بسبوسة التشيز كيك البسبوسة طبق من أطباق الحلو اللذيذة والتي يفضلها العديد من الناس، وتحضر البسبوسة من السميد أو الدقيق والبيض والفانيلا والبيكنغ باودر وجوز الهند، وتحضر البسبوسة بالعديد من الوصفات والنكهات، مثل البسبوسة بجوز الهند والبسبوسة بالقشطة، والبسبوسة باللوتس والبسبوسة تشيز كيك، والبسبوسة بالتوفي والبسبوسة بالتمر، وتزين البسبوسة باللوز أو الفستق، وتحلى البسبوسة بالقطر، ويمكن شراء البسبوسة جاهزة من السوق، ويمكن تحضيرها حسب الرغبة بالمنزل، والبسبوسة سهلة التحضير ومكونتها في متناول الأيدي، وسنقدم في هذا المقال بسبوسة التشيز كيك. طريقة بسبوسة التشيز كيك وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص المقادير مكونات طبقة البسكويت نصف كوب من الحليب السائل. 100 غرام من الزبدة. علبة من بسكويت الدايجستف. مكونات طبقة التشيز كيك 6 مكعبات من الجبن الكريمي. نصف كوب من الحليب البودرة. 360 غرام من لبن الزبادي. بسبوسة تشيز كيك - صحة وهنا. نصف كوب من السكر. مكونات طبقة البسبوسة كوب من السميد. بيضة متوسطة الحجم. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من القشطة الجاهزة.
كيفية تحضير بسبوسة تشيز كيك بطريقة سهلة وناجحة 1. مكونات الطبقة الأولى من بسبوسة تشيز كيك 300 غرام من البسكويت، 80 غراما من الزبدة المذابة، ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل. طريقة تحضير الطبقة الأولى من بسبوسة تشيز كيك: في خلاط كهربائي نضع 300 غرام من البسكويت ونقوم بطحنه جيدا الى ان يصبح على شكل دقيق، في إناء نضع البسكويت المطحون ثم نضيف 80 غراما من الزبدة المذابة ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل ونخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض. نأخذ الخليط المحصل عليه ونسبكه في قالب حلوى دائري الشكل ثم نرص الخليط جيدا في القالب. كيفية تحضير بسبوسة تشيز كيك بطريقة سهلة وناجحة. كيفية تحضير بسبوسة تشيز كيك بطريقة سهلة وناجحة 2. مكونات الطبقة الثانية من بسبوسة تشيز كيك كوب من الياغورت الطبيعي، نصف كوب من القشطة، ستة قطع من الجبن الكريمي المربع، كوب إلا ربع من بودرة السكر الخشن، كوب من بودرة الحليب. طريقة تحضير الطبقة الثانية من بسبوسة تشيز كيك: في خلاط كهربائي نضع كوبا من الياغورت الطبيعي ثم نضيف إليه نصف كوب من القشطة ثم نضيف ستة قطع من الجبن الكريمي المربع وكوب إلا ربع من بودرة السكر الخشن وكوب من بودرة الحليب ونخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي.
فيديو وصفة بسبوسة تشيز كيك للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بسبوسة تشيز كيك شاهد الفيديو.
ثم نضيف عليهم معلقة من البيكنج باودر وكوب من الزبادي، ونستمر في الخفق جيداً حتي تتجانس المكونات. نحضر صينية مدهونة بقليل من السمن ونرشها بقليل من الدقيق، ثم نسكب فيها الخليط وندخلها الفرن. علي درجة حرارة 180 مئوية حتي تأخذ الون الذهبي، ثم نخرجها ونسقيها بالشربات البارد. اسرار نجاح الحلويات هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي أهم الأسرار وهي كالاتي:- اختيار مكونات الوصفة بشكل صحيح. وصفة بسبوسة تشيز كيك وصفات حلويات شرقية وغربية من زاكي - زاكي. الالتزام بمقادير وخطوات الوصفة. التأكد من صلاحية بكينج بودر قبل استخدامه. شربات يكون خفيف وبارد. تسوية اللقيمات علي درجة حرارة عالية لمدة 20دقيقة. مزج المكونات جيداً هو سر نجاحها. تسخين الفرن مسبقاً قبل الخبز فيها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يوزع بقية خليط البسبوسة على القشطة. يعاد الطبق إلى الفرن، ويخبز لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. يخرج من الفرن ويسكب عليه القطر مباشرةً. يترك حتى يبرد، ثم يزين بالفستق ويقدم طريقة عمل تشيز البسبوسة بالسميد وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ10 أشخاص مغلفان من البسكويت المطحون. كوب ونصف من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزيت علبة من الزبادي أواللبن البقري. نصف كوب من الحليب البودرة. أربعة حبات من الجبن الدهن. علبة من القشطة. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من السكر بيضة واحدة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. تذوب الزبدة والزيت معًا، ويوضعان فوق البسكويت حتى تتشربه كاملًا، ثم تمد في البايركس بعد أن يدهن بالقليل من الزيت، ويرص جيدًا. تخلط جميع مكونات الطبقة الثانية مع بعضها جيدًا، وتوضع فوق طبقة البسكويت، وتدخل إلى الفرن على نار هادئة لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، وبعد ذلك تخرج من الفرن. تخلط جميع مكونات الطبقة الثالثة مع بعضها، وتسكب فوق الطبقة الثانية، وتوضع في الفرن على الرف الأخير، حتى يتغير لون الوجه قليلًا. تخرج من الفرن، وتقطع، وتقدم تشيز البسبوسة ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
- يدهن الطبق البايركس ببعض الزيت ، ويُمد في طبق بايركس متناسق ، وتضغط وترص جيداً ، تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً وتوضع فوق طبقة البسكويت ، توضع في الفرن علي نار هادئة حيث تحتاج من ربع إلى ثلث ساعة ، وبعدها تخرج من الفرن. - تحضر مقادير الطبقة الثالثة ، حيث تخلط جميع مقادير الطبقة مع بعضها البعض ، وتسكب فوق الطبقة الثانية ، توضع في الفرن علي الرف الأخير ، حتي تكون قريبة من النار في الأعلي ، مع مراعاة أن تكون الحرارة هادئة ، وذلك لأن الهدف هو أن يتغير لون الوجه فقط ، فالطبقة العلوية ناضجة ولا تحتاج سوي إلي التحمير قليلاً ، تخرج من الفرن وتترك قليلاً ، وتدهن بفرشاة بالشربات ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة أو ندخلها الثلاجة حسب الرغبة. - يمكن تزيين سطح التشيز بسبوسة بالمكسرات اللذيذة ، من خلال نثر الفستق الحلبي المطحون أو وضع اللوز المبشور أو الصنوبر حسب الرغبة.
نوزع خليط البسبوسة على صينية الشواء، ونحمي الفرن على 200 درجة مئوية، ونضع البسبوسة بالفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة. نحمر سطح البسبوسة ونخرجها من الفرن، ونقطر البسبوسة ونوزع كريم ديسار على البسبوسة، ونوزع خطوط من الشكولاته على الكريم. نضع البسبوسة في طبق ونقدمها. طريقة البسبوسة باللوتس وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص نصف كوب من القشطة. 3 ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. كوب من السميد. نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون. نخلط القشطة مع السميد والسكر وزبدة اللوتس والزيت النباتي، ونحضر صينية الشواء وندهنها بالطحينة، ونسكب خليط البسبوسة. نحمي الفرن على 180 درجة مئوية، ونضع البسبوسة بالفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة، ونحمرسطح البسبوسة، ونخرجها من الفرن. نزين البسبوسة بزبدة اللوتس وبسكويت اللوتس المطحون ونقدمها. طريقة البسبوسة بالزبادي وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوب من السميد الناعم. كوب من الزبدة. كوب من السكر. ثلاث أرباع الكوب من لبن الزبادي. كوبان من القطر. نصف كوب من اللوز. نخلط السميد مع الزبدة والبيكنغ باودر والسكر ولبن الزبادي ونخلط المكونات، ونحضر صينية الشواء وندهنها بالطحينة.
نضيف الكمون، والفلفل الأسود، والبهارات، والكاري، والزعتر، ونخلطها جيداً. نضيف صلصة الصويا ونقلب جيداً، ثم نضع الدجاج غي التتبيلة وندهنها جيداً وندخل التتبيلة بالفتحات. نضعها في كيس، وندخلها إلى الثلاجة، ونتركها مدّة 3 ساعات، ثمّ نخرجها ونشويها على الفحم، ونقلبها إلى أن تنضج.
يمكنكِ عمل السلطة الخضراء وجلب الخبز الأسمر والطحينة مع الدجاج المشوي و قدميه ساخناً لاسرتك أو ضيوفك، فهذه كانت الطرق سواء التتبيل أو الشوي قدمناها لكي في هذا المقال. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
مكونات خلطة شوي صدور الدجاج حيث الصحة و الأمان نقوم بكل تلك الأعمال يدوياً و بداخل مطبخنا، نقوم بإحضار صدور الدجاج و تكون نظيفة و خالية من أي شوائب خارجية عنها. نص كوب من عصير الليمون الحامض. ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. نص رأس من ثمار الثوم. خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب واحد من البقدوس المفروم جيداً و يكون ناعماً. عدد ملعقتين من الخردل. مع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون جيداً. بهارات الدجاج نحضر منها ملعقة صغيرة، و نص ملعقة من جوزة الطيب المطحونة جيداً. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. بعدما تم تجهيز و تحضير كل ما سبق و هي مكونات ليست باهظة الثمن و يمكننا الحصول عليها من محلات العطارة المنتشرة حولنا بكل مكان. و شاهد أيضاً طريقة عمل القشطة للحلويات بطريقة سهلة وبسيطة. شوي الدجاج على الفحم الحجري. شوي صدور الدجاج في الفرن نقوم بغسل الصدور بعدما نقوم بنزع عظمها وتكون مخلية قليلاً أو لا بحسب رغبتنا فيها، نقوم بنزع الجلد من على الصدور و نغسلها بالملح جيداً بعدما قمنا بغسيلها بالمياه. نقوم بعملية فرك الصدور بالملح و الفلفل الأسود معاً بطريقة جيدة، نخلط الثوم و بهارات الدجاج و زيت الزيتون و عصير الليمون المجهز لها و نقلبهم جيداً، نضيف لهم الخردل و البقدوس المطحون الناعم و الحبهان و بعض الملح مع التقليب الجيد أيضاً.
نستخدم الخلاط الكهربائي نضع البصل ثم نضيف الثوم والبقدونس والكزبرة ونضربهم جيدا. نضيف مستردة والكاتشب ربع كوب من الزيت النباتي ثم نضيف عليهم الخل الأبيض وعصير الليمون ثم نضيف عليهم البهارات من الفلفل الاسود والكمون والكزبرة المطحونة والفلفل الحار والقرفة وجوزة الطيب وملح الطعام ونقلبهم مع بعض حتي يتم امتزاجها نأتي بالدجاج ونضعه في وعاء عميق ونضيف عليه خليط التتبيلة ونقلبها فيها حتى يتم امتصاصها. نقوم بتغطية وعاء الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو لمدة يوم كامل من الليل حتي اليوم التالي حتى يتم تتبيلها بشكل جيد. ندهن الصينية بقليل من الزبدة السائلة ثم نضع بها الدجاج المتبل. ندهن الصينية الفرن ونقوم بدهن الدجاج قليل من الزبدة السائلة ونتركها في الفرن ساعة الا ربع حتي يتم نضجها. شوي الدجاج على الفحم صخر رسوبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ