ذات صلة طريقه المنتو الحجازي طريقة عمل عجينة المنتو المنتو اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو المكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. كتب طريقة عمل عجينة المنتو - مكتبة نور. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير الحشوة: أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة.
محتويات ١ المنتو ٢ المنتو الحجازي ٢. ١ مكوّنات العجينة ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ المنتو الكذاب ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ذات صلة طريقة عجينة المنتو طريقة عمل منتو وفرموزة '); المنتو المنتو هو عبارة عن عجينة محشوّة باللحم تُطبخ على البخار، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجيّ وبالتحديد الحجازيّ، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمميز، كما يمتاز باحتوائه على نسبةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، لأنه ينضج على البخار دون استخدام الزيوت النباتيّة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمل المنتو والذي يمكن تقديمه مع العديد من الصلصات مثل: الصلصة الحمراء، وصلصة الثوم. المنتو الحجازي مكوّنات العجينة ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض. نصف كأس من الماء. رشّة ملح طعام. مكونات الحشوة: ربع كأس من اللحم المفروم ناعماً. عجينة المنتو الجاهزة القياسية تتميز حاويات. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشّة ملح طعام أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. مكوّنات سلق المنتو: كأسان من الماء الساخن. ثلاث شرائح من الليمون. مكونات الصلصة: ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. كأس من كل من: اللبنة الحامضة، واللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي.
العجينة: ضعي الطحين في وعاء العجين، وأضيفي إليه الملح واخلطيه به. ابدئي بإضافة الماء بشكل تدريجيّ إلى الطحين مع القيام بعملية العجن، وهكذا إلى أن يصبح لديك عجينة متماسكة. غطي العجينة ، واتركيها في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ورشي عليها الطحين، واتركيها لفترة قليلة قبل البدء بالعمل. ابدئي بفرد الأقراص إلى دوائر رقيقة، واحشيها باللحمة التي كنتِ قد تبلتِها من قبل. أغلقي كلَّ دائرة وضعتِ فيها الحشوة بطريقة فنيّة، حيث يمكن البدء بإغلاق العجينة من الطرف، ثمّ عمل ثنية بسيطة للجزء الأيمن منها، ثمّ ثنية بسيطة للجزء الأيسر تكون فوق الجزء الأيمن، وهكذا بالتناوب حتّى تصلي إلى الطرف الآخر وتغلقيه جيّداً، وتصبح القطعة الواحدة مغلقة تماماً، كرّري العملية نفسها مع باقي قطع العجين. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور - موقع محتويات. بعد الانتهاء من تحضير الأقراص المحشوّة أحضري قدر المنتو (القدر الخاص بالطبخ على البخار، ويكون مزوّداً بعدّة طبقات ومصفاة)، وإن لم يوجد يمكن إحضار قدر عاديّ ومصفاة تناسب حجم القدر. املئي ما بين ثلث القدر إلى نصفه بالماء، وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون، وأشعلي النار. أحضري المصفاة المعدنيّة التي سيتم وضع حبات المنتو فيها، وادهنيها بالسمنة أو الزبدة كي لا تلتصق الأقراص بها أثناء عملية الطبخ.
نصف كأس من اللحم المفروم ناعماً. عشر قطع من عجينة الباف باستري. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطّعة إلى حلقات. حبة من البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات. كأسان من صلصة البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. مكعب ماجي مفتت. طريقة عجينة المنتو - موقع مصادر. نصف كوب من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. وضع اللحم، وصلصة البندورة، وخليط البهارات، والماجي المفتت في وعاء، ثم إضافة البصل المبشور والتحريك جيداً. وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كل قطعة من عجينة الباف باستري، ثم لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. دهن صينية مخصّصة للفرن بالزيت، ثم وضع حلقات البصل، والفلفل الرومي بداخلها، وبعدها إضافة المنتو. وضع القشطة، وجبنة الدهن، والماء في وعاء والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس، ثم إضافة الخليط فوق المنتو. إدخال المنتو إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً، وتقديمه.
نصف كيلو بصل مبشور. ملعقة صغيرة كمون مطحون. نصف ملعقة كبيرة بهارات لحم. رشة قرفة ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود. ملح للتذوق. ملعقتان كبيرتان من السمن. نأخذ وعاءً نظيفًا ونضع فيه المكونات الجافة المكونة من الدقيق والملح والنشا ، ونخلطها جيدًا ، ثم نسكب كل زبادي فوقها بالماء ونحبها حتى تصبح كتلة واحدة ، ونتركها لمدة ساعتين حتى ترتاح. نحضر وعاء ونضع فيه السمن حتى يذوب ونضع اللحم المفروم فيه ونقلب من وقت لآخر حتى يتغير لونه. نضيف البهارات الخاصة من الملح والكمون والفلفل والقرفة ويقلب. نضيف البصل حتى ينضج ويحرك لمدة أربع دقائق ثم تطفئ النار. نقطع العجينة إلى قطع صغيرة متساوية وتشكل إلى كرات ، ثم نضعها على سطح مستو ، ونرش عليها القليل من الدقيق ونبدأ في دحرجتها بالأسطوانة حتى تصبح جاهزة. نضع المقدار المناسب من الحشوة على العجين ، ونبدأ في لصق جميع جوانب العجين جيداً حتى لا يخرج الحشو منه. نحضر قدرًا بخاريًا ونسكب فيه بعض الماء حتى يسخن ، ثم نحضر مصفاة العجين وننشره بمادة دهنية حتى لا تلتصق ، ونجهزها بشكل منظم. ننتظر حوالي ساعة حتى نحصل على القوام المطلوب ، ثم نضعه على أطباق التقديم ونزين بالبقدونس ونقدم.
قشري بعد ذلك البصل وافرميه فرماً ناعماً، واغسلي البقدونس، وافرميه فرماً ناعماً، وأضيفي كلّاً من البقدونس، والبصل إلى اللحم المفروم في وعاء وقلبي المكوّنات جيّداً، ونكّهي المزيج بالفلفل الأسود والملح وضعيه جانباً. ضعي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، وافرديها، ثمّ قطعيها إلى دوائر صغيرة بفوّهة فنجان قهوة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من الحشوة، وأغلقيها بإطباق الطرفين المتقابلين، واقلبيها على الجهة الأخرى، وكرري العملية مع كل كمية العجينة والحشوة. ادهني مصفاة المنتو بالسمن، واغسلي حبة الليمون جيّداً، وقطّعيها إلى شرائح. صفّي قطع المنتو في المصفاة، وغطّيها بقطعة من القصدير، ثمّ ضعيها فوق قدر مليء بالماء، وأضيفي شرائح الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعي القدر على النار مدة ساعة من الزمن. جهّزي خليط اللبن، وضعيه في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي إليه اللبنة. قشري الثوم واهرسيه، ثمّ أضيفيه إلى اللبن واللبنة، واخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي الخليط جانباً. جهّزي صلصة الطماطم وضعي زيت الزيتون، ومعجون الطماطم، والكاتشب، والماء في وعاء واخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي السماق، والفلفل الأحمر واخلطي جيّداً.
علاوة على ذلك ، يمكنك توصيل عداد ليزر بتطبيقك لقياس أبعاد مساحتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم خطتك وإضافة صور وتقدير تكاليف المواد. جميع خططك قابلة للعرض في نماذج ثنائية وثلاثية الأبعاد ، ويمكنك أيضًا إنشاء جولات افتراضية مع 360 صورة بانورامية. 6. مخطط الغرفة: Room Planner هو تطبيق تصميم منزلي آخر متاح لأجهزة Android و iOS. مخطط الغرف - التصميم هوم على App Store. يوفر التطبيق عددًا كبيرًا من الميزات بما في ذلك التخطيطات المحددة مسبقًا لغرفة المعيشة وغرفة النوم والمطبخ والحمام. مع تطبيق مخطط الغرفة ، يمكنك إثراء منزلك بالعناصر الداخلية مثل الأثاث من كتالوج شامل لعناصر IKEA ، وتغيير تخطيط الأثاث وألوان الجدران ، ثم تصور كيف يبدو كل شيء في الواقع الافتراضي ثلاثي الأبعاد. علاوة على ذلك ، فإن التطبيق سهل الاستخدام يعمل عبر الإنترنت وبدونه. 7. هوز: على الرغم من أن Houzz ليس أداة رسم لخطة الكلمة ، إلا أنه أحد أفضل تطبيقات تصميم المنازل المتاحة. إذا كنت تبحث عن تجديد أو إعادة تصميم أو إيجاد أفكار للتصميم, يمكنك تصفح الآلاف من الخطط والتصميمات عالية الدقة ، ثم حفظها ومشاركتها مع العائلة أو الأصدقاء أو مصممي الأرضيات. إذا واجهت خطة أو فكرة تصميم جذابة ، فيمكنك استخدام ميزة المطابقة المرئية لمساعدتك في تحديد العناصر المماثلة التي ترغب في شرائها.
قم بتوزيين مكانك وفرش منزلك او شقتك مع افضل مصممي الارضيات ومنسقي المنازل. قم بالهام بنفسك بمخططات مصممة مسبقا للسرير، الحمام، غرفة المعيشة، الخ. يمكنك العثور على افكار تصميمات ديكور او تزيين منزلك مع مصمم الغرف الخاص بنا. تصور شكل الغرف وتخطيط تصميم المنزل في افضل حالاته * تصميم منزل وتخطيط الغرف متطور * يمكنك الاختيار بين العناصر الداخلية من كتالوج شامل لمنتجات أيكيا من أجل تخطيط وفرش منزلك بالطريقة التي طالما أردتها، ويمكنك رؤية ما يبدو عليه كل شئ على شكل واقع افتراضي ثلاثي الابعاد، في سهولة الالعاب. يطلق عليه الكثيرون تطبيق تصميم المنزل الأكثر كمالا لسبب وجيه! تطبيق تصميم منزل. تعرف على سبب ثقة ملايين المستخدمين لتطبيقنا لتصميم المنزل كمصمم و مهندس ديكور داخلي لاعادة التشكيل والتجديد، والديكور، وتصميم المنزل، تصميم ديكور المنزل، تصميم الغرف،تصميم الاثاث، مخططات الارضيات وايجاد افكار للتصميم الداخلي للمنزل. مع تطبيق تصميم المنزل وتخطيط الغرف ، يمكنك: - تصور حلمك والحصول على فكرة أفضل عن كيف سيبدو حقا - إثراء منزلك بالأثاث من العلامات التجارية العالمية الشهيرة - تغيير كل شئ في الصورة، من لون الجدران لمخططات الاثاث.
وستحصل على امكانيات التعديل كتراجع و نسخ ولصق والكتابة واضافة خلفية للعمل وتكبير العمل او تصغيره وتصدير المشروع بصيغة SVG أو OBJ ويمكنك ان تستيرد ما تريده من الكائنات الثلاثية الابعاد واستعراض عملك بعدة طرق منها العرض الجوي وستقوم بانشاء الصور و مقاطع الفيديو ويمكنك طباعة العمل او عمل نسخة منه بي دي اف PDF. تصميم بيت بسيط بواسطة برنامج البلندر Blender - YouTube. وتوجد نسخة محمولة من البرنامج Sweet Home 3D Portable. ايضاً البرنامج يدعم تقريبا اكثر من 23 لغة عالمية و يدعم العربية ومن ركن 'Preferences' يمكنك تغيير اللغة في البرنامج حسب ما تريده والافضل الانجليزية او العربية لنا نحن العرب البرنامج مجاني ومفتوح المصدر ويستهلك بعض موارد النظام ويفضل ان عند العمل على البرنامج عدم الدخول لبرامج كبيرة اخرى قم بتجربة البرنامج. المعلومات التقنية المطور eTeks الرخصة GPL السعر مفتوح المصدر الاصدار 6. 2 برنامج تصميم منزل الاحلام من الداخل والخارج اخر تحديث 2019-2-2 انظمة التشغيل Windows All المشاهدات 8077 مشاهدة التصنيف برامج هندسية
تطبيقات تصميم منازل ، يمكن أن يكون التصميم الداخلي للمنازل أمرًا مكلفًا عندما تشارك المهنيين ذلك. سواء كنت تستخدم ميزانية أو متحمسًا ناشئًا يرغب فقط في القيام بالأشياء بطريقته الخاصة، فهناك تطبيقات لتصميم المنازل للمساعدة في هذه العملية. في الواقع، يمكن أن يساعد الواقع المعزز أو AR في تصور كيف ستبدو النتيجة النهائية لمنزلك. لقد حددنا في هذا الموضوع بعضًا من أفضل تطبيقات التصميم المنازل لمنصات Android و iOS التي يمكنك الاستفادة منها في إعادة إنشاء وتزيين المنزل بشكل مثالي. أفضل 5 تطبيقات تصميم منازل لهواتف الأندرويد والآيفون - عربي تك. دعونا نتحقق من ذلك الآن. هذه التطبيقات الخاصة بتصميم البيوت هي مختصة في التصميم الداخلي للمنازل. حيث يمكن لك من خلال هذه التطبيقات أن تتصور الصورة النهائية لمنزلك بعد تصميمه، وذلك ان كنت بارعًا في مجال تصميم المنازل. تطبيق Cam to Plan Cam to Plan، هو تطبيق قياس قائم على الواقع المعزز AR يتيح لك إنشاء مخططات أرضية كاملة على جهاز iPhone الخاص بك. على غرار القياس، يستخدم Cam to Plan الكاميرا لرسم خريطة أرضية الغرفة ويتيح لك قياسها عن طريق وضع أعلام رقمية في كل زاوية. ليس من الضروري أن تكون الغرفة مستطيلة، بل يمكن أن تكون مضلعًا من جانب، ولا يزال التطبيق يرسمها بشكل لا تشوبه شائبة.
الرئيسية برامج هندسية Sweet Home 3D 6. 1. 2 برنامج تصميم منزل الاحلام من الداخل والخارج برنامج تصميم منزل الاحلام مع اضافة الاثار والمفروشات والطاولات والجدران بشكل ثلاثي الابعاد شاهد غرفة نومك ومعيشتك وبيتك وفلتك. Sweet Home 3D برنامج تصميم ورسم هندي لتصميم منزل احلامك من الداخل وتنظيم غرفة نومك بالآثاث من السرير إلى الكنب إلى التلفزيون والطاولات والتسريحة والستائر وغيرها, ونفس الافكار لغرفة الجلوس والمطبخ و الصالة وغيرها هناك الكثير من الاثاث وباشكال مختلفة يمكنك ان تقوم بتوزيعه بشكل تحبه انت ومن هذا البرنامج ستاخذ فكرتك التجميلية لغرفة نومك او منزلك بالكامل. برنامج Sweet Home 3D يساعدك على عمل رسم بياني لبيتك فعندما تخطط لبناء منزل جديد او الانتقال لبيت جديد سيساعدك هذا البرنامج في اختيار الشكل المناسب للآثاث وتوزيعها والتغير حسبما تراه مناسب. عند دخول البرنامج سيكون من السهل عليك التعامل معه فهو شبيه بفكرة مستكشف ويندوز حيث يمكنك الوصول لجميع الكائنات والادوات حسب نوعية كل مكان غرفة او حمام يمكنك ان تضيف لها الابواب والنوافذ وايضاً المطبخ والاضواء وتتحكم في تجميل غرفة المعيشة يمكنك ان تضيف للغرف ستائر وايضاً تضيف للمطبخ اسطوانات غاز وافران وثلاجات وتضيف ادراج ودرج وتضيف المنضدة وكل الاثاث.