتم البدء فيها قبل أكثر من عام, عبر عدة مراحل, استهدفت المرحلة الأولى، تجهيز البنى التحتية, بالتركيز على المشروعات التي تمس حياة المواطن والمقيم، بحيث تركز على الخدمات المقدمة للمواطنين، وخصوصًا في المسار الإلكتروني بناءً على توجيهات، صاحب السمو الملكي ولي العهد، نائب رئيس مجلس الوزراء، وزير الداخلية؛ لتسهيل إجراءاتهم بإمارات المناطق, وإضفاء صبغة حضارية على بيئة العمل في إمارات المناطق.
في حالة حاجتك إلى أي معلومات إضافية يمكنك مراسلتنا في التعليقات وان شاء الله تعالى سوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن شارك الموضوع على صفحات التواصل الاجتماعي لكي تستطيع الرجوع اليه في اي وقت تحتاج اليه الى هذا الموضوع استعلام عن معامله امارة عسير About the author
ثم الضغط على استعلام عن معاملة" من قائمة الاستعلامات الموجودة على يمين الصفحة الرئيسية. ثم تحديد نوع البَحث إما برقم المعاملة او برقم الخطاب. واستيفاء كافة البيانات المطلوبة ثم الضغط على "بَحث". ليتم عرض تفاصيل المعاملة كاملة والتي تتضمن رقم الوارد وتاريخ الوارد ورقم الخطاب وتاريخ الخطاب والموضوع والجهة المرسلة والجهة المستقبلة بالهيئة. يمكنك الحصول على نسخة من تفاصيل المعاملة المستعلم عنها من خلال الضغط على "تقرير للطباعة". اقرأ ايضًا: استعلام عن قرض بنك التسليف برقم الهوية ورقم السجل استعلام عن معاملة امانة عسير برقم المعاملة بعد الانتقال الى خدمة الاستعلام عن معاملة تختار "البَحث برقم المعاملة". ثم تقوم بكتابة رقم المعاملة في الخانة المخصصة وتضغط على "بَحث". لتظهر كافة المعلومات المتعلقة بالمعاملة بالتفصيل. اقرأ ايضًا: وزارة العمل الخدمات الإلكترونية الاستعلام عن رخصة عمل استعلام عن معاملة امانة عسير برقم الخطاب ثم الضغط على خدمة "الاستعلام عن معاملة" لتنتقل الى صفحة جديدة لتعبئة بيانات المعاملة المستعلم عنها. إمارة منطقة عسير الخدمات الإلكترونية للطلاب. ثم تضغط على خيار "البَحث برقم الخطاب". ليُطلب منك كتابة رقم الخطاب والتاريخ بالهجري واسم الجهة ثم الضغط على "بَحث".