كيكة الزعفران الصحية … حلويات خفيفة وطيبة نقدم لكِ من مطبخ اكلات كيفية إعدادها، جربي كيكة الزعفران المميزة والشهية وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية كيكة الزعفران بالفيديو المقادير – طحين: 2 كوب – سكر: كوب – الزبدة: 90 غم – البيض: 2 حبة – الفانيليا: ملعقة صغيرة – الزعفران: نصف ملعقة صغيرة – بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة – حليب: (سائل) طريقة التحضير إبدأي بخفق البيض والزبدة والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج هشاً. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر في وعاء مناسب. اخلطي الحليب بالزعفران. أضيفي خليط البيض والزبدة إلى خليط الطحين بالتناوب مع الحليب والزعفران حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة. ضعي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد وقدميها مع القليل من الكريمة اللايت بحسب الرغبة. Source:
نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الهيل. نصف كوب من السكر. كوب ونصف من الدقيق. علبة من اللبن الزبادي. 2 بيضة. طريقة تحضير كيكة الزعفران والهيل ابدئي في إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة، حتى يسخن ويصل الى درجة الحرارة المناسبة، بينما تقومين بإعداد كيكة الزعفران والهيل. قومي بوضع البيض في طبق عميق، ثم يتم خفقه جيداً، ثم يتم إضافة كل من الزيت والسكر، مع الاستمرار في الخفق. ضعي كل من الهيل والزعفران والحليب والزبادي إلى الخليط السابق، ثم استمري في الخفق في نفس الاتجاه. ضعي نصف كمية الدقيق بشكل تدريجي على الخليط مع الاستمرار في الخفق في نفس الاتجاه، حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس، ثم أضيفي البيكنج بودر على خليط الكيك، واستمري بالخفق. أضيفي النصف الأخر من الدقيق، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح خليط الكيك جاهز للتسوية. احضري قالب كيك ذو حجم مناسب، ثم قومي بوضع به القليل من الزبدة حتى لا يلتصق الكيك به. أضيفي خليط الكيك إلى القالب في المنتصف، حتى يتوزع بشكل مناسب ويكون بحجم واحد، و ضعي الكيك في منتصف الفرن، واغلقي الباب، ولا تفتحي الفرن قبل مرور نصف ساعة على الأقل، حتى لا تهبط الكيك.
اتبعي خطوات طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب على اصولها لتشاركيها بالذ طعم على سفرة غنية بالذ واشهى الحلويات العربية خصوصا بوصفات ولا اسهل من موقعنا! المقادير مقادير الكيك 2 كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغير ملح 200 غرام الزبدة 2 كوب ونصف سكر 4 بيض كوب حليب سائل ملعقة صغيرة هيل ملعقة فانيليا صوص الزعفران ملعقة صغيرة زعفران كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة ماء الورد طريقة التحضير تحضير الصوص نقوم بخلط السكر والحليب السائل مع ملعقة صغيرة من ماء الورد والزعفران حتى يصبح الخليط ثقيل وكثيف تحضير الكيك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 نخلط الزبدة والسكر في وعاء لمدة 3 دقائق ثم نضيف البيض بالتدريج. ثم نضيف الهيل والفانيليا ونخلطهم لمدة دقيقة. نضيف الدقيق والبيكنج باودر والحليب بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس نجهز الكيك وندهنه بالزيت ورشة دقيق ونصب خليط الكيك في الكيك. ندخل الكيك الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة. عند التأكد من نضوج الكيك نخرجه من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً. ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك ثم نصب الخليط ونقدم. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة تجهيز خليط كيكة الزعفران اخفقي بياض البيض مع الخل والسكر في وعاء منفصل، ثم أضيفيه لخليط صفار البيض بالتدريج مع الخلط المستمر. طريقة خبز كيكة الزعفران سخني الفرن لدرجة حرارة 200°، ثم ادهني القالب بالزيت واسكبي خليط الكيك عليها واخبزيها لمدة 25 دقيقة، بعد انتهاء الوقت أخرجي الكيكة من الفرن بعد التأكد من نضجها. طريقة تقديم كيكة الزعفران اتركي الكيكة تبرد لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها من القالب واسكبي عليها خليط الزعفران واتركيها لتبرد لمدة ساعة ثم قطعيها وقدميها باردة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 276 الدهون 10g الكربوهيدرات 40g البروتين 5g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ادهني صنيه الفرن بالقليل من الزبدة او الزيت ورشيها بالقليل من الدقيق. انقعي ½ ملعقة خيوط الزعفران الخاصة بالكيك في ملعقة كبيرة من الماء الساخن. طريقة عمل كيكة الزعفران يُنخل الدقيق والبيكنج باودر معًا. تخفق الزبدة والسكر باستخدام مضرب الخفق أو بشكل يدوي لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريبًا حتى يتضاعف حجمها وتتحول إلى القوام الكريمي. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي خلاصة الفانيليا والزعفران المنقوع إلى الخليط واخفقي جيدًا. أضف الآن خليط الدقيق شيئًا فشيئًا واخلطه برفق. يُسكب العجين ويُوزّع بالتساوي في صنيه الفرن المدهونة بالزيت والمرشوشة بالدقيق ضعي العين في الفرن المعد مسبقًا مدة 25 دقيقة في درجة حرارة 170° درجة مئوية، وتحققي مما إذا كان الكيك قد نضج عن طريق إدخال سكين في وسط الكيك. اتركيها لتبرد وتصبح بدرجة حرارة الغرفة. باستخدام عود اسنان، اصنعي ثقوبًا لكي تمتص الكيكة الصوص. طريقة عمل صوص كيكة الزعفران اخلطي الحليب والحليب المكثف والقشدة ورشة الزعفران في قدر على النار. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أطفئي النار واتركي الصوص جانباً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
ثم بعد ذلك يتم وضع الكريمة على الكيك ويجب تزيين الكيك ويتم وضع قليلا من خيوط الزعفران فوق الكريمة. ثم يتم وضعها بالبراد لمدة لاتقل عن 4 ساعات طريقة التقديم: اعزائي إن العين تأكل قبل الفم كما قال المثل لذلك يجب التفنن في التزيين وطريقة التقديم أما على طريقتي فيتم وضع قطعة من الكيك في طبق التقديم ووضع صوص الزعفران فوقها. إقرأ أيضاً كرواسون التفاح بالقرفة طريقة عمل تشيز كيك بالليمون بخطوات سهلة وبسيطة طريقة صنع كوكيز كرات الثلج (سنو بول) حلوى كرات البسكويت اللذيذة بـ 3 مكونات فقط رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
تقنية النانو ، تعددت وسائل المقاييس الموجودة في حياتنا والتي نستطيع بها تقدير حجم وطول ومساحة الأشياء الموجودة من حولنا، وأحد هذه المقاييس هي تقنية النانو التي سوف نستعرض معكم تفاصيل أكثر عنها موضحين أهميتها والمجالات التي تستخدم فيها. ما هي تقنية النانو ؟ النانو هي عبارة عن وحدة صغيرة جدا لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة لأنها تمثل واحد من المليون من المليميتر، ولهذا فهي تستخدم في قياس الذرات لتحديد حجم جزيئات المادة. نستطيع أن نعرف علم النانو على أنه العلم الذي يدرس الظواهر والتلاعب بالمواد في قياس النانو. أما تقنية النانو فهي تصميم وإنتاج الهياكل والأجهزة التي تتحكم في شكل ومقياس النانو، وهذه التقنية تتكون من مجموعة من التقنيات المختلفة. صعوبة الحصول على تقنية النانو هناك بعض الأسباب التي تؤدي إلى الصعوبة في الحصول على هذه التقنية ومنها: إن صغر حجم جزيئات المادة تجعل من الصعب التحكم في هذ هذه المادة. صعوبة التحكم في الجزئيات المكونة للمادة خاصة بعد أن يتم إزالة هذه الجزئيات. لا يمكن التنبؤ بنتائج تغيير جزئيات المادة، وبالتالي يصعب الحصول على النتائج المطلوبة. فوائد وتأثيرات وتطبيقات تقنية النانو. فوائد تقنية النانو تحقق تقنية النانو العديد من الفوائد لأنها تستخدم في العديد من المجالات كالتالي: 1- المجال الطبي لقد استخدم الأطباء تقنية النانو في صناعة الآلات الدقيقة التي يتم بها قياس كرات الدم، وبالتالي الوصول إلى أفضل وأحدث الطرق العلاجية في علاج الكثير من الأمراض مثل: الانسداد في الشرايين وعلاج الأورام وغيرها.
الرئيسية المراسلة الفورية فوائد تقنية النانو نُشر في 20 يناير 2022 ما هي تقنية النانو؟ هي تقنية ومجال يقوم ببناء بعض الأشياء والجسيمات والمواد والأجهزة على أساس الذرات والجزيئات الصغيرة، حيث أن النانومتر هو واحد من المليار من المتر أي عشر أضعاف قطر ذرة الهيدروجين، وتتميز هذه الأنابيب النانونية بأنها أقوى (100) مرة من الفولاذ وأخف منه ب(6) مرة. [١] ما هي أشكال المواد النانوية؟ فيما يلي أهم أشكالها: [٢] الفولورين. الجسيمات النانونية. المواد النانوية القائمة على الكربون. الجسيمات النانوية المعقدة (Dendrimers). فوائد تقنية النانو سيراميك. المركبات النانونية. المواد النانوية المعدنية. ما هي فوائد تقنية النانو؟ تمتلك هذه التقنية عدد كبير من الفوائد والإستخدمات، في ما يلي أهمها: [٣] التطبيقات الطبية: تستخدم تقنية النانو بالكثير من الأدوات والأجهزة الطبية والعلاجات، وتدخل بإنتاج حلول دقيقة لتشخيص الأمراض وعلاجها والوقاية منها، بالإضافة إلى أن الأجسام النانونية تستخدم في الكشف عن التسلسل الخاص بالحمض النووي. الرعاية الصحية: حيث يتم استخدام الأجسام النانونية في علاج عدد من الأمراض كأمراض تصلب الشرايين وذلك عن طريق تقليص الترسبات بالشرايين، بالإضافة إلى استخدامها في علاجات مُحتملة للسرطان عن طريق توصيل الدواء بواسطة الجسيمات النانونية إلى الخلايا السرطانية وتقليل تعرض الأنسجة والخلايا السليمة للعلاج الكيميائي وبذلك تقليل خطر تلفها.
ما هي إيجابيات وسلبيات تقنية النانو؟ تُعرف تقنية النانو بأنها العلم الذي يهتم بدراسة المادة على المقياس النانوميتري والذي يتراوح من 1 إلى 100 نانومتر. يستغل العلماء تقنية النانو لدراسة وتطبيق أشياء متناهية في الصغر ويمكن استخدامها في جميع مجالات العلوم الأخرى، مثل الكيمياء والبيولوجيا والفيزياء وعلوم المواد والهندسة. إن فكرة تقنية النانو ليست حديث النشأة إذ يُعتقد أن أول تطبيق لتقنية النانو يعود للقرن الرابع الميلادي لكأس الملك الروماني «لايكورجوس-Lycurgus» الموجودة في المتحف البريطاني. يحتوي هذا الكأس على جسيمات ذهب وفضة نانوية، حيث يتغير لون الكأس من الأخضر إلى الأحمر عندما يوضع فيه مصدر ضوئي. اكتسب الكأس اسمه من حقيقة أنه يحتوي على مشاهد تمثل وفاة الملك ليكورجوس وذلك وفقًا للأسطورة اليونانية والرومانية، حيث حاول الملك ليكورجوس قتل "أمبروسيا" – أحد أتباع الإله ديونيسوس-. فوائد تقنية النانو - إضاءات عالمية. وفقًا لهذه النسخة من الأسطورة، حُول أمبروسيا إلى نبيذ من قبل الآلهة التي التفت حول الملك لايكورجوس وضيقت الخناق عليه حتى الموت ويظهر ديونيسوس أيضًا على فنجان الكأس مع تابِعين يسخران من الملك الهالك. ولكن بعيدًا عن الحكايات الأسطورية، متى ظهرت البدايات الفعلية لتقنية النانو؟ كأس الملك الروماني «لايكورجوس-Lycurgus» "هنالك مُتسعٌ كبيرٌ في القاع " بدأت الأفكار والمفاهيم الحديثة لتقنية النانو في محاظرة للفيزيائي الشهير ريتشارد فاينمان بعنوان " هنالك مُتسعٌ كبيرٌ في القاع "" وذلك في اجتماع الجمعية الفيزيائية الأمريكية في معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا «CalTech» في التاسع والعشرين من ديسمبر عام 1959، وذلك قبل فترة طويلة من ظهور مصطلح تقنية النانو.
في محاضرته، وصف فاينمان عملية يمكن للعلماء من خلالها التحكم في الذرات والجزيئات الفردية والتلاعب فيها. بعد أكثر من عقد من الزمان، صاغ البروفيسور "نوريو تانيجوتشي" مصطلح تقنية النانو أثناء استكشافاته للآلات فائقة الدقة. وفي عام 1981، ومع تطوير مجهر المسح النفقي الذي يمكنه "رؤية" الذرات الفردية، بدأت تقنية النانو الحديثة بالظهور. العالم ريتشارد فاينمان اثناء إحدى محاضراته المفاهيم الأساسية في علم النانو وتقنية النانو من الصعب تخيل مدى صغر حجم تقنية النانو. النانومتر الواحد هو جزء من المليار من المتر ، أو 10^-9 من المتر. فيما يلي بعض الأمثلة التوضيحية: هناك 25400000 نانومتر في البوصة ويبلغ سمك ورقة صحيفة الأخبار حوالي 100000 نانومتر! وعلى سبيل المقارنة، إذا كانت قطعة الرخام بحجم واحد نانومتر، عندئذٍ سيكون حجم الكرة الأرضية واجد متر فقط!. يتضمن علم النانو وتكنولوجيا النانو القدرة على رؤية الذرات والجزيئات الفردية والتحكم فيها. يتكون كل شيء على الأرض من الذرات كالطعام الذي نأكله والملابس التي نرتديها والمباني والمنازل التي نعيش فيها وحتى أجسادنا تتكون من ذرات. ولكن شيئًا متناهيًا في الصغر مثل الذرة يستحيل رؤيته بالعين المجردة.